Первое сообщение в теме :

Мы совсем недавно переехали из города в частный дом. Есть желание завести индоуток, но опыта нет никакого, т.к не было ни дачи, ни деревни, люди чисто городские. И друзья и знакомые такие же.
Статьи я в интернете читала, но некоторую информацию для себя не нашла.
Вот несколько вопросов.

1.  Где брать корм для уток?  и реально ли его доставлять БЕЗ своей машины?  (машины пока нет, но планируется)
С кем можно договориться? бывают ли доставки на дом? или лучше подождать покупки своей машины?
но хотелось бы попробовать вырастить индоуточек к осени...

2. Где их обустроить.   В этом доме птиц никогда не держали, нет не птичника ни сарая.  но есть пустой насыпной погреб. кирпичный., с дверью ,   еще есть подполы, разные,  без выхода на улицу, и под террасой с дверцей на улицу.   Можно ли разместить птиц там? или нужно строить птичник?

3.  с кого лучше начать? купить весной утят? или если взрослых покупать, то нужно уже делать это сейчас как я поняла.  но прочитала что в это время года хороших взрослых птиц не найти в продаже.

@Надежда Р, вроде парень )

Надежда, думаю селезень.

Вторую фотографию только сейчас увидела, да мальчик.

@Gnomvolga, @Светлая., СПАСИБО!!!

У меня в селе практически все жители занимаются разведением и выращиванием птицы в домашних условиях. Как правило, большинство селян это делает для себя, так сказать, чтобы прокормить семью. Но я задумываюсь о массовом выращивании и разведении птицы в производственных масштабах, как вы думаете это дело может приносить стабильный доход.

@Mimika, на интересующий вас вопрос здесь на форуме есть темы. Там очень много обсуждалось и очень жарко))) Так что успеха!

@Mimika, http://www.pticevody.ru/t5394-topic

Добрый день. В субботу еду за индоуточками (вывод майский из инкубатора), как не оплошать в выборе? на что обратить внимание в первую очередь? И можно ли в этом возрасте определить пол?

Добрый день!
В этом возрасте хорошо видно кто-есть-кто))) по ластам, караллам

@Filipppa, мне просто хозяин по телефону говорит, что типа кораллы у них еще не ярко выражены.

@Екатерина_Миасс, Парней берите покрупнее и не более 20-30% от стада, если на развод. Различаются уже в этом возрасте легко, по размеру тушки и кораллы растут у парней.
Удачной поездки.
Постарайтесь, если на племя, взять по возможности в 2-ух или лучше 3-ох разных местах. И для пущей уверенности разного окраса.

Gnomvolga пишет:

@Екатерина_Миасс, Парней берите покрупнее и не более 20-30% от стада, если на развод. Различаются уже в этом возрасте легко, по размеру тушки и кораллы растут у парней.
Удачной поездки.
Постарайтесь, если на племя, взять по возможности в 2-ух или лучше 3-ох разных местах. И для пущей уверенности разного окраса.

Спасибо! А насчет разных мест спасибо за подсказку. Я просто наоборот думала в одном месте сразу семью взять

Светлая..Света,сегодня снова изучала своих мускусов. 3 шт крылья складывают как уточки,а 2 как селезни,но они все приблизительно одного размера. Может у нас муларды? У них разница большая между уточками и селезнями? Никогда не видела мулардов. Но брали яйца мускусов.
И еще один вопрос к знатокам. может не в этой теме.извините. У нас не продают мелкий гравий. Ракушка есть,берем. Нам еще сказали там.где мы берем комбикорм,что очень хорошая вещь известняк. Он мелкими гранулами бело-серого цвета. что тогда и ракушка не нужна. Это правда или очередной развод на деньги?

@Нина Х., Нина, взрослые  селезни складывают крылья, не складывает двух-трех.месячный молодняк, после четырех месяцев они уже практически окончательно сформированы. Вы же вроде писали, что откармливали их усердно, может они у вас уже сформировались.
Уткам и курам ставлю коробки с дробленой ракушкой, мелом, известняком и добавляю толченую скорлупу.
Мулардов не держали, но читала, что они все одинаковые.

Света, спасибо за ответ. Значит у нас мальчики.хоть мускусы,хоть муларды. А как отличить мулардов от мускусов? И известняк мы тоже будем давать. Мел я добавляю в корм.

Нина Х. пишет:

как отличить мулардов от мускусов?

Может кто из специалистов подскажет. Но я думаю, что никак их не отличишь. Или изначально со слов продавца, или же потом по потомству, а по внешним признакам не знаю, сама море литературы на эту тему перелопатила, пишут разная форма клюва, но это надо образцы перед собой иметь, чтобы сравнивать, да и то навряд ли.

Света, спасибо. Пусть растут,а там видно будет что с ними делать дальше.

Нина Х. Я брала своих белых у Светланы СВЕТЛАЯ вывод 8 марта брала 5 штук пока были маленькие все как под копирку одинаковые я тоже все переживала думала все селезни а после 3 месяцев одни затормозили рост а один вырос в селезня и в результате вышло что 4 уточки и 1 селезень ! уточки мои уже занеслись ! так что раньше времени не горюйте ! фотку как разберусь вставлю Кстати мы соседи я в Кольчугино уточек держу так что весной яичком можем поменяться @ " Светлая.", Свет спасибо за уточек мы их лебедями зовем правда когда дождь поливал как чуни ходили только одна вечно белоснежная - она купается постоянно одна из всех остальные только плещутся !

ялюбочка, Спасибо Вам! Моим уже 3 месяца,большие. Будем ждать,кто дальше из них вырастет. Мы своих называем кораблями, идут важно,не идут.а плывут. Людей не боятся. даже нашей овчарки не боятся,только шипят когда она заходит вместе со мной их кормить. За мной по пятам бегают. Мне они так нравятся,жалко будет их резать. В Кольчугино мы бываем,правда редко,у нас там знакомые дачу купили. Спасибо за предложение обменяться по весне яйцами.

ялюбочка пишет:

...мы их лебедями зовем ...

Люба, рада, что все выросли, жалко правда, что только один селезень, но их маленькими не угадаешь кого берешь. А мы зовем лебЛедями , дочка из садика принесла это слово "лебледь", так и закрепилось.

@Светлая., Нет Свет хорошо что один мальчик я его оставлю с 3 уточками а одну с черно -белым селезнем соединю

@Нина Х., Мне тоже предстоит сейчас троих зарубить даже думать боюсь об этом -первый раз -но ведь для мяса и заводим птичку- это я себя так успокаиваю Вот кур не так жалко как уточек Но и мяско хочется уже попробовать

Здравствуйте подскажите пожалуйсто после вылупление индоутят их лучше забрать от утки или лучше оставить сней? просто говарят без утки утята быстрей растут. Так как лучше?

Я бы оставила с мамашкой. Они особо долго в ней не нуждаются. Посидят дней 10, ну две недели и хватит. Да сами там посмотрите. Просто первые дни конечно им с уткой комфортнее, да и Вам проблем меньше. Потом окрепнут и пускай сидят отдельно.

@Александр15, с макой лучше, она и согреет и защита ещё та.
А потом, сами по себе через 10 дней, как писала @Светлана 1970, будут.

Светлана 1970 Gnomvolga спасибо а еще селезень белый мускусный а уточки черно белые мускусные будет селезень покрывать их или нужно подберать по цвету

@Александр15, Будет конечно, выбора у него нет ))))
У меня белый, так у него одна уточка чёрно-белая - главная жена, а на белых не смотрит почти.

а как лучше тогда взять семью 3 уточки и два селезня который будет топтать лучше оставить а второго убрать????

@Александр15, Брать двух селезней совершенно не нужно. Один по любому будет лидером и второму прохода не даст, не говоря уже топтать. Второй год наблюдаю за молодняком и одна и та же картина. Половое созревание разное и кто быстрее созревает, тот и лидер. Сейчас вон один селезень вообще из домика не показывается, благо там вода и еда есть, а второй его брат - хозяин. Но он чуть раньше созрел и хозяином стал.

@Нина Х., @Светлая., Девочки мы в этом году вырастили белых мулардов. Отличий мне кажется по внешнему виду вообще нет. Но есть отличия в поведении. Муларды как утки крякающие, просто ненормальные. Носятся стадом и лезут друг на друга, даже во взрослом состоянии, дикари какие то одним словом. Потом если мускусы шипят, то муларды издают другие звуки, не крякающие, но что то типо того и очень приглушенно.
Нина, ты же брала яйцо там где и мы. Нет ошибки быть не может. Яйцо мускусов на много дешевле, чем мулардов и сроки инкубации разные.
У нас муларды лупились с гусями на 30 день, а мускусы позже.

@Светлана 1970, да Светик я тоже читала, что муларды очень шебутные и неспокойные.

Добрый вечер! Подскажите., перед забоем утка сколько должна посидеть на воде? А без этого нельзя производить забой? Что-то мы никак не приступим к дегустации мускусов и цесарок)) Свекор уже смеется, что птицы состарятся с нами))

@мама-пчелка, лично мы не сажаем на воду, по мне это не гуманно. Рубим утром до кормления натощак или вечером до кормления, тогда желудок и пищевод пустые и проблем никаких нет.

@Александр15, мой черно белый топчет всех подряд и белых и черных и селезня белого беднягу гоняет так что того на ночь в курятник загонять приходится а потом минут 10 не давать черному его гонять Ухожу только когда успокоятся @Светлана 1970, Свет ик привет! А ты оставляешь на зиму два окраса индоуток? по скольку уточек на селезня? я все никак определиться не могу По поводу циплят у меня к тебе вопросик - черные моравские у тебя были ?у меня два петушка черные и лапы и лицо и две курочки абсолютно черные с зелено-синим отливом Всю голову сломала это маравцы или голобрамы Атак из вывода у меня получилось всего 4 курочки остальные петушки

[quote="Светлая."]@мама-пчелка, лично мы не сажаем на воду, по мне это не гуманно. Рубим утром до кормления натощак или вечером до кормления, тогда желудок и пищевод пустые и проблем никаких нет. [/quote
Спасибо, Света! Точно, утки же по вашему же совету, ксли не ошибаюсь, ночуют без еды! А вот у цесарок кормушка стоит в самом птичнике.Видимо, к ним надо до восхода приходить или окно занавесить, чтоб не проснулись и поели

Еще вопрос)))) А сколько надо по времени надо выдерживать тушку перед готовкой?

@мама-пчелка, Арина, читала, что на несколько часов нужно положить в холодильник, типа, чтобы мышцы расслабились. Но, я не знаю какие гурманы разницу чувствуют, я лично и большинство моих знакомых никакой разницы и близко не учуяли. Можно хоть сразу готовить, хоть на след. день, одно и то же. Мясо в любом случае жестковатое, я сначала в скороварку на полтора часика, потом мясо отделяю и уже хоть в плов, хоть в солянку, картошку и т.д. ...

@ялюбочка, Любась, привет пропащая! Пока думаю оставить трех белых точно девок, ну и хотелось бы еще одну коричневую годовалую с ними, но пока сидят отдельно и не знаю соединятся ли. А то передерутся девахи нафиг. Конечно надо бы оставлять три к одному, но не хочу что то я коричневых терять, не мелкие они все таки у нас. Задумки все таки такие, а там уж как фишка ляжет.
По поводу Моравских. Если лапы не оперенные, то однозначно не голобрама, а Моравские. Они двух окрасов черные и пестрые.
@мама-пчелка, Мы тоже всех кормим, а утром секир, до кормления. Но я сушняком уток кормлю и жрачка у них по любому есть. Да меня это как то не напрягает, ну полный зоб и желудок, да и ладно.
Тушку выдерживаю сутки в холодильнике, только потом замораживаю. Про разницу мяса сказать не могу, т к не пробовали есть мясо сразу после убоя. Вылежится сутки потом только готовлю.

Светлана 1970 пишет:

@ялюбочка, Любась, привет пропащая! Пока думаю оставить трех белых точно девок, ну и хотелось бы еще одну коричневую годовалую с ними, но пока сидят отдельно и не знаю соединятся ли. А то передерутся девахи нафиг. Конечно надо бы оставлять три к одному, но не хочу что то я коричневых терять, не мелкие они все таки у нас. Задумки все таки такие, а там уж как фишка ляжет.
По поводу Моравских. Если лапы не оперенные, то однозначно не голобрама, а Моравские. Они двух окрасов черные и пестрые.
@мама-пчелка, Мы тоже всех кормим, а утром секир, до кормления. Но я сушняком уток кормлю и жрачка у них по любому есть. Да меня это как то не напрягает, ну полный зоб и желудок, да и ладно.
Тушку выдерживаю сутки в холодильнике, только потом замораживаю. Про разницу мяса сказать не могу, т к не пробовали есть мясо сразу после убоя. Вылежится сутки потом только готовлю.

Спасибо за ответы! Прям гора с плеч))) А то с этой канителью в плане отсадки птицы никак не можем приступить к забою.

А мы после убоя, ощипали и сразу разделываем.
В пакет для запекания со специями, кусочками, соль немного.
И всё - в духовку. Нет масла и овощей.
Всё очень вкусно и мягкое получается 1,5 часа.

Gnomvolga пишет:

А мы после убоя, ощипали и сразу разделываем.
В пакет для запекания со специями, кусочками, соль немного.
И всё - в духовку. Нет масла и овощей.
Всё очень вкусно и мягкое получается 1,5 часа.

надо попробовать в пакете для запекания, я делала без пакета в духовке с овощами открытой тушкой- по мне жестковато.

Светлая. пишет:

Мясо в любом случае жестковатое

Я всегда в маринаде держу ночь или несколько часов в холодильнике. Никогда у меня мясо мускуса молодого не было жестким. Вот гусь жестковат, а мускусы нисколько

@Filipppa, Татьяна, а что за маринад?

Так это вы просто, девушки, "много кушаете" ))) в смысле, зажрались или домочадцев своих разбаловали ))) У нас вся птица влет уходит, никто на жесткость не жалуется ))) Кому не нравится - есть прекрасная альтернатива - окорочка из магазина. А по существу, всю крупную птицу готовлю либо в пакете для запекания, либо в гусятнице, либо в казане.

готовила гуся 3 года был. ООчень мягкий получился. Приготовить это ИСКУСТВО.

Светлая. пишет:

@Filipppa, Татьяна, а что за маринад?

Сок лимона+майонез+приправа для шашлыка.
Аджика+майонез
Сметана+чеснок+приправа для шашлыка.

Елена-1mt пишет:

зажрались или домочадцев своих разбаловали )))

Ага
Лена, как доехали?все ок?

Таня вет пишет:

.... Приготовить это ИСКУСТВО.

С этим я, конечно, согласна. Но и вкус у всех тоже разный. Я однажды в гостях холодец ела, коронное блюдо хозяйки, я думала со стыда сгорю, потому что проглотить этот шедевр, сил моих не было...

@Елена-1mt, согласна, "зажрались".

Светлая. пишет:

потому что проглотить этот шедевр, сил моих не было...

Да, Татьяна, добрались нормально, все по местам. Сестра уже интересуется когда их деток готовить будем)))
А в гостях всегда вкуснее ))) хотя бы потому-то самой возиться не нужно ))) У меня закон: жалобы на еду - готовьте сами.