Зарегистрируйтесь или войдите.
Регистрация займёт не более 2 минут и Вы сможете полноценно общаться и получать консультации и ответы на вопросы, связанные с птицеводством.
Нас уже более 24 тысяч!
Форум птицеводство
Добро пожаловать!
Зарегистрируйтесь или войдите.
Регистрация займёт не более 2 минут и Вы сможете полноценно общаться и получать консультации и ответы на вопросы, связанные с птицеводством.
Нас уже более 24 тысяч!
Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.
Кто держит таких курей прошу откликнуться Только по существу...огромная просьба ! У меня таких кур нет.
Похожие темы:
Автор
Сообщение
Светлана66
Птицевод
Сообщения : 1757 Поблагодарили : 61 Имя : Светлана Откуда : Подмосковье Зеленый городок Работа/Хобби : нарды мое хобби и пташки) Настроение : Будто вся жизнь впереди)
Сообщения : 1757 Поблагодарили : 61 Имя : Светлана Откуда : Подмосковье Зеленый городок Работа/Хобби : нарды мое хобби и пташки) Настроение : Будто вся жизнь впереди)
Сообщения : 1757 Поблагодарили : 61 Имя : Светлана Откуда : Подмосковье Зеленый городок Работа/Хобби : нарды мое хобби и пташки) Настроение : Будто вся жизнь впереди)
Сегодня случайно включил телеканал "Пятница" - там две подруги типа шляются по малайзии и рассказывают что, где, как и почем. Так вот одна приобрела петушка аям цемани за 1250 баксов и попросила приготовить - все черное а мясо в приготовленном виде белое. Читаю вику - "У птицы чёрное с зелёным отливом оперение, чёрные лапы, когти, клюв, язык, кожа, гребень и бородка, глазные яблоки, мясо, кости и внутренние органы"
Так чему верить?
Sergey Zh.
Птицевод
Сообщения : 45 Поблагодарили : 3 Имя : Sergey Zh. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Наладчик КИПиА Настроение : бывает и лучше
У настоящих Аям Цемани вес поменьше. Петухи - 1.8 кг Куры - 1.3 кг В википендии и на некоторых сайтах встречаются цифры и побольше, но у первоисточника (Индонезия) именно такие. Есть еще шведская черная курица Сварт Хона (Svart Hona). Но она тоже не вырастает до 2 кг.
У настоящих Аям Цемани вес поменьше. Петухи - 1.8 кг Куры - 1.3 кг В википендии и на некоторых сайтах встречаются цифры и побольше, но у первоисточника (Индонезия) именно такие. Есть еще шведская черная курица Сварт Хона (Svart Hona). Но она тоже не вырастает до 2 кг.
Вот рощин ты любишь об..рать всё то, чего у тебя нет... Но зато, то что у тебя есть... самое настоящее!!! гы... Комплексы ... Хотя нет, у тебя же есть какие то другие черные куры...
Н.Б.
Птицевод
Сообщения : 980 Поблагодарили : 81 Имя : Рощин Николай Борисович Откуда : Черная речка
Есть описание на породу. Читайте и сравнивайте, а не хамите. Бресс Гальская порода в Ваших руках прибавила с 3 кг до 5 кг. В мире аналогов нет. Зачем пишите в теме, где совершенно ни в чем не разбираетесь. Аям Цемани не европейская порода. Родина этой породы Индонезия. И настоящие Аям Цемани все в Индонезии. Кого разводят в Европе очень трудно сказать. Если вес у некоторых заводчиков этой породы от 2.5 до 3 кг.
Админ
Admin
Сообщения : 3369 Поблагодарили : 483 Работа/Хобби : Форум
@маруся21, и @Н.Б. получают блокировку сроком на 10 суток (хроническое непонимание недопустимости перехода на личности и выяснений личных отношений на форуме).
Sergey Zh.
Птицевод
Сообщения : 45 Поблагодарили : 3 Имя : Sergey Zh. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Наладчик КИПиА Настроение : бывает и лучше
есть описания породы как правило перетаскиваемые с ресурса на ресурс и неизвестно откуда взятые изначально. стандарта на эту породу пока не существует. а описание взятое из вики не обязательно является на 100% верным - ее тоже люди пишут
но в одном вы правы - в европе нет чистых аямчиков. их и в индонезии то нелегко найти. сам там не искал, но так по крайней мере говорит инет
*
Sergey Zh.
Птицевод
Сообщения : 45 Поблагодарили : 3 Имя : Sergey Zh. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Наладчик КИПиА Настроение : бывает и лучше
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
..... но в одном вы правы - в европе нет чистых аямчиков. их и в индонезии то нелегко найти. сам там не искал, но так по крайней мере говорит инет
*
Здравствуйте! Всем доброго дня и ночи. Разводил Cemani три сезона. Птица великолепная. Много положительно черт, характерных признаков у этой породы. Поводом прекрашеная развода послужила полная чернота этой породы.( Имеется ввиду тушка курицы). На вкус и цвет товарищей нет. Как вы утверждаете, что в Европе чистой породы не существует, то как же тогда судить о выставках, на которых птицы получают призовые места? У этой породы действительно много некачественных признаков, но среди них есть же и отборные, которые к сожалению тоже не дают 100% читату рассы. Всё сводится к одному -катострофическая нехватка материала. .
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
Этот петух был первым из породы Cemani в моём подворье
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
семья из 3х куриц и петуха.Приобрёл зимой. Куры не долго "переживали" перемену. А в начале марта одна из них заквохтала и села на кладку.
Первые цыплята от Cemani. На некоторых из них есть белые пятна. Так же на кончиках пальцев есть белизна. Что бы в будующем эта особь не попала на последующий развод, их надо убирать в крадчайщий срок в другую вольеру или клетку. Белые пятна быстро исчезают. Потом будет трудно от искать этого цыплёнка.
Sergey Zh.
Птицевод
Сообщения : 45 Поблагодарили : 3 Имя : Sergey Zh. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Наладчик КИПиА Настроение : бывает и лучше
Этот петух был первым из породы Cemani в моём подворье
почему у петуха сережки красные?
melnik пишет:
На некоторых из них есть белые пятна. Так же на кончиках пальцев есть белизна. Что бы в будующем эта особь не попала на последующий развод, их надо убирать в крадчайщий срок в другую вольеру или клетку. Белые пятна быстро исчезают. Потом будет трудно от искать этого цыплёнка.
это брак? или просто признак который какое-то время проявляется у цыплят и исчезает у взрослых особей?
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
это брак? или просто признак который какое-то время проявляется у цыплят и исчезает у взрослых особей?
В обоих случаях брак. В первом случае не заметил при покупки. Кстати красота видна на серёжках только при поподания на них солнечного света. Во втором- белизна у цыплят исчезает, но не у всех. В дальнейшем могут появляться особи с белыми перьями
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
ой, мамочка, как же разнообразен птичий народ очень красивы, но скушать такого я бы не смогла
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
Всем хороша птица, а вот мясо на стол не поставишь. (Но это чисто моё мнение).
а я бы с удовольствием попробовал - если бы кто угостил. просто своих "заколбасить" не смогу
melnik пишет:
В обоих случаях брак.
melnik пишет:
Этот петух был сыном от первоначального. Участвовал на выставке. Получил отличную оценку
т.е. дальнейшая селекция возможна, но ее сроки значительно увеличиваются. ведь даже абсолютно черных нельзя считать "чистыми" - необходимо проводить отбор еще в нескольких поколениях чтобы быть уверенным в соответствии породе
Н.Б.
Птицевод
Сообщения : 980 Поблагодарили : 81 Имя : Рощин Николай Борисович Откуда : Черная речка
На столе будет прекрасно смотреться, уверяю всех. И будет очень вкусно. Другое дело, что АЦ не мясная, а яичная порода. Мяса в ней будет не очень много. Я уже начал излишки петухов Ухэйилюй кушать. По размеру те же АЦ, чуть светлее кожа и мясо. Бульон с лапшой очень вкусный, из обычной курицы такого не получится. Так что не жалейте лишних петушков, они очень даже вкусные.
melnik
Птицевод
Сообщения : 18 Поблагодарили : 2 Имя : Peter Откуда : Deutschland. s. Germershein Работа/Хобби : хобби, разведение птиц Настроение : Теперь уже не будет так как раньше
т.е. дальнейшая селекция возможна, но ее сроки значительно увеличиваются. ведь даже абсолютно черных нельзя считать "чистыми" - необходимо проводить отбор еще в нескольких поколениях чтобы быть уверенным в соответствии породе
Совершенно верно. Селекция всегда приносит положительно результаты. Тут конечно 2-мя 3-мя годами не отделаешся. В любом стаде всегда найдется одна овца, которая приподнесёт гены своих пра-пра.... Я не смог продолжать селекцию с этой породой...
Sergey Zh.
Птицевод
Сообщения : 45 Поблагодарили : 3 Имя : Sergey Zh. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Наладчик КИПиА Настроение : бывает и лучше
алексей евгенич выкладывал видео как валентин курочку уплетает. а вот тех кто пробовал на вкус аямчиков я так и не нашел
А чем у АЦ вкус может отличаться от тех же Ухэйилюев, Льюянгов или КША? Мясо только потемнее и то не у всей птицы, что здесь загружают. Вкусное мясо, попробуйте, только в вареном виде, жарить не стоит, в черном мясе жира на порядок меньше, чем у обычных кур (порядка 2 г на 100 г мяса, тогда как у обычной курицы 10-15 г на 100 г мяса). Бульон очень вкусный. Да и мясо имеет несколько другой вкус. У меня внук пол года не ел черных кур, сейчас уплетает за обе щеки.
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
Добрый вечер. Хочу попросить родственников привезти несколько яиц Цемани. Первый вопрос - какое минимальное к-во можно взять,чтоб хоть 3-4 особи получить(в худшем варианте с учетом транспортировки самолетом) Второй - какого цвета яйца у них? В интеронете попадалась информация что темные(темно-зеленые,не черные),а на фото часто вижу что бежевые. Там будут брать у частного заводчика. Хочется снизить риск "непороды".
nekotorii
Птицевод
Сообщения : 144 Поблагодарили : 15 Имя : Татьяна Откуда : Мичиган, Ортонвилле Работа/Хобби : Эму, куры, собаки, мини пиги
Про свет абсолютно точно. Видно будет, когда вырастут, какие они Аям Цемани с о. Ява. Пока черные, язык тоже. Потомство покажет.
Мне казалось, что этот шаманский петух с самого рождения черный, и мясо, и кожа, и язык, и гребешок, и клюв, и лапы, и перья и пух по идее должен быть черным!!! Но это взгляд издалека! А так Вы правы, определить не подмешалось ли что-нибудь на острове Ява, можно только по следующим цыплятам... А у меня в таких случаях руки чешутся рассадить на "с серым пухом" и "с черным пухом" на две семейки - и посмотреть, будут ли отличия... А по стандарту не смотрели - там допустим серый пух у цыплят?