Здравствуйте Уважаемые Птицеводы!
Меня зовут Максим, я студент 5 курса университета, факультет "механизация сельского хозяйства", заочное отделение, мне 26 лет.
На Ваш форум пришел с практической целью.
Я уже на 5 курсе и осмелился самостоятельно выполнить курсовой проект на тему указанную в названии данной темы.
Моя задача спроектировать животноводческую ферму КФХ(мне прямо таки подчеркнули акцент на крестьянско-фермерском хозяйстве) по следующим исходным данным:
поголовье птицы - 151 голова,
норма - 115 г насыпная плотность кормов 680 кг/м3
норма расхода воды, л/гол: кур до 60 дней - 0,4; ремонтный молодняк - 0,5; куры несушки - 1;
содержание напольное.
У меня к Вам как к людям имеющим прямое отношение к птицеводству с практической точки зрения, есть вопросы, может и у Вас ко мне возникнут какие либо вопросы.
содержание проекта следующее:
1 ОБОСНОВАНИЕ ПРИНЯТОЙ ТЕХНОЛОГИИ
1.1 Способ содержания птиц
1.2 Воспроизводство стада
1.3 Структура стада
1.4 Рацион кормления и кратность кормления
1.5 Распорядок дня
2 ВЫБОР СРЕДСТВ МЕХАНИЗАЦИИ ПО ПРОЕКТИРУЕМОЙ ФЕРМЕ (ПО ТЕХНОЛОГИЧЕСКИМ ЛИНИЯМ)
2.1 Водоснабжение и автопоение
2.2 Раздача кормов
2.3 Очистка помещений и удаление навоза
3 ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ РАСЧЕТ ЛИНИИ СБОРА ЯИЦ
4 ОПИСАНИЕ УСТРОЙСТВА, РАБОТЫ, ПРАВИЛ ЭКСПЛУАТАЦИИ И ОБСЛУЖИВАНИЯ ОБОРУДОВАНИЯ РАЗРАБАТЫВАЕМОЙ ЛИНИИ
5 БЕЗОПАСНОСТЬ И ЭКОЛОГИЧНОСТЬ ПРИ РАБОТЕ С МАШИНАМИ И ОБОРУДОВАНИЕМ НА ЛИНИИ
СПИСОК ИСПОЛЬЗОВАННЫХ ИСТОЧНИКОВ
ПРИЛОЖЕНИЕ А
План и разрез птичника для кур-несушек с размещеием технологического оборудования
Общий вид разрабатываемой кострукции ммеханизированного гнезда
Сборочные единицы транспортера яйцесбора

Проблема заключается в том что весь учебный материал университета расчитан на крупные фермерские хозяйства где поголовье исчисляется в тысячах, а то и в десятках и сотен тысяч. Как правило у КФХ нет таких мощностей как у крупных хозяйств, соответственно все расчеты производятся несколько по другому алгоритму и технологический процесс соответственно тоже меняется. На данный момент литературы по птицеводству в КФХ, в частности механизация птицеводства еще не написана(в следующем году выйдет механизация скотоводства в КФХ), и руководитель проекта тонко намекнул что в принципе вся информация для проекта будет взята из интернета.

И вот у меня возникли вопросы!

А на фиг механизировать 151 голову(!!!!)?????))) Ну это так мысли в слух. задача поставлена, и проект необходимо воплотить хотя бы на бумаге, и быть может информация тут опубликованная сможет принести практическую пользу форумчанам.

Готов выслушать любые конструктивные предложения, критику, и отвечать на вопросы.

С Уважением Максим Юханов.

Максим, расход корма на это поголовье составит примерно два ведра. В ведро помещается 8 кг. корма. Суточный сбор яиц всего ведро. В ведре помещается 120 яиц. Воды потребуется 3-4 ведра. Прибыль от реализации такого количества продукции составит около ста долларов в месяц. Экономически не целесообразно даже рассматривать такой проект. Я вижу КФХ размером хотя бы в несколько тысяч поголовья. Механизировать и автоматизировать стоит фермочку от 1500-2000 голов несушки. Прибыль в этом случае приличнее. Окупаемость проекта более реальна. А специализированное хозяйство яичного направления должно иметь несколько помещений для птицы, с возможностью двухкратного или более комплектования стада. Тогда при наличии двух- трех человек обслуживающего персонала возможно получить производство с неплохой производительностью. В общем интересная тема, обращайтесь.

Я сам иду к созданию подобного хозяйства. По специальности я электрик КИПиА. Именно в птицеводстве проработал 20 лет и занимался механизацией и автоматизацией технологических процессов. В этом году построил еще один птичник и думаю держать две тысячи кур несушек с двухкратным комплектованием стада. Первая партия уже подрастает. Вторую буду завозить суточными цыплятами в апреле. Поение и микроклимат автоматически, а остальные процессы ручками. Содержание напольное. Клеточное содержание более трудоемко, да и оборудование дорого стоит.

добрый вечер.
Зеке напольное содержание в один этаж или в 2 .

ministr693 пишет:

Да потому что за 50-то штуками упукаешься навоз выгребать. Поэтому механизация лучше.

Напольное содержание - это вечное стояние птицы в собственном гхххне. и чтобы не было болезней, его нужно выгружать регулярно и с энтузиазмом.

У меня лично всего 30 несушек по полу в сарае ходят. Летом нормально, выгул есть, а вот зимой, когда птица стоит в сарае - капец! или машешь лопатой полдня ( а на полу с навозом еще и опилки лежат, потому что так хоть немного можно подсушить пол), или куры будут вечно грязные, мокрые....и яйцо тоже.


У Вас такие вопросы возникают, видимо, именно из-за отсутствия личного опыта. Вы сходите в ближайший деревенский сарай и все станет ясно.

Плюсаните сюда отсутствие вытяжки в 90% случаев. Ой, короче, тему Вы взяли необъятную)))


Удачи...

Что то Анжелочка ты загнула.В моем сарае,не 30 несушек.Там много кого и 4 свиньи.Уборка утром занимает 40 минут.3 телеги.Куры и свиньи как с картинки

Я пришел к двухярусному содержанию птицы. Напольник намного проще в обслуживании. В промышленном птицеводстве нагрузка на птичницу один корпус птицы размером 76*12 метров и количеством 3,5 тысяч голов. Родительское стадо бройлеров держат только на полу. Механизированно только поение и кормораздача. Сбор яиц и подсыпка опилок ручное. Подсыпают два раза в неделю. Требование к чистоте инкубационного яйца жесточайшее. Поэтому в птичники нет сырости и гуано. В день нужно собрать, уложить и отправить 2500 яиц. Помет убирают после сдачи птицы на забой. Примерно раз в год. Это сейчас появились системы клеточного содержания родительского стада. Птичница промышленного цеха обслуживает 25000 поголовья. Птичник размером 96*18 метров. Содержание напольное. Здесь уборка происходит после забоя партии. Раз в два месяца. Конечно вентиляция и отопление на высоте. Подстилка засыпается только при заселении. В качестве подстилки используется измельченная солома. Опилок сейчас в таком количестве нет. В птичнике идеально чисто. В Германии птичница обслуживает поголовье в три раза больше. Промышленное птицеводство вещь серьезная. Но в принципе все не сложно. Очень пригодился бы фермерам проект птичника небольшой мощности. К сожалению такой проект некому создать и реализовать.

Анжел у нас у кур и коровки зимнее и летнее содержание в разных отсеках и помещениях, для создания минимального 3 х месячного технологического санитарного перерыва. зимой куры спят в "спальном " отсеке, он небольшой, под несестом опилки и днем гуляют в помещении для прогулок зимой и выход из него на улицу в отсек под крышей. летом живут в отсеках под крышей со стенами из рабицы и гуляют во дворе на своей территории.
тоесть спят на отдельной меньшей площади ,а весь день гуляют на другой и большей площади и отсеки от птицы отдыхают и проветриваются по пол суток. там где насест создан полумрак и они по помету в полумраке под насестом не ходят, а утром уходят оттуда.
и у коровы сарай разделен как бы на 2 технологич зоны.1 - столовая,соломы на полу нет и она здесь не ложится ,муж убирает лепешки неск раз в день. а 2 зона спальня ,здесь солома на полу. днем даже зимой до - 10-12 град гуляет на заднем дворе. теленок гуляет с 3 х суток на улице зимой понемногу.

Прошу прощение за флуд, но странно как-то животноводческое хозяйство и яйца? Может я ошибаюсь, но нужно бы птицеводческим переобозвать, чтоб не вводить в заблуждение народ.
Но тема хорошая, для тех, кто от 500 голов птицы-несушки держит.(ИМХО)

151 голов еще не ферма, да и 500 голов, так на яичницу. На хлеб с маслом может и хватит, а фермой назвать рановато.

Представляю Вашему вниманию сие задание.)))
Значит не зря меня смутило такое малое количество голов, может опечатка?
Тем не менее первый раздел я практически закончил.

По поводу подстилки при напольном содержании, то учебники рекомендуют именно верховой сфагновый торф, может кто в курсе насчет целосообразности его применения, в финансовом плане.

ANGELika пишет:

У Вас такие вопросы возникают, видимо, именно из-за отсутствия личного опыта. Вы сходите в ближайший деревенский сарай и все станет ясно.

Отнюдь, я раньше держал курочек, но на любительском уровне, сейчас же изучая весь этот процесс, я понимаю почему мои курицы так плохо неслись)))

Зеке пишет:

Очень пригодился бы фермерам проект птичника небольшой мощности. К сожалению такой проект некому создать и реализовать.

Как раз таким проектом я и занимаюсь, только вот поголовье мне дали не мыслимо малое, надо бы созвониться с руководителем и уточнить, мало ли опечатка...

ANGELika пишет:

Напольное содержание - это вечное стояние птицы в собственном гхххне. и чтобы не было болезней, его нужно выгружать регулярно и с энтузиазмом.

Для этого уже давно предусмотрена специальная система при напольном содержании, однако для 30 кур, это будет экономически нецелесообразно.))))

ministr693 пишет:

учебники рекомендуют именно верховой сфагновый торф

Учебники предлагают, но личный опыт располагает. Как из школы пришёл учиться в институт, там говорят: "Забудьте всё, чему вас учили в школе", при устройстве на работу, то же самое говорят про институт, ну и когда сам что-то делаешь-часто приходится забыть все, чему учили и нарабатывать самое ценное-личный опыт или, если повезёт, профессионалы поделятся своим опытом. Очень часто составители учебников плохо представляют то, как на самом деле происходит процесс, которому они учат). Так что так. Торф может где-то и можно позволить, но далеко не всем и не везде.

Зеке пишет:

Я сам иду к созданию подобного хозяйства. По специальности я электрик КИПиА. Именно в птицеводстве проработал 20 лет и занимался механизацией и автоматизацией технологических процессов. В этом году построил еще один птичник и думаю держать две тысячи кур несушек с двухкратным комплектованием стада. Первая партия уже подрастает. Вторую буду завозить суточными цыплятами в апреле. Поение и микроклимат автоматически, а остальные процессы ручками. Содержание напольное. Клеточное содержание более трудоемко, да и оборудование дорого стоит.

Судя по имеющимся у меня данным, механизировать можно практически весь процесс кормораздаточная линия, система поения, микроклимат, насесты, гнезда, линии сбора яиц, удаление навоза

Даже нашел гост 23708-79 по напольному содержанию

ЮляшаЯ пишет:

Учебники предлагают, но личный опыт располагает. Как из школы пришёл учиться в институт, там говорят: "Забудьте всё, чему вас учили в школе", при устройстве на работу, то же самое говорят про институт, ну и когда сам что-то делаешь-часто приходится забыть все, чему учили и нарабатывать самое ценное-личный опыт или, если повезёт, профессионалы поделятся своим опытом. Очень часто составители учебников плохо представляют то, как на самом деле происходит процесс, которому они учат). Так что так. Торф может где-то и можно позволить, но далеко не всем и не везде.

Так то оно так, однако наши профессора на кафедре механизации животноводства, все практики. И учебники знают эти чуть-ли не наизусть, да и учебники, с их слов, практически все написаны на основании практических исследований. и в тоже время читаешь учебник и понимаешь такую ересь пишут.