Первое сообщение в теме :

да я вообще-то хотела своих перед 1 сентябрем порезать и заниматься только молодняком у меня и биги и бройлеры, завтра вот еще муларды будут

---

Похожие темы:

Laris@ пишет:

У нас рядом очень хороший комбикормовый завод, до 2 месяцев я кормлю их только индюшиным. А мы вчера купили 2 тоны кукурузы, ячмень ранее покупали и пшеницу тоже, рядом есть маслобойня , закупаем осадок масла и макуху. Вот наготовим на весну и буду няньчить, после трех суток грозного разговора с мужем все пошло как надо,

у нас грозным не получается ничего кроме скандала, я другим способом уговариваю или же по-факту ставлю в известность

Унас грозный скандал тоже бывает, но все позали корм куплен. А без ведома никак везде надо колеса, а водитель муж.

у нас друзья извозчики, а там как и я любят набрать животинки, вот и щас едет в обильный за кормом, а муж косится, опять набирать едет

набрали корма и заодно нашла кобб 500, записалась на 2 ноября по 25 руб.
их хвалят, типа лучше 308..посмотрим что у меня к новому году вырастет

горлинка пишет:

Осталось только мясо-костной муки домешать... Довольная, но без спины - помощников не было...

ну ты герой а мне инкуб привезли правда он еще недоехал, у мамы в квартире- разминулись с мужем, инкуб приехал раноутром в субботу а муж уже в пятницу ночью уехал.. так что в следующие выходные начнем эксперимент , только вот индюшки взбесились самцов просят а на спину непускают вот паразитки.. усиленно выгуливать стараюсь и витаминок добавила и корм разнообразила.. вот теперь если что то получиться то за потомство я спокойна.. хотя уж невериться то одно то другое у них,.. бесплодны они чтоли все таки сколь яиц на яичницу пускала глядела ничерта непонимаю иногда такая тонкая ниточка пуповины есть и все а это оно не оно? иногда ниточка толстая и длинная а иногда вялая тонюсенькая еле заметная недоразвитая а внекоторых вообще нет ничего.. непонимаю я короче

Laris@ пишет:

Унас грозный скандал тоже бывает, но все позали корм куплен. А без ведома никак везде надо колеса, а водитель муж.

у вас такое разнообразное меню, у нас кроме как пшеницы и ячменя (и то ячмень то недостать) и нету ничего.. я своим даже на зиму ничего не приготовила
Ларис с такими кормами биги будут счастливы просто у тебя.

Катя,а на фига ниточки смотреть,надо на белое пятнышко смотреть по середине яйца.Если просто точка,то неоплод,а если точка с ореольчиком,то оплод.Там проследишь и всё сама поймёшь.Я тоже так думала 2 года назад,а потом на форуме же и подсказали,по моему Горлинка и научила,тему такую обсуждали,давно это было.А ниточки это жгутики,на них держится желток.Так что давай не разбрасывайся яйцами на жарёху :*PIONEER*:

Кать,какой инкуб. привезли,крутой поди?

Наташик привет ну про яйца почитала... надобы с лупой сести поразглядывать тогда , ты думаешь я чего нибудь поняла :Lol2: а инкуб то на прокат мне только дали, да фиг знает какой недорогой вродебы сказали как чемоданчик такой, небольшой он.. у ребенка инкубатор то я отобрала у пра пра племянника о как :Lol2: он еще в школу ходит и тоже очень увлекается птичками и кроликами :*JOKINGLY*:

natalie пишет:

Кать,какой инкуб. привезли,крутой поди?

на крутой то инкуб я еще незаработала

Катюнь,яйцо то расколоть надо и ложкой очень осторожно поворачивай вокруг и увидишь точку белую,а если вокруг точки будет ореольчик т.е. как обруч типа или может показаться,будто точка эта набухла,то это оплод.А увидеть это сможешь, когда попадётся оплод и неоплод,поэтому запомни,я тебе указываю на точку,похожую на ту,как если бы поставили карандашом на бумаге чёткую,а оплод будет с величину спичечной головки и тоже белая с ободком нечётким.Вот попробуй теперь не понять :Lol2:

лидия 82 пишет:

набрали корма и заодно нашла кобб 500, записалась на 2 ноября по 25 руб.
их хвалят, типа лучше 308..посмотрим что у меня к новому году вырастет

у ты и отчаянная , брать в зиму. Я кобб 500 на весну возьму

natalie пишет:

Катюнь,яйцо то расколоть надо и ложкой очень осторожно поворачивай вокруг и увидишь точку белую,а если вокруг точки будет ореольчик т.е. как обруч типа или может показаться,будто точка эта набухла,то это оплод.А увидеть это сможешь, когда попадётся оплод и неоплод,поэтому запомни,я тебе указываю на точку,похожую на ту,как если бы поставили карандашом на бумаге чёткую,а оплод будет с величину спичечной головки и тоже белая с ободком нечётким.Вот попробуй теперь не понять :Lol2:

прикол в том что сколь я яиц уже колола все время там все разное , помоему точки такие как ты описываешь тоже бывали, а счас что то и несуться плохо и пацаны нестараются, а эти дуры второй день курлыкают стоят как голуби вот и выходит- оплод у тяжеловесных трудная штука :*FUK*: штоб все совапало в зародыш этот

У индюков хватает одного раза на 2 недели,чтоб яйца шли оплод.

Я сегодня первый раз наблюдала интим между ними, а у меня 4 индюшки и 10 индюков, ну один попробовал, так другие его гоняли-гоняли, я его выпустила на двор, потом запустила. непризнали за своего пришлось убрать. Так начали драться, что аж стены трусятся.

Я раньше думала они как куры, а у них свои причуды.

эти индюки сами по себе и ни на кого не похожи, со своими приколами...то танцуют лезгинку, то в кровь башки друг другу рвут.к ним зайдешь покормить, так эти бегемоты все ноги оттопчут и обклюют. пока маленькие возишся как с детьми, а подрастут так с палкой заходишь чтоб не затоптали и не съели

А еще так мне нравится когда вытянув голову четко говорит "ку ру"

а еще когда вложишь в них труд и деньги, а потом зарежешь и перед тобой гора мяса и море удовольствий

Ларис, а ты тушонку делала с индейки?

не непробывала

я с петуха 2.5 делаю 5 поллитровых банок, а представь сколько получится из оромного индюка. бывает лень готовить банку открыла, обжарила и с макаронами

Был бы автоклав, а так неохота возиться. Боюсь , что не получится.

а мясо индейки запекала в тыкве? сегодня хочу попробывать

лидия 82 пишет:

я с петуха 2.5 делаю 5 поллитровых банок, а представь сколько получится из оромного индюка. бывает лень готовить банку открыла, обжарила и с макаронами

и мне про тушонку интересно,.. это 2.5 что? кг штук петухов? или что то другое? 5 банок.. мне уже страшно сколь надо мне то банок тогда готовить.. мне недавно банку литровую тушонки крольчатины послали- очень понравилась.. у меня мама просто с скороварке на газ плите варит и по банкам разливает с чесноком и все.. это если быстро скушать.. не нахранение.. правда и хранить то ненадо все быстро съедается..

А я сама хочу попробовать в мультиварке тушонку сделать у меня там кнопка есть холодец как раз.
Я вообще довольна этой кастрюлей сейчас своим птичкам готовлю в ней каждый день такую мешанину. два стакана гороха, два стакана пшена, два стакана пшеницы и картошки сверху мытой в кожуре.. стаканчики 180 грамовые. чуть воды . нажимаю на кнопку рис- 8минут и все готово я даже газовую плиту непомню когда включала супер штуковина

Dani111 пишет:

и мне про тушонку интересно,.. это 2.5 что? кг штук петухов? или что то другое? 5 банок.. мне уже страшно сколь надо мне то банок тогда готовить.. мне недавно банку литровую тушонки крольчатины послали- очень понравилась.. у меня мама просто с скороварке на газ плите варит и по банкам разливает с чесноком и все.. это если быстро скушать.. не нахранение.. правда и хранить то ненадо все быстро съедается..

А я сама хочу попробовать в мультиварке тушонку сделать у меня там кнопка есть холодец как раз.
Я вообще довольна этой кастрюлей сейчас своим птичкам готовлю в ней каждый день такую мешанину. два стакана гороха, два стакана пшена, два стакана пшеницы и картошки сверху мытой в кожуре.. стаканчики 180 грамовые. чуть воды . нажимаю на кнопку рис- 8минут и все готово я даже газовую плиту непомню когда включала супер штуковина

2.5 кг бройлера Катюш, я просто быстро набирала текст и пропустила слова.я не так делаю, режу мясо кусочками мариную ночь с перцем и солью, кладу лаврушку, но в банку не закладываю ее. утром набиваю банки и ставлю их в алюминевую кастрюлю дно которой покрыто тканью(полотенце) и наливаю воды по плечики банок и на медленый огонь часов на 6. воду подливаю по мере ее выкипания. затем закатываю и зимой или по желанию лакомимся вкуснятиной. желательно с жирком мясо пускать на тушонку

Лида попробую может как нибудь тоже так сделать, совершенно незнакомый мне рецепт тушенки.. в моей кастрюльке тоже вродебы можно прямо банку ставить, главное чтоб она влезла.. и получится автоклав
а вообще мне так жалко тушки пускать на тушонку, самое ценное для нашей семьи это филе,. я вообще все тушки отделяю и чистое филе складываю в морозилку, а все что осталось это суповой набор.. как то по частям мясо у нас плохо идет- может потомучто туши всегда очень большие.. а филе и в рожки и в суп и в кашу и в гуляш.. достал порезал и готово.

так ты обрезь в тушенку клади, а не филе.я из индейки когда делала со спины обрезала, там много мяска.

лидия 82 пишет:

так ты обрезь в тушенку клади, а не филе.я из индейки когда делала со спины обрезала, там много мяска.

обрезь говоришь , нудак у тушки 8 кг бройлера и обрези то например нет :Lol2: , сплошное филе, а то что остается на костях- это размером с курицу в магазине мяса, вот и думаю эти кости с мяском на тушонку чтоли пускать, а то у меня еще с того лета пол морозильника лежит этих суповых костей.. у меня наверное тушки какие то неправильные

А я сначала срезаю все хорошее мяско с костей.Косточки ставлю привариться.То что на костях снимаю добавляю жирок и ставлю тушиться тушенкой.Как то так.И еще в тушенку добавляю только соль и перец горошком.

На следующий год попробую тоже тушонку сделать, возьму индюков чтобы и на тушонку хватило, а то мои мужики все метут, до тушонки не доходит.

у меня из тушек все идет на тушонку, кроме крупных костей. и я так же мариную на ночь с минимальным перечнем специй, лаврушку убираю и в банки не кладу.и то если нет ее обхожусь и так.Кать, доставай что есть в морозилке и в банки

lenchik пишет:

А я сначала срезаю все хорошее мяско с костей.Косточки ставлю привариться.То что на костях снимаю добавляю жирок и ставлю тушиться тушенкой.Как то так.И еще в тушенку добавляю только соль и перец горошком.

вот мои тоже так примерно делают тушенку. крольчатину если тушки небольшие 2 кг ,то целиком на кубики и вариться

А соли то сколько надо, по вкусу?

как шашлык маринуешь, только без лука.перец либо молотый, либо на дно банки горошек.можешь даже не выдерживать маринадом, просто так мясо сок пускает и мне больше нравится

А накладываешь в банки по плечики?

Нет, Лорачка полные банки, а воды в кастрюлю по плечики. я мясо как капусту квашеную забиваю в банки

Понятненько!

приятного аппетита! как твои питомцы поживают? давно индюков не выкладывала

Индюки мои птихоньку теряют ряды, на вид такиеже, только весс немного тяжелее. Были вынуждены пустить на мясо одну браму, муж сразу оценил вкус мяса

-------

http://www.pticevody.ru/viewtopic.forum?t=2826