Первое сообщение в теме :

Светлана, вот рецепт (но подойдет и обычное пельменное)

Ингредиенты:

мука пшеничная – около 1 кг;
сметана – 2 ст.л.;
маргарин – 150 г (или растительное масло – 2-3 ст.л.);
яйца куриные – 2 шт.;
сода пищевая – 1 ч.л.;
сахар-песок – 1 ч.л.;
соль.

Цыплята на заказ?

Да, конечно. У нас сейчас молодняка для личных целей очень много. И еще ожидается. Себе уже вывели эти породы. Скоро нестись начнут. Сотни голов молодняка новых пород кормить сложно. Поэтому все продаем. Мы все, что покупаем (новые породы), оставляем себе, чтобы было из чего выбирать. Поэтому получается минус))) Спрос на цып вырос очень, как и на яйцо (и пищевое в том числе). Но где же место в инкубаторе взять))) когда первым делом себе любимым выводим

Пополнение)))

Всю ночь спать не давал, охотился за птичками... а теперь спит)))

Это мой аллергический кошмар)))

Продали всех цыплят, цесарят, перепелят))) сегодня выводы новые. Молодняк неделю не видела. Вчера приехали на дачу, а там слоны такие уже в клетках ужс!
Домик чайный сделала))) досочку))) и стол с табуретами на улицу...

Готовим цыплятники к массовому выводу)))

Какие вы молодцы такие масштабы, я тоже хочу много и сразу, но сначала надо взять таблеток от жадности

Спасибо, Екатерина!
Много и сразу сложно и опасно))) птицу от разных заводчиков лучше содержать раздельно (соблюдать карантин). А еще лучше брать у одного надежного))) Сейчас такое разнообразие, чего только нет. Хочется очень много всего попробовать. Остановиться не получается :Lol2:
Мечтаем индюков попробовать вырастить на мясо... опыта нет никакого. Решили рискнуть

Я сразу и много боюсь брать, вдруг не справлюсь. Пока у меня только простые несушки, жду яйцо гусиков, ну и перепелочек для начала. А там дальше видно. Пока всего помаленьку, а то муж и так уже за голову хватается, чего я только не хочу

проще всего растить перепелок и цесарок)

Вот как найду здесь яички перепёлок, значит обязательно возьму :Lol2:

не пожалеете!

Вторая виандотша порадовала)))

Орпингтоша)

Нам 3 месяца)

Всякая всячина подрастает))) скоро рассаживать можно будет

Нам 3 месяца)

Ир, а виандот какого окраса?Стандарт или карлик?

Карлик))) у меня без петуха... да и окрас помесной) так что бесперспектив..)))

Всех с масленицей!

Спасибо!С масленицей!
Ира,а в каком возрасте цесарка идет под нож?
Как называется окрас,что на фото?
Они у тебя вольно когда нибудь жили или всегда в вольере?

Юля, наши помесные благоварские. Обычно в 5-6 под нож. Чем старше, тем грубее мясо. Да и больше все равно не вырастут. Живут всегда в вольере. Они ведь летучие очень... а у нас вокруг собаки и поле чистое... привыкли уже, даже не выходят ил летников (и зимников тоже). только когда клетку закрыть забываю, все инкуб.яйцо бьют на столе, пока летают по коридору(((

У меня были жемчужные.Они меня так достали ором. Мы их съели,супер вкуса я не поняла.Вкус надо развивать
Осенью были в одном хозяйстве,там самцов продавали по 300 рублей.Вот и думаю, если вкус разовью, на мясо есть где взять.Но,неугомонная натура моя задумалась о дрессуре, а вдруг со второй попытки получится? :Lol2:

Какие красивые птички, жалко что у нас ничерта здесь нет

Юля, самые оригинальные на вкус - это крапчатые. Чем светлее по оперению цесарка, ем вкус ближе к курице)))
Спасибо, Екатерина! но у Вас там все должно быть))) надо искать, смотреть. Наверняка есть.

слева направо: яйцо молодки, яйцо карлика, яйцо цесарки, яйцо перепела)

малявочки)

Передовики производства)

Так я уже искала, даже перепёлок найти не могу. Само близко это Хабаровск, 12 часов езды, или Комсомольск 36 часов. Поэтому выбора особа нет. :-D:

Так есть ведь поезда)))... надо рисковать, если очень хочется)))

снега на метр намело... крыльца нет)))

Fermer пишет:

Так есть ведь поезда)))... надо рисковать, если очень хочется)))

Обязательно съезжу, или кого нибудь отправлю. У меня двое деток, младшему год, поэтому я не могу просто так взять и сорваться. Но ничего я чего нибудь придумаю

Переперавили молодняк в сруб))) рассадили птичек посвободнее... джерси с полтавцами как на дрожжах растут самые старшие уже кукарекают... ооочень протяжно и мощно!)))

Джерси))

Брамы)))

Ирина, птичка ,если бы я тогда от Сергея получила Джерси,все у меня было бы сейчас по другому,ну,да ладно все ,что не делается,делается к лучшему,пусть ваши растут здоровенькими красавцами и радуют нас!!!

Спасибо, Галина!))) не дождемся, когда весна уже,солнышко, тепло... вольеры строить надо))) растут не по дням все... заказали еще декорашек всяких... наверно осень будет спокойная теперь))) все, что хотели, сбудется

Ира Привет.Внимательно слежу за твоей темой.Но вот что то не видала,а форверк у тебя несутся? И яйца или цып ты от них продаешь? Или ты их уже не держишь?

-------

http://www.pticevody.ru/viewtopic.forum?t=3607