Первое сообщение в теме :

Утки породы Мулард




Уток породы Мулард получают в результате скрещивания уток мускусной породы с утками пекинской породы. Порода Мулард является мясной породой уток и выведена во Франции. Прода уток Мулард идеально подходит как для промышленного откорма, так и для разведения в условия приусадебного хозяйства. Порода Мулард является гибридом и поэтому не может дать потомства. Самки породы Мулард достигают половой зрелости и начинают нести яйца,но они бесплодны. разница в весе между самками и самцами составляет примерно 0.5 кг. Прирост живой массы во время принудительного откорма составляет примерно 0.5 кг, включая 500-550 г жирной печени высшего качества. В массовом производстве жирной печени используют обычно истинных мулардов. Они откармливаются быстрее, чем гуси (около 14-16 дней) и при меньшем расходе кукурузы. Утки породы Мулард съедают столько же корма, сколько и обычные утки,а растут намного быстрее. За три месяца вес муларда достигает 4 кг, а при большем сроке содержания до 7 кг.

Мускусных уток считают опрятными,спокойными,их ямсо отличается высоким качеством, они продуктивные в том смысле, что корм превращается в мышцы, а не в жир. Недостатком мускусных уток считается их медленный рост и небольшая живая масса. Обычные домашние утки (пекинские), наоборот, быстро растут и набирают большой вес,но очень крикливые,неопрятные,имеют склонность к ожирению. Утки породы мулард объединяют в себе лучшие качества этих двух пород и не имеют их недостатков.

Утки породы мулард имеют крепкое здоровье о достаточно легко приспосабливаются к любым условиям окружающей среды. Муларды весьма неприхотливы к кормам. Утки этой породы хорошо набирают вес на любых кормах, их уже в возрасте месяца можно выпускать на водоем.

Основная сфера использования уток мулард - откорм на мясо и жирную печень. Печень селезней породы мулард используют для приготовления национального французского блюда - фуа-гра.

Муларды-искусственно выведенная порода. Они не встречаются в дикой природе из-за разного географического ареала обитания мускусной утки и обычной домашней утки.

Достоинства породы мулард:

·         Чистоплотность

·         Утки спокойные

·         Скороспелость

·         Большаяживая масса

·         Мясо хорошего качества

·         Высокая продуктивность

·         Крепкое здоровье

·         Хорошо приспосабливаются к любым условиям
·         Непритязательны в питании

---

Похожие темы:

Radaxxxx пишет:

Скажите, а по какой цене вы покупали ваших суточных мулардов?

У нас суточные по 140 руб

Доброе утро! У нас суточный мулардик стоит 160-180р. Гибридных утят у фермера я брала весной по 65, недельных в июле по 55. Поэтому и спрашиваю подробно - стОит ли платить столько? Если да, то за что? Мои в 56 дней весили в мясе в среднем 2200, нежирное нежное мясо.
Рада, обьясните, пож-ста! И по конверсии корма, если можно. Может, я за березами леса не вижу и "мимо рубля за копейкой"

Могу вас поздравить - но цена на мулардов подозрительно низкая. Настоящий мулард должен стоить минимум 300 руб. Потому что яйцо из Франции стоит 80 руб, плюс доставка, плюс выводимость у них менее 50% (очень редко 60%). Плюс расходы на инкубацию, зарплата работникам, электричество, плюс доход тоже должен быть какой-то.Так что я сильно сомневаюсь, что у вас настоящие муларды. Судя по показателям веса в возрасте 75 дней - на мулардов не похожи. Скорее высего это гибридная мускусная утка белая. Она-то как раз и вырастает до такого веса за 75 дней. Кроме как из Франции других поставщиков яйца в Россию нет. Благоварский племзавод бросил это невыгодное занятие с мулардами, потому что не было спроса. Сейчас спрос пошел. Наше хозяйство планирует на будущий год заниматься мулардами. Родительское стадо уже готовим.

Рада,будем на следующий год у вас брать,ну "пролетели" в этом году,что поделаешь.По цене у нас на инкубаторе дешевле бройлеры и индюки ,чем в некоторых местах(читала обьявления)да и утята и у нас на рынке намного дороже,понятно- доставка и т.д.поэтому цена не показалась маленькой,я бы вместо мулардиков почти четверых башкирят взяла,но думаю и эти тоже будут вкусные,раз дорогие :Lol2:

Я покупала мулардов недельных по 200р, 2-х недельных по 220р.

Хорошие муларды, супер, вспоминаю своих в этом возрасте.

Когда-то, иногда получал у себя мулардов, естественным образом. У них, клювы синеватые были. А если тех, которые выше на снимке, оставить на племя?! Думается, что и яйцо будет у них оплодотворённое. А так, как мулард изначально, как гибрид,- бесплоден.
...В вашем регионе, мулард,- "базарная" фишка.

Леонид,а вы по какой цене брали мулардов и где интересно?

мы своих в 2 мес порезали и теперь думаю еще с 10 прикупить к новому году утку в апельсинах сделать. только не знаю есть ли они еще в продаже. а мясо с пекинкой действительно не сравнить, очень нежное и вкусное

элик пишет:

Леонид,а вы по какой цене брали мулардов и где интересно?

Мы брали по 180 руб. в Ростовской области и у нас в Волгограде уже их продают из Ростовской области привозят ну дороже уже.

Леонид пишет:

Мы брали по 180 руб. в Ростовской области и у нас в Волгограде уже их продают из Ростовской области привозят ну дороже уже.

а нам привозят из кчр, по 140 весной были, а к осени стали по 150

А сейчас их брать не поздно ли?
Они наверно рости плохо будут.

Леонид пишет:

Мы брали по 180 руб. в Ростовской области и у нас в Волгограде уже их продают из Ростовской области привозят ну дороже уже.

Леонид,а где в Ростовской обл?Мы брали в Мечетинском инкубаторе по 140.

элик пишет:

А сейчас их брать не поздно ли?
Они наверно рости плохо будут.

сейчас их само хорошо брать, пока тепло но жары нет. я их 2 мес держу и в морозилку. по 3 кг мяса моей семье как раз на ужин.

Т@тьяна пишет:

Леонид,а где в Ростовской обл?Мы брали в Мечетинском инкубаторе по 140.

На рынке в п. Глубоком.

Леонид пишет:

На рынке в п. Глубоком.

На рынке всегда дороже.С учетом расхода бензина...так-же если бы приехали брать на Меч.инкуб.

заказала себе на завтра мулардов, беру 15 штук. а кто держал и резал их в 3 мес какой вес у них был? до ноября подержу, не хочу в зиму их держать, один теплый сарай муж сделает, а на второй расчитывать не приходится

Никак не могу понять следующее: для выведения мулардов должны использоваться мускусный селезень и пекинская утка? Или не имеет значения какой породы самец и самка, лишь бы их перемешать?

лидия 82 пишет:

заказала себе на завтра мулардов, беру 15 штук. а кто держал и резал их в 3 мес какой вес у них был? до ноября подержу, не хочу в зиму их держать, один теплый сарай муж сделает, а на второй расчитывать не приходится

Лида,твоё конечно дело и опыта может у тебя по более,но осенью сколько бы я не пробовола растить уток,они так не растут и вес так не набирают,это такая долгая песня.Для себя уточнила на осень никого не плодить.

natalie пишет:

Лида,твоё конечно дело и опыта может у тебя по более,но осенью сколько бы я не пробовола растить уток,они так не растут и вес так не набирают,это такая долгая песня.Для себя уточнила на осень никого не плодить.

да, ты знаешь Наташ, тьфу-тьфу, в 2 недели уже 600-700 гр. я взяла их пятидневных по 70 гр, а теперь пошли в рост. у нас щас климат такой либо весной, либо осенью брать, а летом и зимой отдыхать.

Удачи тебе Лидушка,ты хорошая хозяйка

natalie пишет:

Удачи тебе Лидушка,ты хорошая хозяйка

спасибо большое, вот так бы еще и мои животинки думали- тогда было бы чудесно

сегодня взвесила утром муларда-640 гр. а вечером посидели час без воды и вес был 780. по-моему неплохо...это средний, я всегда его взвешиваю, потому что он отличается от других расцветкой. по нему слежу как набирают вес.

Как часто кормить мулардов перед забоем, имею ввиду последние 3 недели?
Кормлю 3 раза, утро - обед - вечер влажной мешанкой. Увеличила долю комбика в ней, но хочется еще как-то улучшить. Жира и гороха нет. Что посоветуете?

у меня постоянно корм , перед забоем финиш

Здравствуйте!! Интересует вопросик, а ктото их выводил дома, не с инкубационных яиц, а от живых и здоровых родителей))), живущих в Вашем дворе???

Мускусный утак и пекинка,вот вам и мулард.

natalie пишет:

Мускусный утак и пекинка,вот вам и мулард.

только надо нормальную индоутку найти, наши мелкие-2, 2.5 кг. и муларды от таких мелкие а самцы тоже весом не блещут

В прошлом году решила сама этих мулардов вывести.Нашла утака,огромного на кг.4,всех подряд топтал и что осенью его у меня угнали и на этом всё,эксперимент закончился не начав.уток я больше не держу,перешла на гусей.Этим вёдрами корма носить не надо по несколько раз на дню.

natalie пишет:

В прошлом году решила сама этих мулардов вывести.Нашла утака,огромного на кг.4,всех подряд топтал и что осенью его у меня угнали и на этом всё,эксперимент закончился не начав.уток я больше не держу,перешла на гусей.Этим вёдрами корма носить не надо по несколько раз на дню.

если есть где разгуляться , то конечно..

Разгуляться есть где,но народ в деревне не даёт им гулять,забыли,что когда-то в каждой семье были гуси,а зависть ещё никому не удалось искоренить.Не заметил ли кто,что в городе народ то теплее к животным и птицам :*FUK*: народ в деревне мутирует,ненавидят всех,у кого хорошо и красиво Бабке скоро сто лет,это я так абссурдно,а она с такой ненавистью мимо нашего дома и что гуси у моего дома,так она весной палкой мою гусыню так ударила,что она всё лето хромала.Все знают,что это она,а как доказать?Да и толку доказывать.Всё ходит с палкой и ворчит:Ух,окаянные! Мне её жаль.Представляете,как ей плохо живётся то от злости :Lol2:

да такое в каждой деревне, сами держать не хотят , а зависть-то душит, вот пытаются где украсть, где убить или просто покалечить животное

Вместо мускуса попался цветной мулард, наверное "самопальный". Вопрос мучает когда его бить, сроки? Как пекинку в 60 или подождать? Им сейчас 50 и 40 дней. Первым больше комбика даю в мешанку.
Корм если постоянно,то выбирают из корма комбик,а остальное разбрасывают.

[quote="Dinoel"]Здравствуйте!! Интересует вопросик, а ктото их выводил дома, не с инкубационных яиц, а от живых и здоровых родителей))), живущих в Вашем дворе???[/quot

Тоже интересует этот вопросик. Много пишут и у всех все просто- возьмите это и это, будет вам счастье. В реале ктото в домашних условиях это делал, скрещивал уток?

Интересуюсь не из праздного любопытства.. Если кто делал- поделитесь опытом

natalie пишет:

В прошлом году решила сама этих мулардов вывести.Нашла утака,огромного на кг.4,всех подряд топтал и что осенью его у меня угнали и на этом всё,эксперимент закончился не начав.уток я больше не держу,перешла на гусей.Этим вёдрами корма носить не надо по несколько раз на дню.

В этом году взял первый раз пекинских. Ростом остались довольны, жрут конечно они приличненько, но для нас то не проблема, комбикорм делали сами, составляющие практически все свои, не покупаем ничего. Мясо семье моей не подходит немного, жирноватое для нас. До того держали несколько лет обычных мускусов. С ними намного проще и мясо не такое жирное. Вот я и решил в следующем году поэксперементировать. Оставил уточек пекинок, селезень тоже есть мускус. Интересует практически все, сколько уток на 1 селезня, когда начинают нестись, и т.д.

сегодня моим мулардам месяц и практически все весят по 1900-2000. второй раз взяла не в жару и утята скоренько пошли в рост

Я конечно не спец по уткам,но они такие активные,эти утаки, думаю на одного 5 хватит.Может у кого другая версия есть

Здравствуйте.увидела фоты маленьких утяток загорелась,скажитеесли под курицу хорошую наседку подложить яйца утиные она их выведет или нет???просто не помню но где- то читала что утиные яйца нужно поливать водой пока утятки не вывелись,так ли это??? Второй вопрос если купить утяток вот таких маленьких как на фотах у леонида каким кормом кормить,сколько раз в день и что из витаминов давать малышам и до какого возраста???

мышуля пишет:

Здравствуйте.увидела фоты маленьких утяток загорелась,скажитеесли под курицу хорошую наседку подложить яйца утиные она их выведет или нет???просто не помню но где- то читала что утиные яйца нужно поливать водой пока утятки не вывелись,так ли это??? Второй вопрос если купить утяток вот таких маленьких как на фотах у леонида каким кормом кормить,сколько раз в день и что из витаминов давать малышам и до какого возраста???

Машуля здравствуйте, конечно можно подложить и выведутся, а водичкой брызгать перед выводом. Утят конечно хорошо кормить комбикормом для кур, в начале стартовым 5 дней а потом ростом и откормочным ну и конечно можно отходами со стола.

Так как у нас пока только куры и комбик они едят под названием комбикорм для птицы и внизу сноска для повышенной яйценоскости,поэтому я может что не допоняла вот им кормить малышей да??? а откормочный скажите он как называется,как его в животном мире магазине спрашивать??? Уж простите что переспрашиваю но лучше подстрахуюсь а то ступлю что нибудь ,куплю,накормлю,а они и сразу ласты склеют

ой да и скажите хотя бы примерно вот на 20 утяточек сколько комбика нужно в один раз кормления и нужна ли им пшеница и отруби????

Доброе утро на этой страничке!
Вопросик по мулардам. Приглядываюсь в этим уткам. Увидела у знакомых такую картину - утята выдирают у себя на боках перья, до крови и мяса. В силу своей привычки совать нос не в свои дела, предположила вслух, что птице не хватает животного белка и нужно его в питании восполнить (мясо-костная или рыбная мука, рыба и т.д.) Но хозяин мне возразил, что это особенности мулардов, и, в частности, причина - строение клюва, и выход - дебикирование. А я все же считаю, что в здравом уме и при правильном рационе такого быть не должно! Интересуюсь не праздно: во-первых, столкнулась сама с каннибализмом у кур - вылечила буквально в течение нескольких часов, во-вторых хочу взять мулардиков на сл.год и вид окровавленных птиц совершенно не устраивает, как и обрезка клюва.

Глупости это-погрешность в питании вызывает расклев в первую очередь.У моей соседки есть муларды,она их каждый год оставляет и никогда я не видела их расклеванными.Моя соседка так называемый перекуп-торгует молодняком,причем уже много лет и по птице уже спец.Оставляет только мулардов и индюшат,нравится их мясо.

у меня в этом году уже второй поток мулардов и ничего подобного не было. был расклев только у бигов и то из-за яркого освещения. Наташа правильно говорит при сбалансированом питании все хорошо будет, им нужен животный белок...они же скороспелые птицы как бройлеры

Здравствуйте! у меня в этом году были муларды и они тоже клевали крылья, потом я присмотрелась от кого идет агрессия, поняла , что этим занимается один утак, было их 15 и он всех гонял, кто мимо пробегал, того хватал за вновь отрастающее перо, а оно налито кровью было, тогда я отсадила его и все прекратилось, через дня три опять подсадила и началась таже картина. Так он прожил отдельно до убоя, а был самый крупный. Еще из моих 15 штук была только одна уточка , а все селезни.

Ну хоть кто-нибудь,покажите их взрослыми в хо-ве!

Сегодня знакомая звонила - вынужденно забили двухмесячного.Тушка 1900, печень 140 гр. Пока ничего сверх.. кроме печенки. Я их видела - вроде утка, только на ногах высоковата.