Первое сообщение в теме :

Я уже сварилась, девочки, почему в Сибири такая жара? У нас тут народ арбузы выращивает. Можно бы посадитьчерешню, но зимой замерзнет. Таня, надо сибирский виноград найти и посадить.

Всем привет! Танюша, я тебе в личку написала.

Я и рада одновременно,и устала.Столько много всех!Вообще-то я городская белоручка,если честно.Но всё делаю,учусь,стараюсь...результаты вижу уже.Останавливаться не собираюсь...Но как хочется,по привычке в августе,в бархатный сезон,на море,хоть в ту же Турцию,хоть в Сочи!!!

Какая Турция? На Балтику надо, отдохнуть от жары Мы сегодня каталисть почти целый день в машине. Думала в конце дня вытеку оттуда. Мне б на Северный полюс....

Не обманывай!Представь,лёгкий бриз,шезлонг,слабые волны,песочек белоснежный....И никаких куриц!индюков!гусей!...только море и покой.

Танюша, привет! Ну что. Мы всех разместили, накормили, погуляли, подоили, спать уложили. Детишки все пытались сосать у мамки молоко, но получали по рогам. Очень душно на улице. Даже сейчас. В понедельник жди за Кешей

Привет! Как у вас там дела? Покажи фото трубы

Привет!Я только проснулась!...Это вчерашнее ощипывание меня доконало.Как вы справляетесь?!Я всю баню устряпала,сама вся измучилась,вся в перьях с ног до головы,везде пух летает.Только к полуночи более-менее всё прибрала.Очень трудное это занятие для меня оказалось.Кончилось тем,что с селезня чулком сняла кожу,а гуся кое-как опалила,дома потом дочистила.Ужас!!! :*BRUT*:

Танюша, так шкурка-то самая вкусная, а ты ее сняла...

Привет,Наташ!Если бы не сняла,до утра бы ещё ощипывала!Делала всё правильно-в кипятке подержала.Но спинка и грудка ещё ладно,но крылья ,копчики,вообще невозможно!Руки мокрые,пух прилипает,эти перья и пух не кончаются!Как люди ощипывают по 10-20 штук?!

татьяна72_2010 пишет:

Привет,Наташ!Если бы не сняла,до утра бы ещё ощипывала!Делала всё правильно-в кипятке подержала.Но спинка и грудка ещё ладно,но крылья ,копчики,вообще невозможно!Руки мокрые,пух прилипает,эти перья и пух не кончаются!Как люди ощипывают по 10-20 штук?!

Я в прошлом году когда забивала последних гусей осенью 4 штук, я на них затратила 4-6 часов, а концы крыльев я всегда обрезаю, они для меня не вкусные и щипать их не надо...

Ну вот,ещё маленький секретик!Остаётся с копчиками справиться и не могу вытянуть внутренности.Приходится разрезать на части тушку,потом доставать потрохи.

татьяна72_2010 пишет:

Ну вот,ещё маленький секретик!Остаётся с копчиками справиться и не могу вытянуть внутренности.Приходится разрезать на части тушку,потом доставать потрохи.

А там на копчике есть шишечка с перышками, я ее тоже вырезаю...

надо мне на курах потренироваться,а то сразу-гусь и селезень.Пух не хотела собирать,но не удержалась,на целую подушку получилось.Такой чистый,белый,мягкий!

Вот видишь как здорово и потренировалась и подушку сделала... :Lol2:

Ой. я бы не решилась сама ощипывать. у нас свекровь Ленина потрошит и ощипывает) быстро и качественно) только с крыльями была проблема вчера))) а папа специальной штукой опаливает. муж рубит))) я выбираю. сегодня попробуем башкирку. пекинкой остались довольны. никакого обещанного привкуса и избытка жира не было.

Дааа! Ощип-дело тонкое Но подушка со своего пуха класс!

Я тоже не увидела жира особого у пекинки,на вкус ещё не пробовали...А подушка,наверное,класс,только жарко спать на ней будет,мы как-то на синтепоновых всё больше....Я тоже теперь перосъёмную машину очень захотела!Знала,что трудно щипать,но чтобы до такой степени...

Без труда не вынешь рыбку из пруда!) Иногда надо и попотеть, конечно лучше бы без натуг все делать

Только когда сама вырастишь,ощипаешь,приготовишь,то становятся понятны цены на рынке и в хороших кафе и ресторанах!

татьяна72_2010 пишет:

Только когда сама вырастишь,ощипаешь,приготовишь,то становятся понятны цены на рынке и в хороших кафе и ресторанах!

да! а пуховые подушки. они и в жару хороши)

Привет всем! Танюша, тебе на подушку еще штук 5 таких и тогда будет подушка, а так только думка.

Свет,не поверишь,но пуха и мелких пёрышек-2 детские ванночки.Если и думка,то довольно крупненькая!

Хочется поделиться, мне понравилось доить козу. Даже не ожидала такого ощущения. Что-то доброе и тёплое. Родное что-ли. Вчера молоко было невкусное, наверное с пива. Сегодня утром совсем другой вкус. Вымя, конечно, надо раздаивать и разминать.

татьяна72_2010 пишет:

Свет,не поверишь,но пуха и мелких пёрышек-2 детские ванночки.Если и думка,то довольно крупненькая!

Вот посмотришь, когда будешь в наволочку набирать. Мне бабушки говорили, которые спят на подушках из гусиного пуха, которые еще сами себе в приданое делала (представляешь качество) что на хорошую подушку надо 6-7 гусей и сних только пух брать и самые мелкие перышки.

Доброе утро, девочки! Мы вчера первую пекинку рубанули, не знаю, то ли я здесь на форуме наслушалась про привкус и запах, и уже внушила себе, что так и будет, то ли это на самом деле так, в общем есть я ее не стала..., зато муж с братом слопали только так! В общем, мне не понравилось, а у меня их еще 30 штук по двору бегают, похоже придется готовить по отдельности, мужу - утку, нам с дочами - курочку, сегодня кстати, готовлю ветчину из петушка по рецепту Натали.

Я только хотела спросить про дойку!Надо же,какие мы с тобой-противоположности!Понравилось доить!Она спокойно стояла?И сколько?

машенька е пишет:

Доброе утро, девочки! Мы вчера первую пекинку рубанули, не знаю, то ли я здесь на форуме наслушалась про привкус и запах, и уже внушила себе, что так и будет, то ли это на самом деле так, в общем есть я ее не стала..., зато муж с братом слопали только так! В общем, мне не понравилось, а у меня их еще 30 штук по двору бегают, похоже придется готовить по отдельности, мужу - утку, нам с дочами - курочку, сегодня кстати, готовлю ветчину из петушка по рецепту Натали.

Доброе утро,Машенька.А чем не понравилась пекинка?Привкус ощутила?Посмотри у девочек Fermer ,как они красиво приготовили пекинку и говорят-очень вкусно!Может,правда,от кормов зависит вкус?

татьяна72_2010 пишет:

Я только хотела спросить про дойку!Надо же,какие мы с тобой-противоположности!Понравилось доить!Она спокойно стояла?И сколько?

Ну, не совсем спокойно, Сергей гладил и придерживал. Утром литр был. Но это не показатель. Чуствуется, что можно раздоить. Мелких она бодает - не дает сосать. Пират на коленках за ней ползает и подсасывает. Белёк тоже пытается сосать. Они вдвоем Дашку пытаются любить, она от них бегает, прячется.

Пират,конечно,тот ещё фрукт!Хоть осенью домой его забирай!Как я зимой без козлов?

Таня, мы решили их кастрировать. Вот будет попрохладнее на неделе и... Я прочитала, что есть ранние, а я не хочу Дашку раньше, чем на следующую зиму покрывать. Пусть в рост войдет. Сейчас закажу кормоизмельчитель, пока придет, думаю месяц пройдет. И еще, просмотрели кучу всяких инкубаторов. Корейский по показателям (положил и забыл) конечно лучше других.

Мы с мужем просто в панике. Не знаю, слышали Вы что-нибудь о строительстве никелевого завода в Воронежской области, я столько всего поначиталась, волосы на голове дыбом встали, если его все-таки построят, то в радиусе на 500 км будет такое!!! Вот и думаем уже, что если начнется строительство, придется срочно срываться отсюда, не хотим жить как в Норильске, который занимает 7 место в мире по загрязненности,но хочется верить, что митинги и запреты экологов сделают свое дело, и мы останемся на своей малой родине, ненавижу переезды!

Где ты заказала измельчитель?Почему месяц?Мне из Челябинской области за неделю пришло.Вы же говорили,в Тюмени нашли...А корейский на 24 яйца мелковат для твоих масштабов будет!Посмотри ТГБ,у многих на форуме такой.Мне ещё нравится Поседа.

машенька е пишет:

Мы с мужем просто в панике. Не знаю, слышали Вы что-нибудь о строительстве никелевого завода в Воронежской области, я столько всего поначиталась, волосы на голове дыбом встали, если его все-таки построят, то в радиусе на 500 км будет такое!!! Вот и думаем уже, что если начнется строительство, придется срочно срываться отсюда, не хотим жить как в Норильске, который занимает 7 место в мире по загрязненности,но хочется верить, что митинги и запреты экологов сделают свое дело, и мы останемся на своей малой родине, ненавижу переезды!

Плохая новость!Но что-то я не слышала,что там ,где некоторые намерены иметь огромные деньги,могут помочь митинги и экологи!На всякий случай готовься к переезду.Чистые места пока остались.

А разве в Волгограде нет промышленности? А Волгограднефтемаш? А балаково рядом? в России мало чистых мест

Не заказала, а заказываю, вернее пришла и думаю где заказывать. В Тюмени такого, как мы хотим нет. Он только в интернет-магазине Миас. Мнеж надо будет заплатить за него, когда придет, вот и считаю, когда получка будет, чтоб подгадать А инкуб посмотрю. Просто у нас часто свет отключают, бывает раз 5 на дню. Вот мы и хотим с автоматическим переключением на аккумулятор.

татьяна72_2010 пишет:

Но что-то я не слышала,что там ,где некоторые намерены иметь огромные деньги,могут помочь митинги и экологи!На всякий случай готовься к переезду.Чистые места пока остались.

Согласна, если сверху уже решили, то ... грустно всё это. Мы поэтому и укатили подальше от цивилизации, но она нас догоняет, хорошо, что на отшибе живем.

maxina пишет:

Не заказала, а заказываю, вернее пришла и думаю где заказывать. В Тюмени такого, как мы хотим нет. Он только в интернет-магазине Миас. Мнеж надо будет заплатить за него, когда придет, вот и считаю, когда получка будет, чтоб подгадать А инкуб посмотрю. Просто у нас часто свет отключают, бывает раз 5 на дню. Вот мы и хотим с автоматическим переключением на аккумулятор.

Но учти,что пишут,аккумулятора хватает на 12 часов беспрерывной работы...на самом деле-от силы-6!

Fermer пишет:

А разве в Волгограде нет промышленности? А Волгограднефтемаш? А балаково рядом? в России мало чистых мест

Что там Волгоград, у нас в городе 4 завода - цементный, силикатный, шиферный и асбестовый! Но никелевый на границе с нашей областью - это перебор!
Сейчас напечатаю отрывки статьи по ущербу нашей экологии и здоровью людей.

машенька е пишет:

Что там Волгоград, у нас в городе 4 завода - цементный, силикатный, шиферный и асбестовый! Но никелевый на границе с нашей областью - это перебор!
Сейчас напечатаю отрывки статьи по ущербу нашей экологии и здоровью людей.

Давай будем ждать...

Надо знать розу ветров. И переезжать в наиболее безопасное место. Я отлично понимаю Ваши волнения( любое крупное производство - это удар по здоровью жителей. Но! В России очень мало мест для жизни чистых. Только в дремучих лесах и непролазных горах.

Точно!А слабо освоенные территории-это обе Сибири,Западная и Восточная,хотя заводы тоже имеются,но чистые места можно найти,если задаться целью.

Но это тоже утопия. В слабо освоенных местах ни коммуникаций, ни образования, ни развития. А это важно. Надо искать золотую середину.

Я живу в совершенно автономной деревне,да ещё и национальной,до города 42.км,но 21 из них по лесу.Вокруг деревни-река,леса.От цивилизации ни далеко,ни близко!Школа,сад,клуб,спорткомплекс,магазины-свои...А чужим землю здесь не выделяют,только перекупать за огромные деньги.И чистота на улицах,порядок во всём!!Нам очень нравится.

Мои гусики

Здорово!Конечно,они у вас быстро растут в таких условиях идеальных!Я тоже хочу такой домик передвижной!Сергей сделал?

maxina пишет:

Мои гусики

Они,правда,моих догнали!И кошельки я вижу!Представь,у вас все парни,у меня-все девки!

Да, несколько, но теперь они выросли и ходят, где хотят.
А это Настена-Сластена

татьяна72_2010 пишет:

Они,правда,моих догнали!И кошельки я вижу!Представь,у вас все парни,у меня-все девки!

Это здорово! просто поменяемся!