Уважаемые форумчане, подскажите как быстро и качественно ощипать курицу (преимущественно бройлера)???

---

Похожие темы:

andrey спокойный пишет:

Уважаемые форумчане,подскажите как быстро и качественно ощипать курицу(преимущественно бройлера)???

НА 30 секунд опустить в горячую воду -70-80градусов(для перепелов),для кур наверное повыше -90.

Ната М. пишет:

andrey спокойный пишет:

Уважаемые форумчане,подскажите как быстро и качественно ощипать курицу(преимущественно бройлера)???

НА 30 секунд опустить в горячую воду -70-80градусов(для перепелов),для кур наверное повыше -90.

Это понятно,У бройлеров очень много колодочек особенно в возрасте 40-60 дней,из-за этого скорость резко снижается.

Каких "колодочек"?
Я опускаю птицу в воду не выше 65 град. Если выше t, то верхнее перо хорошо сходит, а вот пушок,как бы прикипает к коже.Кожа становится не эластичная и может порваться,полопаться при снятии пера.
Пару раз макнули, а потом можно на минутку замочить. Потом прекрасно все сходит.
https://www.facebook.com/pages/%D0%94%D0%B0%D1%87%D0%B0-%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0/313355558722628
У меня на страничке есть фото тушки.
Если не получиться открыть ,завтра на сайте выложу.

Axi пишет:

Каких "колодочек"?
Я опускаю птицу в воду не выше 65 град. Если выше t, то верхнее перо хорошо сходит, а вот пушок,как бы прикипает к коже.Кожа становится не эластичная и может порваться,полопаться при снятии пера.
Пару раз макнули, а потом можно на минутку замочить. Потом прекрасно все сходит.
https://www.facebook.com/pages/%D0%94%D0%B0%D1%87%D0%B0-%D0%A4%D0%B5%D1%80%D0%BC%D0%B0/313355558722628
У меня на страничке есть фото тушки.
Если не получиться открыть ,завтра на сайте выложу.

Все открылось.Спасибо.Колодочки-это не сформировавшееся перо.А перьеощипывающая машина как ощипывает?качественно?

У меня машинки нет,но знаю,что хорошо общипыват.
Только надо делать все правильно: замочить минут 5 минут в воду 60%,затем бросать в барабан на 30 секунд и обильно поливать водой.
Если останеться немного перышек или пуха, то под крыльями.
И главное! второй раз нельзя запускать.
Может порвать кожу в нескольких местах.

Axi пишет:

У меня машинки нет,но знаю,что хорошо общипыват.
Только надо делать все правильно: замочить минут 5 минут в воду 60%,затем бросать в барабан на 30 секунд и обильно поливать водой.
Если останеться немного перышек или пуха, то под крыльями.
И главное! второй раз нельзя запускать.
Можетпорвать кожу в нескольких местах.

Сколько стоит такая машина и где можно купить?(для личного хозяйства)

Она стоит от 25 до 29 т.р.
А какие у вас объёмы?
Под эту машину нужно много места,организовать весь процесс,буквально мини цех.

Всем добрый день!А я видела,как из маленькой стиральной машинки сделали сами перощипальную машину и работает классно!Вот умельцы.Самое главное кажется все так просто,покупаешь бильные пальцы для птицы,т.е кур,перепелов или гусей,у всех разные,делаешь дырки в стенках стиралки и в дне,потом вставляешь туда эти пальцы,вырезаешь сбоку отверстие для схода воды с перьями и усе кидай курку,поливай из шланга водой и получай товарную тушку.У меня стоит без дела стиральная машина малютка,я все мужа уговариваю,что надо попробывать,но он говорит,что наверно не потянет,она не очень мощная
Может кто у себя уже сделал такое чудо техники?Давайте делитесь,а то уж очень не хочется платить 25000 за то,что можно сделать самим,даже не из стиралки,а просто из обыкновенной бочки.Во как!!!

Axi пишет:

Вы можете посмотреть на bigfarmer.ru ,надеюсь правильно указала адрес.
Она стоит от 25 до 29 т.р.
А какие у васобъёмы?
Под эту машину нужно много места,организовать весь процесс,буквально мини цех.

Объемы пока не большие.Но дело вот в чем.Мне помогала жена ощипывать,вдвоем мы справлялись,теперь жена вышла на работу,да и я подшабашиваю,времени катастрофически не хватает,Объемы увеличиваются,ну и конечно хочется ручной труд свести к минимуму.25-29т рублей для меня пока дороговато.
Дешевле тоже пока не нашел.

Вот приспособление.Кто-то подобным пользовался?Интересно как под крыльями ощипывает.

Андрей, на другом сайте читала,что это ФИГНЯ!
Это написал Медведь,достаточно известный птицевод из Подмосковья.
Я ему доверяю. Не тратьте деньги.

Axi пишет:

Андрей, на другом сайте читала,что это ФИГНЯ!
Это написал Медведь,достаточно известный птицевод из Подмосковья.
Я ему доверяю. Не тратьте деньги.

Да пока не собираюсь,только присматриваюсь.Мнение других интересно.А в общем вроде не сложная конструкция этих машин,надо покумекать.Я так понял основная фишка это бильные пальцы,и температура подаваемой воды.

Перощипальная машина ПМ-15 и Перощипальная машина ПМ-20 Эти как? Кто исползует?

ANDREY 32 пишет:

Перощипальная машина ПМ-15 и Перощипальная машина ПМ-20 Эти как? Кто исползует?

я не знаю,ни у кого из моих знакомых нет.

nataliya пишет:

Всем добрый день!А я видела,как из маленькой стиральной машинки сделали сами перощипальную машину и работает классно!Вот умельцы.Самое главное кажется все так просто,покупаешь бильные пальцы для птицы,т.е кур,перепелов или гусей,у всех разные,делаешь дырки в стенках стиралки и в дне,потом вставляешь туда эти пальцы,вырезаешь сбоку отверстие для схода воды с перьями и усе кидай курку,поливай из шланга водой и получай товарную тушку.У меня стоит без дела стиральная машина малютка,я все мужа уговариваю,что надо попробывать,но он говорит,что наверно не потянет,она не очень мощная
Может кто у себя уже сделал такое чудо техники?Давайте делитесь,а то уж очень не хочется платить 25000 за то,что можно сделать самим,даже не из стиралки,а просто из обыкновенной бочки.Во как!!!

А поливать из шланга водой-какой температуры? Заранее спасибо за ответ.

Хотя бы один пользователь такой машины отозвался, интересно все таки.....гусей в ручную щипать радости мало..((((((

Вот-вот! И ни на одном из роликов, кстати, в эту перосъемную машину не закладывали гуся. Перепелок и кур. А их и без того щипать несложно.
Посмотреть бы, как это делают на предприятиях, например, в Кургане. Неужели, вручную?!
Я год назад списывалась с Расимом Саитбаталовым, владельцем "Серафимовской пушинки" в Башкирии, и спрашивала о таких машинах, в частности для сухого ощипа, ну таких, которые работают,как эпилятор. Вот его ответ: "Считаю между ними разница не большая. Никакая машина к сожалению не сравнится с ручной ощипкой".
Но основное его производство - это изделия из пера-пуха. И на ролике о его предприятии гусей щиплет много-много бабушек.
http://www.ntv.ru/novosti/273358/

:Lol2: да на Марс улетели, а гуся все так же,дедовским способом :*BRUT*: может подарить с десяток этих птичек какому нибудь ведущему инженеру :*JOKINGLY*:

Ольга, а как вы ощипываете? Делитесь. Я и своих десяток подарю, только бы найти способ, как сохранить перо и время. А то пока либо одно, либо другое.

всё ручками,господа,ручками.

ведро с горячей водой и замочка птички полная и потом ручками-ручками , первого как и положено по росту пера второго изклюзивно половина по росту половина как то так ,а трерьего(больше трех в день не осиливаю) ну родной хоть как только дощипать . А насчет пера первые годы, парили утюгом ,все делили-перо отдельно, пух-отдельно, правды ради нужно сказать, что я тогда не одна была в этом процессе, а сейчас по секрету скажу,колю так ,что бы родители не знали все в мешки и на свалку сначало было жалко, а потом да нафиг еще с ним заставляют возится, успокаиваю их тем, что на следуший год не будет такого аврала и обязательно все соберу. Примерно такой процесс ощипа ....)))))

Эх, ну как про меня пишете, Ольга. :Lol2:

Не чего когда нибудь :Lol2: и до пера доберемся :*DRINK*: