В настоящее время много любителей-птицеводов хотят заниматься разведением индоуток. Другое название этой птицы - мускусная утка.
Она неприхотлива, быстрее растет и набирает больший вес, чем куры, которые очень популярны у птицеводов. Нежирное диетическое мясо индоутки очень вкусное, а яйца по вкусовым качествам не уступают яйцам курицы, в отличие от утиных.
Как было сказано ранее, яйца и мясо индоуток очень ценятся. Не только из-за этого занимаются разведением этих птиц. Существуют и другие цели. Так, из печени индоутки извлекают оциллококцинум - особый экстракт, который широко применяется в гомеопатии. А если откармливать эту птицу по особой схеме, то из печени можно готовить блюдо "фуа-гра", чрезвычайно почитаемое гурманами.
В домашних условиях в основном разводят птиц на мясо. Самок индоутки спаривают с другими породами уток. Чаще всего для этих целей используются пекинские утки. От такого скрещивания рождается потомство – муларды, которое в дальнейшем является бесплодным. Но зато эти птицы обладают большим весом, чем мускусная утка.
Индоутки практически всё едят. Поэтому для их кормления можно использовать и специальные комбикорма, продающиеся в магазинах, и также можно кормить птиц кормом собственного приготовления. Изготавливают смеси из мелко нарезанных трав, подмешивают свекольную ботву. Особенно индоутки любят всяких насекомых, червяков, кукурузное зерно. По сравнению со своими сородичами они едят меньше, и это является важным фактором при разведении этих птиц.
Ещё необходимым условием является наличие водоёма, где часть необходимой им пищи они добывают сами. Но новичкам в птицеводстве нужно иметь в виду, что у индоутки плохо развиты сальные железа, и поэтому в холодное время года купания должны быть исключены, потому что в холод намокшие перья обледенеют, и это может привести птицу к гибели.
Мускусные утки - это южные птицы, поэтому необходимо иметь в виду, чтобы в птичнике, где они содержатся, температура была не ниже +15 градусов для взрослых особей и +20 градусов – для утят. Правда, эти птицы уже адаптировались в более холодных местах обитания, и на практике они чаще всего ходят во дворе и в прохладную погоду. В этом случае, следует подумать о том, чтобы под лапками уток была какая-нибудь подстилка. Например, опилки или солома очень хорошо подойдут для этого.
В год мускусная утка может откладывать до 120 яиц.
Даже в самые первые дни жизни, когда птенцы ещё слабенькие, процент смертности индоуток заметно ниже по сравнению с многими другими домашними птицами. Новорождённые птенцы клюют только то, что движется, и поэтому нужно сыпать корм им на спинки, а скатывающиеся крошки они быстро склевывают.
Взрослые мускусные утки очень спокойные, тихие, терпеливые и выносливые, а вот об утятах не скажешь этого. Они порой бывают очень уж требовательными и выражают претензии писком.
Для тех, кто решит начать разведение этой птицы, необходимо иметь в виду, что индоутка с другими птицами практически не уживается. Поэтому если птицевод разводит разных птиц, то мускусных уток нужно отдельно держать от остальных. Птицеводы, как правило, держат одновременно несколько утиных семейств, в которых на одного селезня приходится до 4-х самок.
Индоутки очень живучие, поэтому разводить этих птиц выгодно, и сам процесс не очень сложен. Это может освоить даже новичок в птицеводстве.
Похожие темы: