В давние времена индюков можно было встретить в Мексике у древнего племени майя, но когда открыли Америку, европейцы стали выращивать эту птицу дома. Теперь этими большими птицами уже ни кого не удивишь. Их частенько разводят вместо кур и гусей, так как все наслышаны о пользе мяса индейки.
Выращивание индюков имеет свои трудности. Им требуется много внимания и ухода. Вот, к примеру, несколько советов как ухаживать за маленькими индюшатами:
• содержать их желательно в ящике-брудере;
• подстилка должна быть из мелкой стружки (ни в коем случае не использовать в качестве подстилки – газету, так как лапки у индюшат могут разъехаться, и они могут травмироваться);
• обеспечить круглосуточное освещение и температуру 37 градусов;
• 2-3 раза в сутки менять воду. Вода должна быть теплой;
• слабым раствором марганцовки 2 раза в неделю производить дезинфицирование желудочно-кишечного тракта птенцов.
Оптимальные условия содержания птенцов:
• летом температура должна быть не выше +20 градусов, а зимой – не ниже -5 градусов. Для хорошего развития не должно быть резких колебаний температуры;
• проветривать помещение (зимой – в безветренные дни). Сквозняки, сырость и холод губительны для индюков;
• не допускать, чтобы подстилка из стружки была сырой, менять ее нужно 2 раза в неделю.
Также вы должны предусмотреть сбалансированное кормление индюков. Самый идеальный вариант кормления – готовый комбикорм. Если нет возможности его приобрести, то подойдет смесь из дробленой кукурузы, гороха и пшеницы, добавив туда вареное яйцо, творог и сахар. Рассчитывайте количество корма так, чтобы индюки съели все в течение получаса.
Индюки особенно нуждаются в витаминах, таких как витамин А и Е. Для того чтобы не допускать авитаминоза или других каких-либо заболеваний добавляйте в рацион зелёное сено и ветки деревьев.
Если вы раньше занимались разведением кур, то у вас не должно возникнуть проблем с помещением для индюков. Главное чтобы оно было сухим и светлым, а птичья площадка позволяла птицам свободно гулять. Также помещения должны быть оснащены насестами. Выгуливать индюков в летнее время желательно по утрам и вечерам, пока нет сильной жары.
Индейки вполне хватит чтобы накормить, к примеру, целую семью да еще большое количество гостей, так как они весят до 20-30 кг. В чем плюсы этих птиц. В первую очередь стоит отметить пользу диетического мяса, так как в нем содержится низкий уровень холестерина и большое количество витаминов, аминокислот и микроэлементов. Полезной так же считается и печень индейки, содержащая в себе фолиевую кислоту и витамин К. Плюсы это конечно хорошо, но есть и минусы. Некоторые птицеводы не рискуют заводить маленьких индюшат. Так как риск гибели индюшат велик. Но если вы имеете навыки разведения индюшат и знаете правила их выращивания, то вам не стоит бояться.
Выращивание индеек в домашних условиях способно превратиться в увлекательное хобби и прибыльный заработок, также с целью получения вкусного и полезного мяса. Увлекательно, не правда ли?