|
|
Автор | Сообщение |
---|
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-10, 12:29 | | 1
| запросто))) Жду Жюли, она спрашивала ноги. И вот они))) вместе с ногами Слушай, зайди в юрлотему 563 пост или "какая порода птиц" http://www.pticevody.ru/t3542p300-topic#403792 У меня белый петух неясный. Может, ты чего скажешь))) |
|
| |
|
Жюли
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 3202
Поблагодарили : 120 Имя : Юлия
Откуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
Настроение : замечательное
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-10, 14:33 | | 4
| Москве скоро 5 мес, Питер младше на месяц
Ребята!!!! У меня!! Первое яйцо австралорпа!!! Лорпочка новосибирская снесла. Ей 6 мес. И первое яйцо второй кучинки. Ей тоже полгода. Первая из этой партии несется уже 2 недели. |
|
| |
|
Жюли
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 3202
Поблагодарили : 120 Имя : Юлия
Откуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
Настроение : замечательное
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-10, 14:48 | | 5
| Оля, здорово! Хотелось бы фото через пару месяцев посмотреть.Может с местом у меня решится вопрос и я дозрею на лорпов. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-10, 14:51 | | 6
| А, да не вопрос. Мне нравится на них глядеть. Фотать непросто, они шевелятся. Правда, не как Юрловские, те просто психи)))) Вопрос - пересылка потом, если Вы захотите брать. У меня поезд УУ- Москва, но от него к вам как? |
|
| |
|
Жюли
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 3202
Поблагодарили : 120 Имя : Юлия
Откуда : Нижегородская область, г.Павлово
Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком
Настроение : замечательное
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
елена сибирь
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 330
Поблагодарили : 12
Откуда : иркутск, пивовариха
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 07:11 | | 10
| я зашла на аватарке прошлогодние бройлерята , нововылупленцев не на что снимать..... фотик решил , что хватит работать.... |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 07:19 | | 11
| Привет, Лена! Бройлерята! Вот оно че. А я в курятнике была (то есть в обоих - у меня пока 2, старый маленький и большой новый, недоделанный...). Затопила в большом печку, кур накормила-напоила, петуха буду бить щас. Породу коего мы не смогли установить всем форумом)) Такой - полосатый, но с белой башкой и шеей. В юрлотеме сказалли - не юрловский, ну и не амрокс.. Че его держать? Пойду на обед его приговорю))) Я раньше боялась их убивать, потом привыкла, что ли. Но той дрожи и черноты внутри уж нет |
|
| |
|
елена сибирь
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 330
Поблагодарили : 12
Откуда : иркутск, пивовариха
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 08:05 | | 12
| я тоже сама бью птицу,только гусей еще боюсь- большие они- боюсь не справлюся...... мне больше нравится на бревне- они шею вытягивают хорошо ,а вот на чурке... в общем в плечи втягивают голову. мне не удобно |
|
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 08:46 | | 13
| А я вообще скальпелем колю. Не дергаются тихо мирно и спокойно. За ноги подвесила ну особо буйных можно маленько ладошкой оглоушить и все. А топором рука колоть устала. |
|
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 09:12 | | 15
| Привет, Таня. Научи скальпелем???))) вскрываешь артерию? мне топором тоже не нравится, блин - кровь куда попало, кастрюлю ставлю... перо на шее в крови вечно, капец какой-то. ![embarassed](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_redface.gif) Милые девушки обсуждают забой))) |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 09:51 | | 16
| Докладываю. Результаты убоя Петух неизвестной породы, предположительно Юрлак, хтя все забраковали его)) возраст почти 5 мес. Живая масса 2650, масса тушки потрошеной - 1916. Масса внутренностей (печень, сердце, желудок чищенный) - 94. Нежирный(((((( пера много недоросшего - короче, других этого же вывода (амроксы) буду позже бить. |
|
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 10:15 | | 17
| Впечатлительных и неуравновешенных людей, детей до 18 лет ПРОСЬБА не читать. Оля там ничего сложного. Видела очень давно в техникуме училась когда. А потом забыла благополучно а напомнил мне сестра она на птичке работает. Слушай как сначала с непривычке может плоховато получиться ничего страшного. Подвешиваешь птичку вниз головой. Я вешаю на петлю в теплице на прожилину. чтоб крылья особо буйные не поотшибали. В ведро не вариант. на землю бросать издевательство. Никакого товарного вида короче. Если кто буянит ладошкой по гребню дам успокаиваются а так все молча. Стресса минимум кровь лучше сойдет. Беру голову (при этом птица ко мне должна висеть спиной) аккуратно заворачиваю ее на себя как бы птице на спину. одновременно большим пальцем открываю клюв нешироко. ввожу по клюву (верхняя часть) скальпель до упора головы (почувствуешь) и перерезаешь вены и артерии. Если кровь плохо начинает сходить или капать ввожу скальпель и повторяю процедуру. Мой совет пока руку не набьешь. как повиснет птичка ну увидишь. Возьми хорошо наточенный нож и в висячем положении отсеки голову. Проверишь себя как кровь сошла. Народ простите за такие подробности но из песни к сожалению слов не выкиниш. Считаю этот способ самым гуманным. НО это мое мнение. Укого еще какие способы пишите.
|
|
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 10:32 | | 19
| Таня))) бройлеров я боюсь взвешивать моих, я над ними издеваюсь, кормила комбиком самодельным для мясных, и мало - чтоб не жирели, я мечтаю яйцо получить и дать им мужа. мясояичного петю)) так что они небольшие, но 5 кг наверное все же есть(((( их сегодня понесу в новый куртяник, в большую клетку чтоб разминаться могли, и чтоб на виду были.
и про убой. спасибо за подробное объяснение, дорогая!!! тут у нас есть тема про убой птицы, там была ссылка вот эта http://www.domovest.ru/jivnost/zaboi-pticy.html твой способ. Но ты практичнее что ли объяснила)) а тоя как прочла - ни разу не пользовалась. а после твоего объяснения буду!!! У меня бабушка ветеринар! ей правда уже 89 лет)) но она кое-что помнит |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 10:34 | | 20
| а вот где эти именно артерии, меня и мучает, надо ж все быстро сделать... ладно - учебники по птицеводсту есть, буду их трясти, анатомию изучать)) |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 11:14 | | 22
| Оля ты голову когда на себя отведешь (загнёшь когда) хорошо голову держи и по Верхней челюсти как бы ведешь скальпелем и упрешься. Все ты на месте. и маленько скальпель как бы вперед и в сторону. Перевернешь его внутри рта птицы в другую сторону и та же процедура. Извлекаешь скальпель и отпускаешь голову. кровь сама пойдет. Бьются но не сильно. все тихо происходит. Набьеш руку будешь десятками колоть за день. Надо видео снять или фото. Удачи тебе ничего не бойся. Все у тебя получиться. Дорогу осилит идущий!!! А скальпель любой можно муж наточит хорошо. Я простым ветеринарным колю много после операций остается куда их. А муж из старого советского пусть тебе обоюдо-острый наточит или маленький ножик такой же.. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 11:34 | | 23
| Все поняла, спасибо огромное еще раз))) Очень понятно. Чик-пык. И суп. Еще б ощипывать поскорей научиться, а то вожусь полчаса. Раньше чуть не час))))))) |
|
| |
|
Таня вет
Консультант
![Консультант Консультант](https://i.servimg.com/u/f86/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 1630
Поблагодарили : 177 Имя : Татьяна
Откуда : Иркутск
Работа/Хобби : Ветеринарный врач
Настроение : Любое дело делай как следует или не дела
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 11:44 | | 24
| Ну щипать хорошо когда перо созревшее и не в линьку попасть. Тогда вообще ж...а. Я еще газом потом опаливаю. Балончик с горелкой. Запах получается обалдеть. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 11:56 | | 25
| ага)) я тоже горелкой, удобно, пламя узкое, где надо, там попалил. Продолжаю отчет! (я поужинала или пообедала, короче, не знаю, уже неважно) Петух сомнительной породы обладает просто великолепными вкусовыми качествами! У меня на нем закончился газ, а я была в курятнике - так что не знаю, сколько он успел потушиться. Чуть жестковат (щас что не съела - дотушиваю на печи), но сочный, ароматный (хотя вообще ничего не кидала в него, кроме соли). Съела я полтора бедра, печень, желудок, сердце и почку. И наелась! Таня, почему у них всегда только одна почка? я про один яичник знаю, а про почку - нет! |
|
| |
|
Татьяна+
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 4726
Поблагодарили : 265 Имя : Татьяна
Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение : оптимист, у меня все получится!!!
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 17:26 | | 27
| - Татьяна+ пишет:
Оля, это селезенка. ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 835140193](/users/1314/17/22/90/smiles/835140193.gif) :Lol2: :*BRUT*: я ваще зоотехник!!! :*FUK*: Спасибо))))))))))) :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2: |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 17:27 | | 28
| Таня, а че на вкус как почка???? а можно их есть-т о? ну я их сожрала штук 5 уже)) значит - ДА))))))))) ахаха)) класс))) |
|
| |
|
Татьяна+
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 4726
Поблагодарили : 265 Имя : Татьяна
Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение : оптимист, у меня все получится!!!
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 17:28 | | 29
| - Таня вет пишет:
- маленько скальпель как бы вперед и в сторону.
Я птицу ножом бью, но делаю это не изнутри, а снаружи. Сергею Сирени описала в личке, может, и здесь написать. |
|
| |
|
Татьяна+
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 4726
Поблагодарили : 265 Имя : Татьяна
Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение : оптимист, у меня все получится!!!
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 17:36 | | 31
| Пиши, Таня. Раз пошла такая пьянка...))) надо все попробовать и остановиться на самом удобном. Хотя танин мне нравится и кажтся несложным. |
|
| |
|
Татьяна+
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 4726
Поблагодарили : 265 Имя : Татьяна
Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение : оптимист, у меня все получится!!!
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 17:58 | | 32
| Я поступаю так. Беру птицу, иду с ней на огород, чтоб во дворе не пачкать. Встаю ногами на расправленные крылья (правой на правое крыло, левой - на левое). Руки свободны, а птица зафиксирована. Я правша, поэтому левой рукой захватываю голову птицы снизу так, чтобы большой и указательный пальцы были около шеи, ими оттягиваю кожу, в образовавшуюся складку втыкаю острие ножа лезвием от себя и резко отрезаю. Думаю, не стоит говорить о том, что нож должен быть остроконечным и острым. Затем, не отпуская головы надо подрезать две вены по бокам шеи, их хорошо видно, все, теперь держим голову и свободной правой рукой я сильно придавливаю спину птицы к земле, крылья по-прежнему держат ноги. В таком положении под кровь можно что-нибудь подставить заранее, тогда вообще чисто получится. И птица чистая, и ранка чистая, ты сам чистый, только лужица крови. Перестал трепыхаться, подвешиваю на пару минут, чтобы стекла оставшаяся кровь. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 18:05 | | 33
| вот черт. Это наверное какая-то крупная птица, еще и вены там разглядеть надо! Получается, ты трахею и воздуховод (ну как его там...) режешь? Потом кровь выпускаешь |
|
| |
|
Татьяна+
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 4726
Поблагодарили : 265 Имя : Татьяна
Откуда : Уссурийск
Работа/Хобби : работа по хозяйству, которая никогда не кончается
Настроение : оптимист, у меня все получится!!!
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 18:14 | | 34
| Ну да, я по твоей ссылке прошла, почитала, там похоже на то, как я делаю. Меня зять научил, а его - дед, в Украине так птицу бьют. Уткам я еще протыкала ножом мозг, вроди, легче перо сходит. Мне этот метод понравился тем, что руки свободные, птицу ногами фиксирую. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 18:43 | | 35
| а у нас щас снег везде. я бролих своих таскала - переводила их в новый курятник. ужасн тяжелые, но они уже давно такие)) я рада, что они не растут. Яиц пока нет, а им ведь полгоад давно(( щас я надеюсь, они зашевелятся, они в темноте сидели уменя в старом курятнике. Такая уж им досталась клетка. Раз уж лорпиха и кучка занеслись вчера впервые)) Хотя бролихи жирненькие, наверное, им сложно. Но никогда не поздно их дооткормить и скушать. тогда уж точно придется ногами им крылышки фиксировать - они большие. Я спать, приятных снов и спасибо за метод! |
|
| |
|
нариман
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Мужчина Мужчина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_male.gif)
Сообщения : 799
Поблагодарили : 66 Имя : Нариман
Откуда : Симферополь, Крым
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-11, 19:42 | | 36
| - Татьяна+ пишет:
- Я поступаю так. Беру птицу, иду с ней на огород, чтоб во дворе не пачкать. Встаю ногами на расправленные крылья (правой на правое крыло, левой - на левое). Руки свободны, а птица зафиксирована. Я правша, поэтому левой рукой захватываю голову птицы снизу так, чтобы большой и указательный пальцы были около шеи, ими оттягиваю кожу, в образовавшуюся складку втыкаю острие ножа лезвием от себя и резко отрезаю. Думаю, не стоит говорить о том, что нож должен быть остроконечным и острым. Затем, не отпуская головы надо подрезать две вены по бокам шеи, их хорошо видно, все, теперь держим голову и свободной правой рукой я сильно придавливаю спину птицы к земле, крылья по-прежнему держат ноги. В таком положении под кровь можно что-нибудь подставить заранее, тогда вообще чисто получится. И птица чистая, и ранка чистая, ты сам чистый, только лужица крови. Перестал трепыхаться, подвешиваю на пару минут, чтобы стекла оставшаяся кровь.
Я почти также режу, только я на оба крыла наступаю левой ногой, а на лапы птице - правой ногой. Птица полностью обездвижена. Еще Вы оставляете артерии целыми? Я сонные артерии всегда перерезаю,не разбираясь,где артерия, а где вена. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-12, 04:41 | | 37
| Всем доброе утро! ![sunny](https://illiweb.com/fa/i/smiles/icon_sunny.png) Всем отличного дня)) Мой муж решил прогулять работу, и мы будем день работать в курятнике. Я очень рада))) Ура! |
|
| |
|
панка
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 251
Поблагодарили : 2 Имя : ирина
Откуда : артем приморский край
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
olga.mars.
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 2703
Поблагодарили : 97 Имя : Ольга
Откуда : Приморский край г.Артём
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-12, 05:40 | | 39
| Всем привет! Если я правильно поняла, это убой птицы врасщеп, сама не пробовала, точнее я сама вообще никак не пробовала :Lol2: , а мужем можно потренироваться ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 835140193](/users/1314/17/22/90/smiles/835140193.gif) , в смысле от меня теория, от него осуществление. |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-12, 17:00 | | 40
| - панка пишет:
- прочитала про забой птицы и немного не поняла, Татьяна ,так вы целиком сразу голову не отрезаете?
здравствуйте. Вообще не отрезается голова при таких способах убоя, и так многие источники считают верным. Ошпаривая тушку, можно не мучиться и голову отдельно не шпарить, да и вспомните: при отрубленной голове неудобно щипать перо на шее в районе отруба! Ирина, а у Вас какая птица? |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-12, 17:07 | | 41
| - olga.mars. пишет:
- Всем привет! Если я правильно поняла, это убой птицы врасщеп, сама не пробовала, точнее я сама вообще никак не пробовала :Lol2: , а мужем можно потренироваться
, в смысле от меня теория, от него осуществление. :Lol2: у нас наоборот. Я не дожидаюсь, пока он соберется Петух если меня укусил - все!!! приговор. Кстати, вчерашнего петуха продолжаю есть - блин, какой же вкусный, хоть и не жирный совсем!!! удивительно! ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 3472175145](/users/1314/17/22/90/smiles/3472175145.gif) Эх, какой же породы он был! ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2273278278](/users/1314/17/22/90/smiles/2273278278.gif) |
|
| |
|
панка
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 251
Поблагодарили : 2 Имя : ирина
Откуда : артем приморский край
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
olga.mars.
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 2703
Поблагодарили : 97 Имя : Ольга
Откуда : Приморский край г.Артём
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-13, 04:20 | | 44
| - панка пишет:
- я начинающий птицевод, у меня только куры породы хайсекс и дворовые, но планирую завести австралорпчиков
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 3472175145](/users/1314/17/22/90/smiles/3472175145.gif) С Хайса почти все начинают)) Если уж с ними совладал, то любую можно брать :Lol2: |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-13, 04:25 | | 45
| - olga.mars. пишет:
Привет! Оль, а меня не кусают! Что ж им теперь вечно жить :Lol2: Меня теперь тоже не кусают. Откусались ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 3472175145](/users/1314/17/22/90/smiles/3472175145.gif) Не хочу злюк плодить))) такова моя позиция. Оль)) Ты своих взвешиваешь? Как расти перестал активно - все, невыгодно его дальше кормить. Это к племенным не относится. А чтоб отбраковать, сверять их приходится со стандартом породы. И так растешь как птицевод. Потому что смотришь на петуха - какой красавец, а на самом деле у него два грубых недостатка. Я же ваще новичок, всего год занимаюсь пернатиыми. Никогда ен любила птиц, а своих обожаю. Наблюдаю за ними... Вчера курочка юрлочка долбанула ихнего белобрысого непонятного петьку. Голову так вытянула вверх - а шея у юрлаков длиннющая - и сверху ТЫЦ! И смотрит - че он делать будет. Он смутился, отошел. Стоит рефлексирует. Она подошла - и опять ТЫЦ! Вот же стерва. :Lol2: |
|
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-13, 04:27 | | 46
| - панка пишет:
- планирую завести австралорпчиков
Австралорпчики - это ваще супер-пупер. Мы с Олей просто фанаты этой породы. Я там своих выкладывала, на пред. странице - видели, наверное))) |
|
| |
|
панка
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 251
Поблагодарили : 2 Имя : ирина
Откуда : артем приморский край
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
|
Ольга К
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 11330
Поблагодарили : 370
Откуда : Улан-Удэ, Прибайкалье
Работа/Хобби : Журналист, автомобилист, зоотехник
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-13, 04:46 | | 48
| Дамы, я за вас очень рада! Если найду поезд, то смогу вам еще и свои предложить для прилития свежих кровей. ЖД есть у вас? Простите невежство мое :Lol2: |
|
| |
|
olga.mars.
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 2703
Поблагодарили : 97 Имя : Ольга
Откуда : Приморский край г.Артём
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | Тема: Re: Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 2013-12-13, 04:51 | | 49
| Да Оль, ищи проводника, у тебя это лучше получится, тебе по профессии положено общение с людьми ![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья 3472175145](/users/1314/17/22/90/smiles/3472175145.gif) , а то мне сложней, я смущаюсь |
|
| |
|
панка
Птицевод
![Птицевод Птицевод](https://i.servimg.com/u/f39/13/50/41/26/defaul10.gif) ![Женщина Женщина](https://illiweb.com/fa/subsilver/icon_minigender_female.gif)
Сообщения : 251
Поблагодарили : 2 Имя : ирина
Откуда : артем приморский край
![Птицеводы Бурятии и Прибайкалья Empty](https://illiweb.com/fa/empty.gif) | |
| |
| Птицеводы Бурятии и Прибайкалья | |
|