Собираюсь завести кур-несушек исключительно в коммерческих целях. Предварительные расчеты показывают, что это может быть выгодно. Тему создал с целью того, что бы опытные люди, если у кого есть желание, высказали свое мнение по этому поводу и указали на возможные ошибки и различные подводные камни, а также ответили на некоторые мои вопросы.

Итак условия задачи.
Живу в Еврейской автономной области, Ленинский район. Есть земля личного назначения. 15 соток. Можно застраивать хоть всю. Есть объем активов, скажем в 400 000 рублей. Собираюсь построить и обустроить курятник на количество кур около 1 тысячи. Начать хочу с пробной закупки в 100 голов. Подержать хотя бы пол года 100 голов и посмотреть как они вообще будут себя тут чувствовать. Набраться опыта и знать к чему нужно готовиться. Летом температура до +35 зимой до -35. Холодное время длится 5 месяцев. Отапливать курятник планирую электричеством для большей стабильности. Порода любая яйценосная. Рядом есть фабрика яичная на 20 000 голов. Находится от меня в 120 километрах в Биробиджане. Население города 60 000 человек. Яйцо с фабрики занимает приблизительно 15-20% всей яичной торговли в области. Там десяток стоит до 75р. Тут, в Ленинском районе тоже яйцо стоит уже 84р. Дорожает постоянно. Комбикорм для кур можно покупать по 11,7 при партии от 1 тонны, в городе Хабаровске, это 300км от меня. Грузовик для собственной транспортировки имеется собственный. Тут яйцо можно реализовывать в рестораны, кафе, пекарни и магазины. Договоренности имеются. Можно торговать на рынке или поставить небольшой специализированный киоск. Также можно торговать из дома. Со справками проблем быть не должно, все решаемо. Продавать планирую по цене не выше магазинной. Люди тут скупые и недоверчивые. Уверен что ради экономии люди будут брать фабричное которое дешевле, нежели мое домашнее, псевдополезное, если его продавать как яйцо особенного домашнего качества. С обустройством курятника тоже не переживаю. Технология не сложная, в строительстве немножко понимаю. Есть чертежи, размеры и прочее.

Кормить рассчитываю специальным куриным комбикормом. Одним. Ну и пропойка витаминов по необходимости. Поение ниппельное.
Еще один, до сих пор не решенный для меня вопрос это: купить несушек по 6 мес, либо однодневок, либо вообще яйца? Несушки стоят 400. Яйца 50. Если яйца то нужен инкубатор и брудер. Само по себе это не проблема, но, как мне кажется, при отбраковке калек и делении на петухов и куриц процент полезного выводка можно делить на 2 смело. Таким образом можно считать стоимость выведенного цыпленка уже 100 рублей. Плюс к моменту когда они начнут нестись каждая курица съест на 200 рублей комбикорма. Мне кажется экономия если и есть, то весьма незначительная. Кто что думает по этому поводу?
И третий вопрос. Куда девать относившихся несушек. Продавать их живьем - значит перебивать себе спрос на яйцо. Рубить и продавать по 100р за кг слишком хлопотно. Не могу определиться.

Хотелось бы увидеть мнение людей знакомых с содержанием кур не по наслышке. Буду благодарен, если кто то из форумчан захочет поделиться примерами из опыта по собственному содержанию а также приблизительными коммерческими расчетами по доходам, за это буду особо признателен.
Интересует именно коммерческое содержание.  Спасибо.

---

Похожие темы:

1. лучше купите яиц. но столько, чтоб приблизительно предугадать сколько может получиться несушек.
2. не знаю по поводу выгоды.
3. продавать живьём на мясокомбинаты и другие предприятия, которые могут согласиться взять птицу на забой.

могу предложить перейти по ссылке. тут я кое-что писал про бизнес-план. правда есть недоработки. но их можно исправить читая комментарии к бизнес-плану.
http://pticevod.forumbook.ru/t3955p300-topic

xd70 пишет:

Собираюсь завести кур-несушек исключительно в коммерческих целях.

Это надо понимать как,курочек у Вас никогда не было?
То что поделить на два,после инкубации яйца,это Вы
правильно решили.

Здравствуйте.
Я коммерческим птицеводством не занимаюсь. Я аналитик. Поэтому просто попытаюсь помочь вам сориентироваться.
На это форуме уже накоплен значительный объем информации по интересующей вас тематике. В разных темах, во множестве сообщений различных людей, подавляющее большинство из которых более чем компетентны в птицеводстве, в том числе многие - именно в коммерческом. Да и те, кто держит птицу для себя-родственников-знакомых, и иногда приторговывает излишками, - тоже, поверьте, просчитывают экономику.
Но вряд ли возможно эту информацию продублировать в ВАШУ тему.
Посему - изучите перечень тем в соответствующих разделах, выберите нужные вам - и читайте, читайте. Уверяю вас, найдете кучу интересных и полезных сведений по миллиону ваших вопросов.
Там же, в темах, можете задавать интересующие вас конкретные вопросы - так опытные люди быстрее их увидят. Соответственно, следите за выбранными вами темами.
Ну, кто и на вашу страничку зайдет.
Например, можете начать с темы "Промышленное птицеводство в домашних условиях", вполне даже знающий и опытный человек ведет, тема довольно близка к описанной вами ситуации.
Так что - дерзайте. Удачи вам.

xd70 пишет:

Люди тут скупые и недоверчивые. Уверен что ради экономии люди будут брать фабричное которое дешевле, нежели мое домашнее, псевдополезное, если его продавать как яйцо особенного

Расчёт по бизнесплану вряд ли кто то Вам напишет,скорее обобщённо в общих фразах.Здесь птицеводы любители имеют свои личные подсобные хозяйства.Сейчас чем бы Вы не начали заниматься откиньте иллюзию это риск.
А стоит ли вложение Ваших активов 400 000 тыс руб.Птица иногда болеет бывает падёж.Цены растут на зерновые и комбикорма и бензин всё дорожает.
Продукты тоже дорожают.
Просто как то Вам нужно хорошую рекламу,чтобы люди Вам поверили,что у Вас экологически чистый продукт.Качество жизни сейчас-это качественные продукты без химии.
Если у Вас не будет проблем на все сто с реализацией,то стоит занятся.
Работников в дальнейшем будете нанимать если хозяйство увеличится?
Это тоже затратный механизм в минус.
А в остальном успехов Вам,при желании и любви к птице можно много достич всё получится.

Lapuni пишет:

А стоит ли вложение Ваших активов 400 000 тыс руб.Птица иногда болеет бывает падёж.Цены растут на зерновые и комбикорма и бензин всё дорожает.
Продукты тоже дорожают.
Просто как то Вам нужно хорошую рекламу,чтобы люди Вам поверили,что у Вас экологически чистый продукт.Качество жизни сейчас-это качественные продукты без химии.
Если у Вас не будет проблем на все сто с реализацией,то стоит занятся.
Работников в дальнейшем будете нанимать если хозяйство увеличится?
Это тоже затратный механизм в минус.
А в остальном успехов Вам,при желании и любви к птице можно много достич всё получится.

Цены растут всегда и на все. Так подросший бензин и комбикорм всегда компенсируется подросшими ценами на выходной продукт. Реклама в таком небольшом населенном пункте как мой это вообще не проблема. Экологическая чистота местных жителей мало интересует, их можно более удачно купить более низкой ценой. Работники планируются из числа родственников и совсем низкооплачиваемых физических работников, остальное сам.

xd70 пишет:

Цены растут всегда и на все. Так подросший бензин и комбикорм всегда компенсируется подросшими ценами на выходной продукт. Реклама в таком небольшом населенном пункте как мой это вообще не проблема. Экологическая чистота местных жителей мало интересует, их можно более удачно купить более низкой ценой. Работники планируются из числа родственников и совсем низкооплачиваемых физических работников, остальное сам.

Форум я читаю параллельно своей теме. Спасибо.

Костя Васюков пишет:

1. лучше купите яиц. но столько, чтоб приблизительно предугадать сколько может получиться несушек.
2. не знаю по поводу выгоды.
3. продавать живьём на мясокомбинаты и другие предприятия, которые могут согласиться взять птицу на забой.

могу предложить перейти по ссылке. тут я кое-что писал про бизнес-план. правда есть недоработки. но их можно исправить читая комментарии к бизнес-плану.
http://www.pticevody.ru/t3955p300-topic

Ок. Спасибо.

XD, вы начали с изучения рынка в вашем регионе. Это правильно!
В птицеводстве 2/3 затрат - это создание микроклимата. Почем у вас эл/энергия? Делайте более дешевое отопление!
Вторая часть - это корма. Вряд ли в Вашем регионе есть ПОЛНОРАЦИОННЫЙ комбикорм. Он, как правило, стоит 20 р/кг и выше (поправьте меня, друзья).
В Бурятии, где я живу, аналогичный климат и та же Ж с кормами. Вынуждена делать корм сама. Если у вас есть в продаже нужные компоненты, то можете делать сами, а не покупать сомнительное Г, коим является, к примеру, продающийся Алейский КК-1. В него надо класть кучу рыбы, чтоб несушки неслись, а не жрали друг друга.
Могу Вам посоветовать поискать в интернете готовые бизнес-планы для ориентировки. Они есть и дадут Вам примерное представление - к чему готовиться. Я писала БП на учебе и чуть не свихнулась. Затраты колоссальные, увы((( Но если очень постараться - то можно жить с прибылью. Инк яйцо куда выгоднее: там цена на прорядок выше, а затраты на содержание почти те же)) конечно, к родительскому стаду выше требования, и нужен рынок сбыта. Но в приморье дефицит инк яйца!! А это свободная рыночная ниша...

Электроэнергия дороже, это верно. Но, смотрите, скажем для 500 куриц при клеточном содержании необходимо 33кв.м площади пола. Это помещение 4х8 примерно. Это как одна комната моего дома. Я с трудом представляю как можно топить такое маленькое помещение углем или дровами отдельно. Перегрев устроить очень просто. А дровами так вообще 12 раз в сутки подкинуть нужно. Поэтому на нынешнем этапе я рассматриваю только электричество.
Далее комбикорм. Это то, чего я опасаюсь больше всего. Производители и продавцы уверяют, что их комбикорм КК-1 годиться для кормления куриц только одним им. Стоит он 12р в розницу и оптом чуть чуть дешевле. Не знаю насколько это правда. Если нет, то это усложняет задачу в разы.
Готовые бизнес планы я читал и не мало. Они как то не подходят для деревни. Все ориентируется на город. Аренда, плата рабочим, налоги, сертификация, расходы на транспорт, ит.д. Все это можно вычеркнуть в моих условиях. У меня даже ГСМ на 33% дешевле, чем на заправке. Вобщем бизнес планы из интернета идут в разрез в моими условиями и тем, на чем я хочу играть.
Далее спрос. Если у вас ниша свободна на яйцо, то у нас на ВСЕ. Если вы читали что я писал то видели цифры. Наша местная фабрика обеспечивает около 15-20% область яйцом. Это значит, что яйцо везут невозможно даже представить с каких далей. И эта фабрика, при себестоимости 1 яйца в 1.5 рубля продает в розницу в своих киосках под 80р. за десяток! Почему бы мне немного не снизить цену, ведь я не плачу налоги и.тд. о чем я уже писал.
Что касается родительского стада... Тут я, если честно, плаваю. Пока я еще точно не знаю, буду ли я докупать несушек либо выводить самостоятельно. Пока я не знаю насколько яйцо от яичных пород куриц, выведенное самостоятельно, вообще пригодно для инкубации. Знаю точно, что у мясояйчных деревенских пород выводимость хорошая, а вот у клеточных яичных не уверен.
Площадь и средства позволяют мне также паралельно заняться мясной породой. Тут собственное воспроизводство вообще жизненно необходимо, иначе совершенно не выгодно.
Если вы тоже занимаетесь курами буду весьма рад общению :)

Аналогично - буду рада, напишите, как Вас зовут
Если Вы читал готовые БП, не нашли пользы, то можете заказать свой. Не умеючи, самому писать ну очень сложно. Мой муж - кандидат экон. наук, преподает в местной сельхозакадемии экономику агропромышл. комплекса. Он писал БП для брата - тот участвовал в программе Начинающий фермер. БП прошел комиссию, и брат получил 1500 000 рублей на свой проект. Так что и деревенские БП имеют право на жизнь. А Вам проще - раз есть капитал стартовый. Все подряд читать на форуме и в инете очень сложно. Яйцо - пусть будет яйцо.
Что нужно?
жилье. Идеальная темп. это +18 для максимальной яйценоскости. если помещение деревянное, то с вентиляцией проще (она там естественная, как правило). Если герметичный курятник - то надо делать вытяжку.
кормовая база. КК1 это безбелковая почти субстанция, надо туда рыбу либо рыбную либо мясокостную муку. Он потому КК (комбикорм концентрат, как его зовет пафоно производитель!), что это не ПК - полнорационный корм. Узнайте, где и почем рыбная мука - и ее добавлять придется - либо отварную рыбу.
Если Вы берете суточников (Вы их назвали однодневками), то надо их выращивать. Это большой гемор и дорогие детские корма. Молодка 100 дней бывает в продаже. Наверное, с нее Вам начинать проще.
вопросы регистрации и пр.
сбыт продукции ну тут вы сказали, есть каналы. уже легче!

Ну и об инкубации - родительское стадо содержат на полу, не в клетках. Да, они в клетках вам тоже родят, но на написание норм умные люди потратили силы не зря. Полноценное питание надо, площади... Многие фабрики тупо покупают суточников - на несушку.
А старых кур - тоже вопрос. Сдавать на мясо.
Но все вопросы можно решить, и у Вас все получится. У меня есть документы по содержанию промышленного стада Хайсекс. Могу дать прочесть для общего развития, Вашей задаче это довльно близко

Зовут меня Александр. Просить у государства не собираюсь по нескольким причинам. Во первых, если бы я получил 1.5млн.рублей то все провалил бы однозначно. Тут, где я живу не будет реализации попросту. Потом налоги, электроэнергия, бестолковые работники и наше доблестное государство сделают рано или поздно свое дело с любым сельским бизнесом. В третьих бизнес, в его академическом понимании я организовывать не собираюсь. Мой выбор это ЛПХ. Меньший доход, зато все в карман.
Помещение. Для пробной партии у меня есть маленькое помещение из бруса. Внутри оштукатуренное, снаружи герметично утепленное. Вытяжки две, на выход и подачу на лето.
Комбикорм. Я ошибся, у нас продается как раз ПК-1, по 12р, а не КК-1 как я говорил. Насколько качественный не могу сказать. В любом случае, если не пойдет - придется добавлять белок.
Начинать скорее всего буду с молодок а не цыплят и точно не яиц. 3 или 5-6 мес. Последние по 400р у нас, за 300км от меня.
Родительское стадо я знаю что содержится на выгуле. Я готов организовать им выгул и повышенное кормление. Вопрос лишь в том, будут ли они нести яйцо пригодное для инкубации и каков остаток после отбраковки. И что делать с петухами? Откармливать на убой? Там в них есть нечего наверное.
Как делают на фабриках я не особо обращаю внимание. Зачастую там и не самым правильным образом то делают. Например берут суточных возможно потому что БП такой был, или денег нет сейчас для инкубационное оборудование или банально сроки какие либо. Там где замешаны чиновники может твориться черт знает что, даже себе в убыток.
Материал по содержанию хайсекс я бы почитал с удовольствием.

Всем привет! Если позволите тоже поучавствую. Берите сразу на птицефабрике кур молодок и петухов к ним из рассчёта 1 петя к 10 курочкам. Дальше когда занесутся продавайте яйцо месяца 2-3, потом купите инкубатор и заложите свои яйца на инкубацию, во первых попробуете и привыкните к инкубатору и во вторых не будете тратиться на покупку яйца) Но закладывайте сразу много, т.к. 50х50 будут курочки и петушки. курочек выращивайте на смену своего стада материнского, а петушков на откорм и продажу. с мясом думаю проблем не будет, свои же и раскупят. Вы же можете и цыплят продавать и яйцо на инкубацию и молодок. Так что главное начать, а там сами поймёте на что у вас больше покупателей)) Если у вас будет большой выгул, то курочки себе и червячков и жучков найдут. Но. главное свяжитесь с местной вет. службой, чтобы вы безболезненно могли продавать и яйцо и птицу) Удачи)

Вопрос лишь в том, будут ли они нести яйцо пригодное для инкубации и каков остаток после отбраковки.


Если есть петухи. то яйца будут оплодотворённые, поэтому яйца будут пригодны для инкубации (если петух не бракованный) но у вас же не один петух)))


каков остаток после отбраковки? Это зависит от того кого вы купите. У меня все несутся и все яйца нормальные.

Александр. Инкубационное яйцо - это обычное дело, они ж для этого и несут яйцо)) из своих яиц выводит больше половины этого форума, и ваш собеседник в том числе)) А после отбраковки у фабрик остается 25% яиц (75 - инкубационные, как правило).
Фабрики делят суточников по полу японским методом (по клоаке), лишних петушков пускают в кошачьи консервы (это шокирует, но им невыгодно их растить). Или пользуются кроссами, которые аутосексны (различются окрасом цыпки разного пола).
Короче... Берите пробную партию, и Вам станет виднее. Отправьте мне в личку свой е-мейл, я пошлю материал по хайсу

Как говорил один известный всем товарисч, - "Главное - нАчать"!

Фортуна пишет:

Всем привет! Если позволите тоже поучавствую. Берите сразу на птицефабрике кур молодок и петухов к ним из рассчёта 1 петя к 10 курочкам. Дальше когда занесутся продавайте яйцо месяца 2-3, потом купите инкубатор и заложите свои яйца на инкубацию, во первых попробуете и привыкните к инкубатору и во вторых не будете тратиться на покупку яйца) Но закладывайте сразу много, т.к. 50х50 будут курочки и петушки. курочек выращивайте на смену своего стада материнского, а петушков на откорм и продажу. с мясом думаю проблем не будет, свои же и раскупят. Вы же можете и цыплят продавать и яйцо на инкубацию и молодок. Так что главное начать, а там сами поймёте на что у вас больше покупателей)) Если у вас будет большой выгул, то курочки себе и червячков и жучков найдут. Но. главное свяжитесь с местной вет. службой, чтобы вы безболезненно могли продавать и яйцо и птицу) Удачи)

Полезные советы, спасибо )

Ольга К пишет:

Александр. Инкубационное яйцо - это обычное дело, они ж для этого и несут яйцо)) из своих яиц выводит больше половины этого форума, и ваш собеседник в том числе)) А после отбраковки у фабрик остается 25% яиц (75 - инкубационные, как правило).
Фабрики делят суточников по полу японским методом (по клоаке), лишних петушков пускают в кошачьи консервы (это шокирует, но им невыгодно их растить). Или пользуются кроссами, которые аутосексны (различются окрасом цыпки разного пола).
Короче... Берите пробную партию, и Вам станет виднее. Отправьте мне в личку свой е-мейл, я пошлю материал по хайсу

Спасибо) Адрес отправил. Сколько оплодотворенная курица несет в месяц яиц готовых к инкубации?

Александр, отправила.
Ячные куры несут до 29 яиц из 30 дней на пике. Из них можно получить ну чуть ли не все - это если все соблюдено! Если супер корм, супер условия)) и петух сексуальный террорист)) Не яичные поскромнее.
Но Вы все ж с молодок выращенных начните, а то еще и инкубацию, и старт осваивать... У Вас объемы планируются слишком серьезные, чтоб так нагружаться. У меня 90 голов щас, было чуть больше (съела!), так я чуть не свихнулась. Я начинающий с годовым всего стажем куровод - и уже развела такую толпу. 8 пород и кроссов, разный возраст, в общем, попарилась я прошлый год. Аж в сельхозакадемию поступила - знания хочу! А щас поняла, что в пень это все, оставлю себе 20 куриц, и на фиг эти толпы!

Уважаемые птицеводы. Помогите составить бизнес план по разведению кур. Буду очень благодарна.

xd70 пишет:

Вопрос лишь в том, будут ли они нести яйцо пригодное для инкубации и каков остаток после отбраковки. И что делать с петухами? Откармливать на убой?

.
Для того. чтобы разводить кур потом и брать от них яйцо, нужно взять не финальный гибрид, а родительское стадо, причем две линии - отцовскую и материнскую, то есть петушков отцовской линии и курочек материнской. Для получения финального гибрида петушков отцовской линии скрещивают с курочками материнской линии. Их можно держать в хозяйстве 2-3 года и получать от них финальное яйцо. Потом начнете опять все сначала. В итоге получите птицу с высокой яйценоскостью. Как правило, нерентабельно в небольшом хозяйстве держать целых три стада кур и кроме продажи пищевого яйца продавать еще и инкубационное. Вы не купите нигде кур родительского стада, кроме как на специальном племзаводе. И даже там вам никогда не продадут кондиционную молодку. Как правило, это выбраковка. Возможно приобретение там же суточных цыплят родительских форм, или инкубационное яйцо родительских форм, но оно в 2,5 раза дороже финального. В себе вы даже родителей более 1 года не разведете, для этого надо иметь еще и прародительские формы. А они уже в 10 раз дороже. Если же вы будете продавать инкубационное яйцо от финальных кур, то потомство будет сильно расщепляться и по скорости роста, и по яйценоскости, и по циклам яйценоскости. Ничего путного из такого яйца не выйдет. Уж определите сначала свои цели и задачи, просчитайте, а потом будете приобретать соответствующую птицу.

Я бы вам посоветовала устроится на птице ферму рабочим, по шпионить, вникнуть в тонкости этой профессии.И еще нужно учитывать, что куры болеют и бывает падеж , сможете всех умертвить, я по своему характеру в убыток себе буду всех лечить, соседи будут не против если рядом будет птица? это шум и запах, а остальную информацию о кормах и расходах узнаете на птицефабрике, люди обычно делятся впечатлениями, там можно и ценных работников себе найти, удачи вам!

Здравствйте, Александр! Позвольте и мне дать несколько советов из своей практики. Я начинала держать курочек с 80 штук. Это были домашние куры, которые не болели и я даже не знала , что для кур есть лекарства. Выводила сама в инкубаторе, но 50% петухов, а кушают они как индюки. В последующие годы брала суточников(одних девочек) Ломан-браун. Несутся они действительно замечательно, но реагируют на изменение корма, снижается яйценоскость. Кормлю я их до месяца готовым комбикормом, у нас он по 30руб , затем перехожу на собственный комбикорм: молотые пшеница, горох, кукуруза(если удастся купить дешево) и вареные гусиные яйца(они заменяют мясокостную или рыбную муку).Но все это даю влажной мешанкой и четыре раза в день в определенные часы. Кроме этого у них в кормушках постоянно присутствует сухой корм. Куры у меня на свободном выгуле,то есть трава зеленая у них постоянно в рационе. Начинают курочки нестись с 4,5 -5 месяцев и в тот период когда яйцо в цене, а домашние курочки в это время линяют. Зимой, когда снег и морозы ниже 6 гр. я их запираю в отапливаемом курятнике, где они продолжают нестись. Только за счет зимних яиц я покрываю убытки летних месяцев, когда яйцо у нас по цене ниже себестоимости. Зимой, когда заперты в курятнике, я даю вволю им тыкву или сено, только так можно сохранить оранжевый желточек. И еще. В прошлом году взяла подрощенных цыплят(3 недели). Больше брать не буду, горький опыт. В первые 3 недели у них формируется костяк, и если их нормально не кормить, то соответствующие будут и несушки. Когда я их привезла домой ели, как "подорванные " и несушки из них получились неважные. Вот так. А вообще у Зеке самые лучшие советы. Читайте всю его тему, я у него постоянно учусь.

xd70 пишет:

Цены растут всегда и на все. Так подросший бензин и комбикорм всегда компенсируется подросшими ценами на выходной продукт. Реклама в таком небольшом населенном пункте как мой это вообще не проблема. Экологическая чистота местных жителей мало интересует, их можно более удачно купить более низкой ценой. Работники планируются из числа родственников и совсем низкооплачиваемых физических работников, остальное сам.

НИКОГДА ваше личное подсобное хозяйство не будет рентабельнее, чем птицефабрика - по нескольким причинам. - Себестоимость кормов - птицефабрики приобретают его по оптовым ценам. Это небо и земля. Большая часть фабрик использует собственное кормопроизводство. Ни одна птицефабрика не покупает кур-молодок. Да их просто в продаже нет и не будет никогда в таких объемах! Они покупают суточных курочек. Это выгоднее. Даже если вы и найдете такое количество молодки - это будет выбраковка с той же птицефабрики. А значит. вы будете нести убытки из-за низкой яйценоскости или заболеваний яйцевода или еще по каким причинам их там выбраковали.
К тому же, птицефабрики берут объемами. вам с ними не потягаться! У них еще и переработка налажена - даже убойные отходы используются в дело, из пера готовят перьевую муку для добавки в корма, отслуживших свое кур забивают на мясо. В продажу идут даже лапы и головы. Соответственно, что это снижает себестоимость яиц. А вы куда все это денете? И ветнадзор вам не разрешит на небольшой площади держать такое поголовье - существуют санитарные нормы в каждом населенном пункте. С вас потребуют организовать санитарно-защитную зону (она 300 метров во все стороны), для ее организации требуется специальный проект, который стоит денег, выполняется специализированной организацией, имеющей лицензию. Ветнадзор также с вас потребует наличие убойного цеха, план-проект утилизации отходов убоя и отходов инкубации - это специальный крематорий за немалые деньги. И вопрос утилизации навоза - это огромное количество, которое надо перерабатывать. тупо свезти его в поле - огромный штраф. Так что в своем ЛПХ вы сможете держать не более 100 кур при хорошем раскладе. но возможно, вас ограничат двумя десятками. Не обижайтесь, это современные реалии. Сначала посоветуйтесь с ветнадзором и все просчитайте. А продавать дешевле чем птицефабрика - это парадокс. Домашнее яйцо всегда было вдвое дороже. тенденции современного спроса таковы, что на домашнее сейчас ажиотажный спрос и рубить сук, на котором сидите - убийственно. Снизить цену всегда можно под благовидным предлогом, а вот поднять цену - потерять клиентов навсегда. Это уже из области психологии.

Михаил Шепеленко пишет:

Для того. чтобы разводить кур потом и брать от них яйцо, нужно взять не финальный гибрид, а родительское стадо, причем две линии - отцовскую и материнскую,  то есть петушков отцовской линии и курочек материнской.  Для получения финального гибрида петушков отцовской линии скрещивают  с курочками материнской линии.  Их можно держать в хозяйстве 2-3 года и получать от них финальное яйцо. Потом начнете опять все сначала. В итоге получите птицу с высокой яйценоскостью.

 Я вполне согласен с Михаилом!
 Надо заниматься либо содержанием кур на пищевое яйцо либо заниматься родительским стадом для производства инкубационных яиц.А так как вам советуют продавать пищевое яйцо и его же ложить в инкубатор ?!Это приведет к потере финального гибрида.И затраты будут превышать доход однозначно.

Михаил Шепеленко (Рада) пишет:

НИКОГДА ваше личное подсобное хозяйство не будет рентабельнее, чем птицефабрика - по нескольким причинам. - Себестоимость кормов - птицефабрики приобретают его по оптовым ценам. Это небо и земля. Большая часть фабрик использует собственное кормопроизводство. Ни одна птицефабрика не покупает кур-молодок. Да их просто в продаже нет и не будет никогда в таких объемах!  Они покупают суточных курочек. Это выгоднее. Даже если вы и найдете такое количество молодки - это будет выбраковка с той же птицефабрики. А значит. вы будете нести убытки из-за низкой яйценоскости или заболеваний яйцевода или еще по каким причинам их там выбраковали.

Очень грамотно сказано!Я думаю стоит прислушаться к словам Михаила.Я сталкивался с подобной ситуацией.И все было так как он говорит.Хотя живем мы совсем в разных регионах.