Первое сообщение в теме :

Fermer пишет:

Заложила яйцо в 2 яруса  Посмотрим, что получится

Ирина, день добрый!!! А в какой инк получается положить 2 яруса???

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

красотень и вкуснотень!!! у меня индюшонок в духовке томится - запах на весь дом, а тут еще картинки такие, слюнки так и текут!!!

Мороз Елена пишет:

До Влядика у меня есть проводники.дОЖИВЕМ ДО весны,еСЛИ ОСТАНУТСЯ на этом маршруте,то не вопрос

Лена буду очень благодарна помощи с проводниками .

ЕленочкаЯ пишет:

Ну вот...так и живём..то льдинками любуемся ,то пир горой)Поди всех уже ненужных в холодильник отправила?)

Привет! У нас недавно погода чудила... Все вокруг было покрыто ледяной глазурью. Трамваи, поезда не ходили. Люди в машины попасть не могли, потому что это было ледяное заливное))) мы кое-как вольеры открыли. Птицу пришлось пересадить в тепло, люди хотят яиц (а нам оооочень не хотелось в зимник птицу переводить). Петухов и кур на убой больше нет. Есть резерв штук 10 для постоянных клиентов. Осталась туча уток и гусей. Их к новогоднему столу приготовим. В принципе продавать пока нечего. Все разошлось. Сарафанное радио очень помогло. Мы сами никогда ничего не предлагаем. Считаю, кому действительно нужно, сами спросят))) мы теперь считаем расход-доход. Минуса нет. А сейчас не сезон. В сезон уже прибыль будет))) Смена мясная растет. Еще выпарю. Все-таки мне куры милее других птиц. И гуси.

Спасибо за отзывы) я обычно готовлю без рецепта. Импровизация)))

Красотища у вас...а у нас продать со двора пуд соли съесть(((В прошлом году продала по объявлениям двух штук гусей мясом,да и то заказали небольших..Я больших продаю по 350р кг,а маленьких по 300,причем весь ливер в тушку складываю..

А покупателям нравится обнаруживать "ливер" внутри тушки))) а гуси и правда хорошо уходят мелкие. Попробуй продай 5-6кг... Нереально. Его городской житель не впихнет в духовку. А печей в деревнях уж раз и обчелся... Так что мы не зря остановили свой выбор на белых компактных гусях.

Это у меня не выбор,а вынужденная мера-других не сыскать,но все ж стадо дворовых сформировала-гусак,серая гуска и три белых..среди них одна наседка-китайка...сколько лет живут гуси?
,В одних источниках 10-16,в других до 40..

Добрый день! Лена, про Холмогоров читали с мужем, что до 18 лет живут.
Где-то еще читала,что "смело можете оставлять до 7-8 лет" В общем столько всего читала за последние месяцы про птицу...что ресурс не укажу

Спасибо,Татьяна,пусть живут)

Елена, чем старше, тем оплодность выше))) первогодки совсем не радуют...

Fermer пишет:

чем старше, тем оплодность выше)))

Очень полезная информация!)))

Fermer пишет:

Елена, чем старше, тем оплодность выше))) первогодки совсем не радуют...

Прикольно...потом им костыли сооружу,лет через 20..с ластами-и хай с ними пусть оплод у меня будет выше

Fermer пишет:

Ой..чего эт?
Лапша сушится?Её наверняка через мясорубку и сушат))

через мясорубку не вариант)

Жаль..вполне похоже)

Fermer пишет:

Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.




Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.

Любимое блюдо!
А остальные блюда могут быть объединены одним рецептом: "Была бы коровка да курочеа, состряпала бы и дурочка". А еще один рецепт из журнала "Крокодил" конца 80х - "Достать большоу кусок МЯСА!" Вот наверное и все секретные секретности кулинарии.

Так есть у нас и коровка, и курочка! Чем и гордимся)))

Fermer пишет:

есть у нас и коровка

Добрый вечер Ирина!
Вы уже коровкой успели обзавестись?

Добрый, Татьяна))) упаси Бог!!! Мы купили у частников мясо. Нечто дойное до пенсии нам точно не нужно. А так стараемся готовить из того, что сами вырастили. Приятно, что не только мы неравнодушны к этим продуктам. Не скрою, отзывы положительные душу греют. На гусей и уток очередь больше, чем мы можем предложить. А курятину всю извели. Только племенные. Готовить домашнюю рыбу, птицу, говядину и свинину очень приятно. Ароматнее, вкуснее. С бараниной вряд ли сдружимся. Категорическое "нет". Недавно презентовали мясо не то косули, не то лося... Шикарно!!!

Fermer пишет:

С бараниной вряд ли сдружимся

Мне самой баранина нравится для разнообразия + вкус детства(дед держал до 20-25 голов) А мои на дух не переносят((( Как я им только не готовила(((
Вся птица мне понравилась, кроме кряколок.
Тоже из своего готовим с удовольствием.
Я в удивлении, потому что никак не ожидала, что будет такой спрос на мясо кур, уток и гусей. Думала только излишки продать. А теперь приходится отказывать. Сарафанное радио работает)))

Нам говорят "новички": Самый вкусный гусь ваш! Заказы растут в геометрической прогрессии))) Поэтому на мясо только белых и некрупных. Тушки ушли в лет.

Fermer пишет:

Поэтому на мясо только белых и некрупных. Тушки ушли в лет.

Ирина,добрый день. мясо жирное ? или чуть-чуть? или постное?

У меня гусь ассоциируется с много-много жира..Но я дилетант, и могу заблуждаться.

Добрый! Куча жира -это все, что свыше 4 кг. Куча жира - это откорм зерном. Прелесть тушек наших гусей в откорме (довольно накладном), их компактности, в отсутствии лишнего жира. Белое оперение =всегда красивая туша. Мы тоже раньше гусей покупали только ради традиции на Рождество. По-настоящему в кайф были свои гуси. Мне не нужно 5-12 кг жира... Слишком дорогой он получается. Лучше 3 кг мяса...

toi4ik пишет:

У меня гусь ассоциируется с много-много жира

Мы рубили недавно 5 мес., жира почти не было, вес 3750 чистым + 500гр ливера. Оч вкусный. С друзьями поделили тушку напополам(она меня уговорила, когда узнала, что гуся будем на выходных рубить) Им понравился, просят еще. Мы кормили мешанкой из геркулеса и рубленной крапивы+рыб мука. потом на водоем ходили, ели овес, ячмень или ПК для молодняка ну и много травы, листья, ботва от овощей. Я читала, что от пшеницы жиреет любая птица.

Filipppa пишет:

Я читала, что от пшеницы жиреет любая птица.

Я кормлю своих кучинок пшеницей (как базовый корм),они худые, но несутся каждый день.
Откармливала фаворитов летом пшеница и трава-выросли карлики . В чем дело ????Может туплю где-то.

Разве так кормят уток?

Лена, у меня все впервые в этом году.Пшеница,комбик ,зелень всякая разная.Где-то ведь вычитала это.На форуме с этой пшеницей несколько раз спрашивала.Никто не сказал что уткам ее не дают.Ну да ладно Век живи,век учись.Уток уже доедаем.

Вот это да))) я аж 10000 сообщений наговорила

Поздравляю!

И я поздравляю, 1000 хорошее число, ждем продолжения.

Галина Михайловна пишет:

1000 хорошее число

У Иры "десять тысяч"

Уф, пардона , опечатка, с 10000 поздравляю

Здравствуйте,Ирина!Я тут на Вашей страничке без спроса засиживаюсь,много всего интересного и полезного почерпнула.Сейчас подбираю себе мясо-яичные породы кур ,выбор пал на загорских лососевых,пушкинских и первомайских.Мнения у птицеводов разнятся, а Вы пишите,что от первомаек не откажетесь никогда. Чем они хороши для Вас?

Здравствуйте!
Всем))) от продуктивности до внешних данных. Спокойные, живучие, отлично несутся, светлое оперение. Так же нравятся полтавские. От загорских я откажусь.

Спасибо, а почему загорские в немилость попали?

-------

http://www.pticevody.ru/viewtopic.forum?t=5223