Первое сообщение в теме :

Ну, вот я и созрел, для создания своей странички. Все началось с того, когда я был маленький, моя бабушка возили в деревню к своей сестре. Там были кур и мускусы.  Когда я все это в первый раз увидел, я не отходил от них часами, чуть ли не спал вмести с ними. Ну и бывало, по возможности ездил, туда, то в гости, то на рыбалку.

Мне было 12 лет, когда мы купили себе вторую кошку, британку Соню.  Мы поехали с тетей смотреть ей кошку, она себе взяла за деньги, а мы себе по котенка. Когда Соня родила, понесли котят на рынок, пока продавали, там бабулька ходила, продавала персов дёшево, мама взяла их и начала их перепродавать. Тут тетя тоже так захотела,  так у нас все пошло и поехало. Мы с братом тоже начали этим заниматься.

Когда у нас стало много собак и кошек, встал вопрос о переезде в частный дом, мы искали его год и все-таки нашли его, в 2010 мы переехали.  Когда переезжали, я сказал сразу, у меня будут, кур ну может, быть и утки. Знакомый мамы, продал нам не дорого бентамок, там был 1 петух и 4 курицы, 1 курица убежала, так и не вернулась. Захотелось ещё, начал покупать мясный и по возможности маленьких. Потом увидел на рынке мускусов, уйти без них я не смог.

Все это я держал 2 года, но потом пришлось уехать в Питер на поступление, продав все свое #хозяйство. Так и не поступил, весной устроился, на работу и времени не было, на хозяйство.  В октябре уволился с работы и решил опять заняться птицей.  Теперь вот все собираю, что нравится.

Моя недавняя покупка *курчавые*






Кто мне подскажет, это уточка будет или селезень?



Это мои Шелки и бентамки











Это небольшая часть моих собак








Картинки сделал в клик, так как радикал глючит и выдает очень большие картинки.

---

Похожие темы:
Создай страницу о своём личном хозяйстве!

татьяна72_2010 пишет:

Что прошли? :Lol2: Я что-то тебя здесь узнать не могу . Ты есть на этой фотке?

Есть
Прошли много кафе и клубов

Третий справа? Ты же высокий, фото в кафе я видела, где вы в форме.

татьяна72_2010 пишет:

Третий справа? Ты же высокий, фото в кафе я видела, где вы в форме.

Я маленький
Последний справа

Сырные лепешки

Ингредиенты:
мука - 2 стакана
соль - 0,5 чл
сода - 0,5 чл
йогурт (обычный, не сладкий) - 190г (или кефир)

для начинки:
сыр - 300 г
творог - 100 г
зеленушка - по вкусу

соль, перец, чеснок - по вкусу.

Приготовление:

1. Смешайте сухие ингредиенты. Добавьте йогурт (кефир) и замесите тесто.

2. Натрите сыр и перемешайте с творогом.

3. Тесто раскатайте. Слепив 2 небольшие лепешки, поместите между ними сыр, закрепите, чтобы начинка не вытекла. Пройдитесь скалкой по готовой лепешке перед тем, как обжаривать.

4. Сковороду нагрейте. И под закрытой крышкой обжарьте лепешки каждую сторону минимум по 3 минуты.

А сыр какой?

татьяна72_2010 пишет:

А сыр какой?

Лучше твердых сортов.

Илюха поменяй аву сколько можно на маску смотреть! Ты такой хорошенький а мы на противную маску смотрим!

julia_n пишет:

Илюха поменяй аву сколько можно на маску смотреть! Ты такой хорошенький а мы на противную маску смотрим!

хорошо Юль домой приеду поменяю

Жду!

Илюха, умничка!!! Такие класные рецепты!!!!!!!!!!!!!!!!!! На днях сделаю сырные лепешки и мясные шарики

Доброе утро всем!

Не успел лечь спать, как начались роды.
Кошки приспичило вот именно сейчас рожать

Доброе утро! Вставай и принимай роды! Завтра поспишь!

татьяна72_2010 пишет:

Доброе утро! Вставай и принимай роды! Завтра поспишь!

Мне на работу сегодня к 6 вечера.
Она у меня умница, всегда сама рожала.

Тогда не переживай! А которая из кошек?

татьяна72_2010 пишет:

Тогда не переживай! А которая из кошек?

Дуся британка, голубая.
Фото сделаю позже, когда всех родит.
Все я спать пошел.

Так понятно, что когда родит...Спи спокойно!

Всем Доброе Утро.

У нас случилось Чп или как то так, кошка родила, я уехал на работу и целый день она туда суда, туда суда, мамка в папыхах забыла закрыть дверь, я приехал домой, шкаф открыт и на кровати кровь, вообще собаки съели одно котенка.
Жаль конечно

Она меня уже достала, ходит за мной везде, без меня кормить не может, я должен сидеть и смотреть как она кормит, только тогда кормить будет.
Если уйду из комнаты, она котенка в зубы и за мной.

Привет! Ну значит, сиди и жди, пока накормит. А сколько котят родилось? Жалко того...

татьяна72_2010 пишет:

Привет! Ну значит, сиди и жди, пока накормит. А сколько котят родилось? Жалко того...

3 было, 2 осталось.
Я сейчас спать пойду, мне на работу сегодня.
Я чувствую она ко мне на кровать принесет их.

Да уж лучше на кровать, чем съест кто-то.

Всем Доброе Утро!!!


рецепт утра

Ингредиенты:
- 700 г фарша - говядина со свининой
- 700 г куриного фарша
- 4 яйца
- 2 лука
- 1 помидор
- 8 чайных ложек майонеза (сметаны)
- 100 г сыра
- соль, специи
- 100 г кефира

Смешать фарш, 1 яйцо, кефир, соль, специи.

Приготовить начинку: отварить 3 яйца, мелко нарезать и смешать с 2 мелко нарезанными и обжаренными луковками.

Сформировать на ладошке лепёшку из фарша, положить 2 столовые ложки начинки и сверху прихлопнуть второй лепёшкой из фарша. Сформировать зразы.

Выложить на противень, смазать майонезом или сметаной, кругляшки помидора и сверху сыр! Добавить немного водички и в духовку до готовности.

Реальные объяснительные.

«Я опоздал на службу. Причины этого неблаговидного поступка весьма загадочны и коренятся, скорее, в области иррационального, посему я не в силах дать случившемуся сколь-нибудь приемлемое объяснение. Как человек тонкой душевной организации, не могу не чувствовать всю глубину моего падения, однако та же причина впредь едва ли позволит мне даже помыслить о возможном рецидиве»

«Сегодня, в пятницу, я опоздал на 5 часов на работу, потому что думал, что сегодня суббота»

«Я новичок, работаю в вашей фирме второй день. Так как сегодня понедельник, тяжелый день после выходных, я сел в метро и приехал на свою старую работу. И только по удивленному взгляду моего бывшего директора я понял, что приехал не туда»

«8 сентября 2006 года опоздал на работу, потому что перед тем как отвести своего ребенка в садик, ему в самое неподходящее время понадобилось по самой неподходящей нужде. Время опоздания соответствует длительности того самого физиологического процесса. Данный случай можно отнести к обстоятельствам непреодолимой силе, т.е. форс-мажор, так как не зависят от моего желания успеть на работу»

«Я не опоздал, а скорректировал свой сегодняшний рабочий день адекватно неадекватному вчерашнему и обратно пропорционально к нормируемому»

«Сегодня, так же как и в предыдущие дни, я опоздал на работу из-за моральной усталости и крайней душевной истощенности»

«Систематически опаздываю, так как считаю, что ко всему, что связано с работой нужно подходить системно»

«Опоздал на работу на полчаса, потому что все равно до десяти ничего делать не буду, мы утром пьем чай, а в меня так много не влезает»

«Я опоздал на работу из-за здорового образа жизни! На работу я вышел заранее, но из-за отсутствия у меня сигарет мне крепко дали в бубен. Я отправился в медпункт, но он был закрыт. Тогда я купил бутылку водки и принялся промывать рану. Поэтому от меня пахнет спиртом, у меня разбито лицо, а плохая речь и нарушенная координация движения - результат сотрясения мозга! Я не пил, честно!»

Учитесь красиво изъясняться и, возможно, это спасёт вас от штрафа или выговора!

Ой проглядела открытие странички!Ну все дела,дела,дела.Поздравляю Илья всё просто здорово.Собаки классные.Расти и расширяйся!!! :*DRINK*:

ГУЗЕЛЬ АЛМА-АТА пишет:

Ой проглядела открытие странички!Ну все дела,дела,дела.Поздравляю Илья всё просто здорово.Собаки классные.Расти и расширяйся!!! :*DRINK*:

Спасибо Большое

Куриные оладьи с сыром на кефире

Ингредиенты:
- 2 куриных филе среднего размера, нарезанные маленькими кубиками 1х1 см или еще мельче
- 100 г твердого сыра (любого), нарезанного маленькими кубиками 1х1 см
- 2 яйца
- 100 г кефира
- 100 г муки
- по 3 веточки петрушки, укропа и зеленого лука
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:

Все продукты перемешиваем, и получается вот такая смесь как на фото.

Разогреваем сковороду с растительным маслом, наливаем получившуюся смесь в виде небольших оладий и жарим на среднем огне до красивой поджаристости сначала с одной, затем с другой стороны.

Готовые оладьи выкладываем на тарелку, украшаем овощами и горячими подаем на стол.

Привет !!! Как там котята?

Ирина Дюк пишет:

Привет !!! Как там котята?

Доброй Ночи.
Нормально, с мамкой в клетке сидят

Решение радикальное

Привет!!! А лепешки , которые с творогом и сыром, какой толщины раскатывать? (каждую)

Тася пишет:

Привет!!! А лепешки , которые с творогом и сыром, какой толщины раскатывать? (каждую)

1-2 см

Доброе утро всем

Доброе утро, Илья!

Всем ПРИВЕТ!!!

Доброе утро Илюша,позволь и тебя угостить кофе.

Точно пойду кофе сварю, да еще и с только что надоенным молочком. Вкуснота. А с этой странички вообще хоть не вылазий - сплошная вкуснота. У дочи вчера Днюха была, гости , куча, придут в субботу. Я решила воспользоваться твоими рецептами т.к. они не особо накладные по деньгам. Может подскажесь, что - нибудь интересное из картофеля.

Настя, дочке - мои поздравления! Сколько лет малышке?

Т@тьяна пишет:

Доброе утро Илюша,позволь и тебя угостить кофе.

спасибо
из кофе люблю латте капучино и эспрессо и чаи дорогие пуэр тигуань и тд постоянно себе заказываю

Тася пишет:

Точно пойду кофе сварю, да еще и с только что надоенным молочком. Вкуснота. А с этой странички вообще хоть не вылазий - сплошная вкуснота. У дочи вчера Днюха была, гости , куча, придут в субботу. Я решила воспользоваться твоими рецептами т.к. они не особо накладные по деньгам. Может подскажесь, что - нибудь интересное из картофеля.

могу картофель запеченый с чесноком и сыром и курицу в кефире с картофелен еще вечером посмотрю у себя

Спасибо!!! Доче 6 лет исполнилось, а гостей придет такое количество, у меня столько ни когда не было.

из кофе люблю латте капучино и эспрессо и чаи дорогие пуэр тигуань и тд постоянно себе заказываю[/quote]
Тоже обожаю пу эр,но пью его в гордом одиночестве,все подруги любительницы чаев,но пу зр не нравиться им,рада что тоже есть любители этого чая.

[quote="Рассел_Уайт"]Мясные клубочки в слоеном тесте.

Ингредиенты:

мясной фарш – 500 гр.,
тесто слоеное, готовое в упаковке – 500 гр.,
соль, перец – по вкусу,
желтки яиц – 1-2 шт.,
лук – 1 шт.,
чеснок – 1 зубчик.

Приготовление:

Чеснок пропустить через чесночницу. Лук очень мелко порезать. Чеснок и лук добавить в фарш. Поперчить и посолить. Из фарша сформировать шарики.
Тесто раскатать и порезать на тонкие полоски, шириной не больше 0,5 см.
Полосками теста обмотать наши шарики, как клубок ниток.
Желтки взбить вилкой или венчиком и смазать ими готовые шарики. Противень посыпать мукой. Потом выложить шарики на противень и выпекать в течение 20-25 мин. при температуре 180° градусов.

В фарш можно добавить жареные грибы, отварной рис.
Лук и чеснок я не использовал.
Для фарша взял 1 кг филе индейки, и по одной чайной ложке соли, сладкой молотой паприки, черного молотого перца (я в этом рецепте вместо перца добавлял сухую аджику) и соды. Да, именно соды!


Илья, а сколько соды-то?!

Илюха где новая ава!?!

[quote="Nata-72"]
На счет соды точно гн помню, но вроде бы где меньше чайной ложки

julia_n пишет:

Илюха где новая ава!?!

Юля я все
Фото с выпускного, взял у кого та ленточку
Правда пока ждали своей очереди, уже успели изрядно выпить шампуня

[quote="Рассел_Уайт"]
Я уже детям наобещала, завтра сделаю... Спасибки!

Это Бабульен
Хорошая женщина, когда в пиццерии стажировался, она там уборщицей и посудомойщицой была. Ей лет 75 где то, но она скачет как молодая девушка, на месте вообще не седела, все у неё постоянно было чисто.

Это мы с Туристе, практику проходили, это наша бывшая и очень любимая начальница Елена Георгиевна.
Добрая, всегда помогала нам, в краце человек с большой буквы.

Это мы на 2 курсе

Ёшкин кот да ты повар!!!!! А я то думаю что это местные дЭУшки к тебе за рецептиками бегают! :Lol2:
Ава супер!!!!

julia_n пишет:

Ёшкин кот да ты повар!!!!! А я то думаю что это местные дЭУшки к тебе за рецептиками бегают! :Lol2:
Ава супер!!!!

Да, я технолог ОП по образования, ну а работаю поваром.
Технолог это не по мне