Первое сообщение в теме :

Всем ПРИВЕТ! Вот решила и я выложить фото своей фазенды. Переехали в новый дом в июне. Все делаем в темпе вальса: строим, утепляем, расширяем и приумножаем. Это наш скромный домик.








А это мои новые цыпы. Купила не глядя, позвонила - привезли. Я в породах особо не разбираюсь, но они у меня группами по несколько одинаковых штук. Может кто узнает кто есть кто?











дочь Маруси - Марта.
Извиняюсь, дальше фотки грузиться перестали. Значит остальное потом. А так у меня: 3 козы, 1 козел, перепела, 4 собаки, 1 кот и куры которым уже 2-3 года.

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Ну с вислобрюхими вообще проблем нет. Я их кормлю гранулами (мука, отруби, зерноотходы) и сено. Я в том году маленьких почти в декабре купила, а сарай не отапливается, очень переживала. А они в сено зароются и дело в шляпе. В этом году мы рожать в ноябре будем, конечно переживаю чуть-чуть.

Я так подробно спрашиваю, хочется свинью. Все не могу решить какую. Чистота конечно огромный плюс. Но вот не понятно, как это мясо в перемешку? Фарш, например получится?

Просто наши обычные свиньи огромные если кусок, так кусок. А в этих свинках все должно уместиться в 20 и более кг. Все можно сделать. Но мне кажется эта свинья чисто семейный вариант. Мне нравятся. Даже когда у меня двух девок последних не купили, я не расстраивалась,хотела еще себе на развод оставить - но их купили. ЭКОНОМ ВАРИАНТ. А если мясо на продажу, то они не пойдут.

Да мне своих кормить, а то птичка уже надоела. Свиней мы тоже покупаем, по пол туши, правдо обычной. Но последнее время свиньи, не свиньи, а прям гадость вонючая. Вот и хочется свое. Птичку то не сравнить с магазиной, вкуснятина. Сколько этих свинок растят до забоя, надо прикинуть , когда заводить.

По мне самый оптимальный вариант в зиму. Пока они маленькие, какают мало. Я за зиму всего один раз выгребала, а весной их перевели на улицу. За лето в помещении зимнем весь навоз перегнивает и становится пуховым выгребать легко. Я знакомым советую покупать в зиму.

Теперь я полностью перешла на коз. ЛПХ СОЛНЕЧНАЯ КОЗА

Молоко, простокваша, сыр, творог.

Йогурт.

Сгущенка.

К нам в гости приезжало Волгоградское телевидение.

Настя, вы умничка, с удовольствием посмотрела видео.
Желаю процветания вашему бизнесу!

Спасибо огромное!

@Тася,посмотрела с удовольствием!!! Действительно, "Солнечная фазенда"! Присоединяюсь к пожеланиям Лорочки.

@Тася, Анастасия Вы молодцы!

Удачи в вашем Деле, с удовольствием посмотрел видео.

Всем спасибо!!!

Настя тебе выговор , за три года была на своей странице три раза.   Это я шутя   вас пожурю.  Молочку  сдаете  оптом или в розницу успевают разбирать?   Дома высотные прямо к вашему дому близко стоят.  Сколько по интернету не общайся а в живую очень интересно на вас   посмотреть.  Жаль ,что мало показали. Так все одной рукой и доишь.  Удачи  в вашем деле.

Очень хочется жить в деревне, но там молоко не нужно. Мучаюсь в городе. Приезжают все скупают. В этом году я на рынок ни разу не выезжала. И все так же одной рукой дою. А еще мне разрешили телочку маленькую завести.

Тася пишет:

А еще мне разрешили телочку маленькую завести.

телочку в смысле корова в будущем.

ДА!!! Просто мне в этом году на моих 14 коз привезли 24 круглых тюка сена. Это очень много. Поэтому надо или барашка или телочку.

Настя телочку тебе кто разрешил завести ,семья? или администрация города?

Насколько далеко деревни от Волгограда? Неужели очень далеко.

@Тася, Посмотрела репортаж и сразу вопрос. Вы говорите что творог очень мелкими крупинками получается, сложно его делать из козьего молока. Вы когда делаете творог кипятите простоквашу или только до кипения доводите?

Вы молодцы! Также с удовольствием посмотрела, удачи Вам!

Елена Онега пишет:

Вы когда делаете творог кипятите простоквашу или только до кипения доводите?

разве ТАК вообще делают творог???
А Тася молодец, так развернулась! и ролик хороший сделали.

Я и так пробовала и так делать творог. Но по сравнению с тем который я научилась делать, обычный творог отдыхает. Рецепт не дам. Без обид. Обычный творог за 600р.кг ни кто покупать не хотел. А этот на УРА идет.

Я не знаю как насчет деревень, но поселки есть городского типа. Там много скотины. А телку мне разрешила семья завести.

@Тася, Я поинтересовалась способом приготовления потому что услышала в ролике вы говорили "трудно получается творог из козьего молока" . У меня никогда проблем с этим не было, а вот у соседки как раз не получался творог - она быстро нагревала и часто чуть ли не кипел он, вот тогда такой как бы "песок" и получался.
У каждого свои способы, ни в коем разе не посягаю на ваш.))) Наоборот, очень рада за вас.
Козочки у вас славные. У такой ухоженной живности не может быть невкусного молока !

Тася пишет:

Я не знаю как насчет деревень, но поселки есть городского типа. Там много скотины. А телку мне разрешила семья завести.

Счастливая! Очень хочется коровку джерсийской породы завести, они такие няшки, но вот с выпасом беда(((. Берите джерсийку, она хоть подороже, зато помельче и красоты сказочной, а молоко жирнее чем у черно-белой, и на телят спрос большой. Удачи вам, Тася!

У нас таких по-моему не продают. Лично я не видела.