Добрый день товарищи птицеводы!
Собственно говоря вот такой вопрос назрел сбора инкубационного яйца в зимний период, когда температура минусовая. Кто и как спасает от морозов яйцо? Потому что я уже забегалась по курятникам в поиске нового тепленького яичка.Курятники утеплены, обогревы стоят, а яйцо Оч. быстро мерзнет. Это моя первая зима как заводчика  дорогой птицы. До этого были простушки, но за ними мои коленки не так трусились.

---

Похожие темы:

Собирайте все которые не лопнули.

ЕленочкаЯ пишет:

Собирайте все которые не лопнули.

А при какой температуре и за какое время инкубационное яйцо может пропасть в гнезде в зимнее время?

Привет.
Приводуж выдержку из заводского руководства по инкубации, написанную спецами компании Hendrix Poultry Breeders для фабрик. Если следовать досконально этим рекомендациям, то получишь идеальный результат. В домашних условиях это невозможно, что понятно.

Решать Вам: следовать совету Лены, которая несомненно имеет опыт, либо
послушать другого птицевода - она мне сказала: "Брать тока теплые яйца".
Щас напишут коллеги, что и холодные выводились уних 98%, не буду спорить, привожу цитату от создателей Хайсекса и других кроссов.

Сбор яиц
Частота сбора яиц определяется временем года, климатическими условиями и типом устройства гнезд.
В момент снесения яйца, его температура равняется температуре тела несушки 41 °С. После того, как яйцо было снесено, его температура должна постепенно снизиться до 27 °С примерно за 6 часов. При данной температуре развитие эмбриона замедляется почти полностью.
Если инкубационные яйца хранятся при температуре выше 27 °С, то развитие бластодиска продолжается и при последующем охлаждении этот переразвитый бластодиск может погибнуть.
Слишком быстрое охлаждение также вредно. В этом случае развитие бластодиска задерживается, в результате чего слабый бластодиск позднее может также погибнуть.
Инкубационные яйца, прошедшие постепенное охлаждение, имеют крепкие бластодиски, которые смогут выдержать хранение и транспортировку.
Исходя из вышесказанного, становится очевидно, что частый сбор инкубационных яиц – это необходимость на пути получения высококачественных инкубационных яиц.
Большие перепады температур пагубны для инкубации.
Яйца надо собирать в прокладки, откладывая насечку и грязные.
Не желательно складывать яйца в сетчатые корзины или ведра.
Укладывать яйца надо острым концом вниз.
Используйте тележки для прокладок. Коробки для яиц должны быть чистые, а прокладки новые.

Ольга К пишет:

Решать Вам: следовать совету Лены, которая несомненно имеет опыт, либо
послушать другого птицевода - она мне сказала: "Брать тока теплые яйца".
Щас напишут коллеги, что и холодные выводились уних 98%, не буду спорить, привожу цитату от создателей Хайсекса и других кроссов.

Спасибо Ольга.Я тоже думаю что лучше яйца для инкубации собирать как можно чаще.Хотя бы три раза в день.Переохлаждение яйца скорее всего в дальнейшем скажется на выводе и здоровье птенца.

Не за что, Олег. Вот еще кусок по поводу хранения, сортировки и мытья... Мытье - они, конечно, не мы - машинами моют.

"Пыль, сквозняки и мыши не должны проникать в помещение для хранения яиц.
В принципе, желательно хранить инкубационные яйца при температуре 18 °С. Однако, надо учитывать продолжительность периода хранения яиц.
Оптимальной температурой для хранения яиц в течение 3-4 дней является 18 °С. При сроке хранения от 4 до 7 дней оптимальная температура должна равняться 16 °С. Если период хранения превышает 7 дней, то необходимо поддерживать 15-16 °С. При более низкой температуре на яйцах может появиться конденсат.
При хранении происходит потеря влаги в яйцах из-за испарения жидкости.
Чем ниже относительная влажность воздуха в помещении, тем больше испарение.
Правильная относительная влажность составляет 72%. Условия хранения никогда не должны приближаться к точке росы, поскольку конденсат на поверхности скорлупы создаст прекрасные условия для микробного роста. Чрезвычайно важно поддерживать постоянную температуру, в противном случае, относительная влажность также будет колебаться.
Вентиляцию свести к минимуму. Если система охлаждения отсутствует, то подавать свежий прохладный воздух можно ночью, тогда как днем в жаркое время помещение для хранения яиц должно быть закрыто.
При транспортировке инкубационных яиц стараться не допускать толчков, чтобы не появлялись трещин.
Особенно аккуратно надо проводить погрузку и выгрузку яиц.
Если ферма не располагает помещением для хранения яиц, то по крайней мере дважды в неделю (а лучше ежедневно) забираться яйца с фермы и перевозить в инкубаторий на хранение.
Сортировка и мытье инкубационных яии
В большинстве случаев сортировка и мытье инкубационных яиц в инкубатории производится одновременно.
При отборе инкубационных яиц, требования к качеству скорлупы и форме яйца для яичной птицы будут выше, чем для бройлеров.

Яйца, непригодные для инкубации:
 грязные яйца
 насечка
 яйца с тонкой скорлупой
 яйца с шершавой и неоднородной скорлупой
 яйца неправильной формы
 яйца с внутренними отклонениями:
 отсутствие воздушной камеры или подвижная камера
 слишком большая воздушная камера
 яйца с большими мясными или кровяными включениями

Грязные яйца (но не слишком) можно почистить наждачкой или проволочной мочалкой.
Мытье инкубационных яиц также возможно, но проводить его надо правильно.
Нельзя использовать ткань, смоченную в воде или уксусе.
Для мытья яиц нужно иметь в своем распоряжении хорошую машину для мытья, которая должна правильно функционировать.
Необходимо четко следовать инструкциям производителя. Если эти требования не будут выполняться, то появятся "тумаки". Правильно проведенное мытье яиц не повлияет на выводимость".

Ольга К пишет:

Грязные яйца (но не слишком) можно почистить наждачкой или проволочной мочалкой.

А лучше и дешевле,если чаще менять подстилку в гнёздах.

К сведенью...
Никак не сказывается на выводе температура собранного яйца я собирала яйцо у разных видов птицы начиная с февраля и заканчивая июнем разницы никакой,есть опыт у Жюли(если уж я никакого авторитета не имею,здесь и спорить бесполезно),у нее был казус с задержкой в пути с инкубационным яйцом и оно даже полопалось,но покупное есть покупное-жалко,она его заложила в инкубатор без автопереворота и всё прекрасно вывелось.

Можно слушать другого птицевода и читать книги-не все так однозначно-практика есть практика,в книгах пишут,что для гусей температура край-10,индюкам и павлинам +10 подавай,хотя и те,и другие и третьи без ущерба для здоровья могут жить при более низких температурах:Павлины до -10 в холодном сарае,а индюки и гуси и -40 переживут.
с уважением.

Суровая правда жизни... Если бы все птицеводы собирали бы только теплое яйцо (41 градус), то не видать бы было объявлений о продаже яйца... А еще в книжках очень часто глупости пишут. Если бы я растила кур по книжкам, которые прочитала, то угробила бы всех давно.

Fermer пишет:

Суровая правда жизни... Если бы все птицеводы собирали бы только теплое яйцо (41 градус), то не видать бы было объявлений о продаже яйца... А еще в книжках очень часто глупости пишут. Если бы я растила кур по книжкам, которые прочитала, то угробила бы всех давно.

Ни кто и не говорит,что нужно забирать яйцо прямо из под курицы.Вопрос в том сколько времени яйцо может пролежать в гнезде в зимнее время(курятник не отапливается) и при какой температуре?

Однозначно согласна со всеми. Не вся правда , что пишется в книжках. ОПЫТ-вот главное руководство в жизни!

Привет)
Вспомнила я рассказ одного знакомого,как раз из правды жизни...
Я ему пожаловалась в надежде на совет и получила..так сказать,дело в том,что в первую весну,как я дорастила племя гусей не могла найти яйца,хотя по срокам должно быть..
Он с женой купили полста гусят,часть оставили на племя и он по весне,в конце марта тож не мог понять где они несутся,пошел по огороду и там где они им вырыли ямку-пруд небольшой,что то под ногой хрустнуло в снегу вперемешку с грязью,сеном,соломой,а гусыни оказывается нанесли яйцо в эту грязь и закопали,вот ему и пришлось руками как граблями яйца все выуживать от туда ...
Я своих гусынь яйца тож нашла..в опилках закопанные..

С гусиными проще. И правда все, которые не лопнули, выводились. С куриными... Ну если человек планирует продажу яйца, то стоит позаботиться о теплом помещении... А себе... Ну можно рисковать как угодно.
Выдержка из рекомендаций относительно маневра с вентиляцией... В корне не согласна. Однако специалистам наверно виднее)))

Fermer пишет:

. А себе... Ну можно рисковать как угодно.

Риск есть всегда.Даже заложив свежие яйца есть риск неоплода.И охота этот риск свести к минимуму.

Оплод всегда можно проверить, разбив несколько яиц перед инкубацией

Fermer пишет:

Оплод всегда можно проверить, разбив несколько яиц перед инкубацией

И как это сделать?Поделитесь опытом пожалуйста.

Разбиваете, берете фонарик или лупу, находите точку или "букву о". Я не могу дать ссылку на сторонний ресурс, но есть тема об этом. С фотографиями. Очень наглядно. По-моему, называется "Селекционная работа".

Fermer пишет:

Разбиваете, берете фонарик или лупу, находите точку или "букву о". Я не могу дать ссылку на сторонний ресурс, но есть тема об этом. С фотографиями. Очень наглядно. По-моему, называется "Селекционная работа".

Спасибо.Буду знать

Ну я этого ждала. Мерзлые и треснутые яйца Жюли я помню. Совет про сбор только теплых яиц давала не кто иной как Горлинка. Она тоже обожает читать заводские руководства. Ей я верю больше, чем кому-то другому.
Фабричные руководства - для промышленников, то есть тех, кто не просто хочет получить какой-то процент вывода, а для тех, кто его должен максимизировать. Им невыгодно гонять инкуб с сомнительными яйцами. Нам, по идее, тоже. Но бегать каждые полчаса в курятник еще затратнее? Кому как. Мне надо будет зимой яйцо - буду бегать. Или подведу обогрев под гнездо, или повешу над ним ИК-лампу.
Выбор каждого - брать в инкуб холодные яйца из кучи ХЗ чего, отмывать их и гадать до последнего, сколько выведется. Или элегантно доставать чистые со свежей подстилки в гнезде, которое соответствует требованиям гигиены и логики.

Ольга К пишет:

элегантно доставать чистые со свежей подстилки в гнезде

 Согласен полностью, хотя и побольше канители с чистой подстилкой. Питерские Пушкинцы почему-то не хотят нестись в гнездах, никак не могу заставить, подстилку из гнезд выкидывают, жду совета.  Ну а в курятнике, желательно, держать плюсовую температуру.

А где несутся, Юрий? Был совет (в том же руководстве, кстати) - размещать гнезда в тех местах, где курочки предпочитают оставлять яички. Подстилка сено? Мои сено, бывало, что трепали - они его "грызут". Сыплю опилки, стружку сосновую, проблем нет.
Надеюсь, наши опытные коллеги напишут Вам что-то дельное))

Ольга К пишет:

А где несутся, Юрий? Был совет (в том же руководстве, кстати) - размещать гнезда в тех местах, где курочки предпочитают оставлять яички. Подстилка сено? Мои сено, бывало, что трепали - они его "грызут". Сыплю опилки, стружку сосновую, проблем нет.
Надеюсь, наши опытные коллеги напишут Вам что-то дельное))

Подстилкой является стружка, несутся в разных местах загона, очень редко в гнезде. Гнезда не передвижные, на фото все видно. с Пушкинцами в другом загоне и с другими породами, проблем нет. Может месторасположения загона не нравится???

а я этого не ждала..

почему сомнительные яйца то?Я вот ,например не увидела никакой разницы какое я яйцо на инкубацию беру-теплое или холодное-процент выводимости не изменялся в весь период инкубационных месяцев.
И почему грязное яйцо?У меня чистое.
Как у вас устроены гнезда?Чую,что просто ящик с наполняемым..Естественно,что они садятся на край ящика на ночь и какают в гнездо.
У меня не ящики,а скорее домики-два небольших ящичка друг на друге,лаз-так что б кура залезла,на дне опилки и СОЛОМА-солому не едят и она прекрасно улеживается.В ящик не кикают,так как он с *крышей*,еще не маловажно,что б ноги были сухие,а это зависит от подстилки в курятнике,у меня стружка от мебельного производства.

Олхинский пишет:

Подстилкой является стружка, несутся в разных местах загона, очень редко в гнезде. Гнезда не передвижные, на фото все видно. с Пушкинцами в другом загоне и с другими породами, проблем нет. Может месторасположения загона не нравится???

Вот красота-то какая!
Будь я курочкой, уважала бы такой уют
А может, им учительницу подсадить? Из тех кур, что четко в гнездо несутся. Моим молодушкам и тупым хайсам такое помогало - дисциплинированная леггорниха научила в гнездо складывать все яички.

ЕленочкаЯ пишет:

почему сомнительные яйца то? ...
И почему грязное яйцо?У меня чистое.

ЕленочкаЯ пишет:

Привет)
Вспомнила я рассказ одного знакомого,как раз из правды жизни...
Я ему пожаловалась в надежде на совет и получила..так сказать,дело в том,что в первую весну,как я дорастила племя гусей не могла найти яйца,хотя по срокам должно быть..
Он с женой купили полста гусят,часть оставили на племя и он по весне,в конце марта тож не мог понять где они несутся,пошел по огороду и там где они им вырыли ямку-пруд небольшой,что то под ногой хрустнуло в снегу вперемешку с грязью,сеном,соломой,а гусыни оказывается нанесли яйцо в эту грязь и закопали,вот ему и пришлось руками как граблями яйца все выуживать от туда ...
Я своих гусынь яйца тож нашла..в опилках закопанные..

надо уточнить, что такие яйца нельзя инкубировать.

Юрий,не уважают куры ваш труд и уют для них созданный)Хамки)
Мне кажется,что место гнезда сильно большое,однако туда за раз куры три войдут,а это плохо...например зашла одна туда нестись,у другой сразу тож начинаются хотелки,она следом..и потом еще кто нить и сидят они там друг друга по башке лупят,вот поэтому я им и определила домики вместимостью в одну куру с крышей(что б никто по башке не долбил) и одним лазом,вот и сидит там одна кура и при случае обороняется,так как внизу порог в одну низкую досочку,а сверху несколько досочек над отверстием лаза,ей не прыгать в ящик не надо,не залетать-наклонилась,перешагнула досочку и села...
Это мое мнение и я никому не навязываю..ежели что..

Ольга К пишет:

А может, им учительницу подсадить? Из тех кур, что четко в гнездо несутся.

Заклюют учительницу.

ЕленочкаЯ пишет:

Это мое мнение и я никому не навязываю..ежели что..

Подобная конструкция испытана в другом курятнике, и по две и по три курицы неслись в гнездах, а эти? Мне не трудно собрать яйцо, только оно уже не чистое.

Ольга К пишет:

надо уточнить, что такие яйца нельзя инкубировать.

Кто ж спорит,что яйца обваляхтанные в грязи не инкубируются?)))
Новоявленные несушки вообще гадят где ни попало,потом,на следующий год мозгов набираются и дисциплинируются)
Индюшки молодые вообще жесть несут первые яйца-идет така гавнюха,чуть присела(тип покакать) и высрала яйцо со своей высоты)))))))))))))))

Никто не оспраривает то, что не стоит инкубировать грязное яйцо. Тема не об этом. Сама я не задаюсь вопросом, при какой температуре лопается куриное яйцо. В нашем курятнике +22/23. Но я не собираюсь за каждым яйцом бегать. Куры в гнездо ходят одна за одной, если я буду каждый час их ворошить, то яиц не увижу в принципе. Повторюсь, если кто-то действительно решил продавать яйцо, то ему стоит позаботиться о теплом помещении. Я всегда смотрю на то, как продавец относится к птице и условиям ее содержания. Есть продавцы, обратиться к которым табу. Если кому-то нормальным кажется выставить фото, где куры по уши в...., значит для этого кого-то это норма и обыденность. Но просто прибраться для фото в курятнике мало. Вид кур о многом говорит. И тут страшнее не температурный режим курятника, а здоровье птицы, от которой получают яйцо. Мне такое и даром не надо. Да, бывают куры, которые не несутся в гнезда. Но со временем это проходит. Мои пушкинские сидят строго в гнездах.

oleg68 пишет:

И как это сделать?Поделитесь опытом пожалуйста.

Это яйцо оплодотворённое


А это нет

frizennn пишет:

Это яйцо оплодотворённое


А это нет

прикольно,давно увидать хотела..да только что это даст?

Это позволяет избежать напрасных закладок... Или проверить яйцо перед продажей. Если несколько подряд разбитых яиц оплодные, то результат будет хороший. Если же встречается неоплод, то стоит отказать в продаже.

Fermer пишет:

Это позволяет избежать напрасных закладок... Или проверить яйцо перед продажей. Если несколько подряд разбитых яиц оплодные, то результат будет хороший. Если же встречается неоплод, то стоит отказать в продаже.

Да, и не закладывать лишний раз, чтоб "проверить оплод", как это практикуют птицеводы.
А вы - "опыт, опыт"! Наука рулит!
Аня, спасибо, отличная картинка!

Так а что тут научного? Скорее опыт...

Познавательный интерес - один из двигателей науки. Разбить и изучить яйцо - настоящее исследование.
Практики закладку пробную делают, научники изучают объект.

Было бы о чем спорить. Можно купить яйцо у научных сотрудников))) и оценить результат на практике...

ЕленочкаЯ пишет:

прикольно,давно увидать хотела..да только что это даст?

Например, я породы держу не десятками. Если разбив пять утиных яиц, вижу 2-3 оплодотворённых, то не спешу закладывать.Если это начало яйцекладки, бысрее можно проблему определить, может мужичка поменять)

Понятно,а я всегда закладываю на пробу..правда если есть оплод все равно вывожу..хоть три,но подлаживаю другие..через недельку..

ЕленочкаЯ пишет:

Понятно,а я всегда закладываю на пробу..правда если есть оплод все равно вывожу..хоть три,но подлаживаю другие..через недельку..

Это хорошо когда есть время и возможность на эксперименты

ЕленочкаЯ пишет:

Собирайте все которые не лопнули.

Они все не лопнутые. Все нормальные, только вот уж жутко холодные. Остывают оч. быстро

Ольга К пишет:

Привет.
Приводуж выдержку из заводского руководства по инкубации, написанную спецами компании Hendrix Poultry Breeders для фабрик. Если следовать досконально этим рекомендациям, то получишь идеальный результат. В домашних условиях это невозможно, что понятно.

Решать Вам: следовать совету Лены, которая несомненно имеет опыт, либо
послушать другого птицевода - она мне сказала: "Брать тока теплые яйца".
Щас напишут коллеги, что и холодные выводились уних 98%, не буду спорить, привожу цитату от создателей Хайсекса и других кроссов.

СПАСИБО:)!

Полазненка пишет:

ОПЫТ-вот главное руководство в жизни!

Согласна на все 100000000000000000%

Олхинский пишет:

 Ну а в курятнике, желательно, держать плюсовую температуру.

в курятнике +1+2, но вот кохи мои любят снестить не в теплом гнезде, а около дверцы, которая на улицу ведет. И они таким образом за 6-7 минут остывают.

Я вообще подумываю, что пока не снесутся по утру не выпускать вообще из курятника

Олхинский пишет:

Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.

Ваши курочки живет как королевны:)!

Milaski пишет:

Они все не лопнутые. Все нормальные, только вот уж жутко холодные. Остывают оч. быстро

Я еще раз могу написать)Собираю все целые)
Зимой инкуб.яйцо тоже заказываю и тоже холодное,а по ощущениям рукой прям ледяные-полежат при комнатной температуре несколько часов-на обработку и в инкубатор-разницы в выводе из теплых и холодных не выявила.

Milaski пишет:

Ваши курочки живет как королевны:)!

Спасибо, фото сделано на момент заселения, сейчас уже не так красиво.

Олхинский пишет:

Спасибо, фото сделано на момент заселения, сейчас уже не так красиво.

Красиво - красиво!А главное видно,что сделано с душой:)