Настоящие почитатели чеснока утверждают, что если вы попробуете чеснок выращенный в вашем собственном саду, вы никогда не будете покупать его в магазине. Магазинный чеснок не имеет такого вкуса и аромата как чеснок из собственного сада. И это вовсе не трудно сделать. И какой результат? Прекрасный. Чесноку потребуется около восьми месяцев, чтобы "вырасти и дозреть". На счастье, может перезимовать в почве. Чеснок можно сажать зимой и весной. Правда, весной должны быть посажеными яровые сорта чеснока.


1. Подготовьте почву. Уже за месяц до посадки, пахота почвы, а потом боронование. Если земля успеет "затвердеть" непосредственно перед посадкой чеснока заборонуете ее опять. Если вы сажаете чеснок осенью, сделайте это за шесть недель до замерзания земли. Чаще всего его сажают в период от середины сентября к середине октября. Если мы сажаем чеснок весной, то должны это сделать концом марта или в начале апреля, в зависимости от погоды.

2. Выберите солнечный участок. Выкопайте ямки глубиной от трех до пяти сантиметров. Будет хорошо, если вы удобрите землю естественными удобрениями, по своему выбору.

3. Делите зубки чеснока непосредственно перед посадкой, во избежание болезней. Лучше всего сажать большие зубки чеснока.

4. Зубки должны сажаться вертикально, обостренным концом вверх. Тщательным образом распылите землю вокруг посаженого зубка. Чеснок должен сажаться в рядах на расстояниях десять на десять сантиметров.

5. Для борьбы с сорняками нужно покрыть между рядами торфом, черной пленкой или корой. Благодаря улучшению грунтовых условий это ограничит лишние сорняки.

6. Полив чеснока лучше всего проводить утром, чтобы растение могло быстро обсохнуть.

7. Головки чеснока можно собирать в июле. Головки должны быть твердыми. Сбор выполняется вручную. Поднимается головки специальными вилами с широкими "остриями".

8. Чеснок оставьте в грядках на несколько дней на земле (если погода не позволяет - не оставляй чеснок на земле). Потом его можно отнести в помещение, чтобы чеснок полностью высох.

а у нас снег выпал и опять не успею посадить. хорошая статья, но есть много  хитростей при выращивании чеснока.
во избежание болезней всего сажать большие зубки чеснока.
ещё можно снять верхнюю оболочку и высаживать в бороздки, где предварительно была немного добавлена древесная зола.никаких болезней не будет. У нас на Дальнем Востоке и на севере, ещё укрывают покровными утеплителями-материалами,а ещё раньше,просто опилками и  или толью укрывали. высаживали в такое место, где больше всего снега наметает. и тоже самое со всеми луковичными, чтоб не вымерзли.

Я сама только 3 дня назад посадила чеснок 10 грядок по 3 метра, обычно урожай у меня очень хороший для посадки я выбираю самый крупный чеснок, делаю бороздки цапкой и сажу, а сверху вчера вынесла навоз с курятника и сверху посыпала, поливаю когда есть время но в основном выхожу на огород с 10 вечера и все поливаю со шланга, днем можно от жары умереть

Везёт же вам, ещё тепло и сухо. у нас на острове уже метель на севере прошла и льёт сейчас как из ведра. вы птичий помёт ничем не разбавляете? прям сверху на грядки? я слышала про такой опыт, но сама не рискую . если свежий был,перепелинный например, то в бочку  примерно кг 5   на 50л воды. примерно 1/ 10 раствор получается и поливать можно практически всё сразу. у вас там и лук зачётный.Очень вкусный.

Сахаринка пишет:

Везёт же вам, ещё тепло и сухо. у нас на острове уже метель на севере прошла и льёт сейчас как из ведра. вы птичий помёт ничем не разбавляете? прям сверху на грядки? я слышала про такой опыт, но сама не рискую . если свежий был,перепелинный например, то в бочку  примерно кг 5   на 50л воды. примерно 1/ 10 раствор получается и поливать можно практически всё сразу. у вас там и лук зачётный.Очень вкусный.

У нас тоже уже холодно, днем плюс 15 , а навоз всегда так делаю и ничего не сгорает , настаивать у меня нет времени , сейчас выгребла все сараи и на огород, а летом между грядками картошки рассыпаю и все нормально

Сахаринка пишет:

есть много хитростей при выращивании чеснока.

Вся хитрость состоит в подготовке почвы-за месяц до посадки чеснока нужно перекопать землю,хорошо бы внести суперфосфат,пролить водой с медным купоросом или "хомом",чтобы оббезаразить.По срокам посадки-сажаю только под зиму,стараюсь успеть до "Покрова" ,до 14 -го октября, лунными календарями не пользуюсь,такой же срок посадки и у сестры ,проживающей в Ростове-на-Дону. Такой способ посадки и лука-севка под зиму,отличается только частотой, лучок в рядке-мостовым способом,чтобы по весне перышки к столу дергать.Вообще люблю эксперементировать-в следующем году посажу чеснок пораньше( в августе),начала изучать органическое земледелие.

Самое главное кур потом гонять с этой грядки с чесноком, у меня заразы рабицу перелетели и повыкапывали

Привет всем! Как здорово про чеснок озимый. Значит я всё правильно сделала, вспахали и посадила до Покрова! Теперь пойду накидаю перепревшего куриного помёта. А лук-севок можно сейчас посадить или подождать дневных минусов температуры ( днём до 15 было, но сегодня ночью впервые -10 было, как никак ноябрь начался). И морковку хочу посеять побольше, а то весной то дожди то некогда - рано не получается. И ещё, можно по горчице перепаханной после картошки посадить чеснок или лук с морковкой?

Елена,морковку под зиму я не сею, чеснок по горчице сажайте смело,лук тоже уже высаживайте-ему нужно укорениться

Чтобы чесночные головки были здоровы: стрелки нельзя выдергивать,лучше срезать под углом,многие завязывают их узлом вместе с листьями-так тоже нельзя делать,чтобы не занести инфекцию,не забудьте оставить несколько стрелок с разных сторон гряды-это сигнальщики о том,что чеснок созрел.Как только коробочка с бульбочками поднимет голову вверх,стрелка полостью выпрямится-можно выкапывать.

Спасибо! А я ворона ждала когда раскроется, ну и конечно же головки почти все развалились ( но мы их всё равно на еду использовали ).

Горчица хорошо обеззараживает и удобряет землю, можно даже не соблюдать севооборот, сеять после горчицы любые культуры. Лук и чеснок под зиму сажать с таким расчетом, что бы укоренились но не дали росток, можно также сажать чернушку и луки на зелень. Я и чеснок и лук даю птичкам и  резаными головками и зеленью, в целях витаминизации кормов и профилактики болезней

Значит правильно в этом году после картошки горчицу посеяли. Я сомневалась, если честно.

Дрофа пишет:

.............Вообще люблю эксперементировать-в следующем году посажу чеснок пораньше( в августе),начала изучать органическое земледелие.

Ирочка, приветствую тебя. Удалось посадить чеснок в авгусе, в этом году, или нет?
Уже не первый раз слышу об этом, но всё не могу себя пересилить, так рано садить.

@Лора Ф,
Лорочка, в прошлом году сажала в августе и в октябре . Результат одинаковый - не ахти . В этом году нас погода подвела . Лета не было (
Одну гряду 4 метровую какой -то "зверь " подожрал .
Ларисунь, в августе всегда сажает моя свекровь . Нормальные головки у неё .
Раньше она на Смоленщине выращивала на своей даче, а последние годы в Подмосковье -ближе к Тверской области.
Увидела твой ник и зашла прочитать , ты сейчас редко заходишь. А я даже забыла,что в этой теме писала.

Как ни странно, в этом году, несмотря на плохую погоду, урожай чеснока и лука был просто отменным! Проблема в другом... лук вырастает сантиметров почти по 10 в диаметре, просто загляденье, но не хранится((( Зимой начинает гнить изнутри. Кто-нибудь знает, что это может быть?

Обратите внимание на полив и сроки уборки. И еще поняла что не надо обрезать листья после сушки (при такой процедуре чаще всего происходит заражение вершинной гнилью), только обшмыгивать (провести листья между большим и указательным пальцем с некоторым усилием).

Чеснок сажаю всегда за месяц до наступления настоящей зимы. В этом году посеял 26 октября.
Ориентиром начала посадки для меня служат наплыв мышек полёвок на зимовку в строения, поведение перелётных птиц, уход пресмыкающихся в спячку....--- через месяц наступит настоящая зима ,    это в моём регионе замечено в последнюю декаду октября и первую декаду ноября. Пока приметы меня не подводили. Чеснок успевает укорениться и хорошо перезимовать. Головки всегда крупные и никогда не подвержены болезни.
Убираю урожай в начале третьей декады июля и сажаю на его место пекинскую капусту или редьку зелёную. Ботву у чеснока обрезаю, оставляю 3...5 см стебля.
Сушу на чердаке бани до середины сентября. Хранится отлично до нового урожая.

я писала о луке

@Ирина 31, Я сажал на зиму чеснок.Сверху на грунт насыпал навоз.Перезимовал чеснок.Повесне навоз сгреб.Земля влажная.Ростки чеснока уже проросли.Соседи только сажают.Пока их чеснок прорастет-мой же поднялся.Навоз и греет зимой и влагу повесне придерживает.Юг Украины.Морозы зимой небольшие,но "благодаря" ветрам и влажности растения вымерзают.

Чеснок бывает двух подвидов: озимый (стрелкующийся) и яровой (не стрелкующийся). Озимый сажают осенью, яровой весной, но ему тоже нужна яровизация около 120 дней при температуре около +2. Озимый более крупный и головка и зубцы, хранится как правило хуже ярового.

@Ninelly, Стрелы в нем были летом?Обычно стрелы гниют,т.к. они мясистые по сравнению с перьями лука.