Первое сообщение в теме :

У нас возле дачи целый ряд старых сараев, а сразу за ними помойка, т.ч. мусорная тема занакома. Местные бабульки выпускают кур на улицу, а те сразу на помойку шариться. Так у них и яйцо не хотят покупать. Мало ли заразы на лапах принесут, а потом ими на яйца в гнездах. У меня только в загоне.

Ольга К пишет:

Оль, у меня Монклавит, не знаю, ху из Диксам, но монклавит тоже на базе йода, мона прямо при них и на них тоже мона :Lol2:

Оля! Монклавит у меня тоже есть, я им яйцо дезинфицирую перед закладкой, а диксам дымит, этот дым йодный по всему курятнику, во все щели, в каждое лёгкое. У меня бройлер цыплёнок месячный выглядит нехорошо, хочет коньки отбросить, я его, конечно лечу, но боюсь, что остальные воздушно-капельным заразятся, потому хочу заодно йод поджечь.

Всех с праздником!
С веточкой вербы пушистой
К нам воскресенье идет.
В храм с душой светлой и чистой
Люд православный придет!
С праздником вас поздравляем!
Мира в душе и в сердцах,
Лада, здоровья желаем!
Радости кроткой в глазах!

Оля, и Вас с праздником поздравляю и всех форумчан!!! Всем добра, любви, здоровья и мира.

olga.mars. пишет:

Оля! Монклавит у меня тоже есть, я им яйцо дезинфицирую перед закладкой, а диксам дымит, этот дым йодный по всему курятнику, во все щели, в каждое лёгкое. У меня бройлер цыплёнок месячный выглядит нехорошо, хочет коньки отбросить, я его, конечно лечу, но боюсь, что остальные воздушно-капельным заразятся, потому хочу заодно йод поджечь.

о, Оля, спасибо)) просветили. чудо чудное, диво дивное)))) йодный дым.

:Lol2: :Lol2: :Lol2:

Всех с праздником!!!
я скорей буддист, ну да неважно: Бог один - провайдеры разные))

С Праздником, Оля! И всех форумчан тоже, с праздником!

У меня началось, на сутки раньше.

Ну всё! Держим кулаки за удачный вывод!

Таня! Вы раньше держали ломанов, есть смысл оставить петушков на мясо? Часть продали, а с остальными что делать, понятия не имею :*FUK*:

Оля, они тоже хорошо откармливаются, особенно если их м-ца в 2 отсадить от курочек. А Вы их вперемешку с курочками продавали? У нас тут всегда 50/50 продают.

Воскресенье ласково, вербное
В гости к нам ко всем опять идет.
Даже солнце утром встало первое –
С нетерпением этот праздник ждет.
Люди пусть с улыбкой просыпаются,
Будет слышен звон колоколов…
Пусть у всех все в жизни получается!
Пусть царит, господствует любовь

Святое Вербно Воскресенье:
Христа приветствуем и чтим,
Он победитель смерти, ада,
С миром вошел в Иерусалим!
Сила вербы пусть очищает,
От зла спасет вас и невзгод,
А диво - Вербно Воскресенье,
Пускай вам счастье принесет!

Татьяна+ пишет:

Оля, они тоже хорошо откармливаются, особенно если их м-ца в 2 отсадить от курочек. А Вы их вперемешку с курочками продавали? У нас тут всегда 50/50 продают.

Таня! Это как 50/50? У нас тут каждый год продают на рынке таких цыплят, только обзывают по разному, кто говорит-ломан браун, кто- иза браун, тетра браун, в этом году, смотрю, пишут гордо- родонит! Цена за курочку всегда больше, чем за такого же цыплёнка белого кросса, чтобы перекрыть собой стоимость петушков.

ТАТЬЯНА, НАУЧИТЕ, пожалуйста, как откормить яичного петушка? у меня 3 штуки леггорна с кривыми пальчиками Чтоб хоть суп получился

Оля! Коричневые кроссы имеют большую массу, чем белые. Кстати, я всё-таки подожгла йод, если так можно выразиться, дышать абсолютно нечем, а они клюют как ни в чём не бывало! В общем всё в порядке, цыплята живы, никто после газовой атаки не сдох!

olga.mars. пишет:

Таня! Это как 50/50? У нас тут каждый год продают на рынке таких цыплят, только обзывают по разному, кто говорит-ломан браун, кто- иза браун, тетра браун, в этом году, смотрю, пишут гордо- родонит! Цена за курочку всегда больше, чем за такого же цыплёнка белого кросса, чтобы перекрыть собой стоимость петушков.

50/50 это когда цена на цыпленка 50 руб., из 20-ти купленных 10-курочки, 10-петушки, а если продают только курочек, то, наверно по 100.

Ольга К пишет:

ТАТЬЯНА, НАУЧИТЕ, пожалуйста, как откормить яичного петушка? у меня 3 штуки леггорна с кривыми пальчиками Чтоб хоть суп получился

Откормить ломанов можно, а вот хайсов как ни корми, больше 1,2 у меня не получилось, в 4-ре м-ца.

Всем привет! Всех с праздником!

Про петухов браунов это вы верно говарите! Они крупные,не то что хайсы!

значит, у меня будет маленькая кастрюлька)))

ага! У меня мама обычно труженец на холодец пускает!Есть там нечего.

а как холодец-то делать из кур? расскажи в двух словах...

А я тружениц хороню торжественно. у меня пуллороз в свое время скосил пару, а так расклевом они друг друга мочили, когда я была совсем невежественна. Щас-то все живые несут яйцо-службу)) обожаю этих страшилищ тощих.
а одну расклеванную я даже оплакала и отнесла на фабрику - они как раз распродажу делали в январе, и сказали, что убитую они меняют на живую! вот я удивилась. И притащила домой живую курицу вместо дохлой. Охранник на выходе в пропуск заглянул и изумился - че, говорит, всего ОДНУ взяли? Я ответила, что вчера взяла 12 :Lol2:

Татьяна+ пишет:

50/50 это когда цена на цыпленка 50 руб., из 20-ти купленных 10-курочки, 10-петушки, а если продают только курочек, то, наверно по 100.

У меня получилось по-разному, курочек где по 150, где по 120, а кому-то муж и по 100 отдал, а петушков от 50, и часть по 30. Посчитала сумму и кол-во, получилась средняя цена за цыплёнка 85 руб.

Всем привет! Вот, насчёт холодца, недавно зарубили одну хайсиху, варила долго, без желатина не застынет, мяса по кол-ву как-то пополам с костями, в общем как раньше варила их собакам, так и буду дальше делать, не очень понравилось.

Ольга К пишет:

а как холодец-то делать из кур? расскажи в двух словах...

А я тружениц хороню торжественно. у меня пуллороз в свое время скосил пару, а так расклевом они друг друга мочили, когда я была совсем невежественна. Щас-то все живые несут яйцо-службу)) обожаю этих страшилищ тощих.
а одну расклеванную я даже оплакала и отнесла на фабрику - они как раз распродажу делали в январе, и сказали, что убитую они меняют на живую! вот я удивилась. И притащила домой живую курицу вместо дохлой. Охранник на выходе в пропуск заглянул и изумился - че, говорит, всего ОДНУ взяли? Я ответила, что вчера взяла 12 :Lol2:

Оля, а зачем их хоронить? Если был пуллороз, может лучше в печку? У меня, если случается неожиданная гибель птицы, муж сразу в печь, он как раз рядом с сараем хрюшкам варит. А, соседка, странная женщина, устроила на своём огороде кладбище,10 лет закапывает умерших у неё собак и кроликов, а потом удивляется, ходят цыплята по травке, должны витаминизироваться, а наоборот с каждым годом всё больше дохнут и дохнут!

olga.mars. пишет:

У меня получилось по-разному, курочек где по 150, где по 120, а кому-то муж и по 100 отдал, а петушков от 50, и часть по 30. Посчитала сумму и кол-во, получилась средняя цена за цыплёнка 85 руб.

Оля, да Вы молодчина, я бройлеров по 80 продаю, так некоторые еще кривятся.

Таня! Я старалась! Хотя всё равно чувствую, хр...ая из меня бизнес вумен. Как ваши маленькие бройлеры? Лупятся?

Лупятся, но как-то не так, как я привыкла. Некоторые какие-то липкие, но вроди обсохли, стали нормальные. У 4-х желтки не втянулись, я их уже того, у 2-х лапы вперед торчат, наверно, тоже надо помочь, пока сидят. Спать легла в 4-ре, а в 9-ть заказчики уже подняли. Сейчас сварю кофе, покормлю лялю и опять к этой орущей банде.

Таня, если желтки не до конца втянуты, это перегрев получается? У меня несколько ломанов так было. Ну, дай бог, основной вывод ттт нормальный будет!

Татьяна+ пишет:

Оля, да Вы молодчина, я бройлеров по 80 продаю, так некоторые еще кривятся.

Ха! Я двухмесячных продаю всего по 200р. и то делают круглые глаза, дорого! И при этом суточных не хотят, хотят подрощенных по цене суточных!
Привет всем! А то я от возмущения даже поздороваться забыла

Всем приветик.Ольга,а вы где такую штуку приобрели которая дымит?

Это люди у нас такие,хотят хорошое,большое,красивое и даром

Эта штука называется Диксам , я покупала в ветаптеке.

Правильно, диксам! Мне очень понравилось, я всё покупаю в интернет-аптеке ветлек, брала на пробу, теперь закажу у них сразу канистру 3 л. йода однохлористого. Во всяком случае мой бройлер помирать пока передумал, лечится дальше.

Люба, Ваш муж Вам все необходимое закупил?

Любасик пишет:

Это люди у нас такие,хотят хорошое,большое,красивое и даром

Точно! А если знакомым продаёшь, они надеются, что для своих по себестоимости!

olga.mars. пишет:

Оля, а зачем их хоронить? Если был пуллороз, может лучше в печку? У меня, если случается неожиданная гибель птицы, муж сразу в печь, он как раз рядом с сараем хрюшкам варит. А, соседка, странная женщина, устроила на своём огороде кладбище,10 лет закапывает умерших у неё собак и кроликов, а потом удивляется, ходят цыплята по травке, должны витаминизироваться, а наоборот с каждым годом всё больше дохнут и дохнут!

я не дома, конечно, хороню))))
пуллороз я победила!
насчет холодца - а если туда еще сивные ноги добавить? будет этакая каша из топора :Lol2:

Я всегда варю холодец их разного мяса, мне так вкуснее. Так что добавляй Оля, а еще из старых кур можно варить тушенку.

Наталья! Двухмесячных бройлеров по 200? Это же их уже есть можно! Здесь один мужчина откармливает и продаёт тушками во Владивостоке по 350р за кг.

Оля! Хорошая идея насчёт свиных ног, а заодно и голову можно! :Lol2:

Оля, нет , у меня не бройлеры, у меня несушки.

Всем привет !
А я всю "престарелую" птицу пускаю на тушенку . Милое дело - порубил на куски вместе с костями , по банкам и в духовку ! Томится в собст. соку часа 2-3 , вытаскиваю и закатываю . Вкуснота ! За уши не оттащишь ..

Ивушка пишет:

Всем привет !
А я всю "престарелую" птицу пускаю на тушенку . Милое дело - порубил на куски вместе с костями , по банкам и в духовку ! Томится в собст. соку часа 2-3 , вытаскиваю и закатываю . Вкуснота ! За уши не оттащишь ..

ого)) а можно чуть подробнее? у меня много взрослых курочек...

Марина! Добрый день! А как с костями? Они разварятся?

Оля ,делаю буквально всё так , как написала .
Одно важное условие - банки ставить в холодную духовку , и потом включать . Соль и специи кладу сразу . Можно все эти порубленные кусочки в тазике сразу посолить и приправить , перемешать и раскладывать в банки поплотнее . На донышко можно самую малость воды , совсем чуть-чуть , в 0,5 см .
Кости .. смотря какие, тоненькие могут и развариться , а крупные остаются, особенно гусиные . Но это не проблема . Мясо достаёшь из банки и оно получается не то чтобы тушеным , скорее запечёным .. очень вкусно !

Наталья! Муж стоял с недельными, а женщина с трёхнедельными, продавала по 250. А ещё знаю некоторые специально подращивают до 4-ёх мес, чтоб поставить по 600 р

Большое спасибо! Банки видимо стеклянные, закатывать надо.

Да че за цены такие, у нас суточник 150-220 р бройлер

Да , Оля , стеклянные ))))