Разведение домашней птицы может оказать неоценимую помощь при обеспечении семьи натуральными продуктами. Это может приносить дополнительный доход, если излишек яиц и мяса реализовывать на рынке. Стоит отметить, что гуси – одни из самых выгодных среди домашних птиц.
При отсутствии особых сложностей в выращивании гусей, они способны давать большое количество продуктов. Например, от двухмесячной особи можно получить более 4 килограммов мяса. Кроме того, гуси приносят много других продуктов: жир, перо и пух, а также, печень, которая представляет ценный деликатес.
Гусят можно вывести в инкубаторе, а можно купить на птичьем рынке. Если вы хотите разводить птицу более года, возьмите несколько гусынь, учитывая, что для мяса отбирают гусей. Первые несколько дней молодняк нуждается в температуре +27ºС, на пятый день можно снизить температуру до +22ºС, а на двадцатый можно не опасаться похолодания – допустимый минимум теперь +15ºС. Надо заметить, что гуси хорошо выдерживают холодный климат. Они нетребовательны к теплу и могут спокойно переносить низкие температуры. Подстилка для гусей должна быть сухой, тогда они смогут перенести даже сильные морозы. Но помните, в мороз для гусей существует опасность примёрзнуть лапками к металлическим предметам. Улица показана гусям любого возраста. Молодняку необходима теплая погода и солнышко. Гусята трёхнедельного возраста полностью готовы к тому, чтобы проводить на улице весь день.
Кормят гусей зеленой массой, морковью, картофелем, дают тыкву, капустный лист, турнепс. С удовольствием поедают гуси брюкву, ботву корнеплодов, травяную муку и комбинированный силос. На этот дешёвый корм не потребуется много средств и времени. Режим питания гусей включает 3-4 кормления в сутки, при этом как минимум 2 раза дают влажные мешанки. На ночь лучше всего давать зерно. Необходимо следить, чтобы корм гусей содержал необходимые витамины, особенно витамин А и каротин.
Для того, чтобы содержать гусей в птичнике, нет необходимости приобретать дорогой материал. Крышу, например, можно соорудить из дерева, камыша или соломы, обмазав их глиной. Для пола лучше всего годится дерево. Можно оставить пол земляной, однако в этом случае следует поднять его уровень на 15-20 сантиметров. Стены птичника штукатурят и белят. Обязательно оборудуют птичник отоплением и вентиляцией.
Подстилка очень сильно влияет на самочувствие гусей. Для неё можно использовать, например, опилки или стружку, можно взять и солому. Главное, чтобы подстилка была сухой, чистой, поглощала влагу.
Чтобы гусыни несли яйца в одном месте, не позднее, чем за месяц до начала кладки, устанавливают гнёзда. Не ставят гнёзда около холодных стен или рядом с ярким освещением. Подстилку используют ту же, что и в птичнике. Одного гнезда достаточно на 2-3 гусыни. При недостатке гнёзд гусыни будут искать укромные места для кладки.
Если имеются чистые проточные водоёмы, это внесёт хороший вклад в развитие и выращивание гусей. Однако можно разводить гусей и без водоемов. Чтобы гуси имели возможность купаться, для них приспосабливают большое корыто или другую ёмкость, периодически заполняя её водой.
Летом можно оставлять гусей на свежем воздухе круглосуточно. Необходимо лишь оборудовать специальный выгул кормушками и поилками. Зимой гусей выпускают ненадолго на улицу после 11 часов, когда воздух достаточно нагреется.
Разведение гусей не требует много средств, зато приносит разнообразные продукты для семьи, излишек которых можно продать и получить дополнительные средства.