Первое сообщение в теме :

@вава, Володь на каком именно,их там 2. И по прайсу таких цен рядом нет, неужели подорожал так.

@Korolga, Олечка, их у нас еще называют поддубовиками. Если очень интересно погугли польский белый. Эти грибы везде растут. У них жёлтая ножка, коричневая шляпка и губка под шляпкой жёлтая. А когда на губку пальцем нажимаешь она синеет , как срез подосиновика.

knopusik50RUS пишет:

А ты чернушки как солишь?

Холодным способом.Вымачиваю дня три,несколько раз в день меняю воду.Потом в бачок шляпкой вниз,через 5 см посыпаю каменной солью, ну и все ароматы-чеснок,укроп,дубовые листья,хреновые листья,смородиновые.Иногда гвоздику,черный перец горошком.

@Дрофа, Иришкин спасибо, но не подходит . Придумаю что -нибудь, пойду по сусекам шарить..

Всем добренького утра, дня а у кого и вечера!
Подскажите рецептик оджики на чесноку не очень острую.

Извиняюсь Аджика

@боцман 1973, Леш, а не пробовал из кабачка, очень вкусно и не остро

Не из кабаков как то не катит или надоели что ли.

@боцман 1973, Лёш,я аджику тоже острую не люблю. Делаю из помидор, болгарского перца ( причем его беру в два раза больше ) соль,чеснок и хрен. Точного рецепта не помню, делаю уже все на глаз. Получается вкусненько и не очень остро.

@боцман 1973, во-первых,большушее спасибо за "дважды корм ",Слабоват по составу.Дождусь Олькиного по молодкам и буду прикидывать.
Попробуй вот такую на поесть,не длительного хранения.
аджика по-ростовски,армянская.
помидоры -2 кг, перцы красные : горький-1 шт, сладкий -5-6 шт.
Соль-2 ст ложки без горки
Сахар-100 грамм
Уксус 6 %-100 мл
масло растительное-100 мл
головка чеснока,зелень(кинза,петрушка ,укроп-по хорошему пучку)
перец чеснок,зелень через мясорубку и соединить с солью,сахаром,уксусом,маслом-такой маринадик получится.
Берёшь 3-х литровую банку и складываешь резаные помидоры,поливаешь маринадом.Делаешь слоями.Укопориваешь капроновой крышкой (правильнее ,наверно, полителеновая называть ?).Переворачиваешь вверх дном и на 4 часа в холодильник. Можно есть ! Улетает быстро.

Дрофа пишет:

@боцман 1973, во-первых,большушее спасибо за "дважды корм ",Слабоват по составу.Дождусь Олькиного по молодкам и буду прикидывать.
Попробуй вот такую на поесть,не длительного хранения.
аджика по-ростовски,армянская.
помидоры -2 кг, перцы красные : горький-1 шт, сладкий -5-6 шт.
Соль-2 ст ложки без горки
Сахар-100  грамм
Уксус 6 %-100 мл
масло растительное-100 мл
головка чеснока,зелень(кинза,петрушка ,укроп-по хорошему пучку)
перец чеснок,зелень через мясорубку и соединить с солью,сахаром,уксусом,маслом-такой маринадик получится.
Берёшь 3-х литровую банку и складываешь резаные помидоры,поливаешь маринадом.Делаешь слоями.Укопориваешь капроновой крышкой (правильнее ,наверно, полителеновая называть ?).Переворачиваешь вверх дном и на 4 часа в холодильник. Можно есть ! Улетает быстро.

Спасибки за рецепты.
Ирина вот вот такую хочу, только думаю не через мясорубку зеленушку, а на блендере размельчить.
Спасибки рукодельницы.

@боцман 1973, Алёша, острота зависит от жгучести перца.Не клади много-и все дела.
Вот такой аджике меня научила тётка мужа, это прямо визитная её карточка была.Всем родственникам гостинцы делала.
Я такую делаю круглый год.
В магазе покупаю томатную 0,75  мл.пасту,развожу до густоты сметаны водой
2 пучка кинзы,1 петрушки,горький перец 5-6 шт,чеснок 2-3 головки-измельчить через мясорубку или блендером,чем хошь.
Томат посолить,закипятить,забросить измельченную зеленушку с перцем и чесноком,размешать и через 5 минут готово !
Можно сварить томатную пасту из помидор,но моим болбьше нравится из магазинной.

Спасибо Ирина будим делать в выходные.

Народ Ираида Иннокентьевна, что за птицевод, кто нибудь у нее инкуб яйцо покупал??? Или она не продает???

@боцман 1973, Алеша, скину тебе почитать.

Ребятыыыыыыыыыыы! Я, наверное, ку-ку уже, но вот только что заказала на следующую неделю инкуб. яйцо Китайских шелковых аборигенов (КША)!!!   Дурная голова рукам покоя не даёт!!! Надо было инкубатор подальше убрать!!! Всё, дело сделано, пойду в зиму с китайцами черно-мясыми! Из дома меня однозначно скоро выгонят!

@Korolga, Ольчик ! условия позволяют ? вот и выводи на здоровье! Витаминчиками подкрепишь и всё будет замечательно !

@Korolga, Олечка , не одна ты такая. У меня броля крутятся.

Korolga пишет:

Ребятыыыыыыыыыыы! Я, наверное, ку-ку уже, но вот только что заказала на следующую неделю инкуб. яйцо Китайских шелковых аборигенов (КША)!!!   Дурная голова рукам покоя не даёт!!! Надо было инкубатор подальше убрать!!! Всё, дело сделано, пойду в зиму с китайцами черно-мясыми! Из дома меня однозначно скоро выгонят!

Оля зато зимой будишь барыня в шелках

боцман 1973 пишет:

Оля зато зимой будишь барыня в шелках

Ага, в шелкАх и на катышкАх!    Буду до тела их в клетках держать, сейчас от бролей освободятся. Уже болезнь какая-то, место освобождается, так надо кем-то забить! Это реально не лечится!!!

@Korolga, Крепись, дружочек, крепись... планида наша такая.
Я вот никого снова пока не могу заложить... и в Раменское и на Петрашку, боюсь, не смогу доехать за растюшками. Слишком уж нас високосный год накрыл, когда ж он кончится, мать его....

@наташа1003, Натка,что-то ещё произошло ?
Как вы после операции ? Надеюсь,что всё хорошо.

боцман 1973 пишет:

В этом году яйцо деревенское у нас покупают от 50-80 руб и ни копейки больше.

Вот только что сфоткал в довольно экономном маркете Билле
Вот вам яички на одном комбике, промышленные.
Меня уже обогнали, а вы говорите по 50-80 р. Уже смело можно до 150 р. повышать

Ни фига се низкие цены!

Владимир Гамов пишет:

вы говорите по 50-80 р.

У нас в маркетах по писят руб. Два месяца назад вообще до 30-ти опускали и у меня по 60-т брать не стали. Понизил до 50-ти, но покупать многие клиенты перестали. А сейчас я сокращаю до 15-20 голов кур ну и декарашек понемногу 3 породы чисто для себя. Смысла не вижу, продаешь полученную продукцию - покупаешь корм ухаживаешь, хрен куда от них отлучишься. Поголовье было 600 штук +;- сколько то)).

@Дрофа, Прива, красотка... Как там мясокомбинат птицепроизводство? Процесс идет?
Ну что за гадство... надо было поменять права, поехала в ГАИ, а выяснилось, что паспорт просрочен, и его надо менять... На меня составили протокол в полиции, заплатила штраф 2тыр. Придется месяц ездить садами-огородами мимо гаишников... Оказывается, срок замены паспорта, выданного в мск, в Тверской области - месяц.

@Владимир Гамов, Володь, Билла - не эконом. Так, что-то типа мидл. Странные цены и правда. у нас яйко в экономах типа 5-ка, Дикси, Магнит тоже в районе 50.

vladimir45 пишет:

Ни фига се низкие цены!

Владимир Гамов пишет:

вы говорите по 50-80 р.

У нас в маркетах по писят руб. Два месяца назад вообще до 30-ти опускали и у меня по 60-т брать не стали. Понизил до 50-ти, но покупать многие клиенты перестали. А сейчас я сокращаю до 15-20 голов кур ну и декарашек понемногу 3 породы чисто для себя. Смысла не вижу, продаешь полученную продукцию - покупаешь корм ухаживаешь, хрен куда от них отлучишься. Поголовье было 600 штук +;- сколько то)).

Я ж говорю, корма для всех дорожают, демпинг заканчивается. Никаких уступок, держать цену надо, иначе покупателя избалуйте, а он не понимает, что эти низкие цены иногда ниже себестоимости.

@наташа1003, Нат,производство на вынужденных каникулах.Я бастую
Опять дождина размыл все мои планы.Последних цесок надо забить,а они несутся,кур проредить надо,а то места маловато.Сегодня ежика-найдёныша-наглёныша носила в лес подальше. Но похоже,что вернулся-цески голосили ,как потерпевшие.

Владимир Гамов пишет:

Вот только что сфоткал в довольно экономном маркете Билле

вчера в "пятерочке" краем глаза -ценник на яйца в пределе 42 рубликов.

Владимир Гамов пишет:

покупателя избалуйте, а он не понимает, что эти низкие цены иногда ниже себестоимости.

Совершенно верно. Так и вышло.
Тут спрашивают, а мясо птицы есть? Да говорю 250 р/кг, дооорого сказали).
Снижать не стал - другие разобрали, бью по 10 штук в день ещё 40 осталось забить. Индо уток мяском быстро разобрали, цена та же.

@Дрофа, Ириш,Алтайский для несушек два вида-подешевле и подороже.
Вот который подороже(680 р) В Румянцево ,белка 16%,кажись..
Пойду сфоткаю

Истринский совсем испортился к концу сезона. Несушки не жрут,броли раскидывают..

@Зубная фея, Насть, да мне и ездить за ""истрой" уже накладно.Сейчас конец сезона,остаются куры,вся экономия на бензин и трата времени.А это рядом продают и ещё " Щигры ",спасибо за этикетку.

@vladimir45, Читала мысли великих куроводов о продаже.Так вот, яйцо у мужа на работе разбирают-нам не остается.( 100р.) Не денег ради,просят для детей. Мясо не продам-мой труд бесценен
Петухи билифельдеры чудо как вкусны.У нас вылупилось из 20 яиц- 3 курочки Броли уступают по вкусу,но растут,конечно,быстрее.

@Дрофа, Ир,а почем? Алтайский.

@Зубная фея, Настя.алтайский-680,а за "истру" единицу -950 жаба душит.

@Дрофа, Етить колотить . Ир,пахнет гуд. Броли дерутся за него.
Несушкам пока докармливаю Истру. Переведу на Алтай доложу.

@Зубная фея, Насть,в бурятской ветке девчонки грешили на добор веса у бролей из-за "Убойного".
У меня ещё запас "истры ",докормлю и что-то придумаю ))
Буду ждать твоего отзыва.

@Дрофа, Ирина, в прошлом октябре я перевела 8-мес. ломанов с истринского на михайловский (тамбовский), яйценоскость сразу же подскочила вдвое ( было от 10 молодок 3 - 7 яиц в день, стало  8 - 10 ). Это с учетом того , что комб. даю примерно 40% от дневного рациона. Остальное - Это перловая каша с яблоками и очистками и дробленая пшеница - примерно 50% на 50%. Получилось случайно - там, где мы брали истринский, у перекупов, он здорово подорожал. Я погуглила и нашла относительно недалеко точку продажи всяких кормов, зерна и т.д. с телефоном. Позвонила туда, мы подъехали, выбрали (дают прочесть состав), и теперь я кормлю им и, ттт, на жизнь не обижаюсь. Только им одним кормить не надо, в нем зерновых мало, в основном отруби, но 15,6% белка. Остальное - каша с овощами и когда рыбка, когда еще что-нибудь белковое, и дробленка. Истринский вообще больше не беру. Если надо - скину телефон.

@Дрофа, Да забыла: стоит 480 р мешок (35 кг) к/к для несушек " Мичуринская мукомольная компания" г. Тамбов.

@Дрофа, простите старую склеротичку, в мешке 30 кг корма (на сайте не написано, нашла мешок, посмотрела), все  остальное правильно написала, стоит 480 р., сырой протеин - 15,6%.

@Olga1959, спасибо.Давай на ты ?! Какие наши годы ?! В нете удобнее
Я Тамбовским уже кормила, но стоил он у нас дороже -780 рублей потом перестали возить.Перешли на курский, сначала вроде и неплохой,потом отруби с цементом и окурками внутри.
Ольга, в этом сезоне у меня до безобразия было много птицы,поднимать надо было,а без истринских пятёрочек и шестёрочек не получается хорошего старта.
Покупала много и разного.Зиму хочу отдохнуть ,не кататься 60 км туда и 60 обратно.Рядом точек продажи достаточно.
Несутся у меня всегда хорошо.Вот подумываю даже про холодную зимовку,без досвета,чтоб отдохнули.

@Дрофа, у меня зимовка холодная по жизни , но, конечно, досвечиваю. Решай сама, но на всякий случай - ООО" Мир кормов", погугли - найдешь, и цена хорошая.
Всем бодрого утра и хорошего настроения!

И, кстати, сразу говорю, что кормлю только несушек - ломанов, даю 40-50% от дневной порции, для них он хорош, больше никого не держу.

Olga1959 пишет:

, но на всякий случай - ООО" Мир кормов", погугли -

ОЛь,у меня есть адрес в закладках,где-то под Нарой они ?
Ломанов можно на одном комбике держать,зерновые только в дроблённом виде,ну и вкусняшки.
Я проЩаюсь с цесарками ,уже перегуливают , сегодня 4 месяца и неделя.
Осталось мало,стали спокойнее и рубить жалко.Но... место в морозильнике под них освободилось .
Здровья всем и бабьелетней погоды !

@Дрофа,Ирин,их несколько точек по области. Мы берем по дороге на Троицк (Ватутинки), немного не доезжая, это от нас где-то 10 км приблизительно. Есть их точка в Солнечногорском р-не дер. Лыткино, есть в Мытищинском. Туда можно позвонить, на каждой точке есть телефон, вообщем найти можно. Там же есть и мясокостная, и рыбная мука, и ракушка и т.д. И цены не очень кусаются.

Зубная фея пишет:

разбирают-нам не остается.( 100р.)

Вот сегодня в маркете заснял. 36,60 руб.

@Дрофа, Ирик, у нас Истра пк1 770. Интересно, с чего такой разброс цен-то?

Всем ленивого и приятного субботнего вечера-ночера)))

@наташа1003, Нат,он в Холщёвиках был 760,у вас совестливые продаваны )) разброс от того,что на рынке есть два чела-продавец и покупатель.
Дело сделала, стало непривычно тихо.Теперь надо кур пересчитать.

Дрофа пишет:

Дело сделала

Прива, душа моя... Это то о чем я подумала? Цески? А яйки вкусные у них? Или как курякины?
Вобщем, ты наша хиро !!! я тя праздравля!
Честно сказать, я когда весной узнала твои объемы... Ну ты понимаешь... а ничо... смогла ить... Хиро. Точно Хиро.

Всем приветик! Ириш, я тебя пидманула! Комбикорм алтайский у меня не Дважды корм, а Убойный. Фирма одна Барнаульская, но протеина 16. Бумажку сфоткать не получается, т.к. от неё только клочок остался. Буду ещё мешок брать, сфоткаю состав. Меня сегодня настиг грип или мать его орз, убойный день не получился, валяюсь болею, может, завтра полегчает. А то мои броли уже на свинок похоже и петухи мычать стали. А утки, видимо, ещё на неделю останутся, боюсь, сил на них уже не хватит!