В наше время мы все чаще и чаще сталкиваемся с трудностями при выборе того, что кушать нам и нашим детям, не причиняя вреда организму. Безусловно, каждый из нас понимает, что лучше всего покупать свежие продукты для поддержания своего здоровья и сил, но с их покупкой часто тоже могут возникнуть трудности. Проще всего придерживаться правильного полезного питания тем, кто сам культивирует продукты, употребляемые в пищу и точно знает, что там нет никаких вредных примесей. Но с какими же трудностями приходится сталкиваться тем, кто «выращивает» самостоятельно свою пищу? Тем более если речь идет не о плодородных деревьях, которые не требуют ежедневного внимания, а о живых существах, готовых сполна отплатить за уход и заботу. Для примера возьмем таких домашних птиц, как индюки. Сегодня это, пожалуй, самые распространенные птицы, после курей, которым большинство владельцев домашнего хозяйства отдают предпочтение. Возможно, индюки требуют больше внимания и заботы, принято считать, что они более прихотливы, чем куры, но в сравнении с последними, их яйца больше, а мясо славится своими уникальными диетическими и вкусовыми свойствами. Да и вес взрослого индюка достигает 25-30 кг, что значительно больше веса курей и петухов.
Самым трудным и требующим много внимания периодом являются первые две недели жизни индюшат. Заботиться о них довольно хлопотно в это время. Кормить их следует до 7 раз в день, специальными смесями из вареных яиц, круп, свежей зелени, творога и тертой моркови. Еду им нужно готовить непосредственно перед ее употреблением, так что нужно правильно рассчитать ее количество, чтоб все было съедено за полчаса. Вода у индюшат должна быть чистая и свежая, поэтому менять ее нужно не реже 2-3 раз в день. Когда индюки вылупляются, их нужно поместить в специальный ящик, который послужит им домом в ближайшие 2 недели. На дно ящика следует насыпать солому или опилки и нужно следить за их чистотой, при необходимости заменить. Помещение, где находятся индюшата должно быть теплым и светлым, а сбоку от ящика следует прикрепить лампу, которая не будет выключаться 2 недели. Это обеспечит необходимое количество тепла и света, и индюшата сами смогут выбрать на каком расстоянии от лампы им комфортно находиться.
Со временем, количество приемов пищи у индюков сокращается до 2-3, а содержать их можно в обычном сарае. Основными условиями являются систематическая уборка и проветривание помещения. Очень важно, чтоб у них было место вне сарая, где бы они могли гулять, за исключением дней сильного мороза и ветра, когда им не следует покидать помещение. Для кормежки взрослых индюков лучше всего подходит специальный комбикорм, который легко найти на специализированном рынке.
Определенные трудности могут возникнуть при появлении несушек. У индюшек очень развит инстинкт насиживания, в связи, с чем нарушается их обычный дневной распорядок, и они не ходят кушать и пить. Поэтому их часто начинают откармливать перед началом периода высиживания яиц. Но все же, этот инстинкт приходится на руку владельцам – нередко они подкладывают куриные и гусиные яйца и индюшка их высиживает.
В остальном уход за индюками мало чем отличается от заботы о других домашних птицах.