Автор | Сообщение |
---|
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-09, 17:19 | | 651
| - Мороз Елена пишет:
- Будешь дичным секретарём,ка попрут звонки,чтоб яиц прислал от индюков.Помню говорил что мясом они у тЯбЕ по 20 кг мякоти
а сейчас индюки не несутся , а позже я всех индюков сбагривать буду , оставлю только три индюшки как живой инкубатор а остальных всех на рынок , и на мясо комбинат . |
|
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-10, 13:17 | | 657
| - Мороз Елена пишет:
- Правильно,пусть побольше будет,а то как морозы они цены задирают до небес.А как продавать птичку им по 69 руб молодок давай
да нет Лен за 5 руб кг пшеницы , и 3 руб овса я не где не возьму , надо брать сейчас пока есть такая сладкая возможность . потихоньку пора уже затариваться . |
|
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Нина Викторовна
Почетный участник
Сообщения : 17855 Поблагодарили : 1292 Имя : Н.В. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Птицеводство. Настроение : Любовь к жизни.
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Жюли
Птицевод
Сообщения : 3202 Поблагодарили : 120 Имя : Юлия Откуда : Нижегородская область, г.Павлово Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком Настроение : замечательное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Начинающии птицевод
Птицевод
Сообщения : 245 Поблагодарили : 5 Имя : Любовь Мих Откуда : г. Югорск Тюменская обл. Работа/Хобби : Курочки, вышивание бисером Настроение : Позитивное
| |
| |
|
олег26135
Птицевод
Сообщения : 3253 Поблагодарили : 131 Имя : Олег Откуда : Ставропольский край с. Кочубеевское Работа/Хобби : Птицеводство Настроение : Прекрасное
| |
| |
|
Нина Викторовна
Почетный участник
Сообщения : 17855 Поблагодарили : 1292 Имя : Н.В. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Птицеводство. Настроение : Любовь к жизни.
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-11, 23:14 | | 666
| всем доброй ночи !!! у нас в районе цены на зерно , пшеница от 8 = 12 руб , ячмень от 9 = 10 руб , овёс 6 = 8 руб , кукуруза от 10 = 15 руб , своему зоопарку беру еще гречку по 13 руб / 1кг , пшено по 7руб / , горох 14 = 20 руб . комбикорм дорогой хотя и комбикормовый завод в городе находиться но я им мало когда своих балую , в основном птицу всю держу на каше сваренную на сборных крупах , только водоплавающий птице даём один овёс с пропущенными яблоками через мясорубку . |
|
| |
|
Анатолий67
Птицевод
Сообщения : 118 Поблагодарили : 3 Имя : Анатолий Д Откуда : РБ, Шаранский район. Работа/Хобби : Колхозник единоличник Настроение : когда как
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 12:43 | | 668
| - Анатолий67 пишет:
- .Да куда россия катится,если уже на Кубани зерно такое дорогое, унас тоже пока можно купить по 8 руб ,а к зиме выше 10 р наверное не будет.
Анатолий 67 доброго дня !! Россия катится к высокому обрыву , в корень уничтожают частное животноводства , и птицеводство !! |
|
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 13:54 | | 672
| - Мороз Елена пишет:
- ПОМНИТЕ , В ДЕТСТВЕ НАМ КАЗАЛОСЬ , ЧТО 50 ЛЕТ - УЖЕ СТАРОСТЬ ? ОППАНЬКИ ...ОКАЗАЛОСЬ - ПОКАЗАЛОСЬ !!! )
а я вот сегодня на зло врагам и государству поставил я сегодня бражку по вашему чудо рецепту на яблочном натур соку . рацион был такоф 40 литров яблочного соку , 800 гр дрожжей , 9 кг сахару , 2кг ячменя , и кружку кислухи налили , теперь будим немножко подождать . у меня осталось еще 20 литров соку хочу еще яблочного винца поставить на зиму , хотелось бы выслушать от профи рецепт на яблочное венишко . |
|
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 14:54 | | 673
| Привет Сереж! Когда-то скачала себе из инэта рецептик яблочного сидра. Все еще только мечтаю попробовать (что-то с яблоками не очень). Может тебе тоже понравится.
Для приготовления сидра годятся любые дачные яблоки, главное, чтобы они были свежими и сочными. Первым делом добываем из яблок сок. Для этого понадобится мощная соковыжималка, которой под силу справиться с большим объемом плодов.
Полученный сок сливаем в большую стеклянную емкость – можно использовать специальную бутыль из темного стекла или обычную 5-литровую банку. Добавляем в яблочный сок сахар из расчета 200 г сахарного песка на 1 л сока. Чтобы сахар полностью растворился, разведите его сначала в небольшом количестве яблочного сока, а потом вылейте сладкую порцию в остальной объем. На банку или бутыль с соком устанавливаем гидрозатвор. Он делается так: берется гибкая трубочка (можно использовать трубочку из набора для капельницы, который продается в обычной аптеке), в пластиковой крышке или пробке (для бутыли) по центру прорезается дырочка. В дырочку вставляется кончик трубки, зазоры замазываются пластилином или закапываются воском. Банка (или бутыль) с соком закупоривается крышкой, и длинный конец трубочки опускается в емкость с водой.
Вся эта конструкция ставится в темное место для брожения.
Облегченная версия гидрозатвора – резиновая перчатка с одним проколотым пальчиком. Теперь нужно набраться терпения и ждать. Когда начнется процесс брожения, на поверхности сока образуется пена, трубочка в воде будет периодически булькать. Если вы используете перчатку, она надуется, как для голосования.
Через пару месяцев, когда на дне явно будет виден слой осадка, придется от него избавиться. Для этого сок нужно аккуратно перелить в другую емкость через трубочку. Гидрозатвор снимаем, опускаем чистую трубочку в сок, втягиваем в себя воздух, чтобы сок стал подниматься по трубочке вверх, но в рот не попал, и быстро опускаем конец трубочки в емкость, которую мы подготовили для сливания сока. Когда сок перелит, банку (или бутыль) тщательно моем от осадка, высушиваем. После этого остается снова залить в нее наш сидр и повторно установить гидрозатвор.
На этом этапе можно попробовать наш будущий сидр и в случае необходимости добавить еще сахара. Второй раз брожение будет идти не так бурно. Однако полностью процесс брожения прекратится примерно через полгода после первой установки гидрозатвора. Если вино было поставлено в августе, начинайте посматривать на него после Нового года. Пены на поверхности не станет, сидр приобретет свой насыщенный янтарный оттенок и прозрачность. Когда это произойдет, снимаем гидрозатвор и снова при помощи трубочки (чтобы не затронуть осадок) разливаем готовый сидр по бутылкам. Закупориваем их и храним в прохладном месте неограниченное время.
Домашний сидр вкусен в холодном и в подогретом виде, с добавлением корицы, гвоздики.
|
|
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 15:56 | | 674
| - Ирина Киселева пишет:
- Когда-то скачала себе из инэта рецептик яблочного сидра. Все еще только мечтаю попробовать (что-то с яблоками не очень). Может тебе тоже понравится.
добрый вечер Ирина !! огромное вам спасибо за чудо рецепт , завтраже займусь воплощением вашего рецепта в жизнь , для этого уже практически всё готова . - Ирина Киселева пишет:
- Для приготовления сидра годятся любые дачные яблоки, главное, чтобы они были свежими и сочными. Первым делом добываем из яблок сок. Для этого понадобится мощная соковыжималка, которой под силу справиться с большим объемом плодов.
ну с соком у нас всё очень даже хорошо в пяти метрах яблоневый сад , и директриса хозяйства трое суток с соковыжималкой колдавала 60 литров натур продукта , вот 40 литров запустили под самогонку , а 20 литров на винцо |
|
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 17:59 | | 680
| - Ирина Киселева пишет:
- Если интересно, то я в Птицеводах Черноземья фотки выкладывала, глянь.
глянул одним глазком вашу тему = хозяйства понравилось , да мне вообще нравятся как у вас в области птицей занимаются , я с многими гусеводами , кто занимается Юрлавской породой общаюсь , дружу , часто бываю у них в гостях . у вас есть орловцы ?? вот с этой породой мне интересно будит пообщаться по породе . |
|
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-12, 19:43 | | 685
| - Ирина Киселева пишет:
- Сделаешь, хоть фотку покажи, мы облизнемся!
как скажете , ОБЯЗАТЕЛЬНО !! Ирина как нам пообщаться с вами о ОРЛОВЦАХ ?? у меня в хозяйстве тоже есть эта порода , мне интересен петух этой породы , стараюсь во всех породах своего хозяйства менять петухов , обновлять , омолаживать кровь . |
|
| |
|
Жюли
Птицевод
Сообщения : 3202 Поблагодарили : 120 Имя : Юлия Откуда : Нижегородская область, г.Павлово Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком Настроение : замечательное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Ирина Киселева
Птицевод
Сообщения : 1164 Поблагодарили : 8 Имя : Ирина Откуда : Орел
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Нина Викторовна
Почетный участник
Сообщения : 17855 Поблагодарили : 1292 Имя : Н.В. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Птицеводство. Настроение : Любовь к жизни.
| |
| |
|
kutsebo
Птицевод
Сообщения : 3018 Поблагодарили : 92 Имя : Сергей Откуда : Брянск Работа/Хобби : Финансы
| |
| |
|
Нина Викторовна
Почетный участник
Сообщения : 17855 Поблагодарили : 1292 Имя : Н.В. Откуда : Краснодар Работа/Хобби : Птицеводство. Настроение : Любовь к жизни.
| |
| |
|
Жюли
Птицевод
Сообщения : 3202 Поблагодарили : 120 Имя : Юлия Откуда : Нижегородская область, г.Павлово Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком Настроение : замечательное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Жюли
Птицевод
Сообщения : 3202 Поблагодарили : 120 Имя : Юлия Откуда : Нижегородская область, г.Павлово Работа/Хобби : провизор/ вышивка бисером, крестиком Настроение : замечательное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| |
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
|
Львович65
Птицевод
Сообщения : 1647 Поблагодарили : 88 Имя : сам прихожу Откуда : Навозино Работа/Хобби : живу на пособие по безработице,играю на балалайке, Настроение : отменное
| Тема: Re: Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся 2013-09-14, 15:12 | | 699
| всем добрый день !! сегодня запустили вторую линию в виноделии , поставили 40 литров домашнего яблочного винца , процесс работы пошел . Народ есть кто держит уток мулардов ?? хотелось об этой заморской птице поинтересоваться , у меня вопрос такого плана , в этом сезоне брал 2 партии (по 100 шт ) одна партия шумная крякает как пекинки , а первая партия спокойная не шумная , а брал у одного и того же поставщика . |
|
| |
|
Мороз Елена
Почетный участник
Сообщения : 17887 Поблагодарили : 625 Имя : Ленок Откуда : Уфа Работа/Хобби : работаю бабушкой Настроение :
| |
| |
| Милости просим к нам на ранчо, заходите в гости чай попьем пообщаемся | |
|