Первое сообщение в теме :

селена.47 пишет:

Повезло твоему мужу с женой!  Не болейте, вы что так осень встречаете? Еще работы невпроворот! Держитесь там!

Спасибо Леночка!Так вот и старость подкралась на полусогнутых.....и незаметно...:Lol2: ,а в душе то ЦАТЬ,но ничего не поделаешь....надо по Сеньке и шапку натягивать,а мы все тянем,как молодые....

И вам доброго утречка!Сегодня гости приезжают,пошла готовиться,зашла поздоровкаться.

Здравствуйте всем! Привет, Кузьминична, вот и до тебя гости добрались:Lol2: 

Любовь Кузьминична пишет:

гости приезжают

ой...как прочёл-коньяк с ушей полез))))))))))))))))))
у нас погода классная,значит работы только прибавиться)

Я тоже поздоровкаться на утреннюю планерку и вперед бегом управляться!

77 лёха пишет:

у нас погода классная,значит работы только прибавиться)

Везет, а у нас холодно,+10,бедные цыпульки мои, мэрзнуть. Опять бьются. Вчера одного большого даже не успели дорезать 

селена.47 пишет:

,+10

жесть....Лена до нас такое не присылай!)))
а драчунов может сразу в расход?не дожидаться....их богато мабуть?воны и бьются..

ЕленаВМ пишет:

вперед бегом управляться

долго зорюеш)))я то вумный сыдю-управился уже)))

Леш, они партизанить начали, гады. То в открытую дрались, а теперь так: хожу, смотрю, все в норме, прихожу через часик - один разбитый вщент, кто,шо? Виноватых нет, ходят мирно гарбуз долбят. Юрлака одного еле спасла, падуана вовремя отвоевала, а коха не успели дорезать  И так по шуть-шуть кожен день. Твари сменили тактику! 

селена.47 пишет:

сменили тактику

ну не на меня та тактика)))я б это уже проредил их топориком))

поплэнзал и я працюваты)

77 лёха пишет:

ну не на меня та тактика)))я б это уже проредил их топориком))

Та худоваты они еще! А так даааа, топор по ним плачет. 

Все, накидала своим железным клювам кавунов и дынь, пусть займутся хоть на часик, потом тыква пойдет, может отвлекутся?
Вчера открыла для себя новую картоху в мундирах:
Моем хорошо, режем пополам, приправляем солью и приправами для картошки, майонезом. Главное с солью не переборщить. Майонез обязателен. Приправы именно для картохи. В духовку на жаровню и подсолнечное. Вкуснотишша. Пробовала до того с салом, не то...

я в мундирах по другому делаю,мою-в фольгу и в духовку,как спечется-надрезаю,и по ложке масла с чесныком и солью-клас!

рулет куриный попробуй из окорочков бройлерных зробыть,просто и быстро и аккуратно,рецепты есть))))
я с курицы хорошо делаю(целой)но то нужно показывать..на пальцах не научишь

Я с фольгой как закон обжигаюсь  Я тоже с целой, но пока сниму мясо, как пошматована собаками тушка получается  И потом эти кусманчики разваливаются. Это для меня главная проблема, а ты внутрь тоже омлет кладешь?

Лена писал писал рецепты...а сообщение пропало....ёклмн...напишу вечером-ок?

77 лёха пишет:

Лена писал писал рецепты...а сообщение пропало....ёклмн...напишу вечером-ок?

Добренько, буду ждать. У меня тоже так было раз, да такое длинное, я обозлилась, плюнула и в трех словах написала:Lol2: :Lol2: :Lol2: 

селена.47 пишет:

Блин цитату выделить не могу....,а я в рукаве все делаю,в фольге мне не нравится и видно все и вкусноооо...Я на перекур,да дальше буду лазить,перемыла полы и отдохнуть приползла...

А у меня тоже цитата не цепляется , Щас нарубала своим терминаторам тыкв. Ох и жесткая у них кожура, топором пришлось орудовать, так и привыкну, доберусь до петров своих. Кузьминична молодечик, надо и мне пошуршать. Пойду курочку жарить, обед скоро...

всем привет

Абдул привет,всем ещё раз привет)

Всем добрый вечер!

добрый Кузьминична)шо там гости?))

Олэна ты дэ?))
у окорочков вырезаем кость,убираем лишнее мяско,переворачиваем кожей вверх,слегка отбиваем,переворачиваем обратно -солим перчим,присыпаем желатином,укладываем на фольгу(марлю)край каждого окорочка заводим на предидущий-так будет лучше держать форму.присыпаем чесноком(обработанные окорочка по форме -квадраты,очень удобно),
начинки:
омлет из белка,омлет из желтка,зелень
омлет,зелень,сыр
сыр,зелень
сыр,жареные грибы,зелень
яйцо перепелиное,зелень
морковь,зелень,сыр
печень куриная жареная,зелень
просто смазываем сухой аджикой
омлет с горошком или конс.кукурузой
сыр,орехи,зелень
и т.д. и т.п
начинку укладывае на середину рулетной основы,края окорочков подгибаем к центру,туго сматываем рулет с помощью фольги(марли)
если в марле-то перевязываем шпагатом
рулет в фольге запекаем,в марле варим на пару
готовый рулет кладём под пресс в холодное место

77 лёха пишет:

)шо там гости?

Так они в доску свои,уехали уже...А мы старые уже...устаем от гостей...упали и лежим...:Lol2: 

Любовь Кузьминична пишет:

уехали уже

вот и хорошо)))

сегодня курчат малых выносил на улицу,кайфовали на солнце целый день)

Ну вот прочла.Настрочили. Не ждали?А я приползла.:Lol2: 
ВСЕМ!!!!!

Нина Викторовна пишет:

А я приползла.

привет Нина!

Нина Викторовна пишет:

Не ждали?А я приползла

Ждапи-ждали,че ты сразу...:Lol2: Приветик!!!

Нина Викторовна пишет:

Не ждали?

жали ждали.ещё раз всем привет

77 лёха пишет:

привет Нина!

Приветик Лешенька.Прочла про питомцев.Ла-флеш жалко,но толку с нее не будет.Я с 3 куриц развела,они и зимой себя чухают 
Жду заказ голубых,цена ,но все равно хочу.   

Любовь Кузьминична пишет:

Приветик!!!

Прифетик!!!
Готовлюсь к Выставке.Все нервы уже вымотали   Сегодня даже чуть с ветами не поругалась.ЦУКИ!!!У нас сейчас карантин,многие отказываются выставляться.Требования ужасть!!!

Нина Викторовна пишет:

Готовлюсь к Выставке

а где выставка будет

Нина Викторовна пишет:

Приветик Лешенька.Прочла про питомцев

Нина,ну шо будэ..прыгает кушает...девка похоже)

93 пишет:

жали ждали

Добрый вечер АБДУЛ. 

Добрый вечер! Всем приветик!

93 пишет:

а где выставка будет

Международная Выставка....всех,всех,всех.,животинок.
КРАСНОДАР.Ипподром.

С 3-6 октября.

Нина Викторовна пишет:

Жду заказ голубых

неугомонная)))так держать!))

77 лёха пишет:

.девка похоже

У них в 20 дней уже видно.У пацанов вылазят рожки,а у девок еще нет.

Приветики всем, всем, всем 
Леш, спасибо за рецепт! Обязательно попробую!Записываю в зошит щас. Если можно, расскажи тонкости маринования пелок на шашлык! Как и все остальное мясо? Или...
Кузьминична, быстро твои гости слиняли, подозрительно:*FUK*: Чем накормила? 
Нин, с восстановлением! Давай, не теряйся, будешь хорошей девочкой - подарю сиамского котэ (куда ж мне их девать-то?)

ЕленаВМ пишет:

Всем приветик!

Приветик!!! 

Нина Викторовна пишет:

Международная

ааааааааааааа...хочу...но хиба можна мэни ..)))уси гроши оставлю))

селена.47 пишет:

подарю сиамского кот

Ага,она сама их дарит,подарила Аську,оказался Васька:Lol2: 

77 лёха пишет:

неугомонная)))так держать!))

УГУ.Еще рано говорить они привыкают.Завела себе бойцов,карликовых.
На днях покажу.Называются КО-ШАМО.Вот. Давно хотела.Мечта идиотки сбылась.      

селена.47 пишет:

Нин, с восстановлением!

Спасибочки Ленок!

селена.47 пишет:

подарю сиамского котэ

Нииииииииииииии,спасибки.Своих 7 шт.кто бы забрал.

селена.47 пишет:

маринования пелок на шашлык

пёлку-пластуешь..отбиваешь..соль и перец
лук и масло без запаха пробиваешь на блендер,можно и зубчик чеснока пробить
намазываешь этой кашей пёлок,складываешьстопочкой и в холод (лучше на сутки,очень вкусно проложить веточками свежего розмарина,с ним же и жарить
жарим на решётке,жарятся очень быстро,масло можно заменить майонезом

77 лёха пишет:

ааааааааааааа...хочу...но хиба можна мэни ..)))уси гроши оставлю))

А ты без грошив приезжай.:Lol2: Будет все.Продукты(цены смешные),мед,рыба ,кусты,поделки,выпечка...Много чего.Надо мульон брать.Потому что все будет хотеться.:Lol2: 
Люди едут всегда пожрать купить,ну а к нам как в зоопарк идут. 
""Больных""мало,кто понимает,в основном быков рассматривают.Их несколько пород выставляют.

Нина Викторовна пишет:

быков рассматривают

я же психический))могу и быка купить))и пеши гнать его с Краснодара)))

77 лёха пишет:

я же психический))могу и быка купить))и пеши гнать его с Краснодара)))

Ну ты прям как я...:Lol2: :Lol2: :Lol2: 

77 лёха пишет:

пёлку-пластуешь..отбиваешь..соль и перец
лук и масло без запаха пробиваешь на блендер,можно и зубчик чеснока пробить
намазываешь этой кашей пёлок,складываешьстопочкой и в холод (лучше на сутки,очень вкусно проложить веточками свежего розмарина,с ним же и жарить
жарим на решётке,жарятся очень быстро,масло можно заменить майонезом

Спасибки, щас пойду мариновать, муж сегодня заколбасил несколько.

Нина Викторовна пишет:

Жду заказ голубых

Нин, а они тоже курей разводят, во дают...