Первое сообщение в теме :

Добрый вечер! Интересно узнать цены в разных регионах на кур разных пород( и в каких регионах), если не сложно поделитесь информацией!)

Заранее спасибо!

Ната М. пишет:

Видимо мне круто повезло моя шёлковая курка снесла 54 яйца за 2 месяца и до сих пор несётся почти каждый день,уже не считаю.Видимо они разные бывают,но речь не об этом!Т.к.предпринимательской деятельностью занимаюсь почти 10 лет ,для меня всё просто ,что касается цены.Пусть супер-пупер породная птица живёт в позолоченных курятниках,кормится бриллиантовым зерном и рекламируется по всем каналам-это ещё не факт,что Вы её продадите за желаемую цену (себестоимость+ Ваш интерес)А что делать так бывает ,был спрос и нет спроса.Можно конечно сЪесть своих Какаду,можно уменьшить поголовье всё таки снизив цену,решать каждому.Но для себя я усвоила,цена всегда должна зависить от спроса.Почему не продавать дорого,даже очень дорого,если покупают,спрос падает и цена соответственно,а среднее арифметическое доро+дёшево=как раз.Может конечно у кого то всё ровненько ,тогда и мудрить нечего,только я таких не встречала.Иногда оборот тоже не плохо.Если я пелок иногда по полтиннику сотнями продаю-это не значит,что они г...,просто надо освободить брудера и заселить следующими.А мужички шёлковые 4-5 месячные по 1500р. ушли,причем не стандартного окраса,хоть и очень красавные,покупателю нравились и ни кто не торговался особо,что меня должна совесть теперь мучать(себестоимость ещё смешнее,чем у Станислава).Завтра спрос упадет,значит и цена вниз...Речь идёт не о каком то коллекционном экземпляре,что то нереальное можно до победного держать и покупатель,как правило рано или поздно находится и цена для него дело второе.

Натуся,свиснешь как у тебя цена будет минимальной.Сама приеду за твоими красавцами. :Lol2: :Lol2: :Lol2:
Я с тобой согласна.можно упереться в цену и сидеть смотреть на товар,а можно снизить и все улетит.

Alpol пишет:

Натуся,свиснешь как у тебя цена будет минимальной.Сама приеду за твоими красавцами. :Lol2: :Lol2: :Lol2:
Я с тобой согласна.можно упереться в цену и сидеть смотреть на товар,а можно снизить и все улетит.

Ой,Аллочка ты меня насмешила,на друзьях калькулятор отключается,мы друг другу подарки будем дарить и не будем называть это бартером :Lol2:

Ната М. пишет:

Если я пелок иногда по полтиннику сотнями продаю-это не значит,что они г...,просто надо освободить брудера и заселить следующими.

В хозяйстве, конечно, всякое случается. В нашем городе, например, ресторан покупает у частников тушки перепелов по 45 рублей. Муж, говорит: "Дешевле их самим съесть", потому как к моменту забоя, то есть, к полутора месяцам, они одного корма только на 90 рублей съели.

Clairnec пишет:

В хозяйстве, конечно, всякое случается. В нашем городе, например, ресторан покупает у частников тушки перепелов по 45 рублей. Муж, говорит: "Дешевле их самим съесть", потому как к моменту забоя, то есть, к полутора месяцам, они одного корма только на 90 рублей съели.

А подешевле кормить не пробывали?Кормлю к/к для сельхоз.птицы - 9,90-10 р.кг с доставкой.Цена на тушку 50 р.(тушки не мясные,в среднем 120-140 г),дороже никак - конкуренция.Но это не основное,на первом плане конечно яйцо!

Тушка тушке рознь... как и яйцо!

Ната М. пишет:

А подешевле кормить не пробывали?Кормлю к/к для сельхоз.птицы - 9,90-10 р.кг с доставкой.Цена на тушку 50 р.(тушки не мясные,в среднем 120-140 г),дороже никак - конкуренция.Но это не основное,на первом плане конечно яйцо!

Тоже кормлю самым обычным ПК-1, для кур-несушек, но он у нас стоит 12,50 за кг без доставки. Тушки перепелов у нас в среднем, по 230 грамм.

Мы продаем перепелов на вес.По случайному заказу 600 рублей кг,постоянным клиентам,если от 3кг то по 500 рублей.Вес тушки 220-300 грамм.

Clairnec пишет:

Тоже кормлю самым обычным ПК-1, для кур-несушек, но он у нас стоит 12,50 за кг без доставки. Тушки перепелов у нас в среднем, по 230 грамм.

Ну вот,Ваши почти в 2 раза крупнее и цена соответственно не 45-50 руб. должна быть.У Вас,что в рестораны сдают мясные тушки по 45 р.? У нас даже магазины продают "корнюшонов" по 48-60 руб.Конкретно бройлерами хозяйства намного меньше занимаются,гурманов на всех не хватит по такой цене(120р. в среднем за тушку)В основном все таки тушка идёт ,как побочный продукт.А яйцо ,хоть крупное,хоть не очень магазинам плевать,главное,чтобы бумаги впорядке были.

Друзья, простите, пожалуйста, что вмешиваюсь... У нас с вгороде перепелов не продают вообще, и цесарку не видела ни разу.
Была сегодня в магазине "Гурман". Птица в продаже: куры около ста за кг, утки по 200 с чем-то руб за шт, а вот индейку хорошо запомнила, потому что хочу ее поесть. Французская Doux вес 3,6 кг - 1100 руб штука. В какую цену у вас индейкино мясо?

Ольга К пишет:

В какую цену у вас индейкино мясо?

Мы продаём 400 рублей за кг.

В магазине 300, на рынке 500-600

Девушки, спасибо за ответ
И это постоянные цены? не новогодняя наценка?
А цесарка почем? О ней немало читала на форуме, не пробовала ни разу. Хочу попробовать вырастить весной, а будут излишки, продам - корм оправдать

У нас круглогодично не ниже 450 за кг.

Жюли пишет:

У нас круглогодично не ниже 450 за кг.

Спасибо! ужас, у нас никто не купит. Буду есть сама))))

Выращивайте БИГ ов,тушки крупные,у меня подруга продает по 300, но вес от 10кг,берут на УРА.

Жюли пишет:

Выращивайте БИГ ов,тушки крупные,у меня подруга продает по 300, но вес от 10кг,берут на УРА.

АА! так это не цена цесаркиного мяса?
Спасибо, я только что вывела цыплят впервые в жизни)) Но с учетом, как мне нравится индейский вкус - и до них доберусь))
Цесаркино мясо в какую цену, можете сказать?

Ольга К пишет:

АА! так это не цена цесаркиного мяса?
Спасибо, я только что вывела цыплят впервые в жизни)) Но с учетом, как мне нравится индейский вкус - и до них доберусь))
Цесаркино мясо в какую цену, можете сказать?

У нас цесарочье мясо (тушки) 350 руб кг.

Лариса, спасибо!
буду благодарна и за другие ответы

Это цена готовой к употреблению индюшачьей тушки.Чем крупнее,тем дешевле за кг.

Ольга К пишет:

Друзья, простите, пожалуйста, что вмешиваюсь... У нас с вгороде перепелов не продают вообще, и цесарку не видела ни разу.
Была сегодня в магазине "Гурман". Птица в продаже: куры около ста за кг, утки по 200 с чем-то руб за шт, а вот индейку хорошо запомнила, потому что хочу ее поесть. Французская Doux вес 3,6 кг - 1100 руб штука. В какую цену у вас индейкино мясо?

Я продавала500 за кг. -тушки до 10 кг ,а если 18-20 кг тушка ,то по 400

Цены на продукцию - вещь субъективная. В каждом регионе цены разные. Я ориентируюсь на цены других продавцов в своем регионе.

Все правильно,я тоже ориентируюсь на них,цена на 50 рублей ниже,чем на рынке,т.к. не плачу за место и ве справку.

Лариса, Юлия, благодарю!
Ира, у нас нет ни других продавцов, ни каких-то вообще. Живых-то индюков не купить... Раз видела объявление - тысячу сказали за птицу. Не БИГ, не Универсал, двортерьер...
Ценообразование - ну очень многоликая ведь вещь. Затратный метод, рыночный...
Ира, у Вас рыночный подход по средней цене конкурентов))) Это муж стоит рядом и умничает ему положено - препод, кандидат экономических наук...

Согласна, сложно установить цену на то, чего нет в регионе. Тогда надо выбрать цену, за которую будет не совсем обидно расстаться с той или иной продукцией) если спрос велик, то можно поднять цену (с пищевым яйцом я поступила именно так). Инкубационное яйцо я в регионе не продаю. Почему? Рассказываю) как-то к нам за яйцом перепелов приезжал мужчина. Раскритиковал всех заводчиков (весьма весомых на нашем рынке и не очень). Всех я их знаю, кто и как относится к своей работе (или увлечению). Ну не верю, что везде все так плохо! Покупатель стал трясти яйцо, перебирать... В общем отвратительно общался... Продала яйцо с четкой уверенностью, что и у меня получится "неоплод" :Lol2: (хотя отлично знаю, что при нашей посадке самцов и самок оплод шикарный). Продала и решила, что в последний раз. А тут недавно на форуме читаю о его методе инкубирования перепелов... Интересно, кто-то еще доумился выводить перепелов на батарее или в теплице на солнышке??? Лирическое отступление... Но теперь только в адекватные руки :Lol2:
По поводу тушек. Зависит ведь еще от качества разделки. Мы нашли себе постоянных клиентов, изучили их пристрастия. И продаем в основном под заказ. Излишков немного.
По поводу продажи породной птицы. У нас в регионе прям глухо-преглухо с птицей. Есть заводчик брамы, павлинов, есть страусы. А чтобы прям кто-то специализировался... нет( Люди и большинство пород не слышали. Заметила, что высокие цены на редкости никого не пугают))) И еще, лучше я оставлю себе птицу хорошего качества, чем буду ее продавать по бросовой цене. Я ее привезла, получила уйму неоплода и пересортицы (бывает и так). И я не альтруист. Есть птица для всех, на сезон, а есть птица хорошая.

Ира, мужик этот - заср..ц!
У нас перепелами вообще не занимается никто - так. чтоб продавать тушки или яйца. Для себя может кто и держит.
А яйцо Ваше... На какой процент оно дороже, чем магазинское? и намного ли подняли Вы цену? У нас нет домашнего яичка в продаже. Ой, че-то ваще у нас ничего нет! :Lol2:

Ориентироваться на цену яйца в магазине не стоит. Все грамотные люди видят разницу между продукцией, полученной в частном хозяйстве и фабричной. К нам соседи стучались и говорили, а почему так дорого? ведь вон в том дворе дешевле на 20 рублей?!? Я спокойно слушала и предлагала вежливо купить яйцо там))) в ответ мне, как бы делая одолжение, просили принести десяток, на что я отвечала, что к вечеру яйцо уже разбирают. Потом они приходили еще, попробовав, стали нашими постоянными клиентами) Мы хорошо кормим птицу и не экономим. В супермаркетах перепелиные тушки у нас по 1100 руб/кг. В объявлениях гораздо дешевле. Подозреваю, что это тушки японцев... Я выбираю цену, близкую к супермаркету. У нас тушки крупнее и не серого цвета))). Яйцо пищевое по 3,5, так как оно гораздо крупнее того, что продается в магазине и дольше суток не продается). Куры домашние по 250 руб/кг. Гуси, утки 350. Цесарки 400. Если есть спрос, а предложения нет, то почему не установить цену, которая нравится? пусть это будет товар для избранных)))

Fermer пишет:

Яйцо пищевое по 3,5

эээээ, я прошу прощения... А тогда В МАГАЗИНЕ ЯЙЦА ПОЧЕМ?? У нас около 5 р за 1 категорию.

Перепелиные по 2,5 максимум)

Ой, так речь про перепелиное, мне спать видимо пора! :Lol2: я о куриных думаю и их цену привела. Перепелиные продавать перестали уже года 2 как. И майонез на перепелиных из Иркутска перестали привозить, а он был самый вкусный...
Ира :) Куриные почем у вас?

по 60 и 70

значит, у нас дешевле...

Clairnec пишет:

В хозяйстве, конечно, всякое случается. В нашем городе, например, ресторан покупает у частников тушки перепелов по 45 рублей. Муж, говорит: "Дешевле их самим съесть", потому как к моменту забоя, то есть, к полутора месяцам, они одного корма только на 90 рублей съели.

Это что там за проглоты у вас. что едят больше бройлеров? Перепел за полтора есяца съедает корма 1125 граммов. Техасские перепела 1450 граммов. Это никак не 90 рублей!

Ира, я тоже в области не продаю инкубационное яйцо.Столько сил и средств вкладывается в птицу,а местный товарищ,потратив на десяток яиц тысячу,получив три четыре курочки,потом продает это же яйцо по 20-30,а вдруг дороже не купят.Или еще лучше,намешают породистых с двортерьерами и гуляет потом по области "брама" хохлатая.

Жюли пишет:

Ира, я тоже в области не продаю инкубационное яйцо.Столько сил и средств вкладывается в птицу,а местный товарищ,потратив на десяток яиц тысячу,получив три четыре курочки,потом продает это же яйцо по 20-30,а вдруг дороже не купят.Или еще лучше,намешают породистых с двортерьерами и гуляет потом по области "брама" хохлатая.

Не понимаю я отчего Вас это так пугает и трогает. Я вот всегда делюсь рецептами на хитрости кулинарные, мне не жалко. Все равно у всех по разному получается. Так и с птичкой, жалко - не продавайте, а продали -так уж не жалейте, это теперь не ваше. Как-то так.

Так я и не продаю,я просто объяснила причину,почему не продаю.А хитростями я всегда делюсь и не только кулинарный.
Хочется сохранить доброе имя,а когда энтузиасты мешают мою птицу с другой,а выдают,как мою чистопородную, удовольствия мало.

Они что СЛЁПЕНЬКИЕ ????(покупатели,я имею ввиду)

Жюли пишет:

Так я и не продаю,я просто объяснила причину,почему не продаю.А хитростями я всегда делюсь и не только кулинарный.
Хочется сохранить доброе имя,а когда энтузиасты мешают мою птицу с другой,а выдают,как мою чистопородную, удовольствия мало.

согласна. купят породную. содержат всех вместе (и помеси, и породных), а потом цыплят продают, говоря, что своих кур брали там-то там-то... мало приятного. но от этого не уйти)

Мороз Елена пишет:

Они что СЛЁПЕНЬКИЕ ????(покупатели,я имею ввиду)

возможно. ибо когда человек не видит, КАКИМИ, например, могут быть породные птицы, то покупают то, что видят) часто очень выставляют в объявлениях чужие фото))) иногда набираются наглости и выставляют фото с выставки :Lol2: :Lol2: :Lol2: а я бы задумалась, неужели заводчику стыдно показать свою птицу???)

Елена,у нас народ необразованный. В этом году продавали цып,помесь фавероли и русской хохлатой,продавали как браму, цыпы по 100 рублей,приговаривая,что мясо лечебное,от рака.

Так мы опять поспорим(у меня смайлы не работают,здесь я улыбаюсь) Пусть что хотят то и делают.ВЫ ТАК НЕ ДЕЛАЕТЕ ?,А ОСТАЛЬНОЕ ПО БАРОБАНУ

[quote="Fermer"]

Просто фотика у него нет.

Юля и Ирина от того что вы не продадите яйцо соседу и он не помешает с дворянинами.Ничего не изменится,я вас уверяю.

Fermer пишет:

согласна. купят породную. содержат всех вместе (и помеси, и породных), а потом цыплят продают, говоря, что своих кур брали там-то там-то... мало приятного. но от этого не уйти)

А что мешает также поступить человеку в другом регионе или области?

[quote="Faeton0011"]
вранье! есть! однозначно есть) просто приличного экземпляра нет)))

ser-vinn пишет:

А что мешает также поступить человеку в другом регионе или области?

ничего. но в другой регион цып не переправить. а людям очень хочется! приходится высылать)))

Мороз Елена пишет:

Юля и Ирина от того что вы не продадите яйцо соседу и он не помешает с дворянинами.Ничего не изменится,я вас уверяю.

ну это личное дело каждого что и кому продавать) а я никогда не продам хорошую особь в беспородное стадо! или петуха редкой породы тому, у кого нет такой породы.

Зачем?????????????????? Может он его съесть хочет.Деньги заплатил и УСЁЁЁЁЁЁ

Вы же кушаете породных Ферверков,А У ЛЮДЕЙ ИХ ЕЩЁ НЕТ

А я вообще противная,у меня много чего есть,но продаю не все.
Я могу себе позволить выбирать покупателя.Моя птица кормит,в первую очередь себя,потом мою семью.Она приносит доход.Но живу я на другой заработок,не птичий.
Лена,я согласна,что помесь пойдет и без моего участия,но пока,Слава Богу,нет особой необходимости осваивать местный рынок.

Fermer пишет:

ничего. но в другой регион цып не переправить. а людям очень хочется! приходится высылать)))

Я про то, что человек купит намешает, а ссылаться будет на твою птицу, дело мне кажется в другом просто если продать соседу и вылезет брак то отговоры типа не так кормил не так ухаживал которые проходят по телефону в личной беседе аргументом не будут, потому как птичку можно предъявить в натуре, а кому бояться не чего тот может кому хочешь продать.