Первое сообщение в теме :

Светлана, вот рецепт (но подойдет и обычное пельменное)

Ингредиенты:

мука пшеничная – около 1 кг;
сметана – 2 ст.л.;
маргарин – 150 г (или растительное масло – 2-3 ст.л.);
яйца куриные – 2 шт.;
сода пищевая – 1 ч.л.;
сахар-песок – 1 ч.л.;
соль.

Сегодня уток перерубили оставшихся... содержать водоплавающих зимой - не мое)))

Инна, мы только начали развиваться) с головой ушли в птицеводство. Хочется заниматься птицей. Поэтому навезла разные линии... У нас в регионе беда с инбридингом. Особенно перепелиным... Павловцев и маранов теперь могу очень долго разводить, не беспокоясь ни о чем)))

Ира , я бы тоже , ушла с головой в птицеводство , люблю всю живность , но пока нет возможности , трое детей . И так муж ругается , когда вывод цыплят начинается, что мне цыплята дороже , чем дети !

Конечно в этом деле очень важно согласие!)

Муж у меня очень хороший! Но дети для него на первом месте , такой папаша наседка.

Так ведь мужчины ревнивые очень))) собственники... и ревнуют жен к птицам, считая, что детям внимания меньше достается))) но это же из лучших побуждений! за то мы и любим их!

Ира, здравствуйте. Впечатляет Ваш размах в разведении новых цып. Здорово! Пусть цылятки вылупятся из всех яиц. Ирина, маленьких цыплят в квартире держите или в доме? Если в квартире, то до какого возраста? У Вас на участке есть цыплятник, совмещен с сараем или отдельно стоящее здание? Какая система отопления в нём?

Спасибо, Лина! Цыпы в квартире (мы ведь пока городские жители) до 2 месяцев. Потом в цыплятник (это отдельно стоящее здание в целях карантина). Отапливаем инфракрасным обогревателем (на экстренный случай печка).

Ира, какого размера цыплятник, цыплята содержатся в клетках или напольное содержание? Сколько обогревателей Вы используете? Какой фирмы обогреватели?

цыпы в клетках. содержим на полках. в 2 этажа. с очень глубокой подстилкой из опил или на сетке. цыплятник 3х5 (по внешнему бревну). обогреватель один (ничего особенного, купили первый попавшийся, марку посмотрю). еще используем осушитель воздуха (баллу). многие у нас используют "доброе тепло" настенные. у кого-то из заводчиков в цыплятнике видела теплый пол не помню, хоть убей, у кого). очень практично (особенно при напольном содержании).

Ира, инфракрасный обогреватель у вас потолочный или на стене?

На стене) конечно лучше 2. Но у нас и лампы обогревают (все равно тепло выделяется). Никто пока не замерз, не смотря на 30-градусные морозы. Лишь бы перебоев с э/э не было...

Мы купили генератор мощный, чтобы и дом и курятник можно было подключить, у нас тоже часто отключают свет , теперь проблем нет.

Генератор нам тоже будет необходим при строительстве нового дома... Без этого никак(

Спасибо, Ира, за ответы. Летом собираемся строить цыплятник и новый сарай. Поэтому и задаю подобные вопросы (сбор и анализ информации).

Инна, что за генератор: название, производитель, какой мощности? Если можно и не затруднит.

Лина ! Пишу по русски Хюндай 6,5 клв, корея, он с акомулятором, стоимость около 40 тысяч, если без акомулятора то дешевле , он унас уже три года .

Спасибо, Инна.

Лина! Всегда Пожалуйста !

Полезная информация! и я благодарю

Ира ! Я увидела, что у вас есть инкубатор brinseaна 380 яиц, мне муж купил на 48 яиц, я ни разу им не пользовалась . Как эти инкубаторы в использовании ?

Инна, так мы первую загрузку произвели вчера) отзыв оставлю позже! но читала много сайтов и форумов, хвалят!

К нам приехала гусятница из совместной закупки!!! теперь запекать гусей и уток будет удобнее!!!

А это мы с детьми пекли пан-кейки с шоколадным соусом!

Сегодня мы совершили прям кощунственный поступок запекли петуха форверка... в дороге он видимо получил травму или после выяснения отношений между петухами, повредил лапу. Было очень жалко очень... такой красавец! Но что было делать... Что могу сказать) мясо весьма необычное! напоминает дичь. На куриное же мясо почти не похоже) мы в восторге! кости тонкие) мяско нежное...

Ира! А вы Павловских кушали? Мы вчера затрубили петуха , запекли в печке , вкус очень понравился . У меня дети уже могут определить покупая курица или нет , в гостях кур не едят, только дома.

Павловских не кушали) но скоро будем! петухов много вышло) "деревенская" кура ароматнее и вкус имеет более яркий. Это ведь как яйцо) даже сравнивать не стоит с фабричными.

А у меня в этом году , из 60 цыплят , 15 петухов, а остальные курочки.

У нас год петушиный какой-то) наверно с января вывод будет уже с иным процентом петухов)))

Я бы только порадовалась петухам , выводили для еды , а получилось , как всегда!

а курицы на еду разве хуже?

Пока не могу кур рубить, всех продала, да еще и мало было! Люди досих пор звонят , молодок просят.

Девочки у Вас такие вкусности, аж голова закружилась!!! Ирочка я рада что у Вас приключения прошли на ура!!!! С хорошими приобретениями тебя !!!!

Inca пишет:

Пока не могу кур рубить, всех продала, да еще и мало было! Люди до сих пор звонят , молодок просят.

куры - очень ценный товар! всегда спрашивают несушек))) а вот рубить кур почему-то жалко всегда... особенно обидно, когда в ней обнаруживаешь кучу яиц

Ира! А вы не знаете , Женя поедет на выставку в Мытищи, он ничего не говорил? Там будут Павловские и орловские.

Про выставку говорил (вроде о Рябушке) ) насколько я поняла, будет.
p.s. со мной можно на "ты"

Это в эти выходные ?

22-23 в Мытищах. А Рябушка вроде в Сокольниках 14-16 декабря))) сейчас думаю, что надо было на пару дней позже ехать за птичками)))) тогда бы я еще и туда попала))))

МариК27 пишет:

Девочки у Вас такие вкусности, аж голова закружилась!!! Ирочка я рада что у Вас приключения прошли на ура!!!! С хорошими приобретениями тебя !!!!

Спасибо!

Fermer пишет:

22-23 в Мытищах. А Рябушка вроде в Сокольниках 14-16 декабря))) сейчас думаю, что надо было на пару дней позже ехать за птичками)))) тогда бы я еще и туда попала))))

Ира , да ты и так такой вояж совершила, и яиц привезла, и птицу! А я не знаю ехать на Рябушку , народ говорит , что там будет столпотворение из людей и птиц и в основном будут голуби.

Но я бы еще парочку пород обновила... Думаю, что выставки - дело хорошее. Людей посмотреть... себя показать) я не жалею, что посетила Екатеринбургскую. Положение дел видно изнутри))) по живому общению очень много чего можно сказать. Вам очень просто посетить выставку! Что Вы теряете? А вдруг что-то впечатлит? Я бы поехала!

Маша(марик) поедет , она на метро села и доехала , а мне до Москвы 115 км.

Да разве ж 115 км для птицевода расстояние?!? хотя в Орехово-Зуево мы зависли на 4 часа... убийственная трасса с фурами и пробками... пожалели, что не через М-5 поехали обратно. Там проще

Ира, а какие породы хотела бы обновить?

Fermer пишет:

Да разве ж 115 км для птицевода расстояние?!? хотя в Орехово-Зуево мы зависли на 4 часа... убийственная трасса с фурами и пробками... пожалели, что не через М-5 поехали обратно. Там проще

Ира представь,, что творится летом в дачный сезон, мой муж в пятницу по 4 часа едет , в лучшем случае.

ну я так думаю, что любой приличный экземпляр другой линии тех пород, что у меня есть, лишним не будет! Я хочу заниматься породой не сезон-два, а гораздо дольше)

Я представляю! Не зря ведь про кольцевые шутят сколько-то там колец ада :Lol2: однако водители весьма культурные в основной своей массе. И пропускают друг друга, и дорогу уступают) Еще меня впечатлили жители Чувашии, остановишься отдохнуть, кофе выпить, ноги размять, а они подъезжают и интересуются, нужна ли помощь какая-то. Все-таки радует то, что люди стали внимательнее друг к другу!

Может в Чувашии и так ! Как то я со старшим сыном ездила в магазин , едем по дороге , и видим , что впереди поднимаются клубы дыма , сначала черный а потом белый, ничего не видно , только из этого дыма выскакивают машины и быстренько уезжают, мы начали претормаживать, передомной ехали еще две машины, и мы увидели , что горит машина на нашей полосе, наши три машины остановились, все повыскакивали с огнетушителями , потушили слава богу. А остальные машины которые раньше увидели пожар , просто уехали . Страшно, что люди такие черствые стали и никто из них даже не задумался, что это может и с ними произойти и никто не поможет.

наверно помочь стараются те, кто находился в такой ситуации... никому не пожелаю застрять на трассе в 30-градусные морозы...

Ира, Вечер Добрый! Как твои вновь прибывшие кокоськи ?