Уважаемые любители домашней птицы!

Прошу Вашего совета... Есть такая задача: обеспечить семью из двух маленьких детей и их родителей свежим мясом птицы и хорошим яйцом т.е. без антибиотиков и всякого ГМО.
Есть дача, но там нет электричества и газа, зато много места и травы.
Я планирую во второй половине мая приобрести куриц подрощеных 5-6 месяцев (не более десятка) и возможно цесарок или индоуток (штук пять). С этого времени  по конец сентября на даче будет постоянно находиться человек, который сможет ухаживать за птицей, а я с семьей буду приезжать на три дня в неделю и употреблять яйцо и птицу.

Вопрос знатокам какую птицу взять?
1. Она должна вынести суровые условия Т.е. она должна быть неприхотлива, т.к. обогрева и доп освещения не будет.
2. Яйцо и мясо должны быть самыми нежными, т.к. дети -2 года
3. По возможности, чтоб птица была красивой

С уважением, Николай.

---

Похожие темы:

Кур Вы не купите в конце мая 5-6 месяцев Вам их просто не продадут, и кто в зиму будет мучиться с цыплятами, максимум которые уже своё отнеслись, и это будут фабричные куры которые долго будут адаптироваться к вашим условиям. А если вы хотите без антибиотиков и ГМО садитесь в машину едите километров 50 от вашего города в глушь покупаете там, у бабулек яйцо, высиживаете, цыплят кормите только натурпродуктом и будет так как Вы написали выше.

а помещение какое для птицы есть?

Леон пишет:

а помещение какое для птицы есть?

Есть сарайчик 4 на 2.5 метров.

Николай,а красивых вам зачем?Резать не жалко будет?А 5-6 месячные с фабрик так гмо и разной дрянью заряжены-никакая травка не поможет,без подсветки круглый год яйца получать вряд ли получиться,а на мясо вам наверное скорее всего в ваших условиях индоутки и гуси подойдут ,может быть еще и кролики.

Николай из курей возьми Кучинок, вкуснее мяса все равно нет. Другой вопрос где их взять большими. Еще советую взять гусей, если трава есть, вечером горсточку зерна и никаких проблем. Двухмесячных уже можно жарить, и еще на новый год заколете.

ser-vinn пишет:

Кур Вы не купите в конце мая 5-6 месяцев Вам их просто не продадут, и кто в зиму будет мучиться с цыплятами, максимум которые уже своё отнеслись, и это будут фабричные куры которые долго будут адаптироваться к вашим условиям. А если вы хотите без антибиотиков и ГМО садитесь в машину едите километров 50 от вашего города в глушь покупаете там, у бабулек яйцо, высиживаете, цыплят кормите только натурпродуктом и будет так как Вы написали выше.

Вариант с бабушками отпадает Т.к. цыплята подрастут до кондиции только к концу лета, а яйца мы вообще летом не увидим Да и не доверю я столь ответственное дело чужаку.

Я новичок в содержании птицы, поэтому не особо ориентируюсь, когда должны появляться цыплята. Т.е. получается можно рассчитывать только на кур-отбраковку с птицефабрик?

Большинство антибиотиков на 99,9% выводятся из организма человека в течение двух недель. У кур обмен веществ быстрее. Или я не прав?

Насчет ГМО... Неужели не существует все кормят с ГМО. Может в ЛПХ найдется несколько лишних кур не особо породных, зато нормальными кормами выкормленных? Возможно и не дешево (здоровье детей - дороже)

NikolayKuznecov пишет:

ser-vinn пишет:

Кур Вы не купите в конце мая 5-6 месяцев Вам их просто не продадут, и кто в зиму будет мучиться с цыплятами, максимум которые уже своё отнеслись, и это будут фабричные куры которые долго будут адаптироваться к вашим условиям. А если вы хотите без антибиотиков и ГМО садитесь в машину едите километров 50 от вашего города в глушь покупаете там, у бабулек яйцо, высиживаете, цыплят кормите только натурпродуктом и будет так как Вы написали выше.

Вариант с бабушками отпадает Т.к. цыплята подрастут до кондиции только к концу лета, а яйца мы вообще летом не увидим Да и не доверю я столь ответственное дело чужаку.

Я новичок в содержании птицы, поэтому не особо ориентируюсь, когда должны появляться цыплята. Т.е. получается можно рассчитывать только на кур-отбраковку с птицефабрик?

Большинство антибиотиков на 99,9% выводятся из организма человека в течение двух недель. У кур обмен веществ быстрее. Или я не прав?

Насчет ГМО... Неужели не существует все кормят с ГМО. Может в ЛПХ найдется несколько лишних кур не особо породных, зато нормальными кормами выкормленных? Возможно и не дешево (здоровье детей - дороже)

А где живете.???У меня несушек море.Корма все натуральные

Спасибо за ответы!
Рита, красивые нужны чтоб жену радовали,она у меня с художественным образованием.
Колоть любую животину жалко. Но имел опыт колол кроликов.
Смог, насчет гусей спасибо за идею, почитаю т.к. с ними совсем не знаком. Кучинки мне тоже нравятся, на них и прицеливался, плюс еще нравится русская черная бородатая, а жена ультимативно хочет пару шелков.

Кстати, может я не очень четко описал, но держать птицу буду максимум до октября месяца.

Мороз Елена пишет:

А где живете.???У меня несушек море.Корма все натуральные

Извините профиль не заполнил, теперь поправил

Повторяю вопрос:::А где живете.???У меня несушек море.Корма все натуральные.А шелков жалко,может на зиму домой заберете? тогда карликов советую

Где взять пару шелков телефон дам.А вам сейчас взять можно эти цыпки через 4 дня вылупятся.У меня много контактов в москве.Но вам проще на сайтах объявлений найти.Москва птица и вперед.У вас птицы море выбирай хотькакую.

А зимой раз в неделю кормить есть возможность?

Можете завести перепелов на балконе.

Николай,вы хоть бы намекнули где живете?Кучинки есть в ген.Сергиева Посада,видела объявления в Переславле частники их разводят,недавно продавали,В Орехово-Зуево найти не проблема,своих там брала.

Зайдите на страницу шелковые куры и посмотрите может что то понравится.Но это не карлики,на них у меня есть другие контакты.

Я заполнил профиль, теперь должно быть видно, что живу я в Подмосковье, калужское шоссе. Это Юго-Юго-Запад недалеко от МКАД.

Елена, спасибо за предложение, но пока живем в однушке без балкона, поэтому вынужден отказаться. По той же причине не могу пока заниматься разведением птицы, хотя руки чешутся.
Поэтому и такая экзотическая задача стоит.
Елена, если телефончик дадите - буду благодарен. Возможно кто-то согласится за определенную доплату подержать птицу у себя до мая.
Шелка нужны не карлики.

ser-vinn. Балкона нет, до дачи 100 км, зимой ездить раз в неделю не смогу. Да и электричество в этом году возможно не появится.

NikolayKuznecov пишет:

Я планирую во второй половине мая приобрести куриц подрощеных 5-6 месяцев (не более десятка)

Здравствуйте

Начнем с того , что все куры плохо переносят суровые условия их нельзя назвать неприхотливыми . Гуси , утки и цесарки на много крепче

Если говорить о мясе птицы
Тут многое зависит от ваших вкусовых предпочтений

Вынести довольно суровые условия и дать вам нежное мясо с большой белой грудинкой смогут цесарки . Но тушки у них маленькие

Если хочется много мяса и как вы пишите есть много места и травы. То тут гуси в не конкуренции . Но не всем нравится вкус их мяса . Хотя если их правильно кормить , но мясо будет очень вкусное

Если нет электричества , то естественно надо брать подрошенных цесарят или гусят

берите бройлеров на мясо или гусей.

NikolayKuznecov пишет:

1. Она должна вынести суровые условия Т.е. она должна быть неприхотлива, т.к. обогрева и доп освещения не будет.

Бройлер явно не подходит , его уж точно нельзя назвать неприхотливым .
Тем более , что мясо нужно экологически чистое .

Я могу посоветовать взять на мясо в июне утку породы Мулард и к началу октября получите по 4-4.5кг мяса чистым весом. В прошлом году брал 30 шт, дал объявление в газету о продаже, за 10 дней разобрали всех,несколько человек обращались дважды, хотя в Краснодарском крае предложение птичьего мяса огромное.

Возьмите цесарок. Они неприхотливы, отлично выдерживают холода.

goshik пишет:

Я могу посоветовать взять на мясо в июне утку породы Мулард и к началу октября получите по 4-4.5кг мяса чистым весом. В прошлом году брал 30 шт, дал объявление в газету о продаже, за 10 дней разобрали всех,несколько человек обращались дважды, хотя в Краснодарском крае предложение птичьего мяса огромное.

а говорят что у уток много жира и мало мяса или у этой породы по другому?объясните плиииз

marina77 пишет:

а говорят что у уток много жира и мало мяса или у этой породы по другому?объясните плиииз

Муларды это не порода , а гибрид
Вот вам из википедии информация
Мулард, реже муллард (англ. mulard, moulard; производное от англ. MUscovy duck, «мускусная утка» и англ. malLARD, «кряква») — межвидовой гибрид, получаемый при скрещивании селезней мускусных уток с домашними утками пород пекинская белая, оргпингтон, руанская и белая алье. Мулларды, не встречающиеся в дикой природе из-за разного географического ареала обыкновенной кряквы (Евразия) и дикой мускусной утки (Южная Америка), выводятся только по инициативе человека для выправления недостатков, имеющихся у этих пород. Как и большинство межвидовых гибридов, мулларды бесплодны

Если дальше интересно , можете прочитать в Википедии

Количества жира сильно зависит от кормления . У меня таких уток не было ни когда , но теоретически они не должны быть сильно жирными

[quote="Nadia"]Возьмите цесарок. Они неприхотливы, отлично выдерживают холода.

Холода?Например индюки у меня всю зиму по участку носятся,им и -40 не страшно-переживают и сидят на курятнике с подветренной стороны.А как цесарки и чем они выигрывают?

Индюки требуют много внимания и особенный уход когда маленькие. А цесарки в уходе и внимании проще, цем цыплята. Они быстро набирают вес, весят конечно намного меньше индюков. Их мясо считается диетическим. Несутся тоже хорошо. Яйца полезнее, чем куриные и хранятся намного дольше, чем куриные. Я завела цесарок в этом году и жалею, что не завела их раньше. Они в уходе и выращивани намного проще кур.

Nadia пишет:

Индюки требуют много внимания и особенный уход когда маленькие. А цесарки в уходе и внимании проще, цем цыплята. Они быстро набирают вес, весят конечно намного меньше индюков. Их мясо считается диетическим. Несутся тоже хорошо. Яйца полезнее, чем куриные и хранятся намного дольше, чем куриные. Я завела цесарок в этом году и жалею, что не завела их раньше. Они в уходе и выращивани намного проще кур.

И все таки какое содержание им требуется зимой?
Куры у меня,когда решили оставить их на зиму в первый раз,жили в неотапливаемом сарае(нам сказали,если будит корма вдоволь не замерзнут,но при температуре ниже-20,я все ж их закидывала вечером в будку с сеном на ночь)корм был всегда -зерно в кормушке и теплые мешанки 2 раза в день-выжили,хотя петух и две курицы обморозили гребни,а одна сдохла.

Цесаркам теплый сарай не нужен. Я кормлю своих 2 раза в день. Утром мешанка. На ночь зерно. Но им нужна в сарае подстилка, чтоб не морозили лапы. У моих насыпаны опилки. гребней у них нет, поэтому их они не морозят. Едят они меньше, чем куры. Это я из своих наблюдений сообщаю.

По поводу мулардов... Мясо по вкусу напоминает чуть жирную говядину, жир естественно присутствует, но не в таком количестве,как в пекинке,единственный недостаток-птенцы дороговато стоят

рита пишет:

Николай,вы хоть бы намекнули где живете?Кучинки есть в ген.Сергиева Посада,видела объявления в Переславле частники их разводят,недавно продавали,В Орехово-Зуево найти не проблема,своих там брала.

А мне не подскажете где можно молодок весной купить? Мы в южном подмосковье

Как на счет юга Мо ,но прошлой весной кучинок продавали на ...кучинской птицефабрике,а так ,ищите на птичьих или сельхоз рынках.Антибиотики "сходят "за две недели ,что будет соответствовать периоду адаптации кур-это если на яйцо,на сезон .А если Вы хотите заняться птицеводством,то лучше начать с инкубации или с суточных цыплят.

Ой, спасибо за советы. А как насчет птичьих или сельхоз рынках на юге? С этим тут проблема, как мне кажется...
Вижу, что вы из Питера, вряд ли знаете :)

Да,Вы правы -где купить птицу в южной части МО я не знаю.Поспрашивайте.Кто ищет,тот всегда найдет!

selyano4ka пишет:

Да,Вы правы -где купить птицу в южной части МО я не знаю.Поспрашивайте.Кто ищет,тот всегда найдет!

Да я уже нашла более чем

Цитата :

Вопрос знатокам какую птицу взять?
1. Она должна вынести суровые условия Т.е. она должна быть неприхотлива, т.к. обогрева и доп освещения не будет.
2. Яйцо и мясо должны быть самыми нежными, т.к. дети -2 года
3. По возможности, чтоб птица была красивой

Мне кажется нужно перепелов завести. С мая по октябрь условия не такие уж и суровые, тепло и солнечно. Перепела быстро заводятся и разводятся. Яйца и мясо диетические, как раз деткам маленьким. Да и сами перепёлки не уродцы. А гуси слишком шумные, детей будут пугать. Муларды неоправдвно дорогие. Индюков и кур пока заведёш а уже октябрь на дворе.

Согласна, очень правильная мысль!!! Я так и сделала, в прошлом году и сейчас, правда, уже не планирую от них осенью избавиться, буду здесь зимовать

Здорово, мне тоже пелки нравятся и живёт их у меня 15 шт! А у меня соседи с нижнего этажа в возмущении что у меня дома "попугаи" орут!

А на клетке яйца орловских и юрловских :)
Уже греются в инкубаторе :)
и еще 40 штук яичек перепелкиных  

Всем доброго времени суток. Мы тоже начинающие куроводы и планировали пока их содержать в весенне-летне-осенний период. Пока есть возможность построить только летний курятник. У нас в Волгограде климат позволяет держать курочек без отопления с апреля по ноябрь. А вот прочитала данную тему и сижу в недоумении! Получается, что весной в принципе не реально купить молодых несушек? Или я что-то не правильно поняла?

Почему не реально? На любом птичьем рынке разные продавцы найдутся, да может и в округе кто держит кур - спросите. Мы тоже новички. В прошлом году в начале июня купили 10 кур 5,5-6 месяцев (наверное) ломнш и хайсекс. У же спустя неделю они давали по 2-6 яиц в день. На семью из 5 человек хватало вполне, ещё и друзьям раздавали. К августу занеслись все очень хорошо и до сегодняшнего дня 8-10 яиц каждый день. Но вот насчет мяса... с них конечно мяса не видать - кожа да кости, всё яйцу отдают. У нас был раньше опыт - держали уток белых (породу не помню) на дачном участке: купили в апреле цыплят 30 штук. выросли до убоя 25 забивали в сентябре - и так наелись и продавали по знакомым и соседям и тушенки наделали на зиму. Но очень с ними хлопот много - им вода нужна (пруд какой нибудь), а у нас далековато был - водить приходилось туда - обратно, ну и шуму от них конечно много, соседи по дачному участку возмущались.

Спасибо за ответ, успокоили! Значит будем и дальше стремиться к поставленной цели! То, что мяса с них особого не будет это мы осознаем. Значит будем бульончиком наслаждаться... Но зато домашние свежие яички будут у нас на столе долгий период!

Расскажу о себе и какие выводы сделаны.Брать несушек,которые уже несутся не факт что Вы будите ими довольны,как правило это уже годовалая птица или даже более старшего возраста.Мяса в них ноль,только на бульон да и то очень резиновые.Брать молодок с птицефабрики,опять засада,обманывают,говорят вот вот занесутся,а на самом деле им дай бог месяца 4 от роду.Взять яйцом перепелок-вывести,самцов на откорм,часть отставить для оплода.Пелки начинают нестись в 40-50 дней.Я очень довольна техасцами,тушка хорошая.Яйценость тоже не плохая.Места мало занимают.Я бы на вашем месте взяла молодок и ждала бы от них яйцо,вывела бы перепелок и взяла бы яйцом бройлеров или кого нибудь не таких капризных как бройлеры для мяса.Но послушайте и почитайте еще мнения опытных птицеводов.Время еще есть.Удачи!!!

Ирина_elis пишет:

У нас был раньше опыт - держали уток белых (породу не помню) на дачном участке

Утки конечно класс.2 месяца и готово.Сами их держим,но свиноты еще те.Вкопали им огромную шину от колеса-верх отрезали немного.До этого плескались в детской ванной,но шумные заразы.В этом году хочу мускусов попробовать вывести и сравнить.Тушенка конечно просто сказка из них,но щипать просто жуть.До сих пор мне как то не по себе делается,как вспомню так вздрагиваю.

Я пока не могу не "бить", не щипать, сосед по даче занимался этим, расплачивались утками. Но, чую теперь придется учиться, теперь в другом месте живем и здесь пока не знаю кто сможет помочь. Муж на отрез отказывается.

Ирина_elis пишет:

купили в апреле цыплят

Ну извиняюсь, утят конечно  

Светлана 1970 пишет:

Расскажу о себе и какие выводы сделаны.Брать несушек,которые уже несутся не факт что Вы будите  ими  довольны,как правило это уже годовалая птица или даже более старшего возраста.Мяса в них ноль,только на бульон да и то очень резиновые.Брать молодок с птицефабрики,опять засада,обманывают,говорят вот вот занесутся,а на самом деле им дай бог месяца 4 от роду.Взять яйцом перепелок-вывести,самцов на откорм,часть отставить для оплода.Пелки начинают нестись в 40-50 дней.Я очень довольна техасцами,тушка хорошая.Яйценость тоже не плохая.Места мало занимают.Я бы на вашем месте взяла молодок и ждала бы от них яйцо,вывела бы перепелок и взяла бы яйцом бройлеров или кого нибудь не таких капризных как бройлеры для мяса.Но послушайте и почитайте еще мнения опытных птицеводов.Время еще есть.Удачи!!!

Спасибо за совет. Полностью с вами согласна, есть риск купить не тех курочек, что хотелось бы. С птицефабрики вариант даже и не рассматриваем. В принципе, если старательно поискать, думаю, можно найти весной молодых несушек. Вот сейчас смотрю объявления, на данный момент продаются 2-х - 4-х месячные курочки. Значит есть вероятность, что в апреле будут продавать 5-ти - 6-ти месячных.
Перепела это здорово, много про них знаю, сестра моя ими занимается. Но нам почему-то хочется именно курочек. Мясо к осени сильно не интересует, главное, что бы до осени были свежие домашние яички! Очень уж мы их любим!

NikolayKuznecov пишет:

... Есть такая задача: обеспечить семью из двух маленьких детей и их родителей свежим мясом птицы и хорошим яйцом т.е. без антибиотиков и всякого ГМО.
Есть дача, но там нет электричества и газа, зато много места и травы.
Я планирую во второй половине мая приобрести куриц подрощеных 5-6 месяцев (не более десятка) и возможно цесарок или индоуток (штук пять). С этого времени  по конец сентября на даче будет постоянно находиться человек, который сможет ухаживать за птицей, а я с семьей буду приезжать на три дня в неделю и употреблять яйцо и птицу.

Вопрос знатокам какую птицу взять?
1. Она должна вынести суровые условия Т.е. она должна быть неприхотлива, т.к. обогрева и доп освещения не будет.
...

Что-то автор топика куда-то делся - больше года прошло, а так и не понятно, к чему же он пришел и помогли ли ему ответы форумчан... А жаль, интересно было бы узнать результат! :)

Может я и не права, но кое-что мне непонятно... На всякий случай -вдруг еще кто-то окажется в такой же ситуации, как и Николай.
1. Зачем, например, выбирать птицу, которая будет стойко переносить отсутствие освещения и отопления, если птицу оставлять в зиму не планируется? Такое условие, на мой взгляд, только осложняет задачу поиска.
2. Если стоИт задача и мясо и яйцо одновременно и в летний сезон, то, однозначно, нужно брать несколько видов птицы. Иначе будет что-то в убыток - или яйцо, или мясо. Например, можно взять курочек для яйца и мускусов или большого серого гуся - на мясо. Если верить описанию, то ни мускусу, ни большому серому гусю особых водоёмов не нужно (лишь бы было, что попить). А через два месяца содержания там уже и есть, что поесть. Пёлки тоже замечательный вариант, можно сказать, 2 в 1. Правда, мелковыты, по сравнению с тем же гусём ))) Но, зато за два месяца их можно намного больше наростить, да и яйца уже будут, полезные и симпатичные - детишкам на радость и на здоровье.
3. не знаю, зачем в зиму рубить птичку... Конечно, ситуацие всякие и обстоятельства тоже. Но, на следующий год же, нужно будет снова всё сначала. А это и лишние деньги потраченные и лишнее время... Я бы что-нибудь постаралась придумать, чтобы хотя бы по семейке каждого вида оставить. Но, это - чисто моё отношение, а у людей по-разному, конечно, может быть...

Рубят, потому что не всем хочется без выходных уделять птице время. Зимнее содержание - это не летом "выпнуть" на траву... Уборка помещения-штука такая увлекательная... А если в помещении холодно, то нестись птица не будет с былым задором. А кушает все так же, как и летом (при холодном содержании даже больше). Сезонно хорошо выращивать кучинок. Или бролеров... Лично я за воспроизводство)))

Добрый день!У меня в хозяйстве только индоутки,держу первый год-очень довольна ими,на весну хочу завести или гусей или индюшек.Да вот не знаю с кем попроще,прошу совета.Дело в том,что индоутки очень самостоятельные,как будет с другой птицей я не знаю.Посоветуйте новичку !