Первое сообщение в теме :

Привезли 15 ведер подберезовиков,подосиновиков и 2 ведра свинорей. Боримся с урожаем. Продали по дороге на 1200 руб

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Ленок кинул у себя на страничке свою сараюшку!!!

Здравствуйте, Елена! Я здесь где-то на сайте видела объявление, что вы продаете инкубационное яйцо с племзавода Благоварский...Ваше предложение еще актуально или нет? Дело в том, что мы живем в Тюмени и очень нужно инкубационное яйцо мускусов и других прод уток, только хороших кровей, хотели сами ехать в Благоварский, но многие говорят, что там часто бывают накладки с заказами и можно приехать "вникуда", а очень бы не хотелось после 1000 км вернуться с пустыми руками(( Если у Вас есть возможность, то мы могли бы к Вам сами приехать, была бы очень признательна Вам 

А что нужно и сколько? но узнать смогу только в понедельник и сделать под вас заказ.Надо число примерно знать.Но сейчас не сезон я не рассылаю яйцо.всем привет.
Мои цесарки разбежались по всему селу.К 3м часам отловили только 32шт и до 6 всех ощипали

Лена,добрый вечер,давно не писала,а только читаю все ваши сообщения,подскажи пожалуйста,ты вымороживаешь зарубленных птичек или сразу в тушенку забабацываешь.Я хочу завтра секир башка сделать и сразу на тушонку,или выморозить?Может кто вперед из форумчан ответит,все буду благодарна.

Привет моя пропажа Нет маришка вымораживать ничего не надо,8 часов выдержать мясо в прохладном месте и всё 

Лен,вообще некогда подойти к компу,тем более у меня еще кроме меня трое,тут целая очередь,сын купил мне планшет,поработал немного и зарядка что-то нейдет.Ну вот с огородом развязалась,грибов у нас мало,почти нет,только лисички,сегодня выходной,решили курок и петь почикать,вот и думаю сразу тушонку сделать.

Лен,я тут много пропустила,да и читать приходилось с угла на угол.Ты еще раз бабушкой стала?

Мороз Елена пишет:

Тесто намесила на хлеб

Привет,Ленок!Рецепт в студию! Всю душу растравила своими кулинарками,молодец ты!Энерджайзер!

Здравствуйте, Елена нам не сейчас надо, а где-нибудь в феврале, я просто ищу кого-нибудь кто согласится продать именно БЛАГОВАРСКОЕ яйцо.Я так понимаю, что когда сезон начнется, то к Вам я смогу обратиться, уже с точной датой и чтобы мне уже не искать в других местах?Если так, то я бы уже угомонилась и ждала февраль....а и да еще, нам не надо пересылать мы бы и сами приехали на машине, если это возможно.. 

Зачем гонять машину 1000 км? я в Тюмень со своими проводниками отправляю.Не беспокойтесь в Феврале сезон и начнем по отправке яйца с Благоварского.

это вообще бы как в сказке было)) спасибо, наконец то со спокойной душой буду ждать февраль 

Елена и мы на фаворитов на февраль- март) как получится)))) У нас наши водители автобусники по выходным к вам гоняют,,. Так что без проблем) У Ольги
брали яйца доехали нормально, уже слонята бегают)))

Ирина 54 пишет:

Елена и мы на фаворитов на февраль- март) как получится)))) У нас наши водители автобусники  по выходным к вам гоняют,,. Так что без проблем) У Ольги                
брали яйца доехали нормально, уже слонята бегают)))

Не волновайтесь Все будет хорошо 

Ленок,издеваешься?Опять вкусняшек наколдовала?Это перепёлок приговорила?

НэТ это 30 цесарок 

Которые разбежались????????????? Говорят,что у них очень вкусное мясо и яйца вне конкуренции.Это так?Я их планирую на будущий сезон завести.

Орут как потерпевшие Разлетаются по деревне,но вечером домой.Мясо очень вкусное,и яйцо правильно сказала,САМОЕ САМОЕ .Единственное которое пол года хранится 

Лен,сегодня 2 кур и индюка забили,тоже планирую завтра тушонку,а как ты с костей мясо срезала,или ты с косточками почикала?В чем варила и сколько мин.Мне посоветовали в скороварке 1 час,потом снять мясо с кости и в банки на 2-3 в открытой духовке,потом закатать.

Лен,действительно так орут сильно?Просто так или из-за причины?Мне всё говорили,вот гуси оручие..Ничего подобного,мои кричат,только ,когда сигнал нужно подать..А с другой птицей они как?уживаются?

РУБЛЮ МЯСО КУСОЧКАМИ ЧТО Б В БАНКУ ВЛЕЗЛО В ТАЗУ СОЛЮ ПЕРЧУ ГОРОШЕК ПЕРЕЦ ЛАВР ...ПОСТОИТ ЧАСИК ПОТОМ В БАНКИ ...НА ВЕРХ В БАНКИ КЛАДУ ИЛИ ЖИРНЫЙ ОДИН КУСОЧЕК МЯСА ИЛИ САЛЬЦА БУКВАЛЬНО ЧУТОК ...И СТАВЛЮ В ХОЛ. ДУХОВКУ И ВКЛЮЧАЮ НА 120- НА 4 ЧАСА ПРИКРЫВ ЖЕЛ. КРЫШКАМИ БЕЗ РЕЗИНОК В КОНЦЕ УВИДИШЬ ОНА СТАНЕТ РОЗОВО-КОРИЧНЕВАТОЙ ТОЧНО КАК ИЗ АВТОКЛАВА ...ЕСЛИ ВЫКИПИТ ТО МОЖНО ОДНУ БАНКУ РАЗДЕЛИТЬ И РАЗЛОЖИТЬ И ДАЛИТЬ В ТЕ ГДЕ МЕНЬШЕ И ЗАКАТАТЬ ...НО ДРУГИМИ СТЕРИЛЬНЫМИ КРЫШКАМИ
Марин усли нет автоклава вот так попробуй.Мясо все срезала с кости,а косточки с остатками свари холодец.

самарчанка пишет:

Лен,действительно так орут сильно?Просто так или из-за причины?Мне всё  говорили,вот гуси оручие..Ничего подобного,мои кричат,только ,когда сигнал нужно подать..А с другой птицей они как?уживаются?

Если их 10 то терпеть моНа а если 145 то это что то.Орут когда опасность или одна потерялась.Это ещё терпимо,а если одна тварь как с утра заведет свою пластинку: КОПАТЬ КОПАТЬ КОПАТЬ КОПАТЬ и пока не стемнеет  

Нужно наверно ножик как лезвия заточить.

Так что любовника нет?     

Мороз Елена пишет:

КОПАТЬ КОПАТЬ КОПАТЬ КОПАТЬ и пока не стемнеет  

_________________

Весело,а лопают всё,как куры?

Да как куры,но траву как комбайны рубят

У меня сорок цесарок было....Лена,у Вас золотые соседи

нет у меня было 11,а эти у друга росли :Lol2: :Lol2: :Lol2: :Lol2:     на него вся деревня обиделась 

все говорят что в утке есть нечего Хочу развеить этот миф.Семья из 4 х человек может съесть 3 блюда,очень питательные и вкусные
Отделяем ножки и крылья и из них можно в деховке в фальге сделать 4 порции с картошкой и сыром
Отделяем мясо от костей и делаем курник.Шея и хвостик с голой тушкой отвариваем и получается наваристая домашная лапша :)

Шикарный пирог получился! А можно рецепт теста?

Ленок.Читаю твою страничку.Какая ты умница.Дай бог здоровья ОГРОМНОГО.
Твоим золотым ручкам нет ни конца не края...
Просто все супер!!!УМНИЧКА.Есть чему многим поучится.А твоему мужу надо сильно тобой гордиться.Так держать!!!
МОЛОДЦЫ!!!

ПОЛ ПАЧКИ СЛИВОЧНОГО МАСЛА.2/3 подсолнечного масла,воды тоже 2/3 стакана,2 яйца Соль,сахар по вкусу и мука 

Нина Викторовна пишет:

Ленок.Читаю твою страничку.Какая ты умница.Дай бог здоровья ОГРОМНОГО.
Твоим золотым ручкам нет ни конца не края...
Просто все супер!!!УМНИЧКА.Есть чему многим поучится.А твоему мужу надо сильно тобой гордиться.Так держать!!!
МОЛОДЦЫ!!!

Нинуль устаю как старая колоша,а ещё сейчас рыбалка по ночам  а отказатся не могу.Прибегу вас всех почИТкаЮ и спать,писать не могу

Спасибо! 

Мороз Елена пишет:

устаю как старая колоша

Еще бы!!!Столько работы.Мне тоже автоклав хочется.Но...пока...
Беру у соседей,а рецептики слямзила.
Здоровья,здоровья,здоровья!!!Тебе и близким!
Пирог чудо!Вкусненько,аж слюнки побежали.И тесто просто делать.Я индюху заколбасила,надо будет попробовать.Не,к весне точно на диету придется садиться с нашим форумом.:Lol2: Все так вкусно. 

Вкусно только у Мороз т.к фото постоянно выкладывает в деталях,можно с фотографий накушаться.Удачи тебе Леночка!!!

Лена, курник просто КЛАСС! Вопрос по тесту: соду не добавляешь?

Всем привет,сегодня внучку няньчЮ.Голова кругом и порядка ноль.Это же надо Как они так быстро бордачат.Не успеваю за ними.Пока посуду помыла,поднимаюсь,ВАУУУУ косметика дочери ,а она в полуторах метрах от пола.Вся выволина и эта звезда уже красится.Поподет нас сегодня по полной программе  

Я не добавляю(соду не люблю) но так можно,но погасить не забудте.

Вот Лена из-за тебя пришлось утку заколбасить. Муж пирога затребовал)))

    правильно,нефиг халтурить
Только сразу не еште(жирновастенько) дайте отстоятся,пусть пропитается:O:-),O=): 

Ну канЭш не еште....Они пирог из духовки будут достовать раньше времени-да готово, готово приговаривая....Как будто год не жрамши))))

Мороз Елена пишет:

Как они так быстро бордачат.Не успеваю за ними

Привет,Лена!     обхихикалась над твоеё ситуацией!У меня внучка сидела на кровати спиной ко всем(2,5 года),все былии мама в том числе,оборачивается:мама мия!у неё тени над глазами,на щеках,губы в помаде...все в шоке!!!!!!!!!!!1когда успела???????????

Пирог-сметанник с курицей и грибами
Игредиенты:
Курица готовая (можно копченые бедрышки) – 500 грамм;
Тертый сыр – 300 грамм;
Сырое куриное яйцо – 3 штуки;
Грибы любые готовые (можно консервированные, можно жареные) – 300 грамм;
Сметана – 500 грамм
Мука – 1 стакан;
Разрыхлитель – 2 ч. ложки;
Зелень – 1 пучок;
Кунжут - для посыпки;
Специи- по вкусу.
Приготовление:
Тесто: яйца немного взбить, смешать со сметаной, приправить солью и перцем. Муку смешать с разрыхлителем и аккуратно добавить к сметане. Получится довольно жидкое тесто. Оставить тесто минут на 30.
За это время не крупно порезать курицу, зелень и грибы, натереть сыр. Половину теста выложить в форму, на него начинку и залить второй половиной теста. Посыпать пирог тертым сыром (сыр должен полностью покрыть тесто).
Запекать в разогретой до 180 градусов духовке минут 20. Затем вынуть пирог и проткнуть его в нескольких местах зубочисткой. Снова поставить в духовку и готовить еще минут 30 до готовности. Готовый пирог присыпать обжаренным кунжутом. (не обязательно)

кто нибудь ел? хотЦА попробывать

Мороз Елена пишет:

кто нибудь ел? хотЦА попробывать

хочется!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

пойду попробую сделать   

16:58
Ингредиенты
2-килограммовый кусок свиной шейки
2 головки чеснока
1 большой помидор
соль, черный молотый перец
Способ приготовления

Мясо нареаем на стейки шириной 1,5 см, не дорезая до конца, чтобы кусок мяса не развалился.

Соль и перец смешиваем, натираем ими мясо. Каждый стейк лучше натереть солью с перцем с одной стороны, чтобы не пересолить.

Между ломтиками мяса вкладываем тонкие ломтики помидора и по зубчику чеснока, разрезанного пополам.

Оставшийся чеснок не разрезая вкладываем между кусками мяса сверху.

Уплотняем мясо, сдавливая кусочки с двух сторон, еще раз сверху натираем солью и перцем.

Заворачиваем в фольгу и убираем мариноваться на ночь.

Для запекания ставим в горячую духовку на 2 часа, потом фольгу сверху приоткрываем и ставим запекаться до зарумянивания еще минут на 15 - 20.

И это надо попробывать.

Это вкусно, я делала)))

наковыряла пупляток