Первое сообщение в теме :

Здравствуйте уважаемые форумчане! Мы этой весной перезжаем в деревню. У меня там есть небольшой курятник и я очень хочу завести кур только не знаю какаую породу лучше что бы и яйцо было и мясо.

И притом - что у Галанов, что у Виандотов яичная продуктивность позорная .

Московские черные по зимней яйценоскости у меня чемпионы (ежедневно 90-100%), следующие идут Пушкинские, потом Кучинские.

Мадам Грицацуева пишет:

Голошеи - я сердешница )))) меня кондратий так и бьет, так и бьет - на них глядючи ....

Склоняюсь если честно к простым деревенским курам.Советую и вам завести.Наседки хорошие много яиц дают,а,чтобы для мяса скрещивайте с бройлерами.
Бройлер

Я не могу ,новичкам и бройлеров. Надо сначала на простой птице потренироваться. Вообще понять все это. Курицу в глаза увидеть, да повоспитывать. А на второй год увлечения птицеводством, можно и за бройлеров браться и то изучив темы про их содержание и кормление .
Потом о каком скрещивании бройлеров идет разговор для новичков. Бройлера надо все время на диете держать,ради такого, совершенно не нужного эксперимента.
Для новичков это просто полная глупость. Не надо на такие опыты свое время и нервы тратить .

Соглашусь, что для новичка лучше кучинской, первомайской не найти. Я бы еще полтавских посоветовала. Наверняка хороши адлеры и московские. Мини-мясо можно рассмотреть. Но никак не браму, кохов и виандотов.......
Сколько уж раз говорилось, на рынке редко можно приобрести хорошую птицу.

ещё лучше у бабки купить простых деревенских цып... для начала - вообще ажур!

Проблема найти "бабку" с ПРОСТЫМИ ДЕРЕВЕНСКИМИ цыпами. Кроссы заполонили все(

ну да... щас что не двор, так помесь ломана и хайсекса.... уже домашних мало... но в принципе есть ещё держатся, где курица каждый год выводит новых цып.... и т.д. этих лучше всего...
а между прочим, замечаю что вливание в местных кур кроссовых особей значительно ослабляет всё поголовье, будущий молодняк.... разбивает продуктивность...

Привитая птица никогда не добавит здоровья и выносливости......

Я с бройлеров начинала....взяла 25 суточных.....Все до одного выросли до топора....незнаю, что в них сложного....
Единственный их минус-это постоянный запах! Я до 1,5 месяцев держала в доме на сетке...уффф...ароматец скажу я вам долго потом выветривался.

значит повезло... не было болезней и гены были хорошие... а бывает что вёдрами их носите...

А вот с мясояичными не заладилось у меня...кучки были и амроки.....доросли до 8 мес. Яйца я от них так и не увидела, да и мяса с них мягко говоря маловато будет.
Лучше все-таки на яйцо брать яичный кросс, а на мясо-мясной! Тут уж не прогадаешь.....и яиц поешь и мясцо получишь.

Ну может и повезло.....но брать на мясо я их больше не буду.....

Сколько людей, столько и мнений)))
Мне и даром кроссы не нужны

Носовчанин пишет:

ещё лучше у бабки купить простых деревенских цып... для начала - вообще ажур!

Катерина а где на Западе живёте? Деревенских есть мало- мало, все в основном наседки.

Александр. пишет:

Катерина а где на Западе живёте? Деревенских есть мало- мало, все в основном наседки

Орехово-зуевский р-н.
Я в этом году 20 кроссов взяла. Шейвер Браун. (не с птицефермы....)А на мяско гусей и уток обязательно брать буду! В прошлом году очень нам понравились водоплавающие. Цесарок пробовали ...тоже не для нас пташка.
Ну и для души взять кохов оч хочется!

А почему? Вопрос без подвоха, правда интересно....

Птица счастья пишет:

Мне и даром кроссы не нужны

Я в прошлом году и кроссов брала...правда 6 шт всего...но неслись они от души! Каждый день 4-5-6 яйца было.
Кросс был Ломан Браун, но сейчас у той же хозяйки нету таких...предложила Шейверов 1,5 мес....я и не отказалась.....
У нее хорошая вся птица! И много ее... В этом плане мне очень повезло!

@Flaya, Катерин, а гусей каких хотите? Я тоже, что то гусей хочу попробовать в этом году. Утики есть, зимуют. Кохов каких хотите? А то могу инфу скинуть про курчавых. Есть один человечек у Вас в Орехово-Зуевском районе, но у него курчавые мини кохи.

Вообще если кому надо , могу поделиться контактами очень добросовестных заводчиков птицы.....
У мен падежа и болезней не было от них....а с кучкой и амроками, я думаю, это все моя халатность....не так я их содержала немножко....

Светлана, ко мне можно на ты))))
Я уже жду кохов. Хочу черных, но не карликов....мне наседка нужна.
Гусики у меня были Итальянцы, кр. серые и помесные.....честно? Разницы я не увидела)))))) Растить одинаково легко-рубить одинаково тяжело! Уточки еще очень всем понравились)))) Башкирские у нас были)

Всем хорошо подсобное хозяйство!!!! Но вот есть я своих не могу....то ли потому что ращу всех с суточных, то ли потому что рублю сама.
Но семья в восторге! Да и мне это очень все нравится!

@Flaya, Я про Линду начиталась, хочу ее попробовать яйцом взять. Зимовать оставлять не хочу, так на мясо.

А я читала что Линда птичка шумная))))) Я водоплавающих тоже сезонно держала...но реально растут быстро, уход минимальный, расход корма экономичнее.....
С курами-то мороки поболе будет.

Серая крупная оч красивая птичка)))))Ща разберусь как фото вставить , и пришлю фото гусяток своих прошлогодних

@Flaya, Крупная серая мне вообще нравится. И как раз хочу не очень шумных,но гуси есть гуси. Даже инет рыла в поисках той породы, которая не очень шумная,но так ни чего не нашла путного. Про уток, по мне, так легче бройлеров вырастить. Но так как утятину очень уважаем, то держу уток. Но подстилки и воды им...., мама не горюй. Нет, для меня они все таки проблемная птица в плане ухода, про ощипку вообще молчу, с валерьянкой щипаю. Но вкусняша......

Светлана 1970 пишет:

Крупная серая мне вообще нравится. И как раз хочу не очень шумных,но гуси есть гуси. Даже инет рыла в поисках той породы, которая не очень шумная,но так ни чего не нашла путного. Про уток, по мне, так легче бройлеров вырастить. Но так как утятину очень уважаем, то держу уток. Но подстилки и воды им...., мама не горюй. Нет, для меня они все таки проблемная птица в плане ухода, про ощипку вообще молчу, с валерьянкой щипаю. Но вкусняша......

Крупная серая шумит меньше всех.
Нееее.....я бролей больше не возьму! Толку от них нет. У нас уток схавали тут же! А бролики лежат в морозилке до сих пор!
Да и прокормить мне уток легче и экономически выгодней, чем бройлеров.
А ощип....ну это только кажется что сложно.....утюг, тряпка 40 минут и тушка готова! Гусачок чуть подольше...но тож быстро.....Главное настрой и хорошая компания!

Я последний раз когда за цыпами ездила к хозяйке....увидала у нее страусов!!!!

Вот где сутки гладить будешь, чтоб мясца поесть!

Дык со страуса,однако кожу снимают...

Птица счастья пишет:

Начинать лучше с кучинки.

Ирина, а какие аргументы за нее? Что-то я читая комменты даже пожалел о том что вместо кучинки адлерскую не взял...

Nik-x пишет:

Кучинок. 2 померли друг за другом за 2мес(((

Интересно, по каким причинам?

Я тоже начала с кучинки. Фабричным кроссам - категорично нет! Знаю что это, так как муж работал на птицефабрике.
Кучки нравятся. Мои оба поколения занеслись в 6-6,5 мес. У тех, кто брал у меня цып или подростков, тоже также. Наелись петек, т.к. их было много, с мая по сентябрь раза по два в мес тюкали 2-5штук за раз. С возрастом яйцо крупнее Сейчас мои первооткрыватели несут 60-65гр яйцо.

И Адлеры, и кучинки, и МЧ хороши будут по продуктивности. Их на фабрике именно по этому показателю отбирают. Порода лучше кросса. Если нет желания заморачиваться раздельными выгулами, то можно пестрое стадо создать. Они бесспорно менее продуктивны, чем кроссы. Но это экологичнее, красивее и вкуснее.

Птица счастья пишет:

это экологичнее, красивее и вкуснее

Птица счастья пишет:

Они бесспорно менее продуктивны, чем кроссы

По яйцу да, но по мясу далеко впереди.

Ирина,Татьяна про красоту и вкус понятно,разъясните про экологичность.

Фабричная птица с младенчества на антибиотиках, добавках,прививках. Это не порода, а генетический производитель большого количества яйца. Кроме того птица может быть вирусоносителем, хотя сама и выглядеть здоровой. Вы ее уберете, и не факт, что сумеете все тщательно продезинфицировать. Следующий молодняк(какой-н. породный) может просто передохнуть.
Я все это пронаблюдала в хозяйстве своих знакомых в течение двух лет.

Ирина советует покупать яйцом. Я куплю яйцо кросса не на фабрике,а Иван Иваныча,куплю яйцо кучек в Балашихе или у Марьи Ивановны. Чем будут отличаться яйца,птенцы по экологичности?

Я тоже склоняюсь к простым дворняжкам...второй год у меня бегают...В день строго по яйцу.., зато яйца...!  Хочешь белое..,хочешь кремовое, а некоторые и марановские  несут.... и ни какой тебе селекции и головняков....А вот сейчас,когда уже поднатыркался,  буду брать породу.  Вернее 3 породы....   А с "породой" уже и работать можно там есть свои ньансы и новичку это пока не надо.....

Дрофа пишет:

. Я куплю яйцо кросса не на фабрике

Если приобретаете яйцо, то разницы по экологическим параметрам нет кросса и породы, хоть на фабрике, хоть у Ивана, хоть у Марьи.

Я цыплят у частника брала.....он в свою очередь взял яйцо на птицеферме.

@Flaya,Так и кучинки,первомайки и у прочих общепользовательских пород ноги выросли из племзаводов ,генофондов,икубаториев также как у кроссов.

Дрофа пишет:

Так и кучинки,первомайки и у прочих общепользовательских пород ноги выросли из племзаводов ,генофондов,икубаториев также как у кроссов.

Ну так и я о том же!!!!

Дрофа пишет:

@Flaya,Так и кучинки,первомайки и у прочих общепользовательских пород ноги выросли из племзаводов ,генофондов,икубаториев также как у кроссов.

А выживаемость и иммунитет у птицы с заводов и инкубаториев сравнивали с птицей с частного подворья, не практикующего прививки? Мы - да. И для нас разница очевидна. Тему развивать не буду. У каждого свое видение вопроса. Кому-то и несушку купить, сменить рацион и эко-продукт уже.

Ирина,с уважением отношусь к  Вашему опыту,прислушиваюсь к советам,набираюсь ума-разума. Вы начинали с разведение кур с кросса,сейчас у Вас только породы,поэтому у меня и возник данный вопрос.Вы не захотели развивать тему,т. к. ради красного словца вставили слово экологичнее. В данном разрезе кросс или порода не считаю правильным применение такого термина.
Хорошо,что хоть кросс не ГМО.

Я никогда ничего не "вставляю ради красного словца". Дело в другом.

Ира,в чем?

И кстати, начинали мы с деревенских кур. Самых настоящих деревенских. А кроссов нам продали для количества. Зачем? Вопрос. Договоренность была другая. Раз их для нас купили якобы у местного населения, пришлось взять, чтобы не обижать. Таких гоблинов (именно так мы всегда называли и называем рыжих кроссов) нам и даром не надо. Они РЕЗИНОВЫЕ оказались при приготовлении, в быту неадекватные, глупые, агрессивные, картину пейзажа портят. И яйцо не такое вкусное, как у деревенской курицы.
Яйцо на фабрике обрабатывается. Как? В помощь литература, нормативы и пр.. Может есть знакомые работники фабрик, спросите... "-" в плане "эко". Яйцо берут от привитой птицы, птицы, проходящей антибактериальную терапию. "-" в плане иммунитета. Если этого мало, то добро пожаловать на фабрику.
Я отлично знаю категорию людей, которые разницы не ощутят. Я им сразу рекомендую обратиться именно туда. Разве что номер отдела сбыта не диктую. А еще я отлично понимаю, к чему Вы клоните своим "ради красного словца". Нет, у нас нет проблем со сбытом. Ни пищевого, ни инкубационного яйца, ни молодняка, ни взрослой птицы. Мне давно все равно, продам я что-либо из яйца или цыплят или нет. Оно продается. И не под маркой "эко". Большинству все равно. Никто не спрашивает, от какой курицы то или иное яйцо. Это нам важно. Им - нет. Большинству не важно.
Я категорически заявляю. В РАЗЫ выгоднее держать кроссов. ЛЮБЫХ. Мне они не нужны.

Дрофа пишет:

Ира,в чем?

Птица счастья пишет:

сравнивали с птицей с частного подворья, не практикующего прививки? Мы - да.

Вот и для меня вопрос с прививками и иммунитетом самый что ни на есть актуальный при выборе места, где брать птицу и фабрики по этой причине вообще не вариант. Я так то далеко не дока, но вот в этом смысле определилась чётко-НЕТ привитой птице и птице с убитым поколениями иммунитетом(пропойками, антибиотиками и т.д.), в моём дворе.

Вот Юля поняла, о чем я пишу... И страшно, когда читаешь, что люди ГУСЕЙ!!! прививают в условиях частного подворья. Зачем?!? Выгулы шикарные, просторы, и на тебе!!! Интересно, предупреждают они при продаже взрослой птицы о последствиях общения не!!!привитой птицы с оной?... А на соседнем форуме как люди описывают график прививок птицы. Там кур меньше 30 штук во дворе, а прививают!!! Наверно причины есть. Мне тут цыплят заказали. И попутно вакцину от Марека. Жесть! Город в глубинке. 20 цыплят. И вакцина. Куда? Кому? Совсем с ума посходили..............