Первое сообщение в теме :

а это случайно не курочка? она такая скромная была)

Птица счастья пишет:

можно подсадить к ним других несушек

в смысле.. других несушек и петьку араукану???

Николай,
у меня в зиму было 2 курочки фавероль, чтоб петух их совсем не з...л я подсадил еще две дворянки кот. были покрупней. На фото помесь показывал.

Владимир, я понял, только сколько весной две араукашки яиц снесут?? десять. в лучшем случае, из них три курочки ( опять же в лучшем случае)... только на следующую весну можно подобрать хорошую семью... Попоробую подсадить их к павловским, а вдруг весной разживусь ещё яйцом арауканы, потом и буду думать..

Николай М пишет:

Владимир, я понял, только сколько весной две араукашки яиц снесут?? десять. в лучшем случае, из них три курочки ( опять же в лучшем случае)... только на следующую весну можно подобрать хорошую семью... Попоробую подсадить их к павловским, а вдруг весной разживусь ещё яйцом арауканы, потом и буду думать..

не 10 однозначно, 110 в год они выдадут... каждая... если держать парами, менять петухов (держать как запасных), то при желании можно добиться неплохих результатов...

Птица счастья пишет:

110 в год они выдадут... каждая...

я имел ввиду за 5-7 дней, на инкубацию...

А кто мешает делать закладки каждые 5-7 дней?))) Конечно можно не "мучиться" и продать

Николай М пишет:

я имел ввиду за 5-7 дней, на инкубацию...

Да Николай, так где то и есть.
Я правда не придерживаюсь этих 5-7 дней, а как накопил на полный инк так и заложил.
В итоге из трех закладок у меня разного возраста 10 курочек молодок и 8 петушков.
Однако в последнем выводе начали проскакивать безбородые.
Надо инокровного петушка искать, конечно лучше инк. яйцо.

Владимир, ты про павловских ( безбородые) ???

vladimir45 пишет:

конечно лучше инк. яйцо.

первомайкам и беляшам выращу к весне петушков. Может и павловским серебристым получится. Пока решил остановиться на трех породах, довести до ума, да и самому попутно научиться..

Николай М пишет:

Владимир, ты про павловских ( безбородые) ???

Нет, я про фавероль. Павловских только выращиваю).

Николай М пишет:

Пока решил остановиться на трех породах, довести до ума, да и самому попутно научиться..

Ага, давай, удачи!

Вот и на нашей улице праздник!

Всем доброго здоровья и успехов в вашем не легком труде. Не когда заглянуть и почитать сообщения. Вот придет зима, и наш Форум начнет гудеть как пчелиный улей.
У меня к вам вопрос:
по какой цене продаете мясо кур, индюков и перепелок?
Яйцо перепелок и куриное?
Боюсь не загрубить и в то же время не продешевить.
Никита, двух твоих индюков порезал в 6 м-цев. Чистого веса вышло около 8кг.
Мясом очень доволен я, и вся моя семья.
Марина Пономарина огромное спасибо за яйцо. Все нормально, подробности опишу в личку, как выберу свободное времечко.

Привет дорогой! Я рад что индюшатника понравилась. Я тут жене вообще сказал что перерублю всех кур и освободившееся место индюками заполню))) - НЕ ДАЛА)))

Владимир из Тагила пишет:

продаете мясо кур, индюков и перепелок?Яйцо перепелок и куриное?

Неделю назад пару индюков продал по 450р/кг. готовыми тушками. яйцо не продаю, все расходится по родне(родителям да сестрам) а так знаю что куриное по 100р/десяток.

Хотелось бы узнать поподробнее у опытных индюководов как отобрать семью: какое соотношение оптимально (4-1) ? и семьи отдельно держать или можно например 8-2 вместе?
Индюшек крупнее и индюков помельче? и из каких раскрасок кто получится(белые и бронзовые)?
одним словом подскажите что знаете пожалуйста!!! чтобы не повторить опыт прошлого сезона - малого оплода.

Никита, рад слышать тебя.
Мы с Мариной тоже решили держать индюков и перепелок на яйцо. Что- то мы с курями в этом году хватанули горя. У меня такого ни когда не было. Первый раз, сколько держу. Да и индюка зарезал, так и выход мяса хороший. На Новый год уже заказывают тушек.
Да и индюки, в отличие от кур, на много умнее птица. С ней и поговорить можно, а самое главное, видишь, что она понимает о чем с ней разговаривают. Не то что курица.
Что касается куры или перепелки, то после перепелиного яйца куриное не очень то и лезет. Одно вроде как радует, что яйцо крупнее. Зато перепелки несутся больше. Да и в семье у нас все пьют перепелиное яйцо. Я себе и теще купил ножницы для вскрытия яйца. Так вообще нет проблем. Я их вместо семечек, когда желудок подсасывать начинает.

Владимир из Тагила пишет:

держать индюков и перепелок на яйцо. Что- то мы с курями в этом году хватанули горя. У меня такого ни когда не было

У индюков вкусные тоже яйца - нежные))) А с курами что? это тогда помесь что ли вылупилась?

всем привет!

Nik-x пишет:

семью: какое соотношение оптимально (4-1) ? и семьи отдельно держать или можно например 8-2 вместе?

Никита, у меня семья одна 8 индюшек+1 индюк, индюшки 7шт бронза, 1 пестрая, белая с черным, индюк белый с черным, вторая семья 3 Бигушки + бронзовый индюк. В большой семье оплод был лучше, чем у Бигушек, до сих пор еще вывожу, сейчас оплод около 75-78% по всем.

Привет Марина!!!
Спасибо за разъяснение!!!
Вот значит как получается... 8/1
Это даже лучше)))
Индюка то отбирать как можно меньше???

Бронз-Биг. 5мес
13кг.

@Nik-x, Никита, красавец тушка.
Твоя индюшка несется почти каждый день. Пробовал яйцо индюшиное, по вкусу почти такое же. Только желток светлее. Оставил одного индюка, того, который вроде как по меньше весом. Но вроде работу свою делает исправно.

@Пономарина, Марина, доброго дня!!!!
Ваши сведения по семьям принял и скопировал в копилку.

@Nik-x, ну совсем мелкого тоже не надо, че от него родится то, смотри по индюшкам, чтоб не был в два раза больше, чтоб соответствие было какое-никакое... ничего себе, какой слоненок))) значит есть толк от скрещивания

прежнюю семью оставлю на второй год,по Бигушкам размышляю - у одной кисть на одной лапе какая то опухшая, как подушка, хотя она носится, не мешает ей, но было у меня несколько индюшат помесных с дефектом лапки, грешу на неё, съедим скорее всего,а двоих оставим на второй год... Не знаю только, как с индюками поступить - вроде писали, что на второй год индюков желательно менять... но молодняк еще не вырос, так что пусть с этими живут пока

у меня кур мало, молодняк растет, но это в основном на мясо, первомаек семья подрастает, но что то тоже я не в восторге от куриц почему то...

Пономарина пишет:

но было у меня несколько индюшат помесных с дефектом лапки, грешу на неё,

Мариша, у нас тоже один смесь бронзы не знаю с кем, бегает с крюченными лапками во внутрь, но не опухшие. Видимо наследственное. В росте не отстает, на ровне со всеми, некоторых даже и крупнее. Сначала испугались очень, а сейчас все в норме. Пойдет тоже на мясо, как вырастет. Решил точно, пообщавшись с вами, оставляю индюков и пелок. Надо же на второе что-то к гарниру. А тут как раз порция из перепелки. Да и мясо вкусное у них. Ни сколько не хуже, чем у курицы, а может даже и лучше.
Спасибо Елене ((ник Ленок) из Уфы, научила, как их общипывать и разделывать. За 2 часа с женой Мариной 25шт готовое мясо. А если еще потренироваться, то еще производительность повысится.

индюки и бройлеры - источник заразы на подворье... содержать эту птицу надо отдельно от нормальной))) тогда и проблем не будет

@Владимир из Тагила, воот, значит точно она... остальные двое нормальные... они наверно опухают с набором веса, эта дама не знаю сколько живьем весит, но по ощущениям около 20кг, слониха... забьем - взвешаем, пока не до нее просто... двух баранов тут били в выходные - ох и вкусно, все таки!!! молоденькие, курдючные - плов вышел, ум отъешь!!!

@Птица счастья, Ирина, у меня нету бройлеров... с индюками живут только четыре курицы с петухом, остальные еще маленькие и все живут отдельно, индюки с индюками, куры с курами, пелки - с пелками... эта индюшка прошлогодняя, блин, кокнуть ее завтра, от греха подальше

Пономарина пишет:

ох и вкусно, все таки!!! молоденькие, курдючные - плов вышел, ум отъешь!!!

это точно... всё ещё тот плов вспоминаю ..

Николай М пишет:

это точно... всё ещё тот плов вспоминаю ..

я как видео твое сегодня посмотрела, прям еще б пару казанчиков умяла бы)))
и шурпа отменная была!!!

Пономарина пишет:

ничего себе, какой слоненок))) значит есть толк от скрещивания

Таких "было" трое - убрал неделю назад. Остальные сейчас поменьше, но видно что есть гены бигов - отличаются от простых. Есть 3-4 индюшки точно биговские - здоровые. А вообще индеек уродилось меньше 3/1

Пономарина пишет:

воот, значит точно она... остальные двое нормальные...

У меня один с пальцами родился, хотел убрать но не поднялась рука - сейчас слоник бегает не сколько не меньше сородичей, привык к таким пальчикам - мясо наращивает успешно!

Птица счастья пишет:

индюки и бройлеры - источник заразы на подворье... содержать эту птицу надо отдельно от нормальной))) тогда и проблем не будет

Согласен, везде об этом пишется!!! У меня не контактируют в летний период совсем, так как куры на летнем выпасе и хрен знает что к индюкам могут занести. Вот только под зиму все равно придётся в тепло подселять на нижний этаж. но до этого профилактика и дезинфекция будет у кур.

Nik-x пишет:

У меня один с пальцами родился

Никита, у меня такой же, один в один. Носится и наращивает мясо на ровне со всеми.

Nik-x пишет:

е 3/1

Ирина писала, что от переярых курочек рождается больше девок, может от индюшек так же, оставлю их на второй год - посмотрим чего получится

завтра индюшку кокнем эту, с опухшей лапой... сегодня с икрой возюкаюсь кабачковой, кабачков много...

Не факт что причина же в ней??? всегда есть отбраковка, из такого кол-ва несколько же только и не факт что от нее! не возможно же проследить от яйца до вылупа от какой чей цыпа.

не нравится мне ее лапа, хотя ей она не мешает, конечно...

А зачем от индеек получать много индюшек??? С ними никогда проблем нет. Самцов выращивать выгоднее. Я бы очень хотела, чтобы гуси, утки, индюки давали самцовое потомство ))))))))))))) а перепелки и куры куриное)))))))))))
Вроде как о курах там речь шла))) надо поискать цитату... Специалистам доверяю. Они глупостей не напишут, не скажут.

Птица счастья пишет:

А зачем от индеек получать много индюшек??? С ними никогда проблем нет. Самцов выращивать выгоднее.

Конечно выгоднее, я рад индюкам))) И петушкам даже, супчик и т.д. обалденный))) Да и девочек оооочень жалко под топор когда несут яйца(((
На авито в двух объявлениях видел что кг. индюка на 30-50р. продают дороже чем индюшки - почему? А еще в Екб наткнулся на цену по 700р. за кг. Скинул бы фото, но наверное это не по правилам выйдет)))

Всем вечера доброго!!!!!
Только что двух петухов белых-серебристых приговорил. Еще много их. Жития не дают курам. Пока жду воду, так успеваю на форум забежать.
Никита, У нас один продает по 800 рэ индюков за кг мяса, с его слов, но это я считаю уже грубо.

Цены - личное дело каждого. Значит покупают. Я даром никогда бы не продала. Надо уважать свой труд. И считать затраты. Работать ради идеи мы не готовы. Себе - да все что угодно. Кому-то... придется потратиться или самим))) Равно как и в продаже племенного материала я теперь буду гораздо менее гибкой. В идеале вообще уйти от этого.

Птица счастья пишет:

Равно как и в продаже племенного материала

Ирина, какое яйцо(инкубационное) планируете весной продавать??7

Николай, я планирую уйти от продажи инкубационного яйца в нашем регионе Очень надеюсь на то, что не придется)))

@Пономарина, Всем большой приветище! Маришка! Скинь, пожалуйста, если не трудно, рецептик огурчиков, остреньких, типа салат, кусочками с луком, уксусом, чесноком. Все перерыла, найти не могу

Таня+, Ира Птица счастья и ПоноМарина, а также все-все!!! Привет))
Девушки, я вас нашла))
придите в Бурятию, плиз я индюшат там покажу ...своих
надо вашу экспертную оценку и совет

@Татьяна+, привет, Таня!!! сама вот рыскаю сижу, у меня у компа операционка падала, все рецепты похерились, заново собираю, как нарою - скину обязательно!! записывать надо или распечатывать

Ольга К пишет:

придите в Бурятию, плиз

иду-иду

@Пономарина, Ой, ищи, дорогая, ищи! Как скинешь, перепишу в свой старый, добрый блокнот с рецептами - самый надежный хранитель! Я почему-то думала, что записывала, но стала искать и не нашла. А потом вспомнила, что когда готовила эти огурчики, мы их сразу недооценили, не распробовали так сказать. Мне показалось, что слишком много уксуса. А, когда в июне, у мужа был день рождения, полезла в погреб и нашла оставшуюся литровую баночку, ты даже не представляешь, как быстро ее гости под шашлычок и самогоночку СОЖРАЛИ!

@Татьяна+, @Пономарина,девочки если огурчики "Улёт"-у меня есть сворованный и скопированный Могу поделиться,если надо

Дрофа пишет:

Могу поделиться,если надо

КОНЕЧНО НАААДО!!!

@Дрофа, А это тот рецепт? Или какой еще другой, улетный? Я только что тот нашла, перелистала старые тома, нашла за 26 августа прошлого года.

@Татьяна+, Танечка, я нашлаааа:
http://www.pticevody.ru/t5084-topic

"Улёт" оказывается от Иринки -Птицы счастья :
Огурцы -4 кг
сахар      -1 стакан
уксус       -1 стакан
рас.масло-1 стакан
чёр. молотый перец-1 ст. ложка
соль-2 ст. ложки
чеснок-3 головки
Огурцы разрезать на 4 части вдоль
Чеснок на тереть через мелкую тёрку
Маринад не варить,смешать с чесноком и огурцами.Настаивать 7 часов в холодном месте.
Можно закатывать в банки (стериллизация 10 минут) или кушать сразу.

Ну уж не от меня))) а из инета...) Недавно попробовала так мариновать цуккини (стружка с помощью овощечистки)+морковь (тоже нашинковать овощечисткой). Не знаю, как хранится, у нас в кадке засолены. Мы периодически оттуда берем))) Кабачков просто ужасно много.