Первое сообщение в теме :

Нина Викторовна пишет:

Он до соседки пошел.За кабаНчИками .

 :Lol2:

а я дождусь пока отдыхашки свалят на море ,пойду кабачки посажу..та зелени ..

У нас вчера через речку соседи гуляли.до четырех музыка бабахала...не выспалась ваще....

77 лёха пишет:

а я дождусь пока отдыхашки свалят на море ,пойду кабачки посажу..та зелени ..

Умничка....тоже надо посадить.вот муж приедет и посадим...

"умничка" бы не садил ничого..бо шланги задовбалы вже...так табун просэ йисточки))))))))))))

Кузьминична подывыться в личку)

Посмотрела Лешенька,даааа отлично,еще раз умничка....  А мы и не сомневались даже,а я бы с удоволствием приехала,только муж не захочет....

Леш, а как ты памадорчики робыш? И я хочу то же посмотреть и Кузьминичнаааа

У нас вчера опять дождь был . А Леша опять дражнит мой желудок  

селена.47 пишет:

а как ты памадорчики робыш

Лена в трёхлитровый баллон-чеснок ,лист смородины,хрен,квиты-чорнобрывцев,горький перец,перец горошком,семена кинзы и укропа,сладкий перец, ну и сами помидоры
на два раза кипятком,третий раз две ложки соли горой,четыре сахара,в баллон ложку эссенции,залил рассолом,закатал и укутал
если в томате,то банки стирилизую,помидоры и все специи по минуте держу в кипятке,раскладываю в банки,томат варю и солю немного солонее чем нужно,кипящим томатом заливаю помидоры,когда остынут до примерно 50 градусов,по чайной ложке солицылки на баллон и закатываю

не люблю маринованные огурцы,делаю "бочковые"
в чистый трёхлитровый баллон,кладу все специи,сами огурцы,заливаю водой из под крана,сыплю две ложки соли,с горкой-даю просолится три дня,потом рассол сливаю,прибавляю в него грамм 100 воды,кипячу и заливаю кипящим огурцы.закрываю "тугой"капроновой крышкой

Способ с "бочковыми" огурцами,хорош ещё тем,что можно без напряга закрывать по одной две банке.весь сезон

ВСЕМ!ВСЕМ!ВСЕМ!

77 лёха пишет:

квиты-чорнобрывцев,

Квиты?  Леш, а все равно каких чернобривцыв? Они ж разные бывают! Впервые вижу такой рецепт, обязательно спробую! Леш, а я так тоже пробовала огурцы закрывать, но они почему-то расползаются В чем я ошиблась? Можно их закатать сразу после горячего рассола или обязательно под капронку? Фууух, назадавала пытань!

Добрый день форумчане!!! Друзья и гости!!! Успехов в ваших начинаниях

Нин, приветики, подтягивайтесь с Кузьминичной с рецептиками закаток!!! Свои надоели страсть!

Мои дюсики,устроили террор моему полесаднику.У меня там клеверок посажен,так половину уже снюхали.

олег26135 пишет:

Добрый день

Привет Олежек.

[quote="Нина Викторовна"]
Привет, Нина!

ЕленаВМ пишет:

Привет, Нина!

Приветик!Вот набегалась как шельма,чуть отдохну и пойду пелок пересаживать.

Олег, добрый день! Нин, сажай канабис! Вот будет дюсям веселуха! Твой чудо-газон вырос?

селена.47 пишет:

 Свои надоели страсть!

Да я делаю тоже.как Леша,только закипячиваю рассол и закрываю крышкой,у меня подвала нет и закатанные они хранятся долго...А помидоры делаю,только в своем соку,как болгарские....

селена.47 пишет:

с рецептиками закаток!

А я закатываю огурцы просто.
На 22 стакана воды(200гр стакан)+1 стакан соли.Все это закипает и заливаю огурцы уже в банках+там уже все специи.
Они киснут так 3 дня.Затем сливаю,снова кипячу,Этот рассол и заливаю и закатываю.Укутала,остыли и ПСЕ.

а если курочек кормить канабисом то может пробить жор и всю траву в огороде прополят:Lol2: 

селена.47 пишет:

канабис!

Хто такой,почему не знаю....

селена.47 пишет:

Нин, сажай канабис

О блин.А шо це за хрень?  

Нина Викторовна пишет:

О блин.А шо це за хрень?  

Нинуль,это мариху*а....:Lol2: :Lol2: :Lol2:

О мне уже подсказали.Блин так посадят же.А если зтого похавать,то и холодильник прятать надо будет.:Lol2: 
Это в Голандии можно садить,а у нас посадють. 

http://images.yandex.ru/yandsearch?text=%D0%BA%D0%B0%D0%BD%D0%B0%D0%B1%D0%B8%D1%81%20%D1%87%D1%82%D0%BE%20%D1%8D%D1%82%D0%BE&img_url=http%3A%2F%2Fcs5467.userapi.com%2Fu90365615%2F-14%2Fx_b8175796.jpg&pos=1&rpt=simage&lr=213&noreask=1&source=wiz

Пошла я робыть....

Мы люди законопослушные и этим кормить не собираемся!!!! Слава Богу после дождя в огороде бурьяну много!!! Будем потихоньку пропалывать и скармливать хозяйству!!!!

Нина привет!
Лена-может сорт не подходящий был?

Лена,можно и закатать,тугая капронка-то же самое,а чорнобрывцы-те шо нэвэлычки))

Всем привет!! Ну на чай я опоздал, а вот перцев нафаршировал на обед. С праздником!

Саня здоров!а шо воно за праздник?

Я поработать.Не скучайте.До вечера.

День поцелуев
опять цитат нету

олег26135 пишет:

зато не надо к столу 0,5 ставить, если дюся такого приготовить! Два в одном!:Lol2: 

Леш, я про сорт тоже думала, щас этих сортов как у собаки блох и все продавцы по магазинам обещают:закаточные, сто пудов закаточные! Они то закаточные, но никто не обещат, что съедобные! А я огирки кладу в банку, ну ясно что со всеми специями и заливаю водой из-под крана, в которой на 5л холодной воды 350г соли и 300г уксуса обычного, ставлю в холодную воду и начинаю стерилизовать, когда вода в кастрюле закипит, и ог. только начнут менять цвет(это мин 8-10 после закипания воды в кастрюле),снимаю, закатываю. Когда мне дали рецепт, думала мало времени,нет, не взрывают, а если дольше стерилизовать, станут мягкие и невкусные!
Кузьминична, а как так как болгарские?

Нина Викторовна пишет:

Я поработать.

и я

тююююююююю..ото праздник....
я и згадую...дэ наша персыдьска Сиренька?)))))))))а Сиренька когось выциловуе другый дэнь)))))

Лена я просто с уксусом не люблю огурцы..
забыл про тархун написать-его тоже кидаю в банки

Лена ,нашукай в магазине "китайский холодоустойчивый"огурец,он гибрид-длинноплодка,я резал и солил в банки,лучше всех получился

77 лёха пишет:

Лена ,нашукай в магазине "китайский холодоустойчивый"огурец,он гибрид-длинноплодка,я резал и солил в банки,лучше всех получился

Неее,лучше моих нет огурцов....

Спасибо,Леш,попробую поискать у нас сеют и вторые огурцы и все можно по два раза сажать морква только выгорает от жары трудно вторую поднять

Я знаю, Кузьминична, кто смог сохранить старые сорта, тот сейчас в шоколаде, но у меня их нет... 

Кузьминична,та я же Ваши даже не нюхал)))))))))а эти классные огурчики
они оказались жароустойчивые и один куст прожил с апреля по ноябрь..не горчат вообще-долго не стареют-и в солке отлично)
первые огурцы на них-долго тоненькие висят..их лучше сорвать...зато потом-как с конвеера)у меня их было -7 кустов..остальное выдолбала квочка..так я кормил курортных и насолил...и суседив вгощал)))))

селена.47 пишет:

Я знаю, Кузьминична, кто смог сохранить старые сорта, тот сейчас в шоколаде, но у меня их нет... 

Интересно,а можно почтой послать к вам?

77 лёха пишет:

Кузьминична,та я же Ваши даже не нюхал)

Да,надо попробовать купить их:*FUK*: 

Хочу,хочу, хочу, Кузьминична!  Так наши присылали вашим семена кормового шпината по почте. Просто получатель потом расходы на почте оплачивает и все...

а с морквой-беда..первая плохо вышла..вторую досеял-кто-то пожрал...должно сверки гадкие
Лена про квиты-чорнобривцев
их можно сушить-молоть и использовать вместо шафрана..в плов например или в выпечку

77 лёха пишет:

квиты-чорнобривцев
их можно сушить-молоть и использовать вместо шафрана..в плов например или в выпечку

Вот это номер!!! Именно цветущие со всеми коробочками или только лепестки?