Первое сообщение в теме :

Убрать насесты и сделать такие же в домике.

Люся пишет:

.......................У нас сын занимается евроремонтами, у него явно есть куча всяких остатков. Просто мы не думали об этом и не говорили ему о пелках. Хотели на Д,Р, мужа 13 ноября угостить вех пелками. Теперь спросим

Люсь, а сколько всего у тебя вывелось пёлочек? Дальше , на развод, что-то останется, или всё на праздничный обед ?

Лора Ф пишет:

Люсь, а сколько всего у тебя вывелось пёлочек? Дальше , на развод, что-то останется, или всё на праздничный обед ?

Вывелось 32, осталось 31. Ну каждому по пелке не будет. По половинке, только попробовать! А уже потом накушаются! Для них же и стараемся.На праздничном столе будут не только пелки-не останутся голодными. А это будет презентация!

ПОНЯЛА.
А сейчас, что-то в твоём новом инкубаторе лежит, или до весы перерыв?

Лора Ф пишет:

ПОНЯЛА.
А сейчас, что-то в твоём новом инкубаторе лежит, или до весы перерыв?

До Нового года еще пару раз перепелов хочу вывести.

Малявки растут быстро...

Лора Ф пишет:

Малявки растут быстро...

Можно было и сразу заложить, но было страшновато, ведь впервые. Но все хорошо, так что я готова уже к следующему выводу.

Люся пишет:

До Нового года еще пару раз перепелов хочу вывести.

Люсенька,вот это по нашему!
Вошла в азарт! Я каждые 17 дней буду зимой закладывать тоже!
А раньше думала,что зимой отдохну!

НДС пишет:

Люсенька,вот это по нашему!
Вошла в азарт! Я каждые 17 дней буду зимой закладывать тоже!
А раньше думала,что зимой отдохну!

Если пелки такие скороспелые-надо этим пользоваться. А ранней весной займемся цыплятами.

Люся, с утра побывала на оптовом складе, прикупила себе ещё пару кормушек больших, и тебе взяла всё, что ты заказывала.

Лора Ф пишет:

Люся, с утра побывала на оптовом складе, прикупила себе ещё пару кормушек больших, и тебе взяла всё, что ты заказывала.

Спасибо! Ты меня очень выручила!!!!

Хотела сфотать кур, но они меня чуть с ног не сбили вылетая в сад.В кучу так и не собрала. Что значит свобода!

Вчера протопила дом дровами. Коты отогрелись!



Молодежь подросла!!!

Люся, в теме "перепела" ты спрашивала о комбике, у нас российских нет, конечно. Есть аналоги. Мне очень нравится по качеству корм "Мультигейн" Мироновского завода.

Лора, я купила "Щаслива тварина"ПК-5-4 крупка Днепропетровск.Даже не знаю,хорошо это или плохо

Я не знаю такого, но если кушают и всё в порядке, то подойдёт.
Ты его перетираешь? Первые недели две, если крупноват, надо перетирать.

Нет, он не крупный, и даже среди гранул есть вообще как песок мелкий. Кушают с первого дня. Ты смотрела на фото вес? Сегодня им 2 недели. Ты ориентируешься-это нормально?

Вполне нормально . Я их давно уже не взвешиваю. Растут себе,вес набирают, яйцо дают,мясо тоже. По-моему самая беспроблемная птичка.

Лора Ф пишет:

Вполне нормально . Я их давно уже не взвешиваю. Растут себе,вес набирают, яйцо дают,мясо тоже. По-моему самая беспроблемная птичка.

Вот и хорошо! Мне они тоже нравятся!Еще 2-3 дня и будут не помещаться в брудере. Переведем в клетки и включим им отопление

Люся,они у тебя как на курорте!
Полноценное питание и еженедельное взвешивание!!!!

НДС пишет:

Люся,они у тебя как на курорте!
Полноценное питание и еженедельное взвешивание!!!!

Ну так первый же раз! Мне очень интересно!. А чтобы не записывать лучше сфотать! :Lol2:

Людмила,привет!Фараончик какой молодец!Вес такой хороший!

Сегодня будет великое переселение! Обогреваю комнату масляным радиатором и к вечеру на новое место жительства! Я так привыкла, что они на глазах! Даже жалко расставаться!

Скоро новенькие вылупятся!Недолго продлится твоё одиночество...

татьяна72_2010 пишет:

Скоро новенькие вылупятся!Недолго продлится твоё одиночество...

Они уже разговаривают. Сегодня фараончики весят 110 г.некоторые

Люся, слава Богу, вся "эпопея" сегодня удачно завершилась. :*JOKINGLY*:

Лорочка,получила?

Alpol пишет:

Лорочка,получила?

Всё в полном объёме :*JOKINGLY*: .

Сегодня заложила в кореец 76 яиц перепелов.


Из этой сетки муж сделал перегородочки. Они тоньше родных и сразу поместилось 70 яиц в один слой. А во втором еще 6 шт.



Эти перегородки в 2 раза выше родных.

Дааааааа! Людочка!!!!!!! Ты всерьез пелками занялась. А яйца откуда и что за порода?

koshka пишет:

Дааааааа! Людочка!!!!!!! Ты всерьез пелками занялась. А яйца откуда и что за порода?

Лора передала. Техасцы, если не ошибаюсь и немного фараонов. :Lol2: :Lol2: :Lol2: Во даю!!!Так, Лора?

Что мне больше всего нравиться, так это то, что ты даже безупречного корейца умудрилась улучшить :Lol2:

Люся пишет:

Лора передала. Техасцы, если не ошибаюсь и немного фараонов. :Lol2: :Lol2: :Lol2: Во даю!!!Так, Лора?

Люсик, Техасцы и немного манжурцев (рыженьких) , они мне особенно нравятся, хоть и мелковаты в росте, по началу.

А по-поводу безупречного корейца - "ЗНАЙ НАШИХ" ! :*JOKINGLY*:
Молодец Люсик с мужем!

Лора, мне все нравятся! а в клетках так особенно! Хожу к ним по сто раз! Уже такие взрослые! Буду ждать твоих.С Аллой"породнились", теперь с тобой. :Lol2: :Lol2: :Lol2:

Между прочим, у нас, у троих, "одна кровь". одна линия.
Это что бы ты знала.

Лора Ф пишет:

Между прочим, у нас, у троих, "одна кровь". одна линия.
Это что бы ты знала.

Знаю, мне Алла говорила.Будем подливать свежую, хотя мы на Земле все родня :Lol2:

Лариса,я присоединяюсь к вам,буду свежей кровью .У меня фараон турок,фараон европейский(из Крыма)техасцы две линии(но они вместе,было их очень мало и я соеденила)Рязанская и Ростовская тоже из Крыма.Крымским перепелам 1.5 месяца.Есть у меня маньчжурские перепела...не маленькие, итальянская линия.Вот и похвалилась.Так что весной(зимой морозом не хочется передавать),даст Бог ,всё будет хорошо,будем делится

алёна72 пишет:

Лариса,я присоединяюсь к вам,буду свежей кровью .У меня фараон турок,фараон европейский(из Крыма)техасцы две линии(но они вместе,было их очень мало и я соеденила)Рязанская и Ростовская тоже из Крыма.Крымским перепелам 1.5 месяца.Есть у меня маньчжурские перепела...не маленькие, итальянская линия.Вот и похвалилась.Так что весной(зимой морозом не хочется передавать),даст Бог ,всё будет хорошо,будем делится

Хорошо, что есть такой форум!

алёна72 пишет:

Лариса,я присоединяюсь к вам,буду свежей кровью .У меня фараон турок,фараон европейский(из Крыма)техасцы две линии(но они вместе,было их очень мало и я соеденила)Рязанская и Ростовская тоже из Крыма.Крымским перепелам 1.5 месяца.Есть у меня маньчжурские перепела...не маленькие, итальянская линия.Вот и похвалилась.Так что весной(зимой морозом не хочется передавать),даст Бог ,всё будет хорошо,будем делится

Алёна....во молодец, во собрала КОЛЛЕКЦИЮ !!!
Кстати, я так понимаю, что "новой крови" нам всем давно уже пора... Весной, когда покупала в Виннице, то мне говорил Володя, что держит их уже 4года без "прилива"...

Вчера "отстрелялась"-отмечали День рождение младшего сына. 25 лет. Почему так получается:когда готовишь Д.р. родным и близким, усталость не раздражает. Радуешься, что готовишь праздник близким. Когда готовишь такой праздник себе-сплошное раздражение! Праздную его с одной целью-собрать всю семью вместе.

Людочка, :*THUBS UP*: !!!потеряла рецепт сыпучего яблочного пирога.С 5утра ищу!!!

Необычный, но очень простой в приготовлении яблочный пирог готовится с небольшим количеством муки и… манной крупы. Лучше всего для этого пирога подойдут сочные и кисловатые яблоки (лучше антоновка) - от этого зависит конечный результат.

Нам понадобится:
1 стакан = 240 мл

1 стакан муки – 140 г
1 стакан сахара - 200 г (можно меньше)
1 стакан манной крупы – 170 г
Разрыхлителя теста – 2 ч.л. (сода не подойдет)
½ пакетика ванильного сахара
Около 1 кг яблок (желательно сочных и кисловатых)
100 г замороженного сл. масла

Приготовление:
В одной миске смешиваем просеянную муку, разрыхлитель, манную крупу и сахар. Это сыпучее тесто.
В другую миску натираем на крупной терке яблоки, предварительно очищенные.
Вопрос - чистить яблоки или нет, решайте сами. Некоторые яблоки очень вкусны и ароматны вместе со шкуркой, и она при выпечке становится нежной. Если яблоки не кислые, можно сбрызнуть лимонным соком. Посыпать корицей (по желанию).

Если форма с антипригарным покрытием, то можно не смазывать.
На дно формы насыпаем приблизительно ½ стакана сыпучего теста (чтобы дно формы было полностью закрыто), кладем натертые яблоки, опять насыпаем сыпучее тесто, снова яблоки и т.д. Сверху должно быть тесто.
Образовавшимся яблочным соком равномерно поливаем поверхность пирога. Посыпаем ванильным сахаром.
На крупной терке натираем замороженное сливочное масло прямо на пирог, распределяем стружку по всей поверхности, особенно в местах у бортиков формы.
Выпекаем в предварительно нагретой до 180 градусов духовке 40-50 минут.

Получится,как песочное тесто или из-за сока пирог будет "мокроватым"?...Привет,Людмила!

татьяна72_2010 пишет:

Получится,как песочное тесто или из-за сока пирог будет "мокроватым"?...Привет,Людмила!

На подобии песочного, но не сухой и не мокрый.Трудно объяснить его консистенцию, но вкусно!

Надо делать!Купили яблоки,они сочные,но кисоватые и очень твёрдые,я такие не люблю...А в твой пирог самое то будет.

Спасибо огромное,Людочка.Пойду печь.

Моим перепелкам сегодня месяц, петушки уже поют!

Очень вкусное блюдо!
Пастичио (запеканка с мясом). Греческая кухня.

Для одного большого противня:

500 гр крупных длинных макарон

1 кг фарша

2 мелко порезанной луковицы

4 помидора - натереть

петрушка

110 мл растительного масла

3 ст.ложки сливочного масла для макарон

соль, перец - по вкусу

Соус БЕШАМЕЛЬ:

1 л молока

4 ст.ложки сл.масла

4 ст.ложки муки

8 яиц

300 г тертого сыра

Положить фарш с луком и перцем в казан или глубокую сковороду, долить немного воды и поставить на огонь. Тушить до испарения воды. Затем продолжать тушить на растительном масле, посолить. Добавить помидоры, убавить огонь, чтобы не пригорало. В большую кастрюлю налить воды и поставить на огонь. Как только вода закипит, посолить и бросить макароны. Когда макароны будут готовы, откинуть их на дуршлаг. Противень смазать маслом и посыпать сухарями. Выложить половину макарон на противень, посыпать тертым сыром и покрыть слоем приготовленного фарша, полить соусом бешамель, вернее сбрызнуть- немного, опять немного сыра. Сверху выложить оставшиеся макароны, посыпать тертым сыром и полить растительным маслом.

Приготовить крем-соус бешамель: растопить слив.масло в сковороде и пожарить в нем муку, постоянно помешивая деревянной лопаткой. Добавить теплое молоко, не переставая помешивать. чтобы молоко не свернулось. Желательно подогреть молоко заранее. Отложить две ст.ложки тертого сыра, остальное насыпать в кипящую массу. Как только соус загустеет, посолить и убрать с огня. Яйца хорошенько взбить и влить понемногу в соус. Выложить крем-соус на макароны, равномерно распределив его, посыпать оставленным сыром. Запечь в духовке на среднем огне 30-40 минут до образования румяной корочки. Для приготовления этого блюда необходим большой противень.

Приготовить крем-соус бешамель: НА БЫСТРУЮ РУКУ. Я ДЕЛАЮ И ТАК И ТОЖЕ ВКУСНО..

Взбить яйцо с мукой и постепенно добавить в молоко тёплое. И постоянно помешивать . Добавить соль по вкусу. А как крем будет готов добавить масло и сыр. И залить кремом-соусом макароны.. Посыпать немного сыром сверху и в духовку. Это быстрее, но тоже очень вкусно получается.

Привет,Людмила!Вот зачем опять такую вкуснятину показала?!Я сегодня хотела стирать!Теперь пойду к соседке ,надо её с греческой кухней познакомить... :Lol2:

татьяна72_2010 пишет:

Привет,Людмила!Вот зачем опять такую вкуснятину показала?!Я сегодня хотела стирать!Теперь пойду к соседке ,надо её с греческой кухней познакомить... :Lol2:

Вот и хорошо! На сытый желудок и постираешь

Я её познакомила...она сказала,что толку от меня на кухне нет,она готовит,я спокойно стираю и баню топлю...Потом на ужин схожу!Таким образом я готова с кухнями народов мира знакомиться!