Первое сообщение в теме :

Привезли 15 ведер подберезовиков,подосиновиков и 2 ведра свинорей. Боримся с урожаем. Продали по дороге на 1200 руб

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

Это форель,Сережка прав.У нас за отлов такой рыбы штраф 2500 тысяч за особь.Это друзья угостили.Вкусная аж сейчас слюнки текут 

А у нас рыбные хозяйства приглашают к отлову и форели и даже стерляди. Платишь потом только за кг, сколько поймал и все!. Объявления часто видела.

хорошо вам
Привет Танечка:*DRINK*: :*DRINK*: 

Приветик Лена.

Как у тебя дела? Как сынуля с пальцем?

пока не работает и это не оч хорошо.но палец вроде спасли  

Ну слава Богу, что обошлось. 

С вами хорошо,а у меня тесто подошло.Пойду беляшей настряпаю и хлебушек в духовку закину 

Аха,прикольная рыбёха,наши рыбоводы навыводили форель и выпустили в Ангару,дак даже в нашу речку заплывают,сосед выловил и носился с ней как с красным флагом пока не выяснил кто это)))

Красотень какую напекла. Вот только сейчас Лена понимаю, что радость жизненная, когда можешь поесть. Молодец!

Да пошла теперь вздремну  Внуча уснула а я по клаве стучу 

хлебшек шикарен! 

Леночек!!!Ты как всегда.
УМНИЧКА!!!     

Опять вкусняшками домашних балует))))))))))))))))))

Спасибо  Ни чего не вкусняшки,они уже ничего есть ни хотят.Просят окрошку.Надо коптилку достать ,срочно курицу покоптить:Lol2: 

Елена, с такой продукцией, мне кажется, отбоя от покупателей не будет. У нас сейчас все мини-пекарни всегда полны покупателями. А про отделы готовой кулинарной продукции вообще молчу. Людям или некогда, или ленятся. Сметаю все. А тут ДОМАШНЕЕ!
Хлеб у Вас вне конкуренции!

Эка на окрошку замахнулись)))))))))))))))))))Надо теплицу с подогревом ставить зимнюю,дык вАще разбалуешь)))))))))))))

Ирина я хлеб мешу руками.Это в 7 проснулась.Попила кофе ,и ставлю опару.Пока по сараям проношусь уже 10 .До месила до густого теста,припушила уже на столе и жду когда поднимется .Потом опять мешу и в печь он попадает не раньше обеда.Так что на продажу месить не получится или духовок не 2 как у меня а штук 5 минимум.
И по какой цене его продавать?
сегодня : 1 индюшиное яйцо
1 стакан кефира
1 ст лож соли
1 ложка сахара
0.5 стаана масла подсолнечного
пол литра воды
пакмай столовая ложка
и мука ,не знаю сколько 

Что такое пумкай

Не ПУКмай А ПАКмай     Дрожжи сухие Привет Люсенька  

Ну пробачь за опиську!   

Сама то слепень ,чАгО напиСкаЛа    

Мороз Елена пишет:

Не ПУКмай А ПАКмай     Дрожжи сухие Привет Люсенька

мадам Елена чем сегодня нас будите угощать ??

)))))))))))))))))))))))))я тож сижу,читаю и думаю..пакмай-что за зверь))))))))))))))

выше угощала,что уже нет чтоль? Все без тебя слопали? Привет,а вы сегодня чем трапиздничали ?

что то вспышка не включается,фотик в руках у внучки побывал.  так же как и пачка с пакмаем помяла как букмашку

Мороз Елена пишет:

выше угощала,что уже нет чтоль? Все без тебя слопали? Привет,а вы сегодня чем трапиздничали ?

мадам если ваш вопрос в мой адрес ??
то у нас сегодня скромный деревенский ужин , варёная картошка , скумбрия горячего копчения (коптильня стоит на углях ) , солёная капустка , и САМОГОНОЧКА с морозилки , солёные огурчики с помидорчиками в томатном соку да забыл и лепёшки с тандыра .

Отличный наборчик,ПРИЯТНОГО ВАМ

Здорово. Надо тоже хлеб своим сказать поставить. Лена , а опару , как делаешь?

А у меня сегодня муж 2 индюшек убирал- июньских. Самочки по 6 кг примерно, думаю нормально. Хочет в четверг коптить одну. Замариновал её сейчас. Может у кого рецепт есть? Я ему сказала варено-копченую сделать.

Почему варено-копченую.? что то я так не слышала

Мороз Елена пишет:

Отличный наборчик,ПРИЯТНОГО ВАМ

мадам , честно говоря ужин получился по БАРСКИ !!

Сейчас она 3 дня у него мариноваться будет в рассоле. А потом поварит её где то часик . А потом на 2 часа коптиться. Я в инете рецепт нашла. Другого нет. Может ты знаешь?

Мороз Елена пишет:

Увеличить это изображение Щелкните здесь, чтобы увидеть его в исходную величину.

КАК ПОВЕЗЛО СЛАВИКУ !! нам так не жить , а если жить то не долго зададут вопрос откуды деньгу берём !!

Лена,здравствуйте!Фото на одноклассниках просто КЛАСС!!!!

Спасибо Людмила 

Львович65 пишет:

КАК ПОВЕЗЛО СЛАВИКУ !! нам так не жить , а если жить то не долго зададут вопрос откуды деньгу берём !!

Все шутите? откудЫ откудЫ,да от сюды.Свинов в субботу резать бум

Лена, напиши рецепт опары. И сколько ей стоять?

Лена,а правда с помощью отпаривателя гусей не пробовали щипать?принцип наверное такой же как и утюгом.

нет у меня отпаривателя,принцип одинаковый,конечно наверное быстрей получится

Вы уж меня извините,что пристаю,просто мне предстоит гусей колоть,а способ интересный)))))))))))))

Полазненка пишет:

Лена, напиши рецепт опары. И сколько ей стоять?

Разбиваю яйцо добавляю соль сахар и все взбиваю,потом добавляю кефир (можно простоквашу) и тоже перемешиваю затем вода теплая пол литра.Дрожи ,опять перемешиваю и добавляю муку чуть гуще сметаны.Заливаю подсолнечным маслом Закрываю полотенцем и пока не поднимится.Затем сею муку на стол и домешиваю до густого теста.Оставляю на столе но посыпать мукой надо чтоб тесто не высохло.Потом ещё раз мешаю и делаю комочки которые в тарелке обмакиваю в масле.Потом опять жду когда со сковороды вылезать начнет и в духовку на 1 час.Все зависит от духовки.Моя капризная 10 минут на большом огне и потом убывляю и ставлю на низ миску с водой.Когда вынула то вытряхиваю на друщлак и даю остыть

Люси21 пишет:

Вы уж меня извините,что пристаю,просто мне предстоит гусей колоть,а способ интересный)))))))))))))

Нам тоже и уток мускусов.Вот Аленку в помощь звать придется она спец большой по этому делу

Спасибо тебе большое!

с мускусами уже отмучилась.Осталось 3 шт.селезень и уточки они правда с одного выводка,но посмотрим,что получится

А у нас осталось 10 гусей и 50 индюков и 3 хрюшки. Не успевает муж. Так что приходите помочь.: 

Цитата :

Выхожу! у меня летом было 50 голов птицы.Думала,что и меня съедят:Lol2: 

У нас по весне и до 2000 доходит вот тогда Попа в мылу круглые сутки  

Мороз Елена пишет:

У нас по весне и до 2000 доходит вот тогда Попа в мылу круглые сутки  

Вы люди бывалые уже,а я еще "чайник"))))))))))))хотя впору машинку покупать закаточную для губ.Мечты прям прут

МАшинка дорого,гвоздик в лоб прибей и губу подвесь      у меня так славик говорит: гвоздик и молоток в гараже