Первое сообщение в теме :

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ - Мехеленская кукушка - Малин -  Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название.
Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин - Malines (франц.) и Мехелен - Mechelen (флам.).  Вот потому и порода и получила  различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко)  де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы   сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы  были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал  фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных." (по книге Хорста Шмидта "КУРЫ 200 пород для разведения и выставок", перевод с нем.)
В 1979 году в Бельгии  был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.
На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины,  но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета.
Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г.
Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Кухня Мехелена

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом.
А ещё:
Местная кухня известна, блюдом под названием «мехелсе кукук» – грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Статья об этой породе была напечатана в журнале Приусадебное хозяйство №3 за 2005 год

---

Похожие темы:

ТаЛенка пишет:

растите большими и рябыми..

...фото по теме...

Первое потомство от моих Малинов! Очень спокойные и добродушные курочки. Правда один петушок очень уж сильно защищает свою территорию, кормлю с палкой!

А вот такие сами курочки, у меня получились две семейки. Привозила яйцом из Бельгии.

привет всем. поделитесь инфочкой. у кого в каком возрасте Мехеленчики занеслись?

Азовочка пишет:

привет всем. поделитесь инфочкой. у кого в каком возрасте Мехеленчики занеслись?

Моим Мехеленским кукушкам не было и 6 месяцев как они стали нестись.
Несутся хорошо! Т.Т.Т.
Но давят яйца, если много кур на маленькое количество гнезд. Мои на верх не любят лазить, в нижнем гнезде все пытаются нестись... то ли давят...
Они как слоны там топчутся... особенно когда две сразу залезут.

мои занеслись в 5.5 мес, несутся пока хорошо. от такой тяжелой птички не ожидала такой яйценоскости.
курочки на насест садятся и спят на насесте, пети не любители на насест забираться, только один иногда к девчонкам садится ,хотя насест см 50-60 от пола.

Татьяна, здравствуйте.
Ваши не давят или не бьют яйца?
Сегодня модернизировала гнезда.

нет, Алла не давили пока.

Ну значит уже и не будут.
А мои что то либо гнезда тесные? Солому выскребут с дна и на фанеру как лупанут со стоячих ног...
Поучить их что ли яйца нести?
Шучу.. сама не умею.
Я сегодня на дно гнезд приделала коврики мягкие.

Здравствуйте может кто-то компетентен такой вопрос если держать 2 линии например одна немецкая другая словацкая от них можно иметь потомство или каждая линия должна отдельно выводится

Уляна пишет:

Здравствуйте может кто-то компетентен такой вопрос если держать 2 линии например одна немецкая другая словацкая от них можно иметь потомство или каждая линия должна отдельно выводится

...всё зависит от количества особей...в идеале создать 3-4 семьи
- петух немец + курки словачки
- петух словак + курки немки
- общее стадо или раздельно по странам, а на следующих год смешать...как-то так...

Воронянский пишет:

.всё зависит от количества особей...в идеале создать 3-4 семьи
- петух немец + курки словачки
- петух словак + курки немки
- общее стадо или раздельно по странам, а на следующих год смешать...как-то так...

Спасибо за ответ вот слышала женщина которая держит мехелина словатскую линию говорит что у нее цыплята получаются разные по цвету основной кукушечный и еще белый и кремовыйа в остальных линиях етого нету

Воронянский а вы довольны своими малинами просто брежу етой породой так хочу завести

Уляна пишет:

Спасибо за ответ вот слышала женщина которая держит мехелина словатскую линию говорит что у нее цыплята получаются разные по цвету основной кукушечный и еще белый и кремовыйа в остальных линиях етого нету

...если сомневаетесь, то для начала оставьте по линиям/странам, а на следующий год попробуйте смешать...

Уляна пишет:

а вы довольны своими малинами

...обычные хорошие мясные куры...проблем пока нет...первое яйцо получил на седьмом месяце...

Уляна пишет:

просто брежу етой породой так хочу завести

...тогда заводите...

Воронянский пишет:

.тогда заводите...

Тагда заведу

...немного фото по теме...

Cколько етим прелестям

Уляна пишет:

Cколько етим прелестям

...от 1 до 3 месяцев...

да действительно ета порода быстро растет вы их невзвешивали в месяц сколько они весят

...немного фото...

Ах красавцы я жду своих через неделю полезут купила пару штучек

...молодые курочки...

здравствуйте. вот мои кукушечки. им чуть меньше месяца. мне что то не нравится что они плохо одеваются. я подозреваю может витаминов мало, или не те витаминки. подскажите пожалуйста чем кормите птенцов и какие витаминки даете? Так хочется то бы у них перо хорошее было.

Sofochka пишет:

мне что то не нравится что они плохо одеваются.

...одевается чуть медленнее петушок - он светлый...не торопите события...

Sofochka пишет:

я подозреваю может витаминов мало

...солнца им надо....зелени побольше + хороший к/к...

Sofochka пишет:

Так хочется то бы у них перо хорошее было.

...будет хорошая окраска оперения...больше уделите внимания питанию - в первую очередь это мясная порода, а не выставочная...

@Воронянский, спасибо за ответ)
кормим комбикормом для бройлеров+добавки и витамины чиктоник. На солнышко буду выносить. )))

Sofochka пишет:

+добавки

...замените натуральными кормами...

Sofochka пишет:

и витамины чиктоник.

..."Чиктоник" хорош после лекарств и зимой, когда не хватает витаминов, а сейчас-то он зачем?..на эти деньги купите лучше ту же кукурузную крупу - толку больше будет..."Чиктоник" летом/на жаре очень быстро портится...

@Sofochka, зайдите к себе профиль и исправьте/напишите правильно своё красивое имя...

@Воронянский, ой. спасибо)))

...сегодняшние...

...вес в 3 месяца и 14 дней...

...цыпы...

...свидание молодых в ромашках...

...на прогулке...

...на прогулке...

...немного фото...

...разные Малины разного возраста...

...растём...меняемся...

Здравствуйте дорогие заводчики,подскажите пожалуйста как правильно кормить малинов,к\к или зерносмесью с добавками,и каким к\к, ПК 5 иди ПК-4,есть возможность кормить Истринским,Ржевским,клинским и алтайским ,а так же любой зерносмесью,есть все добавки шрот,мел,ракушка,сера,жир рыбий,я даю много травки с зеленым луком делаю салатики 3 раза в день и поливаю его рыб.ж. пророщенное зерно 2 раза в день,2 раза в неделю мешанка и 2 раза в неделю яйца перепелиные и рубец варенный измельченный,хочется вырастить прекрасных,здоровеньких птичек,только не понтно мне по корму комбик или все таки свой колдовать из зерна кукурузки рыб муки и так далее,заранее буду благодарна заводикам))))

@pelsinka пишет:

Здравствуйте дорогие заводчики,подскажите пожалуйста как правильно кормить малинов,к\к или  зерносмесью с добавками,и каким к\к, ПК 5 иди ПК-4,есть возможность кормить Истринским,Ржевским,клинским и алтайским ,а так же любой зерносмесью,есть все добавки шрот,мел,ракушка,сера,жир рыбий,я даю много травки с зеленым луком делаю салатики 3 раза в день и поливаю его рыб.ж. пророщенное зерно 2 раза в день,2 раза в неделю мешанка и 2 раза в неделю яйца перепелиные и рубец варенный измельченный,хочется вырастить прекрасных,здоровеньких птичек,только не понтно мне по корму комбик или все таки свой колдовать из зерна кукурузки рыб муки и так далее,заранее буду благодарна заводикам))))

Это ж просто апофигей куриного щастья))). Неужели все ради увесистой тушки??? от заводика

Это ж просто апофигей куриного щастья))). Неужели все ради увесистой тушки??? от заводика [/quote]
Спасибо)))Для услады глаз и совести))))Хочется все делать правильно!

Очень хочется здоровое племя,кушать эко курочку,но и чтоб вес был нормальный))))

@@pelsinka, добрый день! У вас есть малины? А какой расцетки?Я очень хочу приобрести.

Ирина-39 пишет:

@@pelsinka, добрый день! У вас есть малины? А какой расцетки?Я очень хочу приобрести.

Добренький)))Да,у меня есть малины 3 линии прекрасных подростков,на продажу к сожалению нет пока,будут через полгода,когда пройдут строгий отбор по стандарту.Малины полосатые !Если к этому времени Вам ещу нужны будут,рада буду помочь!!!))

...в сравнении...

...яйцо от моих молодок - в весах батарейка села, но визуально около 50 грамм...фото со вспышкой и без...

мои любимцы

ТатьянA пишет:

мои любимцы

...немного портретов...немного грязные после мешанки...

...и ещё пару фото...