Первое сообщение в теме :

Здравствуйте,друзья!Уже около двух лет на форуме,а только решила создать свою страничку!Заходите в гости и будьте,как дома!

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Любовь Кузьминична пишет:

Потрясающая история

Точно!

Понравилось фото,часто так бывает....к сожалению....

Добрый вечер Кузьминична! Как у вас с погодой? У нас снег всю ночь шел!!!! Правда уже весь растаял! Грязь ужасная!!!!
Что-то Викторовны давно не видать!!!!

Приветик,Олег!Погодка класс!Нинулька вся в работе!Сезон...сам понимаешь...

Я тоже видела такое фото в сети, только надпись была другая: "Верховна рада", Но и эта подпись вселяет оптимизм.

Любовь Кузьминична пишет:

Понравилось фото,часто так бывает....к сожалению....

Добрый день ,Кузьминична!!!Напоминает нашу курилку

Кузьминична ПРОСТИ.
Аленушка вся ваша свидома рада СЕРПИНтарий гребаный. Пиндуй во флудилку и у добрых людей не смердяй и ядом не брызг......

Да,нееее,девочки,я всем вам рада! Это временное недопонимание...я ооочень на это надеюсь!!! Все мы люди-все мы человеки!!!И живем на одной земле-матушке!!!

Сегодня пекла куличи.

Блин,получилось в верх ногами...но и так понятно.Повернуть не смогла.

олег26135 пишет:

Воистину воскрес!!!

Обожаю Раневскую!

@Любовь Кузьминична, не сравненная, Великая Женщина

5 рецептов сгущёнки в домашних условиях

Сгущенка в домашних условиях готовится совсем не сложно. Побалуйте себя и своих близких свежим лакомством высочайшего качества!

1. Ингредиенты:

1 литр молока 3.2 % жирности
1 стакан сахара
Пол чайной ложки ванильного сахара

Приготовление:

Вылейте молоко в кастрюлю с толстым дном , засыпьте стакан сахара , растворите его , и доведите молоко до кипения на среднем огне. Уменьшите огонь и варите , периодически помешивая, пока молоко не уменьшится на две трети от начального объема. Масса должна стать приятного кремового цвета и немного густоватой. Это говорит о готовности . На последних минутах добавьте ванильный сахар ,растворите его и дайте пару секунд покипеть массе. С одного литра молока получается около 400 г всеми любимого продукта. Сгущенка в домашних условиях получается очень густая и тягучая , но сначала нужно ее остудить (в горячем виде она жидкая).

2. Ингредиенты:

250 мл молока 3.2% жирности
Полтора стакана сухого молока
Полтора стакана сахара
1 пакетик ванильного сахара

Приготовление:

Смешайте венчиком в посуде теплое молоко, сухое молоко и сахар, добавьте ваниль. Смесь в небольшой кастрюле поставьте на водяную баню (поместите эту посуду в большую кастрюлю с кипящей водой). Уменьшите огонь и варите смесь около часа, периодически помешивая до загустения. Получается пол литра замечательного домашнего сгущенного молока.

3. Ингредиенты :

1 литр молока 3.2% жирности
500 г сахара
Пол стакана воды

Приготовление:

В кастрюлю с толстым дном засыпьте сахар ,налейте воду и сварите сироп (дайте пару минут покипеть). Долейте молоко , доведите смесь до кипения . Варите на маленьком огне ,часто помешивая около двух часов. Когда молоко загустеет и станет приятного кремового цвета, снимайте с огня и остудите.

4. Ингредиенты:

500 г готовой сахарной пудры
375 г свежего молока
40 г сливочного масла

Приготовление:

Налейте молоко в высокую кастрюлю, добавьте сливочное масло и сахарную пудру. Поставьте на слабый огонь и доведите до кипения , постоянно помешивая. Поварите 10 минут на среднем огне. Вылейте в банку, охладите и оставьте на ночь в холодильнике для загустения.

5. Ингредиенты:

1 литр молока 3.2 % жирности
500 г сахара
Четверть стакана воды
1 ст.ложка какао

Приготовление:

Рецепт вкусного лакомства - вареной сгущенки - прост, но потребует немного времени и вашего внимания. Для приготовления используйте очень свежее и максимально жирное молоко, тогда масса будет иметь очень приятный сливочный вкус. В посуду с толстым дном высыпьте сахар и налейте воду. Постоянно помешивая ,растворите сахар и доведите до кипения сироп. Подержите на огне 2-3 минуты. Тонкой струей долейте молоко, доведите до кипения и на маленьком огне варите до загустения ,периодически помешивая. Подсыпьте через сито какао порошок и тщательно вымешайте до однородной массы, дайте еще покипеть одну минуту и оставьте остывать.

Мясной пирог "Крокодил"
Продукты:
для теста:
1 пакетик сухих дрожжей (11 грамм)
2 ст. ложки сахара
1 щепотка соли
1 яйцо
250 мл. теплого молока
6 ст. ложек растительного масла
~ 500 гр. муки
для начинки:
1 маленький велок капусты
2-3 луковицы
500 гр. мясного фарша
соль, перец

Приготовление:
1.В большой чашке смешиваем все сразу: яйцо, дрожжи, молоко, растительное масло, соль и сахар. Отмеряем примерно 500 гр. муки и замешиваем тесто, подсыпая муку постепенно, до тех пор пока оно не перестанет прилипать к рукам. Формируем шар, накрываем салфеткой и отправляем в тепло на расстойку.
А этим временем занимаемся начинкой: пережариваем все по отдельности, капусту, лук и фарш. Солим и перчим по вкусу.
Раскатываем прямоугольный пласт теста, обрезаем края, чтобы было ровненько, а остатки теста нам еще пригодятся.
. Переносим тесто на противень застеленный пергаментом, иначе потом это сделать будет трудно. На середину выкладываем начинку.
Начиная с углов, делаем надрезы до начинки толщиной около 3-4 см. Складываем их косичкой в нахлест, оставляем только первые и последние.
Из верхней части складываем голову, а из нижней- хвост.
Формируем ноздри у Крокодила, из обрезков теста лепим лапки и глаза- брови.
Делаем клыки с помощью ножниц по краю челюсти, не дорезая до конца.
Также ножницами создаем неровности по всему телу.
. Выпекаем в духовке при 200 градусах до зарумянивания. За 10 минут до готовности смазываем животное взбитым яйцом.
Приятного аппетита!

Любовь Кузьминична,я на вашего крокодила с вилкой и ножом поохотился бы .

Ох. Кузьминична,что же Вы делаете со своей сгущеночкой да крокодильчиком! Тут и так хлебо-булочные сама пеку,муж смеется "дверной проем скоро расширять придется".

Всем,привет!!!Совсем темку забросила...дел куча.Вот нашла минутку и пофотографировала немного...

Сегодня дождь идет,получился отдых небольшой.Пробежалась по огороду,пофотографировала.


Черноплодная рябина цветет...

Яблони в цвету...какое чудо!

Еще тепличку муж делает,переносную,будем передвигать.На заднем плане,картошечка...

Насадили капусты для птичек,ну и сами тоже будем кушать....

Ну и птички,которые будут есть капусту,нынешняя молодежь.

Привет Кузьминична! Рад находиться на вашей странице! Какая у вас погода? У нас второй день дождь идет! Передавай привет Викторовне!

Приветик,Олег!Передам,Нинулька не может зайти на форум...

ЛЮБА ,доброго вечера тебе и твоим близким !Если есть такой опыт и мнение по поводу мульчирования клубники стружками-опилками,то поделись пожалуйста(именно твое личное мнение).Спасибо.С уважением Александр.

@bochara47, здравствуйте!Вот мы первый год и попробовали,пока нам нравится,это стружки от цыпок.Чистим у них и укладываем в грядки.

ПРИФЕТ!!!

Уря!!!Я на форуме.
Кузьминична...Как всегда Все суПППППППППППер!!!

А цыпы получились класс!!! Бум химичить дальше.

Всем гостям странички тоже огромный привет.

Олег.Ищи проводника.Буду исполнять обещание.(Срочно!!!).Пока птица не бастует.Если,что позвони.
Ну,все до вечера...

Любовь Кузьминична пишет:

это стружки от цыпок.Чистим у них и укладываем в грядки

ЛЮБА,спасибо.Жаль что это только начало.Но видно же, травку глушит?Клубничка не загибается от помета ,особо от птичьего?Еще раз спасибо.Александр.

Нина Викторовна пишет:

Ищи проводника

Рад видеть Викторовна! К сожалению у меня нет проводников знакомых!

bochara47 пишет:

Но видно же, травку глушит?Клубничка не загибается от помета ,особо от птичьего?Еще раз

Да,траву глушит,но "березке"пофиг все,приходится выдирать.

олег26135 пишет:

нет проводников знакомых!

Олег.На автовокзал и договариваешься...Потом мне сообщаешь.Только заранее,мне до вокзала 60км мотать.

Всем привет.
Кузьминична.Вечером как всегда не доползла...Зато сезон выводов близится к концу...
Теперь только работы прибавится.Ростут и +удобрение успевай убирать.
Мммммм...
Зато "супер" ...видела на рынке
Настроение у многих поднялось
А краски то,оказались фальшивые!

Охранник Тузик.

Кот Митька.Кота спасли от голодной смерти,пришел к нам,тоненький,как карандашик,весь в клочках...еле выходили.

И мои труды по благоустройству цветника на улице.

Привет этой доброй страничке !

олег26135 пишет:

Привет   этой  доброй   страничке !

Приветик,Олег!
Времени катастрофически не хватает....горячая пора!

Ну вот,жара началась,можно в инете посидеть.
Фото моих орхидей,цветут уже с зимы...

Давно не выкладывала рецептиков.Попробуйте!Вкуснятина!
Печенье «Ушки на макушке»

Печенье - проще некуда. Отлично спасает ситуацию, когда внезапно возникла нужда напоить кого-то чаем, а к чаю-то ничего и нет. Это печенье даст сто очков магазинным ушкам, которые чаще всего переслащены и пересушены.

Ингредиенты:

● 1,5-2 стакана просеянной муки;
● 250 г. маргарина (сливочного масла);
● 120 г. сахара;
● 50 мл. молока;
● 2 яйца;
● щепотка соли.

Приготовление:

Духовку разогрейте до 220 град подготовить противень с пергаментной бумагой или пластиной для выпечки.
Взбить 2 яйца с молоком, солью и 1 ст.л. сахара. Добавить полученную смесь к размягченному маргарину, тщательно перемешать.
Затем добавить муку и сразу замесить мягкое не липкое тесто. Раскатать тесто в прямоугольный пласт, сложите вчетверо. Следом снова раскатать и сложите так же.
Затем обмотать тесто пищевой пленкой и убрать в холодильник на 40 минут.
После достать охлажденное тесто, разделить на 4 части. Каждую из них посыпать сахаром и сложить друг на друга.
Затем раскатать тесто в тонкий прямоугольник шириной около 15 см. и сложить пополам, но так, чтобы не склеивать края.
Посыпать поверхность сахаром, завернуть трубочкой с длинной стороны.Затем нарезать. Это первый вариант скручивания.

Но, если вы хотите добиться более aжурного вида печенья, то используйте другой вариант: раскатать пласт в 15 см., одну часть длинной стороны скатать до половины рулетиком, затем вторую часть скатать навстречу, аккуратно тоненько нарезать, выпрямить кончик.

Это второй вариант скручивания, он займет немного больше времени, чем в первом варианте.
Выложить тесто на противень.

И выпекать до золотистого цвета 15 минут, мне нравится когда сахара много и он подтаивает в духовке, поэтому я иногда дополнительно посыпаю печенье уже на противне, но это дело вкуса.
После достать, дать остыть и печенье готово!

Приятного чаепития!

Добрый день, Любовь Кузьминична! Я на форуме официально второй день, но когда изучала его ранее, сразу отметила Вас и как выяснила сейчас, Вашу подругу Нину Викторовну. Все, что я нашла на форуме, это высший пилотаж в результате любого дела. Очень не хватает общения с такими людьми, людьми не равнодушными и отдающие всю душу и несомненно много, много сил. Оптимисты своего дела. Спасибо за положительную энергию, которая идет от итогов Ваших дел. СПАСИБО! (Оксана)

Оксаночка,здравствуйте!Ну прям засмущали....
Спасибо на добром слове!

Любовь Кузьминична пишет:

Ушки на макушке

Вот начится как! Ушками балуются, а мы с женой как папы Карлы все строим......

Пардус пишет:

Вот начится как! Ушками балуются, а мы с женой как папы Карлы все строим......

Привет,сынуля! Доживешь до наших лет,и ты будешь баловаться!

Любовь Кузьминична пишет:

Привет,сынуля!

Приветик Маманя!!!!!! Та да, какие наши годы!

Пардус пишет:

Приветик Маманя!!!!!! Та да, какие наши годы!

Хотела тебе в личку кое-чего написать,а нэээтууу...почему-што???

Любовь Кузьминична пишет:

Хотела тебе в личку кое-чего написать,а нэээтууу...почему-што?

Сам не знаю. Почту из ящика удалять нет возможности, еще и полоса прокрутки вверх пропала. или это только у меня?
Позвони, или на почту, ну на крайняк по скайпу.

Скайп у мене есть...aleksandr49161....найди меня!