Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Rtrg?p=VK-RTRG-319977-8f7mT
Форум птицеводство
Добро пожаловать!

Зарегистрируйтесь или войдите.
Регистрация займёт не более 2 минут и Вы сможете полноценно общаться и получать консультации и ответы на вопросы, связанные с птицеводством.


Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 B7b65a10
Нас уже более 24 тысяч!


Форум птицеводство
Добро пожаловать!

Зарегистрируйтесь или войдите.
Регистрация займёт не более 2 минут и Вы сможете полноценно общаться и получать консультации и ответы на вопросы, связанные с птицеводством.


Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 B7b65a10
Нас уже более 24 тысяч!



   Добро пожаловать! У нас вы можете общаться с птицеводами России и из стран СНГ. Советы по содержанию и разведению: куры, утки, голуби, гуси, индейки, перепела, цесарки, фазаны. Советы по инкубации, фото, видео, породы птиц, отзывы и многое другое.   
 
ФорумПоискПоследние изображенияРегистрацияВход

Нас уже более 20.000 чел - регистрируйся и общайся! Быстрая помощь новичкам форума

Вход
Имя пользователя:
Пароль:
Автоматический вход: 
:: Забыли пароль?
Советуем купить
Инкубаторы от простых до автоматических. Вместимость: от 48 до 630 яиц! Клетки для цыплят и взрослой птицы. Из сетки и фанеры. Кормушки разнообразные. От самых маленьких до 25 литров. Поилки для птицы. Вакуумные, ниппельные, Т-образные, Г-образные, прямые. Более 70 видов сетки для клеток, птичников и кроликов. Всё для птицеводства. Работаем всегда.
Последние темы
» ★★★★☆ Создай новую интересную тему!
от Посетитель Сегодня

 Поделись с друзьями!

 ГРАНДИОЗНЫЕ СКИДКИ!!!
От 15 до 25% на инкубаторы Блиц.

отличные инкубаторы "ПТИЦЕВОД"
 

» Как выбрать выгодную нишу в птицеводстве?
от Стас72 2024-06-16, 18:20

» Разведение бройлеров или индюков: что выгоднее для птицевода?
от Стас72 2024-06-16, 18:17

» Можно ли давать курам манку: развенчиваем мифы и ищем золотую середину
от Стас72 2024-06-16, 17:42

» Куриный "звездочет": почему цыпленок запрокидывает голову и как это лечить
от Стас72 2024-06-16, 17:40

» Как помочь индюшатам, если у них слабые ножки?
от Стас72 2024-06-16, 16:29

» Как уберечь цыплят от болезней: правильное содержание и кормление
от Стас72 2024-06-16, 16:28

» Как подружить кур разных возрастов: пошаговая инструкция и ценные советы
от Стас72 2024-06-16, 16:26

» Цыплята бройлеры падают на ноги: причины, симптомы и лечение
от Стас72 2024-06-16, 16:24

» Как определить болезнь индюка по внешним признакам?
от Стас72 2024-06-16, 16:18

» Как вырастить больших и здоровых индюшат: советы опытных птицеводов
от Стас72 2024-06-16, 16:14

» Почему куры перестали нестись? Разбираем 10 причин куриного бойкота!
от Стас72 2024-06-16, 16:13

» Как отучить курицу клевать яйца: проверенные способы и полезные советы
от Стас72 2024-06-05, 19:13

» Зоб у кур: причины, симптомы и лечение
от Стас72 2024-06-05, 19:11

» Понос у бройлеров: причины, лечение и профилактика
от Стас72 2024-06-05, 18:10

» Как защитить птицу от кокцидиоза: лучшие методы профилактики
от Стас72 2024-06-05, 18:09

» Цыплёнок хрипит и не встаёт: что делать?
от Стас72 2024-06-05, 18:08

» Жизнь в деревне: мифы и реальность заработка
от Стас72 2024-06-05, 18:07

» Как избавиться от куриного клеща в курятнике: действенные методы борьбы
от Стас72 2024-06-05, 18:05

» Куры в СНТ: Разрешено ли держать птицу на участке и что делать с запретами
от Стас72 2024-06-05, 18:03

» Смертельная опасность для индюшат: как распознать и предотвратить инфекцию
от Стас72 2024-06-05, 18:01

Быстрый поиск

содержание   яйцо   породы   куры   инкубатор   болезни   птицы   бройлеры   мясо   продам   несушки   курятник   брама   своими руками   вопросы   геркулес   хозяйство   перепела   купить   гуси   разведение   птицеводы   фото   утки   форум   инкубация   сделать   цыплята   продажа   бизнес   яйца   брудер   видео   кормление   клетки  

Загрузка фото: JPG-Net как это работает?

Поделиться
 

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы

   Предыдущая тема Следующая тема 
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4
АвторСообщение
ykot


Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 44
Поблагодарили Поблагодарили : 7
Имя : Юлия
Откуда Откуда : Екатеринбург

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
1
СообщениеТема: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2015-12-18, 12:24

Первое сообщение в теме :

Здравствуйте, форумчане, может кто-то поможет советом. Выращиваем бройлеров Кобб-500, мясо вроде вкусное получается, но очень много жира так сказать в области хвоста, не знаю как еще выразиться, где после потрошения собственно остается одна кожа с жиром, там жира полно, а само мясо при этом довольно сухое (не только грудка), может что-то не так с кормлением или поением, содержанием, или так и должно быть? Кормим в волю полнорационным комбикормом, вода всегда в наличии.
     

АвторСообщение
ЮРЛОВСКИЕ

ЮРЛОВСКИЕ

Активный участник
Активный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4945
Поблагодарили Поблагодарили : 260
Имя : Михайлович
Откуда Откуда : черноземье

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
151
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 15:52

oli@ пишет:
Kuralub пишет:
но удивляет, что взрослые люди, уверенные пользователи так верят бумажке, напечатанной на том же компьютере. Даже не будем говорить о том, что комбик можно мешать где-то в гараже и прикладывать такую бумажку, штампы - вообще не проблема.
Равно как и верить, что зерно, которое не принял ни один завод по производству ком-в из-за токсичности (там тоже есть лаборатории), снабдили бумажками и штампиками и отправили на рынок.
Именно в таком ключе здесь отзываются о пром. кормах и корм. добавках. Перечисляют достоинства "натурального" кормления и недостатки кормления "ядами".
Kuralub пишет:
А спор-то весь вообще беспредметный
Согласна Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 3130015090


  Извините, что вмешиваюсь, но можно мне увидеть, услышать, прочитать  (с вашей помощью конечно) достоинства кормления синтетическим кормом, особенно в части пользы для здоровья человека (а для чего ж тогда мы кур держим?) и недостатки натурального кормления.
Интересно и об этой стороне медали узнать.
 Кстати, а кто вам запрещает высказывать свою позицию о пользе синтетического корма для кур? Я ни разу не возразил. Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2265796102  Пишите. Будем читать.
     
ЮРЛОВСКИЕ

ЮРЛОВСКИЕ

Активный участник
Активный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4945
Поблагодарили Поблагодарили : 260
Имя : Михайлович
Откуда Откуда : черноземье

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
152
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 15:59

Kuralub
Kuralub................................. пишет:
 говорила, что спор беспредметный. У всех условия разные. Есть места (просто удивляюсь иногда, где наши птицеводы с форума живут), где вообще ничего нет - ни зерна, ни комбикорма, там конечно и комбик за счастье. Но, с другой стороны, может там чем другим заняться, а не курицами. Уж если такая любовь к ним - завести одну несушку дома, надеть на неё памперсы (есть такие для птиц) и любоваться. Но это так, без обид, просто философское. 
Мне кажется, покупатели должны обсуждать, какое яйцо они предпочтут, где и чем вскормленное. Производитель-то сам за себя решает. А вот покупатели не понимают, что если частник за один раз выносит из дома 100 яиц, то это не те две курицы нанесли, которые у крыльца ходят, а те, что в сарае, без вентиляции и солнца, в полном смраде, на голимом самом дешевом комбике сидят, 200 штук на 6 квадратных метрах. А цена на яйца у хозяина именно под девизом "от домашней курочки". Никого не хотела обидеть - знакомого описываю.
Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 1011564188

   На рынке два дурака. Один продаёт, другой покупает! Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 835140193 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 835140193 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 835140193 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2995962287 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2995962287 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2995962287
Покупают?  Это их дело. Я не покупал и не куплю. 
Всегда смотрю где живут куры, корова, боров.... Чем кормят...   Тогда и ПЕРЕПЛАТИТЬ ЗА ТРУД натурального выращивания не жалко.
     
Kuralub

Kuralub

Активный участник
Активный участник
Женщина
Сообщения Сообщения : 2687
Поблагодарили Поблагодарили : 411
Откуда Откуда : Костромская обл.

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
153
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 16:37

ЮРЛОВСКИЕ пишет:
Всегда смотрю где живут куры, корова, боров.... Чем кормят...   Тогда и ПЕРЕПЛАТИТЬ ЗА ТРУД натурального выращивания не жалко.
 А я вот, пока в городе жила вообще об этом не задумывалась. Слово "от частника" было ключевым и рекламы не требовало. Ну в городе мы родились и всю жизнь прожили, в деревню ездила, но в северную - там только картошка. Теперь в деревне живем и чтобы все успокоились, перестали ругаться расскажу, как мы птицеводами стали. Нам принесли трёх куриц без перьев, отмороженных, чтобы спасти их от полного замерзания и смерти. Мы их и взяли под девизом "чтобы только не умерли птички". Загородили им кусок площади у котельной и ушли спать. Утром муж приходит с круглыми глазами и сообщает, что нашел яйцо. Я не поверила и мы решили, что соседка вместе с курицами нам его просто подложила бонусом, а мы вечером и не заметили. К обеду у нас было уже три яйца и полная паника: "откуда они берутся?!" Нет, мы конечно знали, что куры несут яйца, но думали, что это какие - определенные, при определенных условиях и далеко не всегда. Интернет тоже дал какие-то дурацкие ответы на вопрос "откуда у курицы яйцо?". Короче, только на следующий день, имея уже 6 яиц мы успокоились и поняли, что это Божий дар. Тех первых куриц мы назвали Мадам Голозадова, Суповой набор и Птеродактиль.
     
oli@

oli@

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 219
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Москва

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
154
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 16:54

Kuralub пишет:
те, что в сарае, без вентиляции и солнца, в полном смраде, на голимом самом дешевом комбике сидят, 200 штук на 6 квадратных метрах. А цена на яйца у хозяина именно под девизом "от домашней курочки". Никого не хотела обидеть - знакомого описываю.
Так посоветуйте своему знакомому "чем другим заняться, а не курицами. Уж если такая любовь к ним - завести одну несушку дома, надеть на неё памперсы (есть такие для птиц) и любоваться." А потом нам расскажете, что он Вам ответил Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2981382511
Я не держу столько птицы, что бы бойко торговать,и в таких условиях. А покупатель должен смотреть, где и что он берёт.
Kuralub пишет:
Если бы выращивала на продажу - тогда только комбикорм и подешевле. Уже за магическое "фермерский продукт" горожанин готов платить и даже не задумается, чем там кормят и как содержат (пример - за забором).
     
Dreamer

Dreamer

Птицевод
Птицевод
Мужчина
Сообщения Сообщения : 1325
Поблагодарили Поблагодарили : 102
Имя : Марат
Откуда Откуда : Москва - Мичуринск
Настроение Настроение : В интересное время живем ;)

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
155
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 17:02

oli@ пишет:
Kuralub пишет:
те, что в сарае, без вентиляции и солнца, в полном смраде, на голимом самом дешевом комбике сидят, 200 штук на 6 квадратных метрах. А цена на яйца у хозяина именно под девизом "от домашней курочки". Никого не хотела обидеть - знакомого описываю.
Так посоветуйте своему знакомому "чем другим заняться, а не курицами. Уж если такая любовь к ним - завести одну несушку дома, надеть на неё памперсы (есть такие для птиц) и любоваться." А потом нам расскажете, что он Вам ответил Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2981382511
Я не держу столько птицы, что бы бойко торговать,и в таких условиях. А покупатель должен смотреть, где и что он берёт.
Kuralub пишет:
Если бы выращивала на продажу - тогда только комбикорм и подешевле. Уже за магическое "фермерский продукт" горожанин готов платить и даже не задумается, чем там кормят и как содержат (пример - за забором).

И потом, не все те, кто собирает за день 100 яиц, я уверен в этом, кормят своих кур дерьмом и содержат их в душных сараях..
     
oli@

oli@

Птицевод
Птицевод
Женщина
Сообщения Сообщения : 219
Поблагодарили Поблагодарили : 32
Имя : Ольга
Откуда Откуда : Москва

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
156
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 17:56

ЮРЛОВСКИЕ пишет:
 Извините, что вмешиваюсь, но можно мне увидеть, услышать, прочитать  (с вашей помощью конечно) достоинства кормления синтетическим кормом, особенно в части пользы для здоровья человека (а для чего ж тогда мы кур держим?) и недостатки натурального кормления.
Интересно и об этой стороне медали узнать.
Зачем Вам это? Оставайтесь с миром в своей вере Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2061029529
ЮРЛОВСКИЕ пишет:
Но моё сознание не принимает истины этой вашей  религии - ВЕЛИКОЕ БЛАГО ЯДОХИМИКАТОВ.  Очевидно, я иной веры - полезно то, что создал Бог. Остальное создал Сатана.
     
ЮРЛОВСКИЕ

ЮРЛОВСКИЕ

Активный участник
Активный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4945
Поблагодарили Поблагодарили : 260
Имя : Михайлович
Откуда Откуда : черноземье

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
157
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 18:54

oli@ пишет:
ЮРЛОВСКИЕ пишет:
 Извините, что вмешиваюсь, но можно мне увидеть, услышать, прочитать  (с вашей помощью конечно) достоинства кормления синтетическим кормом, особенно в части пользы для здоровья человека (а для чего ж тогда мы кур держим?) и недостатки натурального кормления.
Интересно и об этой стороне медали узнать.
Зачем Вам это? Оставайтесь с миром в своей вере Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 2061029529
ЮРЛОВСКИЕ пишет:
Но моё сознание не принимает истины этой вашей  религии - ВЕЛИКОЕ БЛАГО ЯДОХИМИКАТОВ.  Очевидно, я иной веры - полезно то, что создал Бог. Остальное создал Сатана.
  

   Зачем мне это?  Только лишь для РАВНОПРАВНОГО ВЫРАЖЕНИЯ МНЕНИЯ. Пишите противоположную, свою точку зрения и всё будет справедливо - все точки зрения по теме имеют место быть. А как решит каждый, это его выбор.
     
ЮРЛОВСКИЕ

ЮРЛОВСКИЕ

Активный участник
Активный участник
Мужчина
Сообщения Сообщения : 4945
Поблагодарили Поблагодарили : 260
Имя : Михайлович
Откуда Откуда : черноземье

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
158
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 19:12

А вот что говорит ГУГЛ. Я в поисковик записал название нашей темы "Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы" и вот что он выдал

 
Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы :

  Читаем восьмую тему (я понимаю это как рекламный трюк для горожанина)
Деревенские продукты | Татарский страус - tatseltur.ru:

Курица
На личных приусадебных участках куры содержатся в естественных природных условиях. Все лето куры гуляют на свободе и клюют траву и другой естественный корм. Искусственный корм с добавлением антибиотиков и других лекарственных веществ не применяется. Если сравнивать тушки домашней и фабричной курицы, то сразу бросается в глаза упитанность домашней курицы, наличия у нее прослойки жира под кожей по всей тушке. Кожа домашней курицы пружинит при надавливании, матовая, с блеском. Смотрите на лапки, по ним сразу видно: ходила ли курица по земле или всю жизнь провела в клетке. А вот кожа фабричной курицы водянистая, меньше пружинит при надавливании, а жир видно только на брюшной полости и на шейке, тушка белая в отличие от золотистого цвета домашней курицы. Запах тушки курицы специфический неповторимый, свойственный запаху свежей птицы. Мясо домашней курицы высоко ценится за отличный вкус, мягкость и нежность. Это превосходное сырье для приготовления разнообразных первых и вторых блюд, горячих и холодных закусок, отличающихся не только хорошим, но подчас и деликатесным вкусом. Особенности структуры тканей и химического состава делают мясо домашней курицы наиболее пригодным для детского и диетического питания.
     
Админ

Админ

Admin
Admin
Мужчина
Сообщения Сообщения : 3369
Поблагодарили Поблагодарили : 483
Работа/Хобби Работа/Хобби : Форум

Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty
159
СообщениеТема: Re: Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы   Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы - Страница 4 Empty2016-03-18, 20:29

Пользователи Ыш. и Ирина-39 получают устные предупреждения (переход на личности).
Пользователь oli@ получает устное предупреждение (вставка медиаконтента с ненормативной лексикой).
Пользователь ЮРЛОВСКИЕ получает 1 предупреждение (переход на личности, оскорбление и неважно, что часть букв Вы заменили на иные символы). Напоминаю, 24 февраля была создана специальная тема Экологичность в птицеводстве - http://www.pticevody.ru/t6020-topic дабы не засорять множество тем схожим яростным содержимым (не без Вашего участия).

Тема закрывается для зачистки от непотреба и флуда.
     
 Проблема с вкусовыми качествами мяса выращенной птицы Предыдущая тема Следующая тема Вернуться к началу 
Страница 4 из 4На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4
Понравилась тема? Поделитесь с друзьями!

 Похожие темы

-
» Бройлеры "начнёмсс" (4 часть)
» Кормовая себестоимость мяса птицы и способы её уменьшения
» Болезни Кур
» Индюки. Всё о породах и их содержании
» Хочу разводить кур для яйца и мяса нужны советы

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Форум птицеводство :: Основной раздел :: Куры :: Содержание кур-
Статистика форума:

День рождения форума: 28 Янв 2009 г.
по странам:
Россия - 71,7%
Украина - 19,5%
Казахстан - 2%
Беларусь - 1,9%
Другие - 4,9%
по городам (в %): Москва - 23.3, Санкт-Петербург - 7.5, Краснодар - 7.4, Екатеринбург - 5, Новосибирск - 3.7, Нижний Новгород - 3.3, Самара - 3.2, Казань - 2.4, Ростов-на-Дону - 2.2, Челябинск - 1.8, Воронеж - 1.7, Оренбург - 1.7, Владивосток - 1.6, Хабаровск - 1.5, Волгоград - 1.4, Саратов - 1.4, Ставрополь - 1.4, Пермь - 1.3, Иркутск - 1.3, Ульяновск - 1.2, Уфа - 1.2, Ханты-Мансийск - 1, Красноярск - 1, Тюмень - 0.9, Омск - 0.8, Белгород - 0.8, Сочи - 0.8, Барнаул - 0.8, Владимир - 0.8, Тверь - 0.7, Кемерово - 0.7, Брянск - 0.7, Рязань - 0.6, Вологда - 0.6, Смоленск - 0.6, Ярославль - 0.5, Калуга - 0.5, Томск - 0.5, Липецк - 0.5, Тула - 0.5, Сыктывкар - 0.5, Пенза - 0.5, Чебоксары - 0.5, Курск - 0.5, Ижевск - 0.5, Иваново - 0.4, Архангельск - 0.4, Калининград - 0.4, Тамбов - 0.3, Псков - 0.3, Орёл - 0.3