Первое сообщение в теме :

Порода кур МЕХЕЛЬНСКАЯ - Мехеленская кукушка - Малин -  Куку де Малин.

Бельгийская мясная порода кур (Mechelse Koekoek), происходит из окрестностей города Мехелена, откуда и получила своё название.
Мехелен очень старинный город, и поэтому известен под разными названиями: Меклин (англ.), Мехельн (нем.), Малин - Malines (франц.) и Мехелен - Mechelen (флам.).  Вот потому и порода и получила  различные названия . У нас ее называют Куку (иногда Kоко)  де Малинь или просто Малин.

Происхождение породы   сложное и уходит корнями в 19 век. При создании породы  были использованы и китайские шанхайские куры и брамы из США и местные мясные куры. Добавлен был ценный племенной материал  фландрских кукушечных кур (Coucon de Flandres), мехельнских кукушечных кур (Coucon de Malines) и фламандских ястребиных." (по книге Хорста Шмидта "КУРЫ 200 пород для разведения и выставок", перевод с нем.)
В 1979 году в Бельгии  был создан клуб этой породы.

Описание кур породы МЕХЕЛЬНСКАЯ (Малин).

Птицы классического мясного направления продуктивности, коренастого телосложения. Птица тяжелая с короткими крыльями, поэтому изгороди высотой 1,2 м достаточно. Вес петухов 4,0-5,0 кг, кур 3,0-4,0 кг. Мясо нежное, сочное, тонковолокнистое и вкусное.
На ногах боковое оперение как у фаверолей или маранов. Окраска оперения в основном полосатая, реже встречается белая, черная, голубая и колумбийская (светлая). Гребень, в основном, листовидный, средней величины,  но есть редкая разновидность со стручковидным гребнем. Ушные мочки красные, глаза оранжево-красного цвета.
Яиц курица сносит 140-160 штук в год весом 60-65 г.
Птицы спокойного нрава, отличаются хорошими продуктивными качествами как по яйценоскости, так и по привесам. Хорошо оплачивают корм продукцией. В день им достаточно 100-140г полноценного комбикорма.

А вот немного из национальной кухни Бельгии:

Кухня Мехелена

Главным блюдом в традиционной кухне Мехелена, безусловно, является «мехеленская кукушка». Эта порода кур была выведена в 19 веке в регионе между Мехеленом и Дендермонде скрещиванием азиатских пород кур с местной, серо-белый окрас которой напоминает расцветку кукушки. Эта порода кур отличается крупными размерами, широкой спиной и мускулистой грудью. Вес взрослой птицы достигает 4-5 кг. Мягкое мясо курицы отличается превосходными ароматом и вкусовыми качествами. Существует несколько рецептов приготовления курицы, но обычно ее запекают с шампиньонами и овощами, и заправляют сливочным соусом.
А ещё:
Местная кухня известна, блюдом под названием «мехелсе кукук» – грудка местной породы курицы-пеструшки, приготовленная специальным образом и с пивом Золотой Каролюс – любимым напитком императора Карла Пятого, детство которого прошло в Мехелене.

Шутка про эту породу, бытующая среди местных птицеводов :

«Мехеленская кукушка» — так называют породу местных кур, имеющих серо-белый окрас в черную крапинку, который напоминает оперение лесной птички. Ехидные птицеводы добавляют, что прозвище наседкам дали еще и за отсутствие материнского инстинкта — мол, их непросто заставить высиживать яйца.

Статья об этой породе была напечатана в журнале Приусадебное хозяйство №3 за 2005 год

---

Похожие темы:

малины понравились , спокойные, поведение "интеллигентное ",статные.
растут нормально. корм как для мясных пород, на "отрубях" не вырастут до нормального веса. петухи не дерутся из-за курочек.
когда один топчет , второй рядом ворчит , но не нападает на конкурента.
склонны к насиживанию. была удивлена ,курочка первогодка села через 2 месяца , как занеслась . спокойно отсидела весь срок, ни одно яйцо не раздавила, в гнезде бардак не устраивала.
она одно яйцо через неделю как то держала сбоку от себя. я его пометила и под нее опять, так она его совсем из гнезда выкатила. оказалось не оплод.
до сих пор наравне со всеми гуляют на улице , правда под крышей и за поликарбонатом.

Здравствуйте. Посмотрела ваших курочек. Ко мне попался случайно при покупке один петюня. Посмотрите, он из этих  или гибрид какой нибудь. Стоит его в размножение пускать или в суп?

я не спец, первый год их держу.
но визуально отличаются----у моих плюсны розовые и не такие лохматые ,у вашего желтые. и окрас --маховые перья на крыле , косицы на хвосте и перо на плюснах практически такого же оттенка, как и остальное перо.
у вашего темнее общего фона и маховые перья и хвост и перо на ногах.
а так , если не заморачиваться с его породой ,красивый петя.
наврят ли мехеленок кто то просто так подмешает к другим цыпам на продажу.
у них цыпы дорогие ,а лишние пети на мясо прекрасно идут.

Спасибо за ответ. Очень жалко, но он так похож под ваше описание породы. Очень большой, спокойный, ласковый. Да, наверное Вы правы. Я сейчас присмотрелась к вашим. У моего действительно проскакивают несколько черных перьев. Наверно в родословной может и был кто то мехеленок. Но видимо мы дворяне. Если бы можно было бы где достать такую породу, уж больно она мне приглянулась, даже с моим дворянином. Почему так мало про них написано? Как их отличать от помесей. Как я поняла цыпы не из дешевых?

Здравствуйте.Сегодня первый раз увидела такую красоту.Впечатлилась.всю дорогу жалела что не купила цыплят....Теперь как с этим спать идти .Прям зацепили...

Наверно, в Тюмени таких не добыть? Интересуюсь мясными породами, выискиваю для себя оптимальный вариант. Или не стОит заморачиваться, остаться на привычных всем бройлерах?

Здравствуйте! У меня тоже есть семья куку де малин

Фото по теме (вывод 02.02.2015)

@Марилена, похожи на пушкинских, только ноги лохматые. Красивые  @voron, Лина, а у кого вы яйцо купили? Или это уже реклама

добрый день.
у Малин гребень листовидный и ноги не желтые, бело-розоватые.
плюсны толстенные , как колонночки. видимо кто-то до вас поэкспериментировал.
Лина прелестные цыпики, они вас не разочаруют.
пока из мясо-яичных пород для меня ,одни из самых любимых.
везде пишут что не склонны к насиживанию, но у меня одна и та же барышня опять , уже второй раз упорно сидит. пока на пустом гнезде. первый раз прошлый год отсидела как и положено 20 дней и при начале наклева забрали в инкуб.

@Дульсинея Озерская, Можно я тоже своих покажу?

Дульсинея Озерская пишет:

везде пишут что не склонны к насиживанию, но у меня одна и та же барышня

У меня один раз курица яичного кросса села на яйцо, вывела, и была прекрасной клушей. Жаль, с яйцеводом были проблемы, пришлось зарезать

Маша не чуди и не томи, конечно показывай.
цыпы в студию......
вроде до сих пор ничьего разрешения для этого не надо было ?

Значит меня обманули , я в них не разбираюсь больше держу несушек ,а это для красоты огромные мне нравятся
[/quote]

Значит меня обманули , я в них не разбираюсь больше держу несушек ,а это для красоты огромные мне нравятся
[/quote]

@Дульсинея Озерская,




Вот мое счастье))

@Дульсинея Озерская, Татьян,им 2 месяца,не перекармливаю?Я боюсь за ноги,смотрю растут быстро.Муж утверждает что это наши попугаи Живут дома,на руки с удовольствием идут,щебечут.

Марилена пишет:

Значит меня обманули , я в них не разбираюсь больше держу несушек ,а это для красоты огромные мне нравятся

[/quote]

Лена, а вы от своих Малинов потомство уже получали? И еще, сколько они яиц несут?

Майорова пишет:

Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.

Какая необычная птица... У меня так спокойно ни одно пернатое не сидело, кроме птенчиков. Мне эта порода нравится всё больше

они очень спокойные и в то же время не флегматичные. люботные, говорливые , доверчивые, запросто даются своим гладиться, даже взрослые петухи . не вырывают корм из рук, ждут спокойно когда насыпешь. своих прекрасно отличают и когда открываешь вольер и рядом с дверкой чужие люди, петухи защищают девочку на гнезде, закрывают собой вход.
живут вместе 2 петуха , не воюют, не мешают друг другу любить курочек.
не летают через загородки.
тушка по форме похожа на индюшиную, укороченные крылья, более широкая и обмускуленная грудная мышца.

Просмотрела объявления в своём городе. Что-то нет ничего. Или ещё рано? Да и здесь, на сайте не увидела в продажах яиц этой породы? Неужели никто не продает?! Новая порода

Да они сами высиживали. Яйцо обычное грамм 60 . нестись начинают позже чем другие мои курочки.

BRA пишет:

 [b]@voron, Лина, а у кого вы яйцо купили? Или это уже реклама

Нет это не реклама. Показала своих. И у меня наконец то они есть (пусть даже ещё и маленькие) .

BRA пишет:

Просмотрела объявления в своём городе. Что-то нет ничего. Или ещё рано? Да и здесь, на сайте не увидела в продажах яиц этой породы? Неужели никто не продает?! Новая порода

Роза, Мехеленская кукушка для Сибирского региона новая птица. Много помеси. Поэтому осторожность при покупке не помешает.

Дульсинея Озерская пишет:

добрый день.
у Малин гребень листовидный и ноги не желтые, бело-розоватые.
плюсны толстенные , как колонночки. видимо кто-то до вас  поэкспериментировал.
Лина прелестные цыпики, они вас не разочаруют.
пока из мясо-яичных пород   для меня ,одни из  самых  любимых.
везде пишут что не склонны к насиживанию,  но  у меня одна  и та же барышня опять , уже второй раз упорно сидит. пока  на пустом гнезде. первый раз  прошлый год отсидела как и положено 20 дней и при начале наклева забрали в инкуб.

Татьяна, спасибо!

Лина растут быстро . не успеете увидеть , уже вырастут.

Лина! Спасибо за совет!  

Майорова пишет:

@Дульсинея Озерская, Татьян,им 2 месяца,не перекармливаю?Я боюсь за ноги,смотрю растут быстро.Муж утверждает что это наши попугаи Живут дома,на руки с удовольствием идут,щебечут.

эти попугаи, когда вырастают, остаются такими же ручными. подходят, чтоб их погладили, потрепали. у меня в хозяйстве нет дружелюбнее птицы. муж их называет малиновыми слонами.

Дульсинея Озерская пишет:

добрый день.
у Малин гребень листовидный и ноги не желтые, бело-розоватые.
плюсны толстенные , как колонночки. видимо кто-то до вас  поэкспериментировал.
Лина прелестные цыпики, они вас не разочаруют.
пока из мясо-яичных пород   для меня ,одни из  самых  любимых.
везде пишут что не склонны к насиживанию,  но  у меня одна  и та же барышня опять , уже второй раз упорно сидит. пока  на пустом гнезде. первый раз  прошлый год отсидела как и положено 20 дней и при начале наклева забрали в инкуб.

татьяна привет. у меня есть индейкоголовые малины. к сожалению только курочки пока. у них гребешок совсем малюсенький, а у пети должен быть розовидный. я видела таких воочию. привезла домой яйцо, всего 10 штук удалось провезти, и из 7 вылупившихся цыплят все только куры.

привет тезка .
то беда много петухов , то видишь как бывает - одни куры. кинь пожал хоть фотки , если есть . посмотреть на них инттересно . у них только гребень отличается или что-то еще ? по весу как ? голова что -ли гладенькая , кожаная , почти без перьев ?
а мне у них чудно на ноги смотреть, гладишь и глаза опустишь на плюсны- этакие подставки-столбики . а глазки любопытные, яркие.
не заметила прошлый год в каком возрасте цвет глаз поменялся. с начала были какие- то серо-голубые , потом смотрю уже золотисто - оранжевые.
смешнее всего когда петух -этакий коняга, заберется с ревизией в гнездо и мастер класс девушкам показывает.сидит там как умненький и что-то курам балакает. девушки выстроятся вокруг и слушают , не спорят.

НЕЕЕТ. У МЕНЯ ПЕТУХИ ПО ГНЕЗДАМ НЕ ЛАЗЕЮТ. фотки завтра уже сделаю . может опять солнышко будет.
петухи точно коняги. но добрые. правда тут в-33 петушок сдуру забежал к ним в открытую дверь..... короче не успела я спасти его.....

Ё однако, я ещё не совсем больна курами. Хочу, но не готова оказалась. Обидно

Татьян у тебя видимо гнезда приподняты над полом ?
малины- петухи не любители по верхам скакать, больше по земле, с их то весом.
а девочки по перекладинкам лазят.
у нас гнезда просто на полу стоят. и так смешно было смотреть когда прошлый раз мадам на гнезде сидела и петя подойдет ,рядом встанет, мосю к ней и чирикает чего то ей по- тихоньку. так по пол дня и общался с дамой, развлекал.
очень доброжелательная птичка.

у меня овощные ящики стоят на полу и в них сено. перекладины убрала вообще.

вчера был вывод. из 42 заложенных все 42 вывелись!!!!

с малявками малинявками вас девушка.
у меня послезавтра будут от моих выводится.

спасибо. каждый день сейчас роды..... вчера малины, сегодня броли, завтра техасцы.... приятно, однако.

Я еще не поняла--- их для красоты разводят или для еды?..))))) Кушать-то жалко.. А от орпов или кохов они только цветом отличаются?

для еды и яйца.
у брамов , кохов  , орпов вы нормально обмускуленную  тушку  не скоро получите, после года. до года -это здоровенный костяк , куча перьев и немного мяса, в общем очень большой дорогостоящий суп набор.
за это время можно 2 поколения  малинов на этой же территории вырастить или любой другой  более скороспелой , чем брамы-кохи-орпы мясо-яичной птички,  у многих пород  тушка обмускулена очень прилично уже к 6-7 месяцам.

Спасибо! Муж упирается, говорит, мы не гурманы, и разницу между твоей малиной и бройлером не увидим. А я очень хочу породную птицу!

разница между малином и бройлером хотя бы в том, что не нужно каждую партию яйца где-то разыскивать , везти и очень надеяться, что это точно будет яйцо бройлера.
яйцо малина или любой другой породной птицы будет всегда под рукой свое и инкубировать можно в любой момент ни от каких поставщиков и их прихотей и курсов евро или доллара не зависеть.
по мне так лучше своя индейка, чем бройлер. мы их не едим ни своих ,ни чужих тем более.

Елена ваш супруг скорее всего ошибается.
есть опыт многих знакомых семей.
особенно мужчины очень быстро начинают понимать разницу между созревшим нормально, не ускоренно, структурированным мясом и не естественно скороспелым мясом бройлера и очень хорошо отличают его потом.
они большие гурманы , чем мы женщины и быстро привыкают к хорошему, а особенно к мясу.

Всем привет! Очень хочу такую породу,кто может помочь с инкубационным яйцом отзовитесь пожалуйста.

...фото по теме...

А ЧТО-ТО У БЕЛЕНЬКОГО ЛАПКИ НЕ ЛОХМАТЫЕ?

ТатьянA пишет:

А ЧТО-ТО

...увеличьте изображение и увидите, то что не увидели...а какая лохманость должна быть в таком возрасте?..

...пополнение..

маляяяявочные такие..)))) растите большими и рябыми..))