День добрый. Меня зовут Евгений и я очень рад, что нашел этот форум.
Для начала вкратце о себе: люблю живность. Держу пчел (для себя и немного на продажу меда), аквариумных рыбок, выращиваю на подоконнике цитрусовый сад. Недавно приобрел наконец-то свой кусочек земли и озадачился вопросом завести своих кур. Ради яиц (1-4 в день вполне хватит) и мяса. Сразу встала куча вопросов. Возможно они покажутся глупыми, но ведь все мы когда-то начинали...
На сегодняшний момент основной вопрос:
Живу в Новосибирске. Температура зимой опускается до -40, да и зима не короткая. Участок в дачном обществе, где бывают перебои с электроэнергией. Вопрос в том: какая температура должна быть минимальная в курятнике? Есть ли резон держать небольшое количество кур зимой ради яиц? Или делать как многие: покупать цыплят на откорм на лето + выбраковку с птицефабрики (несушек)? Хочется вообще-то круглогодично свои яйца иметь, но пока не понимаю во сколько в денежном эквиваленте это мне обойдется.
И по поводу кормления/поения этой живности: сколько раз надо кормить? Есть ли возможность частично автоматизировать кормление (не всегда возможность может быть подъехать).
Пока все. По ходу дела еще спрошу.

Здравствуйте! если Вы желаете автоматизировать кормление, то в помещении должен быть "+". Иначе вода будет застывать. При теплом содерании и освещении куры несутся не хуже остальных На яйцо лучше иметь кур, не меняя 3-4 года (деревенские несушки - оптимально: неприхотливы, живучи). Резон содержать зимой ради яиц есть. Курятник можно утеплить. Цыплята с фабрики - это ни вкуса, ни удовольствия. Лучше завести тех же мясо-яичных. Очень много людей зарабатывают продажей цыплят и инкуб. яйца (так можно оправдать корм). Ни одна породная птица не сравнится по вкусу и аромату с бройлером. Очень неприхотливы минимясные куры. Можно содержать в клктке круглый год. Они скороспелы. у них тончайшие косточки. И яйцо несут. Но при всем этом стоит купить инкубатор (так выгоднее воспроизводить потомство).

По поводу вашего края , климата и т.д. ничего не посоветую. а вот по поводу автоматизации подскажу. я приезжаю только на выходные, целую неделю неделю куры ходят, пьют, кушают самостоятельно. бункерная кормушка на несколько кг поможет решить проблему с кормлением. а поилки можно вакуумные, а можно и нипельные. но если учесть что у вас зимой -40, вам нужно обогрев курятника, т.к.вода зимой будет замерзать. можно поставит обогреватель и какое либо реле, чтоб при минусе включался сам, а при + выключался. и освещение также-реле времени. утром реле будет свет включать, а вечером выключать. сразу надо конечно потратиться. мозможно это будет и экономически не выгодно. но вы должны для себя понять, для чего вам птица-для яиц (что б в магазине не покупать-экономить), или для яиц -чистого, домашнего продукта, для души.

Эмм... По порядку:
Тоесть насколько я понял поддерживать температуру +1 в помещении вполне будет достаточно зимой и куры не заболеют от холода и не передохнут? Про теплопотери и затраты на отопление смогу посчитать, но не хватает исходных данных (знаю матчасть с постройкой дома, ну а курятник в 100 раз проще). Интересовала минимально поддерживаемая температура чтобы еще и яйца несли.
А мясо-яичные породы по вкусовым качествам от возраста сильно отличаются? Если допустим держать несколько лет и в духовку - каковы гастрономические качества? Не жесткое ли мясо будет?
А бройлеры и мясо-яичные это разные виды?
И чем плохи цыплятки с фабрики? Какая-то породная особенность или особенность содержания/кормления/разведения?
С электротехникой тоже знаком. Автоматизировать освещение и отопление не составит труда (напр. дешевыми икеевскими реле или что-то свое сделать с контролем температуры, освещенности и даже влажности).
Держать больше планирую для экологически чистых яиц. Углеводная пища уже есть - мед, осталась белковая))). Готов затратить чуть больше средств (из расчета на ближайшие 10 лет), но иметь свои вкусные экологически чистые продукты.
Зы: Важно знать все исходные данные. Такие, как минимальная температура, интервал кормления, интервал забора яиц, периоды и яркость освещения... может еще что-то, но пока я правильные вопросы не смогу задать - опыта 0,5% (раньше только попугайчика держал )

Конечно если неск лет, то только в суп))) главное. чтобы было СУХО. Тогда вероятность болезни будет меньше. +1 - мало. Нестись не будут так, как при тех же +7... бройлеры и мясо-яичные - вещи разные. Чтобы вырастить бройлера (а они всегда болеют и несут заразу), надо его напичкать хорошо антибиотиком. А зачем такое мясо? в чем смысл? проще в магазине купить. И бульон не ароматный... Попробовав нормальную курицу, многие отказываются от бройлеров... На фабрике птица с низким иммунитетом ввиду того, что там ее прививают периодически. Многие птицеводы попались на том, что занесли заразу к себе в хозяйство с ними. Яйцо по вкусовым качествам будет уступать остальным. Как правило, там кроссы. Но тут дело вкуса. Дешево и сердито. Выбирайте минимясо лучше. Очень рациональная птица. А уж потом для души разведете кого захотите. Экологически чистый продукт - деревенские куры. Именно деревенские, а не смесь породных. Живучи, неприхотливы, яйцо отличное, едят все, что можно. С породными сложнее. Недавно мы закололи нашу пятилетнюю куру. Варили долго))) но НИКОГДА даже такая кура не сравнится с магазинной. Вливайтесь в ряды птицеводов, не пожалеете.

Кстати. 3-4 яйца - это не серьезно. Заведите штук 10-15. Излишки можно продавать и оправдывать часть затрат на корм...

Fermer пишет:

Конечно если неск лет, то только в суп))) главное. чтобы было СУХО. Тогда вероятность болезни будет меньше. +1 - мало. Нестись не будут так, как при тех же +7... бройлеры и мясо-яичные - вещи разные. Чтобы вырастить бройлера (а они всегда болеют и несут заразу), надо его напичкать хорошо антибиотиком. А зачем такое мясо? в чем смысл? проще в магазине купить. И бульон не ароматный... Попробовав нормальную курицу, многие отказываются от бройлеров... На фабрике птица с низким иммунитетом ввиду того, что там ее прививают периодически. Многие птицеводы попались на том, что занесли заразу к себе в хозяйство с ними. Яйцо по вкусовым качествам будет уступать остальным. Как правило, там кроссы. Но тут дело вкуса. Дешево и сердито. Выбирайте минимясо лучше. Очень рациональная птица. А уж потом для души разведете кого захотите. Экологически чистый продукт - деревенские куры. Именно деревенские, а не смесь породных. Живучи, неприхотливы, яйцо отличное, едят все, что можно. С породными сложнее. Недавно мы закололи нашу пятилетнюю куру. Варили долго))) но НИКОГДА даже такая кура не сравнится с магазинной. Вливайтесь в ряды птицеводов, не пожалеете.

привет Лен,ты зачем земляка пугаешь невкусными бройлерами?чем кормить будет ,то и вырастет!и почему обязательно надо бройлеров пичкать антибиотиками?мои без всяких антибиотиков по 4-5 кг засезон набирают и не жужжат!и аромат по всей округи от домашних такой что слюной захлебнуться можно!

Я высказала свое мнение. Бройлер - птица на продажу.

ну не спорю у каждого своё мнение!у меня рука не поднимится съесть породного петуха или курицу,ту же Браму например!Женя,ты где в Новосибе живёшь?в смысле в каком районе?и где находится этот участок на котором планируется курятник?далеко добираться?я это к чему спрашиваю,если зимой курки нестись будут яички всё равно забирать желательно каждый день и за одно и проверишь воду и еду!у нас в прошлую зиму Петька гребень себе отморозил и в курятнике было +10+12,а когда морозы шваркнули опустилось до 0!!!вот и подмёрз бедняга и курам тоже холодно было и не неслись они потом 2 недели точно!так что оптимальный вариант инфрокрасный обогреватель,но электроэнергии он жрёт не мало!

Надо выбирать кур с розовидным гребнем в таком случае. Бояться есть породную птицу не стоит. Неужели мы того не достойны? Что в них особенного?

Заводите орловцев , они без гребня. Отмерзать нечему будет...))))

Чтобы курица нормально неслась ей нужно +18 это себе могут позволить немногие. Поэтому довольствуемся небольшим количеством яиц зимой...

Евгений. Куры сами свое тепло вырабатывают. Нужно его просто сохранить. У меня каркасный курятник с 10 см пенопласта в стене и 10 см ваты в потолке. Этого достаточно сохранить + в курятнике. Тамбур естественно перед входом. Возьмите как Ирина советует деревенских несушек 3 шт на 1 кв. м площади. Корм в бункере. Если в сильные морозы похолоднее будет можно снег натрамбовать в ведро. Я так в морозы делаю.

у нас тут такие морозы,что только гуси и радуются!а остальная птица в шоке!у меня куры и индюки в бане жили!и то прихватило!сейчас сарай из шпал сделали,хотелось бы верить что в нём будет намного теплее!

Участок в Советском районе г. Новосибирска, а квартира в 20 минутах ходьбы от него, так что с этим не проблема. Из теории тепло дешевле сохранить, чем выработать, поэтому курятник буду строить хорошо утепленный. Еще хочу одним боком к курятнику теплицу приделать - на осень/весну будут там гулять, да дополнительное утепление зимой.
А зачем снег в ведро трамбовать?
Ну яйценоскость мне не важно чтобы сильно высокая была. Могу побольше кур просто держать. По площади планирую порядка 2*2,5м по наружке. Под курятником зимовник для пчел и погреб, а сбоку тепличку, как уже писал.

снег тромбовать если воды не будет возможности наливать или если в курятнике холодно и вода замерзает!если в курятнике будет тепло то в снеге нет необходимости!не забудь ещё про летний выгул под открытым небом затянутый сеткой рабицей ну или если финансы позволяют то пластиковой,она долговечней!

Снег - это очень хороший совет. если вода замерзнит, то куры будут склевывать снег.

Из мясо-яичных очень хорошие - кучинские юбилейные. Они и несутся хорошо, и неприхотливы, и покушать с них будет что. А бройлеров заводите на лето. ростут они быстро, а потом их в морозилку. Я в этом году бройлеров первый раз завела. Сей час подростает вторая партия. На след. год планирую покупать морозильную камеру. И за лето ее утрамбовывать мясом птицы.

и на рынке лучше не покупай,там у нас зараза кишмя-кишит!лучше ищи по объявлениям или через знакомых у тех кто на рынок не выезжает и со двора забирай! за одно и родительское стадо посмотришь!

Я тоже свои по обьявлению всегда продаю. Приходится всю птицу держать в порядке. Зато у меня 2 года подрт одни и те же покупатели покупают.

и я на рынок не ногой!себе дороже!кому надо будет приедут и родителей посмотрят и как правельно организовать помещение,какие насесты и кормушки,и покупатели рады и я довольна!

У меня в этом году в феврале одна женщина покупала курочек первогодок. Потом позвонила, сказала, что очень ими довольна и заказала еще цыплят. А потом еще и цесарят у меня покупала. Хотя о цесарках вообще не думала, но они ей очень понравились.

да я тоже про цесарок думала,уж больно красивые,но громкие заразы из-за этого отказалась от них!мне и гусей с курами и утками по мимо кур с индюками и козами хватает! :Lol2:

Может Найду кого с форума, кто поможет выбрать. Ну или у форумчан возьму, что еще лучше. Надо только сначала теоретически подковаться, правильно спроектировать курятник, рассчитать затраты и себестоимость... ну и понять для себя действительно ли это мне надо.

Я тоже начинала с 5-ти кур и петуха...
Цыплят лучше в январе найдите где-нибудь. В июне уже нестись будут, а за лето и курятник построите.

_JG_ пишет:

По площади планирую порядка 2*2,5м по наружке. Под курятником зимовник для пчел и погреб, а сбоку тепличку, как уже писал.

а пчелы с курами - нормальное соседство? и как может быть погреб под курятником? они же загадят все

Ну у меня под курятником погреб, и что? Зато в ноги всю зиму тепло. Что взрослые птицы, что цыплята с пчелами нормально уживаются.

_JG_ пишет:

Может Найду кого с форума, кто поможет выбрать. Ну или у форумчан возьму, что еще лучше. Надо только сначала теоретически подковаться, правильно спроектировать курятник, рассчитать затраты и себестоимость... ну и понять для себя действительно ли это мне надо.

Если Вам для яйца натурального,то лучше ,дешевле и проще перепелов наверное ничего нет.Двадцать пелок,полностью обеспечат семью яйцом.Содержать наши форумчане умудряются даже в квартирах.Гараж,мастерская-любое помещение можно приспособить.Нужно пол метра квадратного помещения.А мясо-как по мне,вкуснее куриного.

_JG_ пишет:

Может Найду кого с форума, кто поможет выбрать. Ну или у форумчан возьму, что еще лучше. Надо только сначала теоретически подковаться, правильно спроектировать курятник, рассчитать затраты и себестоимость... ну и понять для себя действительно ли это мне надо.

Господи ну приезжай к нам в гости посмотришь сам своими глазами как это делать какие вальеры выгулы,сарай,брудеры и т.д. и т.п.

_JG_ пишет:

Может Найду кого с форума, кто поможет выбрать. Ну или у форумчан возьму, что еще лучше. Надо только сначала теоретически подковаться, правильно спроектировать курятник, рассчитать затраты и себестоимость... ну и понять для себя действительно ли это мне надо.

не понимаю с какой целью расчитывать затраты и сибистоимость?если ты собрался с 10 кур получить прибыль,так сразу предупреждаю это не тот вариант,прибыли не будет,одни расходы!если продавать лишнее яйцо это только небольшая компенсация затрат на корма-не более того!

Согласна с Леной на все 100!
От яиц прибыли нет. Даже на зерно не заработают. Прелесть в том, что сами домашнее яйцо будете кушать. А вот прибыль - это от цыплят. Но для этого нужен инкубатор.

Nadia пишет:

Согласна с Леной на все 100!
От яиц прибыли нет. Даже на зерно не заработают. Прелесть в том, что сами домашнее яйцо будете кушать. А вот прибыль - это от цыплят. Но для этого нужен инкубатор.

и не только!брудер нужен,помещение протапливаемое+опыт по выращиванию и всё получится!

У меня знакомая имея инкубатор "поседа" выводит в квартире и продает на птичем рынке постоянно, точнее с ранней весны и до середины лета, а птицу тоже они на даче держат

Alpol пишет:

Если Вам для яйца натурального,то лучше ,дешевле и проще перепелов наверное ничего нет.Двадцать пелок,полностью обеспечат семью яйцом.Содержать наши форумчане умудряются даже в квартирах.Гараж,мастерская-любое помещение можно приспособить.Нужно пол метра квадратного помещения.А мясо-как по мне,вкуснее куриного.

Перепела несутся хорошо, но я как человек, закончивший сельхозакадемию по специальности экономика и управление, внимательно считаю расходы. Перепела самые затратные получаются. Клетки дорого обходятся

kutsebo пишет:

Перепела несутся хорошо, но я как человек, закончивший сельхозакадемию по специальности экономика и управление, внимательно считаю расходы. Перепела самые затратные получаются. Клетки дорого обходятся

да ладно !вам же эти клетки не каждый месяц городить!?один раз сделал собственными руками и досвидос,на ближайшее будущее забудь про эти расходы!

Мне перепелки не нравятся тем, что от них пыли много. На мой взгляд это их единственный недостаток, но очень существенный. Я их на веранде держала. Все мои цветы были в инеи от пыли.

Внимательно нужно считать доходы, а если считать расходы то птичка будет только в проекте, и в мечтах. Для многих это хобби которое приносит дивиденды, но все же хобби на первом месте.

Себестоимость нужна не для продажи. А для того, чтобы оценить свое лучше выращивать или же все-таки дешевле у фермеров покупать... Хотя покупать - не мой вариант. Просто есть еще жена (будущая), перед которой бизнес-план надо защищать

Но если получится продать чуток, чтобы хотя бы на корм хватило - останусь доволен.

с десятком кур на корм не хватит это уже проверено годами!если заводить птицу не из любви к ней а в целях экономии средств то лучше даже не начинать,дешевле купить уже готовую пташку у проверенных людей где вы будите знать что антибиотиками не пичкают!а так если самому они нравятся,если интересно как они растут,как начинают нестись,как высиживают тогда другое дело за ними так интересно наблюдать!

Так-то люблю животинку. И знаю, что выращенное своими руками вкуснее покупного. Раньше кроликов держали, да когда совсем маленьким был и курей тоже. Только я с ними и нянчился тогда))). Сейчас не знаю - пока не попробую не пойму. Если бы не хотел попробовать тут бы не оказался. Даю Вам последний шанс меня отговорить . Просто если не отговорите - я из тех людей... короче очень педантично отнесусь к этому делу и, боюсь, на одного больного курями станет больше.

Да какие там затраты на 10 кур ведро пшеницы ведро кукурузы и 10 кг комбимка на месяц, у меня столько идет сейчас за 3-4 дня.

А у Вас сколько их, если не секрет?

Около 70 голов.

проще начать с бройлеров подрощеных,но логичней будет сразу несушек взять,зимой!за зиму подрастут и весной выпустить в новый сарай с выгулом!

моих если всех посчитать и гусей и уток и всех остальных около 120 голов получиться

Вот именно посчитать, а это иногда так сложно, особенно когда много молодой птицы, старую уже всю в лицо знаешь и видишь кого нет, а с молодой проблемка. С перепелами вообще молчу, но подозреваю сколько моих уже в окрестностях бегает.

Серёж так на охоту уже собираться пора :Lol2:

Собакам и котам тоже что то нужно есть, я своего как спускал в прошлом году(не кого не было, в этом понаехало), так он постоянно перепёлку приносил.

бедные животные!они у тебя кого поймают того и едят? :Lol2: :Lol2: !кормить не пробовал :Lol2: :Lol2: