Первое сообщение в теме :

Птица счастья пишет:

Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.

А кто эти урасавчики? Как их зовут?

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Птица счастья пишет:

С рецептиком сложно))) я готовлю "интуитивно" пропорции примерные: стакан молока (теплого), 6 перепелиных яиц (8 мелких), 1/2 ч.л. соли, 2 ст.л. раст.масла (для любителей - оливковое), мука (до состояния мяяягкого пельменного теста). Начинка любая. От сыра до мяса.

я тоже интуитивно в основном... первый раз только по рецепту обычно, потом все на глаз и с добавочками)))

Птица счастья пишет:

гуляем в лесу)

очень красивые козки!!! сыр не пробовали делать???

у нас не те объемы, чтобы сыры варить)) пока только адыгейский пробовала) хочу хорошие сыры... интересные... закваски и ферменты уже выбрала) к весне буду во всеоружии)))))))

Птица счастья пишет:

закваски и ферменты уже выбрала)

я купила сычужный, экспериментирую, никак не получается сыру вызреть - милый слопывает)))) сегодня две головки сделала и строго-настрого запретила трогать...

Птица счастья пишет:

Здравствуйте!)))
Бегунки у нас были. Сумасшедшие животные. Вряд ли они хорошие наседки. У них характер истеричный. Вес никакой, а орут как жирнющие башкирские. И гадят так же. Не понравились они нам. Желания завести снова не возникнет.
А каюга... Яйцо выглядит не вполне аппетитно на мой вкус. Красивые конечно. Но как-то не заинтересовались ими)))

Ясно.Значит,нет...
Дык меня больше с точки зрения декорации эти птицы интересуют,и славно б было-выпустить на участок в апреле,и живите вы сами как хотите до ноября.)))Выгоды не ищу.
Просто живу РОВНО посредине между Москвой и Челябинском,но с Урала мне легче привезти птичек,чем из Москвы...

Бегунов в Благоваре можно купить) а за каюгой в Москву))) Утка - птичка свинская... Как декорацию никогда) Только полезные качества в ней интересуют. Мандаринки на Урале вроде бы есть. Но все равно это утки. Зимовать придется тащить в помещение (про живучих и морозостойких уток читали... на практике все иначе). Не, не хочу)

Конеш,черное..или серое яйцо выглядит не очень,зато сама утка..с зелёным отливом..мне нравится.
Мне предлагали селезня..но нахрена он без утки,спрашиваю где взяли,а хозяйка-муж,тип,охотник,вот и насобирал мелких..но я что т о каюге в наших краях не слышала,тож имеются охотники.

Птица счастья пишет:

Бегунов в Благоваре можно купить) а за каюгой в Москву))) Утка - птичка свинская... Как декорацию никогда) Только полезные качества в ней интересуют. Мандаринки на Урале вроде бы есть. Но все равно это утки. Зимовать придется тащить в помещение (про живучих и морозостойких уток читали... на практике все иначе). Не, не хочу)

Что свинская-согласен,но мне ж не сотню их надо...На прудик на участке,пусть плавают.
Про Благовар знаю.
Мандаринки и ближе есть,в Ташле у Миши Сорокина,120 вёрст всего.
Зимостойкость...фиг знает,у меня кряквы подсадные на холодный вольер не жалуются,но прошлой зимой когда 9 дней кряду -37 было перетащил их в курятник.Может и выжили бы,но не стал рисковать.Гуси нормально на улице перезимовали.

ЕленочкаЯ пишет:

Конеш,черное..или серое яйцо выглядит не очень,зато сама утка..с зелёным отливом..мне нравится.
Мне предлагали селезня..но нахрена он без утки,спрашиваю где взяли,а хозяйка-муж,тип,охотник,вот и насобирал мелких..но я что т о каюге в наших краях не слышала,тож имеются охотники.

Тут вариант один,по-моему:
Вам не каюгу предлагали,а турпана.
Как минимум в Якутии он водится,был я там на охоте-птичка не редкая[img][/img].Вероятно,есть и в ваших краях.У нас крайне редко на пролёте бывает,я один раз стрелял ранней весной.
А каюга-американка,к тому же домашняя порода на основе дикой утки.

[quote="Хант"]

Тогда лучше мандаринку, лебедей или что-то уж совсем декоративное. Бегуны с каюгами уделают прудик в два счета. И аромат будет совсем не симпатичный.
Подсадные утки на то и живучие, что дикие... А гуси зимуют и на севере хорошо.

@Хант,

навряд ли..у турпана белые пятна имеются,светлый клюв,да и утка коричневая..у них же были полностью черные с зеленым отливом утки

Продолжают чудить начинающие птицеводы...))) У меня попросили сертификат соответствия породе инкубационного яйца Ни москвичи-частники, ни Генофонд, ни пушкинская Россельхозакадемия, ни Благовар ни разу не предоставили таких документов. Бывает счет. Но сетификат соответствия...?!? Сижу и думаю... Как реализовать на практике. Иногда так умиляет, честное слово. Не доверяют они нам. Однако мы им ДОЛЖНЫ доверять. От таких покупателей рекомендую бежать

@Птица счастья, лебеди злобные и жестокие птицы,им нужно отдельный вольер-они(самцы) грабят гнезда и убивают птенцов,тож мечтала,пока мне пару видео не скинули,как где то в деревне на общем пруду шипун на глазах гусыни и гусака задавил несколько гусят,а,что они сделают,шипун крупная гадина..

А от утиного аромата супер вещь-стружка-посыпаю раз в два дня и никакой вони.Но зимой болото они в курятнике делают из ничего..обычно подчищаем один-два раза за зиму,а нынче однако 4 раза было..

Птица счастья пишет:

У меня попросили сертификат соответствия породе инкубационного яйца Как реализовать на практике.

Да лан..надо серьезно подходить к таким темам..мож дежурить у каждой куриной попы с видеокамерой,при выходе яйца сразу его штамповать

Вот именно. Вопросы "а как Вы докажете, что яйцо именно от ...?!?" А КАК я должна доказать?

Птица счастья пишет:

Продолжают чудить начинающие птицеводы...))) У меня попросили сертификат соответствия породе инкубационного яйца Ни москвичи-частники, ни Генофонд, ни пушкинская Россельхозакадемия, ни Благовар ни разу не предоставили таких документов. Бывает счет. Но сетификат соответствия...?!? Сижу и думаю... Как реализовать на практике. Иногда так умиляет, честное слово. Не доверяют они нам. Однако мы им ДОЛЖНЫ доверять. От таких покупателей рекомендую бежать

Идиотов-море.Люди часто САМИ НЕ ЗНАЮТ,чего хотят и о чём говорят.
Из практики:работал начальником производства в мебельной фирме.
Приезжает дамочка,диван заказать.На "равике",в норочке,годов так 30-ти,хорошими духами пахнет.
-А у вас есть сертификат на поролон?
-Есть.
-А на ткань?
-Есть.
-А на клей?
-Есть,и на ламинат есть,ну на всё есть.
-Это хорошо,мой диван должен быть ЭКОЛОГИЧЕСКИ ЧИСТЫМ...
Сделали ей экологически чистый диван,какой заказала...Из натурального там только металл на шурупах,всё прочее-синтетика.С сертификатами...

ЕленочкаЯ пишет:

@Хант,

навряд ли..у турпана белые пятна имеются,светлый клюв,да и утка коричневая..у них же были полностью черные с зеленым отливом утки

Значит,неверно указан источник приобретения.Дикой каюги в России нет и быть не может.Это как дикий страус в оренбургских степях.

Дык это то я сразу догадалась)

Птица счастья пишет:

От таких покупателей рекомендую бежать

Таким покупателям надо бонусом к покупке пачку презервативов давать.
Чтоб они не размножались.

Да нет) просто начинающие птицеводы максималисты. Им все должны. Их все обманут. У всех все плохо, а вот у них все будет на высшем уровне. Проходит год, и видишь...))) Все гораздо проще. Не знаю... Если человек допускает мысль сотрудничества, то разве такие подозрения поспособствуют налаживанию хороших отношений? Не доверяешь - не спрашивай.

Сегодня протестировали лимонный пирог)))

Цуккини с морковью замариновала тем самым маринадом "улет")

Противостояние)))))))))))))))))

Гуси топят индюков в ванной

Птица счастья пишет:

Противостояние)))))))))))))))))

Жёстко!Стенка на стенку...

Да уж) беда в том, что в азарте они могут далеко уйти (территориально)))))))

Проблемы с этим?Собаки,соседи?

Собаки есть))) угнать могут... Съесть не съедят, а погонять запросто) а где потом их в лесу искать. Соседи спокойно реагируют на всю эту котовасию)))

ЕленочкаЯ пишет:

@Хант,

навряд ли..у турпана белые пятна имеются,светлый клюв,да и утка коричневая..у них же были полностью черные с зеленым отливом утки

Ну,цвет не всегда показатель...вот бегунки чётно-зелёные,фото не моё,с нашего форума.[img][/img]
Вот таких мне и надо,бегун с каюгой два в одном.)))

Птица счастья пишет:

Собаки есть))) угнать могут... Съесть не съедят, а погонять запросто) а где потом их в лесу искать. Соседи спокойно реагируют на всю эту котовасию)))

А что их искать-то,были б целы-а жрать захотят-сами явятся...

Хант пишет:

" />
Вот таких мне и надо,бегун с каюгой два в одном.)))

И мне надо Но каюга все таки лучше-она крупнее

ЕленочкаЯ пишет:

И мне надо Но каюга все таки лучше-она крупнее

Фото из темы про бегунов,Лобня территориально,если сохранились они у той дамы.

Очередное пополнение

Индюшатина

Вчера удалось немного полениться)))

Птица счастья пишет:

удалось немного полениться

аппетитно так "поленились"

Ну на самом деле поленились) вчера мы только гуляли по выставке и пикничок устроили. Редко получается. Но уже по крайней мере получается)))

Птица счастья пишет:

Индюшатина

Ирина, а эти индюшата бройлерные или простые? Я помню родители держали черных индеек, примерно таких, которых Бронзовыми называют. Я почему спрашиваю, вы яйцо на инкубацию от своих берете, или как кросс, каждый раз где-то закупаете? И еще инфа из далекого прошлого в голове, чтоб индюшатина была хорошей, то они должны расти 8 месяцев до убоя. Так ли всё, или это неправильная информация?

Мы намерено не стали приобретать бройлерных. Хотелось крепких и беспроблемных. Только от частников. В 8 мес. индюшка будет сухой. Мы забиваем в 3,5 мес. Кроме того, многим нужна "тушка не более 5 кг". В 8 месяцев - огромный "сухарь". Уже в 5 мес. тушка уступает по своим качествам той, что моложе. По мясу конечно выгодней взрослых забивать.

Всем привет! Ирина, какой вес в 3,5 месяца? Я раньше 5ти не режу, мясо отличное нежное, после 10ти да, только на фарш.

У нас индюки компактные. В 3,5мес. 4,7кг

Урожай в духовке)))

Облепиха