Крик души.Натуральные продукты?

ДРУЗЬЯ ЭТО НЕ ШУТКА. я 3 года живу на хуторе и ем (питаюсь ) только своими ( в крайнем случае у соседей беру) продуктами . приезжая в город по каким -то делам я задыхаюсь , а вчера нас (меня и жену) пригласили на праздник (юбилей) в городское кафе VIP    .Отравление , ОТРАВЛЕНИЕ... Вызывать скорую мы не хотим - скажут перепили, хотя жена выпила 100-150гр а я за рулем -не пил вообще. Прошли сутки я отпился молоком ( благо могу выпить 3-6 лит.за день) а жена лежит ....Слушайте ТВ , и рекламу еште все что доступно, а потом таблетки той-же рекламы.
В армии я расписался о не разглашении (25 лет) - где служил , кем , и что делал . Но пункта что я ел  небыло , я ЕЛ ВСЕ - птиц , рептилий , собак , насекомых . Пил из лужи ,болота и т.д. Я не знаю как передать это людям но меня сейчас "колбасит" и я не попадаю  в клаву . Все. Берегите себя - будте здоровы .

берегите себя и жену, сочцвствую вам. мы маленьких детей при отравлении , обезвоживании , да и себя отпаиваем отваром моркови.. морковку отвариваем и эту воду надо пить, глоточками оч хорошо помогает попрообуйте хуже небудет, всегда выручало я и сама при ротовирусе пила.. она и яды выводит и востанавливает.. оч быстрый эффект

Сочувствую.Желаю скорейшего выздоровления .

Спасибо за сочувствие и рецепты . У каждого наверно есть свои. Дело то не в этом , а чем кормят и поят нас (под контролем гос.сан.ипед.станций). А продать свое (без нитратов и ГМО) замаешься бегать по инстанциям ,если не производишь на миллион и можешь "поделится".

СОЧУВСТВУЮ.Сам правда этим никогда не стродал.Сын в Москве где то поел,три дня в лёжке был.

Я лично никогда не страдал проблемами с пищеварением (мог в детстве в советские времена запросто сожрать очень старую липкую копченую колбасу и т.п. без проблем), но сейчас ситуация с продуктами В МОСКВЕ вынуждает меня постепенно переходить на натуральное хозяйство. Это черт знает что... Любой супермаркет (никогда не иду в тот где в прошлый раз взял несвежее) - одно и то же. Сроки годности "продлеваются" переклейкой, рыба смазывается маслом для отсутствия запаха тухлости, замороженные продукты от души приправляются перцем, мясо перекручивается на фарш и красится. Не то, чтобы я зануда или параноик какой, но меня уже это стало не на шутку раздражать. Каждую неделю (отовариваемся раз в неделю) - замороженное, готовое, такое, сякое - и один и тот же результат. Нет, до больниц у меня не доходит, но то в туалет беготня, то мутит. Такое ощущение что 99% продуктов привозится откуда-нибудь из Бразилии, причем не на самолетах, а на кораблях не оборудованных ничем. Просто так и на жаре. Пока довезут - тухлое. А и ничего - можно типа приправы навалить и продать. Более-менее держатся только кильки в томате, и то попадаются вздутые банки (при том что срок безопасного хранения у них года два точно) - откуда они их берут?!

В этой ситуации еда с Макдоналдса, жирная, тяжелая и калорийная - для меня стала лучшей (если это - нормально, то весь мир сошел с ума). Там строгие правила на хранение (картошка 5 мин, картошка по деревне - 10 мин). Но и то, кое-где также норовят "продлить"! Но по сравнению с супермаркетами, где ее хранят по полгода - все равно куда ни шло.

То, что я буду в следующем году строить на уже стоящий фундамент капитальный птичник с выгулом, в планах пруд для уток (но пока - куры и индюки, может пара гусиков), это не хобби и не прихоть - а единственно возможный в сложившейся ситуации вариант. Чувствуется кончится заведением вообще коровы, потому что молоко, полученное переработкой на него личинок жука, меня совсем не радует ни вкусом, ни последующим состоянием желудка... Развалили блин и общепит и сельское хозяйство в области.

В этой ситуации еда с Макдоналдса, жирная, тяжелая и калорийная - для меня стала лучшей (если это - нормально, то весь мир сошел с ума).
А что будет с нашими детьми? У меня самого дочка в городе живет и учится, по возможности вожу ей мясо и овощи . Все учебные заведения кроме школ в городе , был совхоз-техникум один на всю республику (да и по некоторым направлениям на весь СССР) развалили и продали (по остаточной стоимости )- сейчас полуживое село, из которого люди ездят на работу за 30-40 км. Как жить будем дальше?

А вы яйца видели? У них скорлупа коричнево- красная, кабачки в пятнах и не гниют а как будто разлагаются, купила дыню а она горькая и место от укола. Нас просто травят как крыс, освобождают территорию.

И я в эту темку заглянула, полностью поддерживаю , что еда в наше время одна химия, едим давно все свое или покупаем овощи у определенных людей, провереных, мясо свое_ птица, хрюш не выращиваем, Даже дети поняли что колбаса - это не колбаса, но просят иногда, так пару дней поели и на месяц забыли, Вот еще в школе заставляют без всяких отговорок, чтобы родители платили за обеды, а дают дешевые сосиски, что они ими плюются, редко когда чтото натуральное вкусное, почти все выбрасывается, Но это у нас в школе, может в других все подругому.
Сочувствую тем людям которым выбора нет, а нужно купить все в магазине.

Согласна со всеми на 100%!!!Несколько лет назад, продав квартиру. мы построились на дачном участке, посадили огород, завели птицу. Сначала это было просто для души, но сейчас мы понимаем, что свое намного вкуснее и безопаснее. Никогда в жизни больше не куплю яйца в магазине!Раньше думала,что отличается только цвет желтка, но теперь знаю, что даже сравнивать неприлично.А насчет того, как жить дальше, так это вопрос к Кремлю, хотя вряд ли что-то изменится уже...Главное, чтобы раскулачивания не было как после гражданской войны, а то некоторые знакомые, хоть и в шутку нас уже "буржуями" называют, хотя муж всё строил один,в результате-титановые имплантанты в позвоночнике после удалённой междисковой грыжи стоимостью 93 тысячи рублей.Вот тебе и буржуй!

Да это так всегда, сами люди ленятся себе хозяйство устроить, а другим завидуют.

У нас в городе та же история, даже в детские сады отправляют тухлые продукты. Я до ухода в декретный отпуск работала оператором пк на маслосыркомбинате, молоко скупают за копейки у деревенских, а если что-то несвежее завалялось - творог, сыр или кисломолочка, отправляют это все в наши фирменные магазины, типа там проходимость большая и все быстро раскупят, вот так вот. И в магазинах ужас творится, пришлось немного поработать, селедка например, тухнуть начала- порезали на филе, вымочили в уксусе, продается, колбасы застарелые раст. маслом обмазывают, как новенькая, на вареных колбасах жидкостью для снятия лака срок изготовления просто стирали, даже хлеб вчерашний утром немного прыскают из пульвелизатора, в микроволновку и на прилавок - хлеб как свежий, еще горяченький, с сыра плесень аккуратно обрезается и вперед, в общем примером можно приводить бесконечное множество. Именно поэтому я старшую дочу перестала водить в сад, и младшую не отдам, и переезжаем на пмж в деревню, где будет все свое, и коровку заведем, и свинку, и птичку конечно же не брошу, наверное это самый оптимальный вариант хоть как-то попытаться сохранить здоровье свое и своих близких!

Да, Лариса, Вы совершенно правы-люди завидуют страшно, хотя сами палец о палец ударить не хотят!Вот и пускай тогда покупают гнилые огурцы в магазине, а я лучше сама выращу и скажу себе:"Какая я молодец!"Вот одно только огорчает: из-за отсутствия места и возможности содержания, не можем завести корову и построить обогреваемую теплицу, чтобы круглый год были свежие овощи.

Раскулачивать надо тех,кто ездит на дорогих машинах,ясно дело на з/пл не купишь.А нас то чего ракулачивать,техника -не дорогостоящая.Жилье-из дешовых стройматериалов и то состоит не из 15 комнат,и 3 туалетов,3 ванн.Так что,рыба тухнет с головы,вот от туда надо.А мы -как были простые труженники,работяги,так и останемся.

Да завидуют не те кто на дорогих машинах ездит, а ленивые которые от голоду, но к труду не приучены, вот они будут готовы кого нибудь раскулачить. Другое дело люди бедные в городах желали бы кого развести да условия не позволяют, таких жалко, им приходится на магазин расчитывать, а вот селяне лентяи им только дай поговорить.

Полностью поддерживаю всех участников форума.Такая ситуация наверное по всей стране.Мало того что продукты полнейшая дрянь,а лекарства в аптеке,ими-же можно еще больший вред нанести здоровью.Ни хочу ни кого обсуждать,но расскажу на примере своих соседей.Вполне работоспособные люди имеют огород(полностью зарос бурьяном),место под строительство сарая.Но палец о палец делать ни чего не хотят.Весной я сажаю огород они мне говорят через забор,а нам это на х... не нужно мы все в магазине купим.Завела я в этом году птицу всякую дак они мне, вот ты дура будешь ходить за ними все лето и зачем тебе это надо когда все в магазине есть.Ну думаю дело конечно ваше но мне очень радостно когда вижу плоды своего труда,И все таки это и вкусно и безопасно по отношению к магазинным продуктам.А теперь собираю урожай да бройлеров рубим по маленьку дак соседи с завистью заглядывают через забор.А я думаю ну кто-же вам не давал вырастить.Есть люди которым условия жизни не позволяют разводить свое хозяйство-а есть такие впереди которых лень родилась.

Ко мне сын приехал в отпуск на 2 недели помочь,сегодня должен был уезжать,вчера попал в больницу с отравление,лежит под капельницей.Можно сойти с ума.Ели все вместе,у нас ничего,а с ним такое.Думаю может от кваса в метал.банках.Вечно что-нибудь купит в магазине какое-то дерьмо......Я в шоке....Внучкам вместе чипсов(мы им их не покупаем и не разрешаем покупать)насушила тоненькими дольками груши и яблоки.Внучке очень нравится,говорит,что хорошо голод утоляет.Ребята знают,что у меня всегда с собой эти фруктовые чипсы и просят поделится когда есть хотят.11класс часто остаются после уроков,нагрузка большая,а питание совсем не налажено,одни только разговоры...

Девочки у вас соседи,вас осуждают,а у меня родственники,мол будешь всегда в грязи ходить,да и нужно тебе вся волокита,толку никакого.А я всего 2-ой год занимаюсь,тоже птичку развела чисто для себя для яичек,а сейчас все больше и больше расширяюсь.А они мне,ну и где прибыль?Только одни растраты.Я говорю,сначала я их покормлю,а потом они меня будут кормить.

Да,ушли мы от темы,продолжу про супермаркеты.У меня знакомые,как получат з/п,так в супермаркет,целые сумиши прут.Я спрашиваю,чего накупили,да вот масло дешевое,это дешевое,то дешевое.Решила тоже съездить,хожу смотрю,а такого страстного желания,чего купить нет.По своей жадности тоже масла прикупила,думаю впереди заготовки,уйдет.А как глянула на кур,там где они лежат размороженные,желудки крохотные,как у месячного цыпы наверно,все бледнючее,но зато-много и дешево.Все берут,а я до блевоты насмотрелась,теперь вообще есть не могу магазинное,ничего из мясного.Вот наш русский народ-лишь бы за дешево и много,а не задумываются что дешево труд не обходится.И масло-не масло,делала закрутки,никакого вкуса как раньше в СССр,плюнула на все масло,и это не масло-буду без него!

А чай,заварка не заварка,а пыль грузинских дорог,чашки не отмываются.Я по весне набираю молодых листьев смородины,малины,зверобоя,по осень шиповника,мяты перечной,иван чай.Ко мне соседка приходит и говорит,иду к тебе чай вкусный пить,я уж тебя к себе на чай и не зову,знаю пить не будешь.Я ей говорю:суши,собирай,вот у дома -цветки липы.Да у меня пить не кто не будет.Я сначала в чай добавляла пакетик чая и трав,а потом и чай перестала добавлять,в основном одни травы.

Завтра иду тоже на юбилей,наверно нужно сразу мезима,панкреотина выпить,активированного уголька.

MarinaSemova пишет:

Главное, чтобы раскулачивания не было как после гражданской войны, а то некоторые знакомые, хоть и в шутку нас уже "буржуями" называют

Не беспокойтесь, если Путин не уйдет, раскулачивать будут других буржуев, которые имеют состояние в 100 крат больше нашего. Всем известно, что за последние 20 лет пропасть между бедными и богатыми очень увеличилась, нигде в мире такого расслоения нет.
Миха-Маус пишет о проблемах на селе - и при том что в Татарстане ситуация более менее благополучная.
У нас же вообще провинция живет ща счет ЖД - устроится туда большая удача, по очень большому блату. А если не получилось - то на лесопилку к алкашам. Больше вариантов нет. Ну еще к дяде в батраки можно.
После вступления в ВТО наступит настоящий ад - будут везти к нам дешёвые продукты напичканные ГМО, а натуральные отечественные будут большой редкостью в магазине.

Laris@ пишет:

Да завидуют не те кто на дорогих машинах ездит, а ленивые которые от голоду, но к труду не приучены, вот они будут готовы кого нибудь раскулачить.

Обижаете, раскулачивание вообще не от зависти, а из за того что одним всё, а другим ничего. Многи ехотели чем нибудь обзавестись , на средств хватает только на хлеб. Сейчас в деревне самые богатые - пенсионеры и самогонщики.

шефлера пишет:

и зачем тебе это надо когда все в магазине есть.

Мне родственники то же самое талдычили , когда я приехамши с учебы в городе, захотел хозяйство восстановить. С грехом пополам через вопли бабули и прочих купил два порося, инкуб, вывел 31 цыпу, и купил 10 молодок на первое время , чтоб яица были. Но вот я об этом нисколько не пожалел.
А чтобы с магаза питаться - деньги надо. И так на деревне работы нет, да еще я буду яица покупать....

Здравствуйте! Вчера к нам приходили с поздравлениями младшие школьники.Одного из семи детей стало просто не узнать-ожирение страшное!Уверена,что если мальчик так набрал вес,значит где то гармональный сбой.Из тридцатилетнего опыта работы с детьми вижу,что теперь к семи годам в группе 2-3 ребенка страдают ожирением.Раньше такого точно не было!!!Берегите своих детей от вредной пищи!А Онищенко что то там бормочет про увеличение пенсионного возраста,вместо того,чтобы за качеством детского питания следить.

Мои родственники до сих пор у виска пальцем крутят, некоторые жалеют, мол, бедная, в крестьянку чумазую превратилась, а сами по осени:" Мы заедем в гости? Соскучились!" Я сначала-то, дура, верила, а муж говорит-не обольщайся,за закруткакми да яйцами с гусями едут, к себе что-то не больно зовут, все к нам норовят.А насчет того, что многие хотят да не могут, что-то не пойму:у нас дачные участки бесплатно раздают, взносы копеечные, вода поливная весь сезон. Строится, да, может нет средств, но огород-то посадить? Семена в магазине дешевые, да и птенцы, для начала самые простые - куриные, хоть бы на сезон, тоже не миллионы стоят. Было бы желание....

Всем привет.Во первых скорейшего выздоравления.Я уже 8 лет живу в поселке и держу птицу.Сначало мы отказались от курятины(магазинной) потом от говядины и свинины(покупаем в деревне)Хлеб пеку сама около3х лет(сегодня знатный каравай получился)Покупаем в магазине сахар,крупы.Тушонку варим сами и консервации море.Яйцо покупают с удовольствием,сегодня и курицу на мясо купили.Может люди и поймут.................. Что самое интересное на юбилеях моей пищи нет и это обидно.

дааааааа...почитала и подумала.мы для окружающих всегда странными будем :-,:-/: но зато здоровее.у меня соседи тоже у виска крутят,потом жалуются что в магазинах дорого или не свежее.в итоге по осени толпа за мясом стоит,локтями друг друга толкают.на праздники мы только к дузьям ходим,а их всех я уже тоже совратила на соержание скотины и все рады.Ребенок этот раз у друга на ДР курицу ел и вывод сделал что она как вата.мама я больше не буду такую гадость есть.думаю вот и молодец

Тайшетский пишет:

Обижаете, раскулачивание вообще не от зависти, а из за того что одним всё, а другим ничего. Многи ехотели чем нибудь обзавестись , на средств хватает только на хлеб. Сейчас в деревне самые богатые - пенсионеры и самогонщики.

Уважаемый а вот ТУТ Вы СОВЕРШЕННО не Правы
РАСКУЛАЧИВАНИЕ идёт ИМЕННО от ЗАВИСТИ и не от чего Более
Я как бывший Работодатель говорю Вам со всей Ответственностью что НАШ Народ на 90% ЛЕНТЯИ и БЕЗДЕЛЬНИКИ
Из 100 человек на работу-Работать приходит только Один, а остальные ПООБЩАТЬСЯ с Друзьями и не Более

Майкл,браво!!! Поддерживаю на все 100!Революцию-то в России кто делал? Голодранцы и бездельники, которые всю жизнь завидовали тем, у кого всё было и с радостью поскакали отбирать:"Грабь награбленное!" Хотя изначально идея политического переворота была не так уж плоха, интеллигенты даже не подозревали, во что превратятся их благие намерения.Вот поэтому-то я и боюсь повторения, т.к. под марку "раскулачивания" нынешних олигархов попадут и все остальные (типа нас), у кого хоть на один помидорный кустик больше, чем у других. Я же вижу как смотрят через забор проходящие мимо люди на моих гусей, а чего стоит их вырастить-даже не задумываются.

MarinaSemova пишет:

Революцию-то в России кто делал? Голодранцы и бездельники, которые всю жизнь завидовали тем, у кого всё было и с радостью поскакали отбирать:"Грабь награбленное!" Хотя изначально идея политического переворота была не так уж плоха, интеллигенты даже не подозревали, во что превратятся их благие намерения.

ИНТЕЛЛИГЕНЦИЯ-это и есть самые БОЛЬШИЕ Бездельники и ОООООООООЧЕНЬ Хитрые
Ни Кто и ни Когда почему то не задумывался как ПРАВИЛЬНО Расшифровывается слово ИНТЕЛЛИГЕНТ и это очень ПРИСКОРБНО
ИНТЕЛЛИГЕНТ-это Очень ХИТРЫЙ, ЗАВИСТЛИВЫЙ, ТРУСЛИВЫЙ человек умеющий убедить Окружающих что Его НЕДОСТАТКИ есть ПРАВИЛЬНОЕ Поведение :*JOKINGLY*:

P.S. 90% Интеллигенции Москвы в 1941 году готовилась встречать Гитлера Хлебом с Солью в место того что бы быть в Окопах с оружием в руках!!!

Ну, тогда всё тем более ясно: сами интеллигенты мараться не хотели, а руками нищих голодранцев, которым нечего было терять,свергли русскую монархию. Так чего же мы хотим теперь?Ругали СССР, а сейчас "ностальжируют" по советским продуктам,про биодобавки и консерванты тогда никто и не слыхал.То ли еще будет!Вон уже разрабатывают какой-то искусственный то ли хлеб, то ли мясо...Я живу на Волге, но к своему стыду только 2 года назад узнала, что копченая наша рыба в магазине (сомы, лещи и т.д.)делается совсем не в коптилке на улице, а вымачивается в "жидком дыме"-это такая эссенция, придающая рыбе цвет и копченый запах. Сами мы рыбу коптим дома, поэтому я была просто в шоке!Слава богу, никогда не покупали в магазине, а теперь и подавно не купим!

Да разговор на такую тему можно продолжать бесконечно. Мои родственники, многие из которых тоже живут в частном доме с участком, крутят у виска и говорят, ты, мол, совсем свихнулась на своей птице, сколько ей ухода надо, а корма какие дорогущие, типа, овчинка выделки не стоит, вон в магазине тушка бройлера 100р\кг, пошел-купил-приготовил-съел. Одна только тетя моя, живущая в квартире на последнем этаже, частенько моих кур покупает, особенно, когда дети из другого города в гости приезжают, она, как человек, выросший в деревне, знает, что такое домашние продукты.А сестра моя старшая, узнав, что мы в деревню на пмж собрались, тоже говорит, зачем Вам это надо, всю жизнь в навозе решила провести?, а потом говорит, ну я к Вам буду иногда в гости приезжать, за молочком, сметанкой, творожком, яичками и мясом, вот и весь разговор, многие хотят питаться натуральными продуктами, ведь они ни в какое сравнение не идут с магазинной бурдой, но выращивать эти продукты самостоятельно ну никак не хотят, проще ведь найти "повернутого на здоровом питании родственника" и иногда заезжать в гости.

Вот тоже хочу сказать, вокруг вроде бы живут обычные люди- соседи, пока выращиваем для себя кушать вроде бы все нормально, а как только стоит начать продавать излишки продукции, сразу завистники появляются, но они не думают сколько времени на живность тратится, пока эти цыпки превратятся в птицу, а доходы ненамного превышают расходы, но зато свое домашнее. Вот меня одна родственница обзывает бездельницей, потому что я дома с хозяйством.


Да , вот капнул в воду несколько капель эссенции и уже готова капченость.

Я,если можно,присоединюсь к вам.Росла в Ростове,питалась всем магазинным и вкуса др.пищи не знала.,а когда вышла замуж и уехала на родину,к мужу,все у виска крутили,мол из города в деревню,как так!А теперь вкус натурального продукта,свежего воздуха осознаю.Я на огне,на дровах в специальн.печке пеку хлеб,с запахом дымка,это объедение,не то что буханка,вся крошится и разрыхлителем пахнет.Едим свое яйцо куринное,а недавно пелочки нестись начали.,мясо свое от птицы разной...все это ешь с удовольствием тройным:1-от того что без химии,2-результат своих стараний,3-приготовлено своими руками.А теперь я научилась всему за 10лет брака,а так называемые"сельские"удивляюся как я,городской житель,освоила все,и получше здешних хозяек.А те кому это не понять,пусть остаются при своем мнении,каждый волен выбирать как ему жить.

Да, вот уж действительно, каждому-свое! Моя родственница,"квартирная", как называет городских жителей муж,приехав первый раз к нам в гости (это было весной), указывая на цветущую яблоню, спросила:"Это что-акация?". И ничего ей в жизни не надо, кроме внимания и развлечений, спасибо, её супруг в состоянии обеспечить всё это, не работает, её статус в"Одноклассниках"-"Мне всегда скучно!".На что мой муж ей говорит:"Приезжай ко мне, я тебе устрою фитнес с лопатой по огороду!".Люди разные, кому-то (как моей сестре) и в голову не придет ковыряться в земле, чтобы вырастить своё, без химии, проще же купить в супермаркете и неважно, что помидоры восковые, а куры безвкусные.

Всем спасибо за поддержку.
Но вот в это я не верю.
Миха-Маус пишет о проблемах на селе - и при том что в Татарстане ситуация более менее благополучная.
Я судить могу по тому что вижу - еще 20 лет назад были колхозы в трех окрестных деревнях , в одном из них работал управляющим мой знакомый там только коров (дойных ) было 3000 шт, а сейчас пустырь. В другой тоже самое . В третьей , не знаю сколько было но доярок утром возил полный автобус КВЗ ,сейчас какой-то мужик (нормальный в нашем понимании ) выкупил остатки , вернул долги по зар\п работникам, восстанавливает авто парк, но доярок (4-5 ) возит лошадка на телеге. А своих коров осталось не более 10 на большое поселок хотя раньше держали по 2шт в каждом доме...

Можно мне тоже в ваш коллектив. Я поработал в птицеводстве в советское время и поэтому могу сравнивать. Все беды от того, что сейчас всем хозяевам птицефабрик нужно заработать побольше. Вкус птицы изменился совершенно. Вернее он совсем пропал. Изменилась рецептура кормов, поэтому и вкус не тот. А в домашних условиях из тех же цыплят можно вырастить отличную птицу. На домашнюю птицу спрос растет постоянно и очень опережает предложение. У нас уже больше людей начинает выращивать птицу на продажу. Увеличивают и количество скота в своих хозяйствах. В своем хозяйстве становится выгоднее работать, чем на дядю. Да и семья питается всем натуральным. Удачи всем вам труженикам и здоровья.

Михаил, желаю Вам как можно быстрее восстановиться...
По теме...у нас сейчас многие (хотя бы на лето берут живность). И это плюс. Очень подорожала земля, сады, а значит возрос интерес к этому. Пожив за городом, я абсолютно не хочу возвращаться назад в город, в квартиру((( Хорошо, когда все свое! овощи, ягоды, грибы, мясо, молоко, яйцо (а значит макаронные изделия, мы сами делаем, выпечка). Капля в море. учитывая экологию в стране, но все-таки. По вкусу земля и небо! Да, мы вызываем уйму непонимания со стороны родственников и знакомых. Только единицы воспринимают адекватно и поддерживают. В Татарской деревне мы бывали (Тавларово, кажется). Приличное, надо сказать, там хозяйство! коровы, быки, овцы, бараны, гуси, куры...а огороды какие...вот это трудоспособность у людей! у нас в области такого нет :coolLL:

Да что там говорить! В нашей области птицеводство вообще в зачаточном состоянии. В этом году вывела с яйца цесарок, так все соседи спрашивают:"Кто это?!" Не то,что не видели, даже не слышали никогда о такой птице.Ясное дело, рыбный край и всё такое, про рыбу здесь знают всё, только нет её уже родимой!Раньше "частика"(щуку,леща,сома) за рыбу не считали,только осетрину и белужатину признавали, а теперь на рынке 100-грамовая баночка черной икры стоит 10 тысяч,хочешь покупай, хочешь так глаза почеши.Как говорит мой муж:"Деньги не едят!"

[quote]

А разве икру черную разрешено продавать?

Официально,конечно,нет. На промышленный вылов осетровых у нас мораторий, только в научных целях, так что икра браконьерская, но продают в открытую,а откуда она и почему продают-догадайтесь сами, все уже взрослые.

Сколько осетровых на рыбном рынке в Татарстане на трассе что удивляться. что рыба исчезает... у нас в области сейчас несколько частных водоемов с форелью или осетровыми. Вырастил - съешь, это понятно. А тут... я не встречала в продаже у нас черную икру.

Мы тоже уже какое-то время "поворачиваемся" на здоровой пище.
Сначала кур завела, потому что яйцо домашнее хотелось.
А потом я сильно отравилась магазинными окорочками - чуть ласты не склеила. Больше магазинную куру не ем.
Потом свинью прошлой зимой домашнюю купили пополам со знакомыми - так это ж МЯСО!!! Она закончилась, две недели назад купили с соседом напополам тоже свинью деревенскую живым весом. Сосед тушонку наделал, а мы морозиную камеру забили. В октябре еще поедем к подруге за свинкой - буду тушенку варить.
А я варила сейчас тушенку из своих старых кур. Правда не вся получилась, часть для собаки)))
Какую-никакую петрушку. лучок, помидорку стараюсь вырастить. Или вот за свиньей ездили, так по деревням покупали помидоры, чеснок, картошку, лук, помидоры. Совсем другие продукты.
А самым вредным продуктом ВОЗ (всемирная организация здравохранения) признала чипсы.
Как сказал кто-то из древних "я - то, что я ем".
Было бы больше земли, бросила бы на хрен работу и хозяйством занялась. Правда пока я только в убытке, мне оба курятника и корм еще лет 20 яйцами окупать придется