Первое сообщение в теме :

Буду очень рада познакомиться с земляками!
О себе расскажу) Я из Челябинска. Очень увлеклись птицей. Планирую посвятить этому занятию все свое время)
Мясо-яичные породы:
- кучинская юбилейная
- амрок
- орпингтон
- юрловская голосистая
- первомайская
- маран
- америукан
- форверк
- джерсийский гигант
Яичные:
- минорка
- итальянская куропатчатая
- павловская золотистая
- павловская серебристая
Декоративные:
- голландские белохохлые
- китайские шелковые
- фениксы
Цесарки:
- серо-крапчатые
- кремовые

Давайте знакомиться, делиться опытом!

Всем привет!!! чегой то забегалась, не до форума)))

Nik-x пишет:

Марина тебе привет от сына

ой, какой лапуля!!! спасипки, Ник!!!

Классные фото!!!!!
А я вчера взвесил опять своих мамонтов))) Индюк - 5100кг и средняя индюшка - 4200кг. Это им если не ошибаюсь 3.5мес.
И доделал второй ярус в курятнике - подсадил через загородку мелких 7шт.
_______________________________________________________

Все Уважаемые - лето опять закончилось(((

У меня жена начала потихоньку просить чтоб уток несколько на племя оставил..

Ну если нравится то лучше самим разводить чем каждый раз покупать)))
А мясо уже пробовали?  

Я не ел никогда((( Они знаш сколь жрут  , 25 цып едят меньше 15 уток, они меня за зиму съедят!

Мы несколько лет назад гоняли на охоту, 6 уток подстрелили, поделили мы дома приготовили и мне не понравилась что сильно жёсткое мясо было, скорее всего домашняя намного лучше - не пробовал! Один раз вообще на рыбалку поехали с сыном и из пневматики подстрелил в шею утку - закоптили в коптильне - тоже едва разжевали еще и со вкусом рыбы получилась от коптильни)))
Кто из здесь присутствующих ел - рассказывайте!!!!!!!!!!!  

Ну дак это дикие, они плавают и летают много... Может вам старые к тому же попались...

Дикая утятина действительно пахнет рыбой, особенно ножки почему то))) а вот грудка очень даже ничего. В позапрошлом году гуся не было, пришлось утку покупать на новый год. Запекла- не понравилась- жесткая. Из второй решила суп сварить-  та-а-акой запах!!! Дикая вкуснее)))

severaynka пишет:

  та-а-акой запах!!! Дикая вкуснее)))

Ну и дела  

А может зависит от кормёжки?! Фиг знает чем кормили те у кого купили))) Если бы домашние были так отвратительны, то и наверное не разводили бы их  

Все может быть, бум надеяться на лучшее))) Я их петрушкой с яблоками кормить буду)))
Кстати, 15 уток хватит на подушку 50*50? И если их "замачивать" перед ощипыванием пух годится для подушки?

Nik-x пишет:

А может зависит от кормёжки?! Фиг знает чем кормили те у кого купили))) Если бы домашние были так отвратительны, то и наверное не разводили бы их  

Покупала в магазине. Но на следующий год буду брать на пробу своих. Почитала здесь на форуме- хвалят, но варить рекомендуют только на тушенку, а так запекать или жарить.

Мускусная вкусная, нежирная, напоминает говядину. Варили с ней борщ -   . Маринованую делали в духовке -   . С фаворитом делали плов - тоже вкуснотеево. А дикая для меня пакость. Дядька - охотник, привозил, тетка готовила в духовке. Очень рада, что муж не охотник.

Filipppa пишет:

Мускусная вкусная, нежирная, напоминает говядину. Варили с ней борщ -   . Маринованую делали в духовке -   . С фаворитом делали плов - тоже вкуснотеево. А дикая для меня пакость. Дядька - охотник, привозил, тетка готовила в духовке. Очень рада, что муж не охотник.

)))в них еще и паразиты бегают))) а бегунов не держите? они как на вкус?

Привет всем!!!

Nik-x пишет:

Кто из здесь присутствующих ел - рассказывайте!!!!!!!!!!!

мы ели - вкуснятина - я и плов с ней варила, и запекала в рукаве, предварительно замочив на несколько часов в маринаде со специями, очень вкусно!!!!!

AlexZ пишет:

Кстати, 15 уток хватит на подушку 50*50? И если их "замачивать" перед ощипыванием пух годится для подушки?

хватит не на одну, только пух сложи в марлевый мешок и просуши на солнышке, переворашивай его в процессе сушки...

Пономарина пишет:

хватит не на одну,

Ну это хорошо)))) А не то от гусей не один мешок сожгли, по дурости

Пономарина пишет:

мы ели - вкуснятина

Пономарина пишет:

и запекала в рукаве

Вот я почитал о ваших кулинарных шедеврах из уток и завел этих проглотов....
Правда у меня пекинки+башкиры и 1 какойто хаки...

AlexZ пишет:

Правда у меня пекинки+башкиры и 1 какойто хаки...

одна фигня...

но у пекинок тушка товарно выглядит... а у хакки... также как и у гусей... белых и серых... предпочтительнее белое оперение

????? Дак если это тот же ... яйцо только с боку, то зачем столь писать( не вы) о разных породах?! Наверное и с вкусовыми качествами кур также субьективно?

отличаются по вкусу все... по структуре... по внешнему виду...

Друзья! Подскажите мне чайнику!!! Вроде мелочь но замучился уже с хранением кормов! Как вы их и где храните??? Я покупаю ведрами и храню в мешках полиэтиленовых! Лежали в гараже в домашнем - начали мышки грызть, вынес на улку в ящик сложил док щас дожди и чувствуется отсыревает! Мешков куча всяких така как разнообразия кормов много около(10-12)

Nik-x пишет:

Вроде мелочь но замучился уже с хранением кормов! Как вы их и где храните???

у меня пластиковые ящики с крышками большие, в ОБИ покупала по 300рублей

Ура!!! Яйца пищат и наклевываются!!!

Nik-x пишет:

Как вы их и где храните

Всем добрый день!
У меня метал бочки. От бывших хозяв остались. Планирую тоже прикупить ящики с крышками или баки, т.к. кормов разнообразие.

severaynka пишет:

Ура!!! Яйца пищат и наклевываются!!!

Надя, поздравляю.... у меня тоже, закладывала своих курочек 65 штук...

Пономарина пишет:

Надя, поздравляю.... у меня тоже, закладывала своих курочек 65 штук...

Спасибо) 65 яиц для меня пока нереальная цифра))) их всего 12 под курочкой. 1 уже обсох- маню-ю-сенький.... теперь думаю- убирать или оставить?

Пономарина пишет:

65 штук

Ого! Ты голуба, не устала еще от мелюзги!  
Я дак подустала)))

Хотя у меня две мускусишки уселись, по 13 штук под ними. Так что в сентябре буду опять мальки, но эти хоть с мамками. Мож одну продам с ляльками.

Привет всем! У меня чето куры с ума сходят.... Еще одна решила попарить...

Filipppa пишет:

Ого! Ты голуба, не устала еще от мелюзги!  Я дак подустала)))

не то слово, Таня))) еще бройлеров 70штук парятся под заказ

Ну вы и разводчики))))
AlexZ - все тащатся от твоих "черных" цапок  Ни кто из моего окружения таких не видел)))))

Nik-x пишет:

тащатся от твоих "черных"

Я сам ими любуюсь , когда время есть)))

Вчера индюшок ворвался к наседке дак та его тат отделала... Тот весь день в углу сидел, а сегодня ходит вся голова сине-зеленая)))

У меня теперь такой же один-черненький с желтыми щечками и пузякой) Алекс, а черные цыплята будут потом такие же или поменяют цвет?

У меня только с пяток осталось черными(даже лапы с гребешками), остальные полиняли кто как))

У меня тоже мохноногие- это откуда у них? От дальних родственников благородных кровей?

 

Ну и ладно, зимой не так холодно будет   

severaynka пишет:

Ну и ладно, зимой не так холодно будет   

Ага, еще бы гребень с пухом   , что б не отмерз  

Всем привет)) принимайте в ряды птицеводов Урала.Я из Челябинска из живности тока перепела. куры , кролики ну и соответственно коты и собаки).В мечтах цесарки, индюки, побольше кур и перепелов)

Нина520 Привет! Давай вливайся в ряды Уральцев))) Будем рады общению  

Долго следила за темами, тока решилась зарегистрироватся  Думаем заняться чисто птицей с кроликами что-то не клеится   мрут как мухи. хотя вроде все условия.Сейчас думаем какие яйца на инкубацию брать техасцев или фараонов. какие лучше как думаете?

Нина520 пишет:

Долго следила за темами, тока решилась зарегистрироватся

Даааа, тут побить могут и обидеть  (шучу)

Здравствуйте , Нина! В полку новичков пополнение) у меня где то инкубатор едет совсем близко- хочу потренироваться на перепелочках. Осталось найти яйцо- скорее всего порода будет определена тем, что найдется в наших суровых краях)))

Я просто в основном захожу с телефона, несколько раз пыталась не хотел регистрировать  сейчас добралась наконец то, не со своего мой в ремонте.А я инкубатор из Оренбурга заказывала пришел за дня 3 Поседа 29. пока нет нареканий.Уже 5 мес без остановки работает наверно перерыв сделать нужно.

Очуметь!!! До чего мир скатился(((( Сегодня ночью родилась племянница двоюродная, а папаша до сих пор не позвонил ни кому((( Все пишет в одноклассниках да ВКонтакте!!! Мы все в шоке!!!!!!!!!!!!! Думает что так и должно быть!!!!! Извините эмоцииииииииии((((((((

Nik-x пишет:

Очуметь!!! До чего мир скатился(((( Сегодня ночью родилась племянница двоюродная, а папаша до сих пор не позвонил ни кому((

Бывает у меня когда сестру надо было из роддома забирать так папашу пинками заганяли туда он видитили спать хотел

Когда мой сын родился я на работе был, пока ехал на такси минут 30 успел не только родню но и всех близких друзей обзвонить! И даже за границу! Таксист помню узнав что в роддом спешу - так хорошо газку поддавил и пол стоимости взял))) А я в роддоме на радостях еще и поляну накрыл персоналу которые роды приняли! В то время родня там работала)))

Привет всем!)) А я последний узнал что у меня сын(первый) родился(((

Супруга скрывала до последнего свою беременность))))