Столкнулся с таким интересным моментом, помогите разобраться.
При приёме на яйцесклад инкубатора яйца, производим, естественно, его осмотр, всё как положено: форма, размеры, состояние скорлупы, разбиваем яйца выборочно и тп., а некоторое время назад стали использовать прибор PRO-4, это портативный прибор просмотра в УФ-излучении (близкий ультрафиолет ~360 нм). Так вот, при направлении прибора на скорлупу яиц становятся видны светящиеся участки скорлупы. Данное свечение не на всей поверхности скорлупы, бывают отдельные точки, капли, а попадаются пятна но пол яйца.
Есть предположения о выявлении таким образом жизнедеятельности микроорганизмов (у E.coli есть способность к УФ-излучению), также предполагаю что некоторые выделяемые птицей секретные жидкости имеют свойства свечения в УФЛ.
Какие есть мысли, а может и данный о подобном вопросе?

может вам к экстрасенсам обратится?

Интересная мысль, а если серьёзно?

Может, кто-то сталкивался с подобным?

я в биологии 0, но по моим наблюдениям яицы при просвечивании фанариком в темноте с этими светлыми крапинками чаще не завязываются в зародыш.

нет, фонарик с фиолетовой лампочкой это не то, свечение именно при УФ-облучении.
Никакой связи у этих пятен и зародыше я не наблюдал

тогда я точно ни чего не понял. неужели вы думаете у всех дома в поряде вещей валяется уф облучатели?
я говорил о крапинках которые на скорлупе и видно их хорошо на просвет светодиодным фанариком, тоесть скорлупа по цвету не ровная однотонная, а краплёная светлыми фрагментами разных частиц. и такие яицы не завязывались в зародыш.

так я и обращаюсь к тем кто мог с подобным столкнуться, или к нашим сотрудникам институтов.

inclement!
я конечно всё понимаю, много тут всяких зависших тем, неужели нужно на одну увеличить?
без обид - ничего личного!
но, возможно из 100тысяч проходящих тут найдётся научный деятель и ответит. только миллионам от этого ни тепло ни холодно.
много у нас всяческих институтов в россии и в мире вообще, чем они занимаются? клювы курам обстригают в стандартах или ищут светящиеся яицы?
должна быть реальная польза от деятельности подобных научных учреждений и исследований, в реале терминами заумными зашифровавшись, умный вид на лицо накинув, поглащая бюджетные средства.
польза какая от поиска этих светящихся яиц, простым языком простому народу пояснить можите?

inclement пишет:

Столкнулся с таким интересным моментом, помогите разобраться.
При приёме на яйцесклад инкубатора яйца, производим, естественно, его осмотр, всё как положено: форма, размеры, состояние скорлупы, разбиваем яйца выборочно и тп., а некоторое время назад стали использовать прибор PRO-4, это портативный прибор просмотра в УФ-излучении (близкий ультрафиолет ~360 нм). Так вот, при направлении прибора на скорлупу яиц становятся видны светящиеся участки скорлупы. Данное свечение не на всей поверхности скорлупы, бывают отдельные точки, капли, а попадаются пятна но пол яйца.
Есть предположения о выявлении таким образом жизнедеятельности микроорганизмов (у E.coli есть способность к УФ-излучению), также предполагаю что некоторые выделяемые птицей секретные жидкости имеют свойства свечения в УФЛ.
Какие есть мысли, а может и данный о подобном вопросе?

Я раньше работал на производстве и знаю что некотарая химия светится в УФ. Предпологаю химическое загрязнение.

В УФ светится белок. Может замечали, берешь только что снесенное яйцо а оно мокрое, а потом высыхает. От этой слизи и светится, видимо там вкрапления белка. Для справки: если посветить на простынь, можно узнать занимались ли вы сексом.

Смог пишет:

В УФ светится белок. Может замечали, берешь только что снесенное яйцо а оно мокрое, а потом высыхает. От этой слизи и светится, видимо там вкрапления белка. Для справки: если посветить на простынь, можно узнать занимались ли вы сексом.

Согласен, после снесения все яйца покрыты слизью и в ней бывают белковые включения, но какова может быть причина ли вследствие чего они туда попадают.
С другой стороны возьмём кусок не замораживаемого мяса, оно сплошь состоит из животного белка, но ведь не светится, я проверял.

Я склоняюсь к микробному обсеменению. Все же помнят рекламу в которой герой рассматривает ободок унитаза, это конечно очень грубое сравнение, но свечение в УФ-лучах там явное и сами понимаете под ободком не белок.

Извини меня деньги тоже светятся хотя там не белки а красители. Просто УФ реагируют на многие химические элементы и материалы как живые так и не живые. Один из этих материалов и находится на яйце. Если задался целью конктретно узнать причину это надо в химлабораторию, вобщем к спецам, обращаться. Или к серьезной литературе. Форум не то место, здесь решаются вопросы попроще и жизненнее, чаще не подтвержденные никакими научными канонами.

Скорее всего - это белок, многие биологические жидкости и выделения светятся в УФ спектре. так что особо не переживайте.

самый простой способ разрешить вашу задачу белок или бактериальное заражение (хотя бактерии то же белок в конечном счёте), возмите пробы и сдайте в бак.лабораторию, через 3-7 дней получите заключение: какие штаммы микроорганизмов присутствуют на ваших яйцах, есть или нет потенциально патогенные или нет, хотя по большому счёту вы же всё равно обязаны провести дезинфекцию яиц парами формальдегида перед закладкой в камеру, да плюс УФ облучение минут на 5 проводите.
Меня несколько повеселило в вашем сообщении, что вы сами проводите осмотр яйца на складе: по форме,размеру и даже разбиваете :), странный какой то у вас инкубаторий? Вообще яйцо сортируется на фабрике изначально , по весу , форме, овоскопируется на скрытые дефекты и прочее, для инкубационного яйца проводятся исследования на % оплодотворённости, на содержание питательных элементов, витаминов и много ещё чего, вы же получаете исходники документов с указанием всех параметров как по яйцу так и по возрасту птицы от которой яйцо. Максимум действий работников яйце склада инкубатория, это сверить количество яиц в накладной и фактическое, всё ! Все остальные ваши работы регламентирует технолог инкубатория, проще говоря вы исполняете его указания, и если у него это люминисцентное свечение не вызвало вопросов, то у вас то он откуда ?