Первое сообщение в теме :

Привет, ребята))) Вот один юный зоотЭхник в нашем городе заинтересовался разведением страусов. На полном серьезе хочет создать ферму и снабжать жителей провинциального городка (и не только) свежим низкокалорийным легкоусвояемым мясом заокеанской птицы.

Вопрос, есть ли у кого реальный опыт разведения этого пока что экспоната. Во всяком случае, я не встречала еще похвальбушек на эту тему. Но очень хочется узнать подробнее, насколько реально и опасно для жизни (собственной и окружающих жителей близлежащего населенного пункта, если пСиса вдруг сбежит ненароком) подобный эксперимент.

Заранее благодарю всех, кто сможет поделиться своим бесценным опытом или теоретическими знаниями. Прощу ссылки на интернетные статьи не давать, нужны только личные ощущения, только это интересно. Спасибо)

---

Похожие темы:

да я не для выгоды, а для себя. я вообще считаю , что одним птицеводством не проживёшь и за выгодой не гонюсь.

Калина пишет:

Цены - хорошие, конечно. Конечно, я по такой цене ни одного своего индика или гусика не продам.   То есть, я-то продам, да не купит  никто. А любителя страусятины еще надо найти. Даже в Воронеже таких, наверное, нет. Только - Москва и другая Европа.
Рита, а какого размера суточные страусята? Большие? Я в Самарском регионе высмотрела фермушку страусиную. Ну теперь вот выдерживаю паузу: или отпустит, как с фазанами, или буду прицениваться.

Галина размером они с яйцо и весят до 1,5 кг.(смотря какое размером и весом яйцо)растут на глазах,в месяц по колено,к 2м уже до пояса(придет спец ко мне на днях)обещаю все скину,у меня фоток море.Малютки очень ручные,можно держать вместе любого возраста,малышей ни кто не обидит,любопытные,бегают,кружатся,танцуют.Такие чуды глазастые!Вскрывали замершие яйца в одном двойняшки лежали,один поменьше который,другому голову под крылышко спрятал-мы ревели ,смотреть не возможно.

О Господи! ДА как тут не зареветь!
А к холоду они с какого возраста они нечувствительны? Ведь взрослые птицы спокойно в морозы выгуливаются.

Калина пишет:

О Господи! ДА как тут не зареветь!
А к холоду они с какого возраста они нечувствительны? Ведь взрослые птицы спокойно в морозы выгуливаются.

До полугода точно нельзя,сейчас у нас полуторамесячные ночью под лампой,а днем бегают,до 2х от дождя и сырости беречь надо.Набери Галь в поисковике фильм Страусы в гонке на выживание,все поймешь о их природе,очень хорошо снято.

рита пишет:

Галина размером они с яйцо и весят до 1,5 кг.(смотря какое размером и весом яйцо)растут на глазах,в месяц по колено,к 2м уже до пояса(придет спец ко мне на днях)обещаю все скину,у меня фоток море.Малютки очень ручные,можно держать вместе любого возраста,малышей ни кто не обидит,любопытные,бегают,кружатся,танцуют.Такие чуды глазастые!Вскрывали замершие яйца в одном двойняшки лежали,один поменьше который,другому голову под крылышко спрятал-мы ревели ,смотреть не возможно.

Здравствуйте помогите мне советом, мне предложили яйцо по смешной цене , хочу купить 4 яйца и покласть в инкубатор, мне сказали что температура должна быть 36,5 и крутить нужно в час 1 раз правда ли это, и поделитесь своими секретами инкубации яиц

Здравствуйте помогите мне советом, мне предложили яйцо по смешной цене ,  хочу купить 4 яйца и покласть в инкубатор, мне сказали что температура должна быть 36,5 и крутить нужно в час 1 раз правда ли это, и поделитесь своими секретами инкубации яиц[/quote] Секретов там особых нет,в инете есть точные режимы и правила инкубации,а вот как вы малышей поднимать в зиму будете?Помещение должно быть не только очень теплое но и большое-страус должен много двигаться!Обязательно!Даже сейчас у нас осенние очень плохо растут ,а ваши в зиму попадут?Подумайте,стоит ли сейчас вам их закладывать?Почему яйцо очень дешево впаривают?Сейчас сезон яйцекладки заканчивается,они наоборот дорожают и спрос ажиотажный?

рита пишет:

Здравствуйте помогите мне советом, мне предложили яйцо по смешной цене ,  хочу купить 4 яйца и покласть в инкубатор, мне сказали что температура должна быть 36,5 и крутить нужно в час 1 раз правда ли это, и поделитесь своими секретами инкубации яиц

Секретов там особых нет,в инете есть точные режимы и правила инкубации,а вот как вы малышей поднимать в зиму будете?Помещение должно быть не только очень теплое но и большое-страус должен много двигаться!Обязательно!Даже сейчас у нас осенние очень плохо растут ,а ваши в зиму попадут?Подумайте,стоит ли сейчас вам их закладывать?Почему яйцо очень дешево впаривают?Сейчас сезон яйцекладки заканчивается,они наоборот дорожают и спрос ажиотажный?[/quote]

Я живу в Крыму только вчера было плюс 18 градусов, сегодня похолодало конечно, у меня дача недостроенная могу выделить им комнату и включить обогреватель, земли хватае

Тогда удачи вам!Тем-ра 36 градусов,влажность 20процентов,на 10-14день просветка,карандашом отмечаете воздушную камеру(обязательно)и ставите их воздушной камерой вверх,можно под углом .На 20й день поворот можно отключить.На 42 й день ждите малышей,обсыхать должны при те-ре 33-35 градусов.Сразу после вылупа из яйца пуповину обязательно обработайте йодом.Удачи вам!

Да забыла-очень важно,срок хранения инк.яиц не более 7 суток.И каких вы закладывать будите?Африканского,Нанду или Эму?

рита пишет:

Да забыла-очень важно,срок хранения инк.яиц не более 7 суток.И каких вы закладывать будите?Африканского,Нанду или Эму?

Спасибо за совет   а яйцо Африканского попробую, через неделю поеду на выставку и заеду за яйцами попрошу свеженьких

рита пишет:

.На 20й день поворот можно отключить.На 42 й день ждите малышей

Рита, так на 20 ый ? Или опечатка? Еще 22 дня лежат без поворота совсем?

Мороз Елена пишет:

Костя ты про что? Дай полный ответ,зачем? что от этого хочешь получить? поняли что красивые,но это не аргумент

это ещё какой аргумент!!!  

Всем добрый вечер , яйцо должно пролежать не меньше 5 дней но не больше 15 , влажность допустима до 40 самое важное это стабильность температуры чтоб была она постоянной , кварцевание яиц раз в неделю повышает выводимость , у меня был лучший вывод из яиц от7 до 10 дня хранения

О выгоде , страусенок недельный стоит 7,5 годовалый 30-40 т.р. минус корма , если мясом то будет 40-50 кг мяса мякоти по 700-800 рублей ,рестораны его берут с удовольствием и яйца тоже , в каждом городе примерно 10% богатого населения которое может позволить себе вкусное и суперполезное мясо и яйца ,делайте выводы сами , взрослая самка за сезон может снести до 120 яиц если снесет половину и половину выведется ,сколько надо вырастить индюков чтоб заработать 210 т.р.

ТАК я эту тему для себя закрою А то мне сегодня уже страусы снились   и во сне я про них мужу говорила,иди покорми ЭМО    

:Lol2: :Lol2: :Lol2:    

Светлана Ник. пишет:

Всем добрый вечер , яйцо должно пролежать не  меньше 5 дней но не больше 15 , влажность допустима до 40 самое важное это стабильность температуры  чтоб была она постоянной , кварцевание яиц  раз в неделю  повышает выводимость , у меня был лучший вывод из яиц от7 до 10 дня хранения

Светлана Николаевна! Напишите как и при какой температуре Вы храните яица до закладки в инкубатор.

Хранение как все яйца лежа желательно температура не выше 25 и переворачивать перед закладкой обрабатываю как при любой инкубации стараюсь соблюдать стерильность , поры на скорлупе больше чем у других , мне кажется это важно , а все остальное как со всеми яйцами , температура от 36 до 36,7 .

Светлана Ник.добрый вечер,на сколько яиц у вас инкуб.и какой?У нас специальный на 60 яиц.Температуру держим строго 36,предел-36,1,влажность строго не больше 20.,поворот 12 раз в день.На 39 день в выводной шкаф,тем.36,5 влажность 40.При таком режиме все равно почти все отечные,некоторые очень сильно,вы с первых дней 40 влажность поддерживаете?

До закладки храним 7 дней,максимум 10(период распада альбумина)дольше -большой риск инфицирования.Яйца не дезинфицируем(у него нет восковой пленки)только очищаем от грязи.Пор много,они крупные смысла в дезинфекции особого нет.По идее режим инкубации должен быть один,но в каждом крупном хозяйстве есть свои как бы секреты и наработки.Мы пользуемся технологией хозяйства(партнеры)с поголовьем 3000 особей.Последняя наработка=отключение поворота на 20 сутки(на 14 тые я не решилась)пробывали-вывод был как и при повороте до 39 дня.Положение-под углом 45 градусов(в решотках)воздушной камерой конечно вверх.

Светлана Ник. пишет:

О выгоде , страусенок недельный стоит  7,5 годовалый 30-40 т.р. минус корма , если мясом то будет 40-50 кг мяса  мякоти  по 700-800 рублей ,рестораны его берут с удовольствием и яйца тоже , в каждом городе примерно 10% богатого населения которое может позволить себе вкусное и суперполезное  мясо и яйца ,делайте выводы сами , взрослая самка за сезон может снести до 120 яиц если снесет половину  и половину выведется ,сколько надо вырастить индюков чтоб заработать 210 т.р.

Годовалые у вас сколько весят?На фото вроде как голубошеий?В год самые хорошие особи у нас около 100 кг(максимум живой вес)по 800 р.идет только мясо с ляжек-20,25 кг,все остальное-копейки.

Цена на месячных страусят в на ферме в Самарской области - 11 тыс. руб.

Калина пишет:

Цена на месячных страусят в на ферме в Самарской области - 11 тыс. руб.

У нас такая на 2х месячных,зато годовалый-70:flower:  

У меня тгб на 280 вмещается 12 страусиных выводной поседа ,хочу еще несколько таких , мне очень нравится , температуру держала 36,6 влажность 25-35 , полностью убирала воду из инкуба , овоскопировала простым овоскопом или фонариком , все хорошо видно , кварцевала раз в неделю , прочитала что ультрафиолет помогает вырабатывать витамин д что укрепляет зародышам косточки , вертолетов не было , они и должны рождаться отекшими , это их запасы , начинала кормить на третий день мелко нарезанной люцеркой ,виноградными листьями, клевером .

Да у нас голубошейки , мы не взвешивали ,вроде были большими , выращиваем их на племя ,стараемся не перекармливать , двухгодовалый повесился ,засунул голову в забор , весной , 40 кг мяса было , но он еще был и не кондиция меньше всех , 7 месячный ломал на льду ногу было 25 кг чистого мяса , зависит от корма , способа содержания.

Pereslavna пишет:

Рита, так на 20 ый ? Или опечатка?  Еще 22 дня лежат без поворота совсем?

Таня да ,не опечатка,именно так,если конечно закладка одновременная,сама так пробывала инкубировать,результаты как и при поворачивании до вывода.

Рита, спасибо, очень интересно. Жду фотки 

Pereslavna пишет:

Рита, спасибо, очень интересно. Жду фотки 

Татьяна гляньте личку.

рита пишет:

Таня да ,не опечатка,именно так,если конечно закладка одновременная,сама так пробывала инкубировать,результаты как и при поворачивании до вы

мадам Маргарита добрый вечер !!
давненько не было вас видно на острове общения ?? вы не как страусами занялись ??

Львович65 пишет:

мадам Маргарита добрый вечер !!
давненько не было вас видно на острове общения ?? вы не как страусами занялись ??

Здрасте !Господин Львович!Пришлось занятся-жизнь свою круто поменяла!Ни жалею ни капельки,работа интересная,кроме страусов всякой твари по паре,прохожу крутую школу-от управляющей,ветеринара,до экскурсовода,консультанта,еще хрен знает кого!Страусы-не только много мяса и яиц,но еще и бешеные деньги от туризма!И вообще,птичка очень умная,красивая и интересная.

рита пишет:

!Пришлось занятся-жизнь свою круто поменяла!Ни жалею ни капельки,

ни как замуж вышли за молодого хлопца ??

Львович65 пишет:

ни как замуж вышли за молодого хлопца ??

Я еще с бывшим не совсем развелась!Вышла бы за молодого-тогда он бы про страусов и про работу рассказывал!:Lol2: :Lol2: :Lol2:

рита пишет:

Я еще с бывшим не совсем развелась!

мадам какие ваши годы , у вас всё впереди !! ( ШЮТКА)

Львович65 пишет:

мадам какие ваши годы , у вас всё впереди !! ( ШЮТКА)

Ага!А наклонишься-сзади!(тоже шютка )

Породы страусов.
Из пород страусов, которых разводят в хозяйствах, выделяют: страусов эму, нанду и африканского. Среди африканских существует 4 типа: черные, намибийские, зимбабвийские и масайские.
Африканский черный (страус с черной шеей) – крепкая приземистая птица, отселекционированная для производства перьев и кожи. Относительно короткие шея и ноги покрыты темно -серой кожей. Самки несут крупные яйца массой от 1100 до 1700 г (в среднем в год 50-60).
В намибийского страуса длинные ноги и шея голубого цвета. Самцы меньше самок. Оперение редкое.
Зимбабвийских страус с голубой шеей – высокий и мощный по сравнению с другими типами имеет большую массу: 120 кг самка и 150 кг самец. Самки несут от 40 до 50 яиц средней массой 1450-2100 г. Молодняк прочный и жизнеспособный. Клюв и ноги самок черно -серые. Страус с розовой шеей относится к восточноафриканскому подвиду – масайский и считается полудомашним. Птица очень агрессивная и малопроизводительная.  Кожа плюсен также розового цвета, интенсивность которого меняется в соответствии с возрастом и репродуктивным состоянием птицы. Яйца округлые, скорлупа с очень большими порами.
Лучшим методом вывода страусов для производства мясной продукции считается скрещивание самцов зимбабвийского страуса с самками африканского черного.
Взрослый страус весит 120-150 кг, самка – 100 – 120 кг . Мясо страуса красного цвета , на вкус напоминает телятину, высококалорийное и содержит много белка.
Содержание страусов
Страус хорошо выдерживает как высокую, так и низкую температуры. Однако зимой их нужно держать в стационарных птичниках при плюсовой температуре. Птичник может быть деревянный, кирпичный или с бетоноблочних конструкций – из расчета не менее 10 м² на каждую взрослую птицу. Каждая семья страусов должна содержаться в отдельной секции птичника, особенно в период гнездования.
Птичники строят не очень высокими: от головы страуса до потолка высота должна составлять не менее 1 м. При более низком потолке птица часто травмирует голову. Помещение должно быть сухим, хорошо освещенным, иметь окна, общая площадь которых не менее 1 м² на 10 м³.
В теплый период года страусов желательно держать в просторных загонах, которые обнесены по периметру металлической сеткой с размером ячеек не более З0 х З0 мм. Сетка с большими ячейками непригодна, потому что страусы часто засовывают в них головы и могут погибнуть от удушья.
Кормление страусов.
Весь теплый период года страусят можно выпасать на лугах и полях, засеянных многолетними травами. Больше всего им нравится клевер и люцерна. Зимой их кормят, как взрослых птиц, сеном из различных луговых и культурных трав. Кроме этого они с удовольствием поедают комбикорм, концентрированные корма, в смеси с вареным картофелем и корнеплодами, измельченную кукурузу или кукурузный силос. В летнее время при беспастбищном содержании страусов нужно обеспечить необходимым количеством смеси свежих многолетних трав в измельченном виде.
В дополнение к перечисленным кормам страусам можно скармливать пищевые отходы, жмых и шрот (до 3-месячного возраста только соевые), измельченные овощи, мясо -костную муку.
Страусы легко выдерживают жажду, но при наличии воды пьют ее с удовольствием и много. Поэтому поить их нужно вволю одновременно с кормлением. Как взрослых птиц, так и молодняк старше года нужно кормить два раза в сутки, молодняк младше года – не менее З-4 раз.
Живая масса страуса, которого выращивают на убой в возрасте 8-9 месяцев летом и 11-12 месяцев зимой, должна составлять от 110 до 120 кг.
По сравнению с курами самки страусов несут немного яиц. За один сезон с марта по октябрь страусиха может отложить 50 яиц. Яйца крупные, их масса от 1300 до 2100 г,длина – 16 см, ширина – 13 см.
Самки страусов начинают откладывать яйца в возрасте 2 – 3 года, а самцы способны оплодотворить самку возрасте 4-5 лет.
Инкубация яиц страусов.
Выводить страусов можно как в инкубаторах, так и под птицами. Одна самка может насиживать одновременно 20 – 25 яиц. Гнездо представляет собой яму диаметром 2 м и глубиной З0- 40 см, которую наполовину заполняют песком. Чтобы привлечь внимание самки к оборудованному гнезду, в него кладут искусственное деревянное яйцо, окрашенное в белый цвет. Яйца собирают по возможности 2-3 раза в сутки. Если они долго лежат в гнезде, то увеличивается возможность проникновения бактерий и спор плесени, что приведет к снижению высиживания яиц.
Оптимальная оплодотворяемость яиц африканского страуса составляет 80 %. Причины ухудшения инкубационных показателей яиц страуса: плохое качество скорлупы, нарушения в кормлении несушек, генетические факторы, неправильное положение эмбриона. На последних этапах инкубации наиболее вероятными причинами эмбрионального падежа могут быть очень высокая температура в инкубаторе, слишком низкий или высокий процент потери массы яиц, гипоксия.
Оптимальный срок хранения яиц перед инкубацией – 1 недели, но не более 10 суток при температуре 15-18°С, относительной влажности 40 %. Перед тем, как заложить яйца в инкубатор, их нужно продизенфецировать формальдегидом или перекисью водорода.
Инкубация яиц массой 1450-1500 г длиться в среднем 42 суток (с отклонением для тяжелых и легких на 1-2 суток): у нанду – 32-38 , эму – 50-52 суток.
Человек не должен вмешиваться в естественный процесс и помогать вылуплению страусят и, особенно, когда птенец еще не начал дышать легкими и полностью покрыт плодной оболочкой. Но в отдельных случаях страусенок может занять в скорлупе неправильное положение и самостоятельно выбраться из нее не в состоянии. В этом случае нужно помочь ему расколоть скорлупу.
Через 36 час. новорожденный страусенка полностью обсыхает и уже способен бегать. Каждого выведенного страусенка взвешивают для контроля за его дальнейшим развитием.
Необходимо также продезинфицировать пуповину и затем, в течение первых дней, повторять эту операцию несколько раз в день.
Вылупившийся страусенок весит в зависимости от размера яйца, от 500 до 900 г. В первые 3-4 дня после вывода страусята не требуют еды, потому что используют питательные ингредиенты из желточного мешка, который втягивается в брюшную полость перед вылуплением.
Производительность страусов.
Разводить страусов для производства мяса более выгодно, чем другие виды домашней живности. Мясо страуса имеет высокие вкусовые качества, не уступающие телятине или говядине. Выход чистого мяса у них составляет 50 % относительно живого веса птицы, что значительно превышает, выход мяса у крупного рогатого скота, овец и даже домашней птицы.
Страусы – долгожители. Продолжительность их жизни до 70 лет, а потомство самки страусов приносят в течение 40 лет. За это время они производят не менее 40 страусят, которые достигают убойного возраста уже через 407 суток после оплодотворения, обеспечивает в год 1800 кг мяса, 50 м² кожи и 36 кг перьев.
С использованием современных сельскохозяйственных технологий и соответствующей организации, полная продукция от одной самки страусов за время ее продуктивной жизни может достигать 72 т мяса, 2000 м² кожи и 1450 кг перьев. Благодаря такому объему фермерское разведение страусов очень конкурентоспособное и высокоэкономичное производство продуктов питания.
Жир страусов имеет уникальные медицинские и терапевтические свойства и веками используется в косметической отрасли.
Кожа страуса пользуется большим спросом в мире для производства сумок, обуви и одежды. Кожа страуса – один из самых роскошных видов кожи наравне с кожей крокодила и змеи. Страусиная кожа – толстая, прочная, чрезвычайно мягкая и после обработки может быть использована для производства многих изделий. Оптимального качества она приобретает у птицы в возрасте – 10-14 месяцев, когда она уже хорошо развита, но еще не пострадала и не имеет механических повреждений. Взрослый страус дает кожу размером 1,4 м².
Перья страусов широко используется для изготовления головных уборов и карнавальных костюмов, их применяют также для очистки механизмов и оборудования.

Источник - www.podxoz.ru

Здравствуйте уважаемые страусоводы! Подскажите пожалуйста! Купили месячных страусят теперь им пять месяцев. есть возможность приобрести 4- летнего самца у которого самка сломала ногу где-то месяца два назад. Выживет он у нас рядом со страусятами или впадет в стресс? Понятно что они будут разделены. Возможно что он выберет себе пару через полтора года? Заранее благодарен!

ALIMBEC пишет:

Здравствуйте уважаемые страусоводы! Подскажите пожалуйста! Купили месячных страусят теперь им пять месяцев. есть возможность приобрести 4- летнего самца у которого самка сломала ногу где-то месяца два назад. Выживет он у нас рядом со страусятами или впадет в стресс? Понятно что они будут разделены. Возможно что он выберет себе пару через полтора года? Заранее благодарен!

берите самца ,ваши созреют и будет у вас хорошая семья , самки созревают быстрее , самец выживет если будет видеть и общаться с другими , у меня 5 летний самец жил вместе с 7 месячными , проблемы начались через два года молодые начали созревать и между самцами началась борьба за лидерство

Светлана Ник. пишет:

берите самца ,ваши созреют и будет у вас хорошая семья , самки созревают быстрее , самец выживет если будет видеть и общаться с другими , у меня 5 летний самец жил вместе с 7 месячными  , проблемы начались через два года молодые начали созревать и между самцами началась борьба за лидерство

ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА КАК ПРАВИЛЬНО ЕГО ПЕРЕВОЗИТЬ? НАДЕТЬ ЧУЛОК НА ГОЛОВУ И НЕ СНИМАТЬ ВСЮ ДОРОГУ ОКОЛО ЧЕТЫРЕХ ЧАСОВ? ИЛИ ЕСТЬ ЕЩЕ КАКИЕ ТО НЮАНСЫ? ЗАРАНЕЕ БЛАГОДАРНЫ.

В какой машине вы собираетесь перевозить ? лучше в закрытой но с хорошей вентиляцией лучше чтоб было там светло , одеть капюшон завести в машину успокоить его и лучше усадить снять капюшон пока не успокоится лучше не трогаться перед переездом пусть хозяин прокормит витаминами успокаивающими хорошо подходит чиктоник или еще какими , когда приедете пускай выходит сам в помещение насыпьте его любимого корма воду насильно лучше не заводите это для него лишний стресс по хорошему по доброму заманите и закройте на сутки ,двое чтоб он привык к своему новому дому потом можно выпускать в загон не кричать не пугать терпение любовь и ласка

Здравствуйте,
Какие нужны документы на страусов для перевозки их из Германии в Россию.Дорого ли это стоит?
Кто нибудь сталкивался с перевозкой С. из за рубежа?
Спасибо

lenny1981 пишет:

Кто нибудь сталкивался с перевозкой С. из за рубежа?

На"фЕРМЕР,РУ" есть раздел о страусах ,Страусиная ферма,там обратитесь к Александру Скляру,он Гуру,он знает все.

Есть кто занимается разведением страусов в Саратовской области?

ANGELika пишет:

А как щипать это чудо?

Их не щипают, а снимают кожу, которую выделывают.

ANGELika пишет:

Нет, сначала - как ету монстру убить? Традиционно, видимо, не получится. Хоть голова и безмозглая, но без боя она, наверное, не отдастся))) Ну не из берданки же в него палить?

Надеваешь колпак на голову, и он ручной как марионетка.

Два года спим и видим страусов. Но пока с землей напряженка. Но в течении года-плутора думаю все решится.

Перечитал тему, аж прям "загорелся", только вот места не хватает =(
Буду кубатурить, может земельки вымучу немного...

rukalnik пишет:

ANGELika пишет:

А как щипать это чудо?

Их не щипают, а снимают кожу, которую выделывают.

Предварительно ощипанную от перышек и пеньков.Ощипываются легко ,насухую,сразу после забоя,пока еще теплый

Дорогие страусоводы, покажите, как выглядит мясо страусов, плиииииз! У меня мама тут, на днях, купила, якобы, мясо страуса, аж за 220 руб за кг!!! Хочу ее разубедить.. Мясо без волокон, похоже на молоку от крупной рыбы. Подскажите, что нам продают под видом мяса страуса.

Nata-72 пишет:

Дорогие  страусоводы, покажите, как выглядит мясо страусов, плиииииз! У меня мама тут, на днях, купила, якобы, мясо страуса, аж за 220 руб за кг!!! Хочу ее разубедить.. Мясо без волокон, похоже на молоку от крупной рыбы. Подскажите, что нам продают под видом мяса страуса.

Мясо страуса по виду в сыром виде -голимая говядина ,темно красного цвета,а по вкусу чтото среднее между молоденькой телятинкой и свининкой молодой.Но...на животе у страуса во всю брюшину толщиной на два-три пальца жироая прослойка ,без мяса.Видимо вам это сало продали как страусятину.По большому счету без обмана.Ну слукавили малеха, зато не дорого и очень калорийно ,а может еще и полезно опять же, ооочень.На здоровье.

Что уж тут говорить, если под видом телятины кенгурятину продают)))