Первое сообщение в теме :



Всех Ростовчан и гостей странички, поздравляю! Всего Вам самого лучшего, мира и благополучия Вашим домам, здоровья Вам и Вашим близким.

Даже у нас +3, такое ощущение, что весна, а зима-то еще ой какая длинная!!!!

Вспоминается прошлый год -30 и заносы 2 метровые и неделя сидения дома взаперти.

Ну у нас -30 и сугробы высоченные - это не редкость, так что с ужасом ждем зиму!!!!!!!!!

Для нас была редкость. Что то часто катаклизмы на нашу голову падают.

Да сейчас вообще климат поменялся. У нас лета практически нет, ждешь, ждешь, в этом году все высаживали в конце июня, холода уже в сентябре, разве успеет что-то нарасти? Как мы вообще умудряемся что-то собирать, и цыплята всю весну дома сидят, сейчас подростков домой притащила, дорасти не успели, а в птичнике не комфортно малышне....

У нас + 35 все лето и 4 дождя за все лето, полив не спасал, все сгорело, а что не сгорело гуси заасфальтировали. Цыплята в вольере в общем птичнике, но им уже 4 месяца. С породой завязала только шелки и павлуши и то что осталось после налета ворон. А так в основном помесная птица петя джерси и маран,еще полукох. Порода не мое красиво конечно,но не мое.

Каждому свое!!!!!!

Всем добрых времени суток! Самое время фотографировать, сбегала с фотоаппаратом, быстро,быстро. На улице -5.
Этот товарищ сидит в сарае.

Эти товарищи ночевать на двери уселись.

Они же с лица.

Эти все в одном гнезде живут.

Сие павлуши.

Красапета, все время прячется от всех, одиночка.

Белий белий, но все время серо грязный.

Голубо серая красотка реактивная.

Еще один хохолок

Гусики

Эти принципиальные товарищи не хотят в сарай, -5 ночуют на улице. Носила две недели каждую в сарай, все равно на улице.

Любимые интеллигенты.

Утки.

Мускусы

Главная по мышам.

Ну и перекус после прогулки.

И сладеньким полирнуть, ореховые булки ежики даже сфоткать не успела.

Здравствуйте, Всем! Лена, хозяйство у тебя хорошее, молодец! Как только успеваешь, им же всем надо уделить внимание. Пусть растут здоровенькими!

Здравствуйте! Плохо успеваю много сороки в этом году вытянули и собаки продолжают бегать. Всех не подстрелишь. А огородить 30 соток много денег тянет, с учетом того что соседям заборы не нужны у них участки брошеные.

елена алтайская пишет:

А огородить 30 соток

Участки у нас одинаковые по площади...

Никитична пишет:

Участки у нас одинаковые по площади...

Воооот, в этом году хватило возможностей на треть забора.

Можно рабицей огородить, у нас продают 10м-1000руб

К сожалению рабица от собак не спасет нужно что то посерьезней, времянку рабицу конечно кинем куда не хватило шифера, но еще я бы ток пустила по забору а то двуногих собак хватает тоже.

Добрый вечер! Перекусим!?

Петухи Бирковская кура и папа Полукох


Утак Фаворит

Леночка, такие птички хорошенькие, а ты скромничаешь, расскажи теперь рецепты - уточку как ты готовишь и рулет из чего....

Добрый вечер! Все в фольге картошку на пополам,приправы соль, на дно, сверху уложила утку обмазала теми же приправами и соль,в фольгу замотала и в духовку на часик. А с рулетом веселее, сделала фарш на котлеты и тут позвонила постоянная клиентка яиц дай отдала все что были, на котлеты нет яиц, раньше делала зразы все время начинка соленый огурец, думаю а почему нет, расстелила фольгу, намазала фарш, натерла огурец соленый на терке ,в середину,скрутила рулет в духовку на 40 минут, потом еще 10 мин фольгу сверху убрала чтобы подрумянился. Вкусно и морочиться каждую зразу жарить не надо.

Супер!!!! На выходной приготовлю именно так!!! Я обычно жарю утку с гречкой, надоела всем, хочется разнообразия....

У меня муж гречку не ест в армии переел. Я еще с яблоками кислыми делала внутрь наталкиваешь и зашиваешь тоже вкусненько.

У меня тоже гречку не ест, аналогичная ситуация, зато мы с доченькой обожаем, все честно - ему утка, нам гречка....

Это да как вариант, у меня Маша тоже гречку уважает,единственная каша которую ест, иногда рис,оченьредко. А я люблю плов с утки больше всего.

С утки вообще все вкусно, такой навар!!!!

Гусей только в фарше признаю, печеных не люблю и жесткие они как не приготовь. А шашлык какой пальчики оближешь.

А расскажи как на шашлык маринуешь гуся...

Грудку и ножки порезать кусками, ножки с костями порубить, лук кольцами, перец и соль и ничего больше, мариновать за сутки до готовки,пару раз помешать.

Здорово!!!! Как раз гуси на подходе, на забой....

Рановато для меня я в декабре это делаю,да и сейчас пихать не куда, сегодня на продажу троих что на фото сделала,завтра еще троих надо, эх привыкли руки к топору....

Ты сама рубишь?

Да в конусах головы отрезаю. Муж не может, вернее может,но это часа на два, он их уговаривает что это не больно ты просто заснешь,я один раз это послушала и решила что придется самой. Когда топором делала сама боялась, а теперь конусы есть, никаких проблем.

Если б моя птица ждала от меня забоя, умирали бы все своей смертью, у меня муж - мясоед, вот и пусть бьет, мне с овощами и фруктами неплохо...

Скажем так я слишком цинична в этом вопросе, они ради этого выращены. Мне дико было, когда мышь в баке с зерном застукала и ковшиком для зерна прихлопнула,как ни в чем не бывало. Стою и думаю совсем плохая стала.
И потом главное моральный настрой я убираю лишних, нездоровых( лапа поломаная). А что делать такова жизнь.

Ну это просто реакция... Я бы от страха может тоже пристукнула...

Не я их не боюсь вообще я насекомых боюсь,пауков,кузнечиков, стрекоз,богомолов вообще мерзкие. По сей день вспоминаю беременная вышла белье развесить, лето, жара, сарафанчик, боковым зрением вижу шевеление на плече сидит сволочь огромный богомол, я моментально разделась(цеплялся лапами за сарафан скинуть не могла) и в дом убежала. Вот у меня шок был. Вот этих я боюсь.

Добрый вечер!
Хорошо петрухи работают из 129 заложенных 8 неоплод,очень хорошо. Правда 4 утром света не было 2 часа с полшестого до 8 примерно, встала в 6 30 печь растопила аккумулятор подключила.Посмотрим сколько выйдет. Кровяных колец ни одного ттт.
Мускусы занеслись и гуси - с ума сошли. Водоляпающих в зиму не хочется придется тесто делать каждый день.
Сегодня с утра туман шикарный,10 метров и ни зги не видать. И целый день. На полчаса солнце выглянуло. И сейчас опять туман с мелким долждем.