Первое сообщение в теме :

Всех с великим праздником Крещения.:O:-),O=): 
Многая и благая лета!!!
Доброты в сердце, в уме и к ближним!!! 
              

горлинка пишет:

Лена Мороз со шкуркой делает - чтоб погуще было. У нее сало мягкое очень - как масло. А у меня покупное - частенько твердое. Я наоборот конский шпик добавляю - чтоб нежнее консистенция была. Так что все зависит от сала...

Ну тогда я правильно сделала, у нас мягкого сала не бывает, Лена-то, небось поросей тоже сметанкой кормит!!! То и сальце, как сметанка-маслице.

Татьяна+ пишет:

Помидор китайский, чеснок летний, ...хлеб закончился.

 :Lol2: :Lol2: :Lol2:  
Это как в анекдоте про трудное детство...
Хлеба, говорит, не было... Масло прямо на колбасу намазывали...   

А я в апреля кабанчика разделаю и тоже сальцо накручу, попробую!  :*JOKINGLY*: 

Татьяна+ пишет:

Ну тогда я правильно сделала, у нас мягкого сала не бывает, Лена-то, небось поросей тоже сметанкой кормит!!! То и сальце, как сметанка-маслице.

От корма очень зависит какое сало будет. Но и от того какой шпиг использовать. Хребтовый он всегда самый твердый, поэтому и считается самым лучшим для производства колбас - кусочки сала форму сохраняют - не размазываются...

olga.mars. пишет:

А я в апреля кабанчика разделаю и тоже сальцо накручу, попробую!  :*JOKINGLY*: 

На пробу надо сейчас накрутить - зимой в морозы.  Только есть риск, что кабанчик потом до апреля не доживет...   

 Я тут Диме про этот рецепт напомнила... Он сказал: "Чувствую, нам еще и свиней придется заводить..."  :Lol2: 

горлинка пишет:

На пробу надо сейчас накрутить - зимой в морозы.  Только есть риск, что кабанчик потом  до апреля не доживет...   

Не! Сейчас он явно против, только яйца отрезали, тут на тебе! Сала захотелось! Представляю его физиономию, если я снова с ножичком к нему приду!  :Lol2: 

Ольга К пишет:

 Я тут Диме про этот рецепт напомнила... Он сказал: "Чувствую, нам еще и свиней придется заводить..."  :Lol2: 

:Lol2: :Lol2: :Lol2: 
Решили перепрофилироваться на индюков и хрюшек?!...   
Он мне потом пистонов пришлет с Галей... :*JOKINGLY*: 

olga.mars. пишет:

Не! Сейчас он явно против, только яйца отрезали, тут на тебе! Сала захотелось! Представляю его физиономию, если я снова с ножичком к нему приду!  :Lol2: 

 :Lol2: :Lol2: :Lol2:  

Дамы, и не стыдно вам? Я ведь на работе!
Вспомнила.     В морозилке шмат домашнего шпика завалялся.Сегодня приду и накручу!

горлинка пишет:

 :Lol2: :Lol2: :Lol2:  
Это как в анекдоте про трудное детство...
Хлеба, говорит, не было... Масло прямо на колбасу намазывали...   

    Это, конечно тема, но я так кощунствовать не буду, печень пожалею свою... Если будет не в моготу, намажу а баранку  .

Жюли пишет:

Дамы, и не стыдно вам? Я ведь на работе!
Вспомнила.     В морозилке шмат домашнего шпика завалялся.Сегодня приду и накручу!

Сало в массы!  
Не забудь еще кого-нибудь на него подсадить и обязательно с подробными пояснениями о его пользе в период неблагоприятной эпидемиологической обстановки!...  :*JOKINGLY*: 

Татьяна+ пишет:

Если будет не в моготу, намажу а баранку  

Тоже выход!   
Ладно не на пряник!   

Оля... Ты представляешь, сколько было слухов и какая волна обсуждений пошла, когда мы с Димой прошли под руку и встретили его бывшего тестя. Я несла под курткой маленькую Мику. У нее лапки устали, она замерзла, ей полтора или два месяца было, и я ее спрятала под одежду. Короче, идем, я с таким эффектным пузом...   
Вот фото с того дня. Ну тут Дима с ней)) Я по дате посмотрела, ей тут примерно 41 день. Но как искусственник, она мельче обычных щенков.

Пойду чаю сделаю. Уморили юмористки - уже челюсть сводит. Надо сделать перерыв...  

olga.mars. пишет:

Не! Сейчас он явно против, только яйца отрезали, тут на тебе! Сала захотелось! Представляю его физиономию, если я снова с ножичком к нему приду!  :Lol2: 

    Он подумает - "Че, хвост, что ли, теперь решила отрезать?!"

горлинка пишет:

:Lol2: :Lol2: :Lol2: 
Решили перепрофилироваться на индюков и хрюшек?!...   
Он мне потом пистонов пришлет с Галей... :*JOKINGLY*: 

    См фото выше - он добрый))

горлинка пишет:

Пойду чаю сделаю. Уморили юмористки - уже челюсть сводит. Надо сделать перерыв...  

Да, мы такие! А я уже пью чай, целый бокал налила. Что-то после сального паштела мне захотелось чаю(в основном кофе пью), да еще с вареньем, при чем жимолости захотелось перетертой с сахаром? :*DRINK*:

Ольга К пишет:

Он подумает - "Че, хвост, что ли, теперь решила отрезать?!"

Не, не хвост!...................

Издеваетесь над моим бедным животным!   

Привет ! можно слово про детей вставить!)) У меня есть друзья семейная пара. Так вот она сразу предупредила, замуж выхожу и детей не будет. Хотя она моя ровестница., и ещё наверно не созрела. Даже мне иногда ребёнка хочется! Но иногда))) А так сейчас у меня гимн. группы 3002 Быть примером

А он сегодня такой весёлый, активный, как будто ему ничего и не отрезали! Не знает ещё бедолага, что его уже мысленно на кусочки покромсали!   

Ольга К пишет:

Я тут Диме про этот рецепт напомнила... Он сказал: "Чувствую, нам еще и свиней придется заводить..."   

мы уже место под хрюнделя выбираем, сало то вкусное, милый с фантастической скоростью его уничтожает, поэтому почти что сам к этой мысли пришел, с лёёгонького пиночка)))

Ну утерпела, слопала три бутера с салом!!!! Это просто сказка какая то!!!

Привет, Марина и Серега))
А я не чай... курам зерно пророщенное высыпала - да не все)) сама поесть его решила тоже. Диме предложила - говорит, не буду. Я не стала настаивать, а сказала "Ну и хорошо - мне больше достанется". Он через минуту пришел и тоже начал жевать)))

Оля Марс   Он бы знал - объявил бы голодовку!  :Lol2: 

Пономарина пишет:

Ну утерпела, слопала три бутера с салом!!!! Это просто сказка какая то!!!

 :Lol2: Я кур объела, а ты кусочек хрюшки съела))))

Нам препод по свиноводству (конечно! какой же еще) говорила, что "соленое сало - это ЖИВАЯ полезная пища". Не вареное, а соленое сохраняет кучу полезностей. Только жрать, говорит, надо утром и немного.... Сама пухленькая))) Она всегда очень как-то вкусно о свиньях говорила - об откорме, о беконе и т.п.))

Вы все хохмите?
А я новости по первому посмотрела...
В Перми уже трое замерзших. Обещают морозы до 40, как и у нас в Кирове... Бррр! Жутко! Хотя солнышко за оном так настойчиво гонит депрессию, если б еще на градусник не смотреть...   

Ольга К пишет:

Только жрать, говорит, надо утром и немного.... Сама пухленькая)))

Это нереально, стоит один кусочек съесть и пиши пропало, четвертый бутер дохряпываю. Я тоже не Дюймовочка)))

не чего ! у нас при -45 было всё хорошо! Даже не кто не обмёрз. Все и всё работало!)

горлинка пишет:

Вы все хохмите?
А я новости по первому посмотрела...
В Перми уже трое замерзших. Обещают морозы до 40, как и у нас в Кирове... Бррр! Жутко! Хотя солнышко за оном так настойчиво гонит депрессию, если б еще на градусник не смотреть...   

А что там такое? я ТВ не включала уже сто лет.
Мы слушали прогноз на завтра местный: днем -10-12! не поверили, но щас -18 и пошел снег! Так что запросто.

Марина! Держись))

Ольга К пишет:

А что там такое? я ТВ не включала уже сто лет.

Пермь, Тюмень, ЯНАО - везде МЧС по дорогам дежурят. Теплушки, ватники, тулупы, валенки, горячее питание, тепловые пушки на готове... Просят без особой надобности не выезжать на далекие расстояния... Так что все гораздо серьезнее...  

горлинка пишет:

Просят без особой надобности не выезжать на далекие расстояния... Так что все гораздо серьезнее...  

Особенно тем, кто на дизтопливе!)) - я тут уже нарвался пару раз..

Все будет хорошо! Уже скоро! Но морозы придется пережить.

Кузьма Минин пишет:

Особенно тем, кто на дизтопливе!)) - я тут уже нарвался пару раз..

У каждого свои недостатки! )))
Сама думаю - лишь бы завелась нормально в три ночи... Жутко не хочется тащить аккумулятор домой...

горлинка пишет:

Вы все хохмите? А я новости по первому посмотрела...В Перми уже трое замерзших. Обещают морозы до 40, как и у нас в Кирове... Бррр! Жутко! Хотя солнышко за оном так настойчиво гонит депрессию, если б еще на градусник не смотреть...

у нас потеплело, -20, Серега припер час назад с горки хлыст сушняка, метров 7 точно, еле в огород его затащили.

горлинка пишет:

ермь, Тюмень, ЯНАО - везде МЧС по дорогам дежурят. Теплушки, ватники, тулупы, валенки, горячее питание, тепловые пушки на готове... Просят без особой надобности не выезжать на далекие расстояния...

Во, у нас тожен начались новости, сейчас посмотрим

Фу блин! я не дошла до новостных каналов...   Я увидела программу про сборку Роллс Ройсов и там застряла  
Горлинка! Все еще хочешь в ЯНАО???

Марин)) хлыст сушняка - зачетно!!

Кузьма Минин пишет:

Особенно тем, кто на дизтопливе!)) - я тут уже нарвался пару раз..

Все будет хорошо! Уже скоро! Но морозы придется пережить.

  конечно))   

Оля К там не в твоём посёлке сегодня приставы мужика 10 часов раскручивали?

Это вид с огорода на гору и с горы на огород, вот оттуда милый и таскает жерди на будущий курятник

Ольга К пишет:

Горлинка! Все еще хочешь в ЯНАО???

Издеваешься?!...  
Ладно-ладно... Всплывет в голодный год!    
Тогда точно поваром надо ехать - хоть у печки не замерзну...   :*JOKINGLY*: 

Сирень пишет:

Оля К там не в твоём посёлке сегодня приставы мужика 10 часов раскручивали?

на что раскручивали?!!   

Пономарина пишет:

Это вид с огорода на гору и с горы на огород, вот оттуда милый и таскает жерди на будущий курятник

 :Lol2: а перед лесом лысо - это он уже натаскал??

горлинка пишет:

Издеваешься?!...  
Ладно-ладно... Всплывет в голодный год!    
Тогда точно поваром надо ехать - хоть у печки не замерзну...   :*JOKINGLY*: 

 :Lol2: х*ра себе ПОВАР!! с высшими образованиями... навыками виртуоза-птицевода... :*FUK*: 
че-то про пермь молчат в новостях!

Кузьма Минин пишет:

Особенно тем, кто на дизтопливе!)) - я тут уже нарвался пару раз..

Все будет хорошо! Уже скор

Тормозной жидкостью можно развести или антигели продаются. С соляркой обычно проблемы бывают когда резко с тепла на мороз скакнуло - и как всегда никто не подготовился - солярка летняя. У нас в Кировской области не продают отдельно летнюю и зимнюю. А вот за пределами и та и та +можно на дагестанскую нарваться. Где-то вначале зимы было -20-25, муж в В. Поляны ездил (если не путаю), как раз такая ерунда случилось. Едут, на трассе стоит рейсовый автобус с народом, машины тормозят - перемерзла солярка. Вроде бы из Йошки. Стоят в каком то месте - связи нет, машины не останавливаются. Посадили водителя (напарник остался в автобусе), довезли до места, где есть связь, купили ему тормозухи и посадили на попутку.Надеюсь добрались все нормально.
Прогноз погоды смотрю 3 раза на дню, жду уже потепления. Впрочем, мороза в меру я люблю: солнышко, дома уют. печки, камины, плюшки, морозец на щеках ..ну и просто на улице красотааа..

горлинка пишет:

У каждого свои недостатки! )))
Сама думаю - лишь бы завелась нормально в три ночи... Жутко не хочется тащить аккумулятор домой...

у дизиля труднее движок раскрутить, аккумулятор быстро высадить - кидаем на ночь провод с эл. подогревов, чтоб утром точно без проблем уехать. Но это, конечно, опять расход э/э..

Ольга К пишет:

на что раскручивали?!!   

алименты и ещё какие то долги. Пытались машину забрать, но он друзьям позвонил. И они перегородили дорогу. А его мать ложилась под эвакуатор. Но всё таки забрали машину. это показывали в ЧП.

Ольга К пишет:

а перед лесом лысо - это он уже натаскал??

Перед лесом - это клубничная горка, правда собирать ягодку трудно, крутовата горочка, но вкуснааая и ароматная очень...Под правым плечом у меня речка, её под снегом не видно совсем.

Надя, привет! моей первой машиной был дизельный микрик)) Щас у мужа Паджерик 4д45...
Марин, клевая у вас деревня)) а летние есть фотки?)))
Сереж, не видела. А че сказали - "Улан-Удэ, поселок Солнечный"?   

Клубничка, лесок, речка..эхх..мечта!!
Самая первая машина у нас был двойка. Хорошая была машина, если бы материально могли содержать 2 машины - не продали бы.
Потом Мерсик-Бусик 307Д - в Новый Уренгой на нем даже ездили. Откапиталили его, вылизали под себя. Потом был Ссангйонг Муссо (Муссик) - оооочень нравился. Но не всегда места хватало под груз (муж вечно что-то тащит к себе "В нору")
Потом на чем только не ездили - машины были на продажу, т.е. покупали, честно без косяков ремонтировали (не умеет муж плохо делать) и продавали неспеша. Ну и плюс всякие рабочие - Фредлайнеры и тп.
Сейчас ездим снова на Бусике, откапиталил муж, но машина не наша, просто временно в нашем распоряжении. Своей сейчас нет.
Как Муссика и первого Бусика, а также двойки машины уже, наверно, не будет..поэтому даже ни о какой не мечтаю.

Ну вот как спать идти, когда здесь только-только всё ожило? а идти надо, т.к. утром ваще соскрести себя с кровати не могу