Fermer пишет:

Мы себе "подарок" на праздники устроили))) полная бренсия перепелов... Это жесть)))

Ого-го-го!!! Мы растем,почти полностью на сетке. Попробовали морковку,зелень овса,вареный хек. Сегодня утром пели песни!

Сегодня половинку заберут  А песни они поют периодически))) Кошак повадился их через сетку доставать  Воспитанию не подлежит  

У нас сегодня елка! Пойдем готовиться... Наконец-то каникулы  хоть выспимся  

Fermer пишет:

ошак повадился их через сетку доставать Воспитанию не подлежит

А нашим кошакам они по барабану,посмотрели и ушли - старые 13 и 15 им почти уже. Зато такса на каждое движение реагирует и все под брудер заглядывает,нельзя ли из поднизу кого-нибудь выковырять.

Вот и у меня старый ноль внимания))) хоть по нему прыгай, а молодые мимо не пройдут. Стоит отвернуться, они уже в брудере...
Отгуляли школьный "корпоратив") Осталось 3 дня продержаться и свобода  

Всем доброго дня!!! К Новому Году решили прибить пару гусаков, хоть попробовать, чего вырастили.
Ирина, Вы как-то недавно писали про пирог с гусятиной, не подскажете рецептик??? Не хочется стандартно запекать в духовке, а вот пирог самое то...

Приветствую!
Рецепт самый простой.
От гуся отделяем филе. Рубим кубиками 0,5х0,5см (как и картошку). Жир гусиный тоже. Лук репчатый мелок крошим. Соотношение 1:1:0,5. Соль. Много перца (или по вкусу). Перемешать. Никаких иных специй добавлять не стоит. Тесто а-ля пельменное, на яйце, только немного соды добавить. Раскатать из теста лепешки диаметром 20см, в центр положить начинку (щедро). Слепить пироги (стандартным способом). Лист смазать. В духовку на 40 минут на средний огонь. И под "одеяло" на 20 минут.

Спасибо большое, буду стряпать 31 декабря. А вы сразу гуся в пирог, или на след день после забоя??? а то мне тут где-то попадалось, что мяску лучше "созреть" часов 6-12 в холодильнике.

Мы делали сразу) все были довольны)))

Улицы Челябинска вымерли, торговые комплексы похожи на улей, взрослая часть населения веселится на корпоративах, дети ходят на утренники) Скоро наступит Новы год!

Жаркий сезон подготовки продуктов к традиционному "Оливье")))

Новогодний серпантин)

Моя снежинка

Всех птицеводов с наступающим!



Желаю, здоровья, благополучия, чтобы ваши близкие всегда были рядом, успехов в любимом деле!

Ирина,Вас и Вашу семью поздравляю с наступающим Новым Годом!
Желаю дальнейшего процветания, исполнения желаний, пусть сбудутся все запланированное, а взамен появятся новые мечты!

Ирина, с НОВЫМ ГОДОМ!
Желаю здоровья тебе и всей твоей семье, исполнения задуманного, много радости, хорошего оплода и 100% вывода и главное никакого племенного брака!  

Спасибо, Нариман! Спасибо, Юлия!
Удачи в Новом году!

УРА-УРА-УРА!!!

Ирина поздравляю вас и ваших домочадцев с Наступающим Новым Годом!
пусть в новом году сбудутся все ваши мечты и желания !

С Рождеством!

Fermer пишет:

Моя снежинка

Катюша - принцесса!

Спасибо)

Наша елочка

Санта)

Подготовка к сезону)))

Зимовка

Добрый вечер.
А как убираете на втором ярусе?

Добрый.
Так же как и на первом. Совок. Ведро. Зольный щелок. Фен. Свежая стружка.

Fermer пишет:

Добрый.
Так же как и на первом. Совок. Ведро. Зольный щелок. Фен. Свежая стружка.

А гулять по зиме не выпускаете?

Не выпускаем. Во время уборки птица поочередно гуляет в коридоре.

Fermer пишет:

Не выпускаем. Во время уборки птица поочередно гуляет в коридоре.

Понятно.
Мы сейчас в стадии проектирования, очень не хочется ошибиться с капитальным строением

Понимаю) это наше второе творение) учли все прошлые ошибки.
Приятно, когда все сделано так, как хочется, как удобно. Осталось второй этаж обустроить. Там у нас будет инкубаторий и цыплятник. Еще у нас теперь есть тамбур 3х5м. Там разместятся баки с кормами, инвентарь.

Fermer пишет:

Понимаю) это наше второе творение) учли все прошлые ошибки.
Приятно, когда все сделано так, как хочется, как удобно. Осталось второй этаж обустроить. Там у нас будет инкубаторий и цыплятник. Еще у нас теперь есть тамбур 3х5м. Там разместятся баки с кормами, инвентарь.

а каковы внешние размеры сооружения?

В пределах 5х10

Молодцы,Ирина!   Все здорово! Мне очень нравится, хочу что-то подобно вашему в этом сезоне соорудить. Ксати, у нас стали возить Богданович для пелок и курей. Отличается даже по внешнему виду. Он цесаркам не понравился,а курям на "Ура"

Спасибо, Татьяна. Цесарки пару дней повыделываются и будут есть.

Fermer пишет:

В пределах 5х10

а сколько в нем отсеков получилось?

Надо считать. Они все разные по размеру.

я за Вашей страницей слежу, фото смотрю, но целостной картины проекта не складывается, почему-то...

Так очень сложно снять это. Да и желания нет целостную картину выставлять)

:coolLL: 

)))

Уважаемые форумчане, сделавшие заказ на весну, убедительная просьба напомнить о себе письмом на почту.
К сожалению, технические возможности сайта не позволяют сохранять сообщения в нужном объеме, что крайне неудобно, но таковы реалии. Поэтому, если не сложно, продублируйте письмом на kuro4ka174@yandex.ru.
С уважением, Ирина.

Ирина,здравствуйте! Хотим спросить - маньчжурцы во сколько дней начинают нести яйцо?

Татьяна, приветствую! Лучше отсрочить яйцекладку до возраста 60 суток. Все зависит от освещения, корма, влажности в помещении и температуры содержания. Как правило, от 45 до 60 суток.

Fermer пишет:

Татьяна, приветствую! Лучше отсрочить яйцекладку до возраста 60 суток. Все зависит от освещения, корма, влажности в помещении и температуры содержания. Как правило, от 45 до 60 суток.

Не навязываю свое мнение, но я не задерживаю, а наоборот ускоряю. Негативных последствий не видел.
Кроме того, птица быстро разводится, так что потери не страшны

Fermer пишет:

Лучше отсрочить яйцекладку до возраста 60 суток

Почему? Температура у них больше 20,т.к. брудер стоит у теплой стенки(греет печь) 6ч. спят. Это как нормально? Завтра переселяем в клетку,в крайнем случае после завтра.Два яруса 30*50 размер. Сколько туда можно особей? Я 12шт хочу.

Filipppa пишет:

Почему? Температура у них больше 20,т.к. брудер стоит у теплой стенки(греет печь) 6ч. спят. Это как нормально? Завтра переселяем в клетку,в крайнем случае после завтра.Два яруса 30*50 размер. Сколько туда можно особей? Я 12шт хочу.

Считается, что организм неокрепший, возможно выпадение яйцевода.

Ирина, здравствуй, от вас ни кто к нам не собирается?