Первое сообщение в теме :

Уважаемый Зеке! Я на 100% с вами согласен что программа универа недает таких знаний как опыт работы на производстве общаясь с людьми постарше и опытней. Мне такие люди помогли и даже очень огромная им благодарность. Учеба дала мне лиш азы того что я знаю сейчас и узнаю вдальнейшем. В даный момент я работаю на пищевом производстве а бройлеры это внеурочное занятие и плюс к этому дома есть мясо и прибавка к семейному бюджету.

Бройлеры "начнёмсс" (1 часть)
Бройлеры "начнёмсс" (2 часть)
Бройлеры "начнёмсс" (3 часть)

Зеленая ферма пишет:

У бройлеров не хватит жизни, чтобы все ваши рекомендации выпить.

Татьяна+ пишет:

Я своим птицам антибиотики давать не буду, я в первую очередь выращиваю для себя.

Речь ишла о профилактике инфекций у цыплят  в первые дни жизни, так как мы не можеи на все 100 % быть уверены в том что птица не имеет никаких инфекций, яцо веть покупное, и вслучае вспыхнувшей инфекции в процессе выращивания. Никто и несобирается пичкать лекарствами и антибиотиками птицу без причины какждый день, и как может повлиять на качество мяса пропойка цыпленка  в первые 3-4  дня жизни мне не понятно.......

Татьяна+ пишет:

вес тушек был 5,700 и 5,890.

Супер!!!  

селена.47 пишет:

птица на простом зерне не вырастет до

селена.47 пишет:

Экспериментировала не раз

+1.
Но все равно,тушки класс.

Да что Вы все на меня напали? Я же сказала - это мое мнение! Я никого не агитирую! Я поддержала высказавшегося по этому поводу птицевода, мое мнение совпадает с его мнением, и все! Хочется Вам давать цыплятам лекарства - вперед, никто не запрещает и, тем более, не отговаривает. И, прежде, чем поить условно здоровую или больную птицу, может стоит сдать простой анализ, тот же помет, и узнать, от чего ее профилактировать. А если с ЧИКТОНИКом не все чисто, то и его давать не буду. Инфу обязательно внимательно прочту.

Татьяна, да кто ж на Вас нападает-то? Сколько людей столько и мнений, а все равно каждый по своему делать будет, просто каждый делится своими умозаключениями и опытом, ну если не совпадает с Вашим мнением - ничего страшного) Кто-то прочтет все и сделает свои выводы, которые более для него приемлемы и делов-то) Тоже стараюсь применять минимум лекарств,сознательно, но пока не получается(( никакие семечки тыквы и чеснок мне не помогли, например, избежать глистов у кур, тем более вылечить, свободный выгул, однако((( И от кокцидиоза пока нечем спасаться кроме лекарств, тоже она родимая травка-земелька и простужаются они хады и кашляют и чихают, у всех свои ситуации, я лично за то, что бы все было в меру и разумно и вовремя  

Я глистов тоже гоняю, но только несушкам, два раза в год, весной о осенью. Они у меня тоже на свободном выгуле, да и жизнь у них дольше, чем у бройлеров.

Татьяна+ пишет:

Я глистов тоже гоняю, но только несушкам,

а чем гоняете??? наверно тоже надо проглистогонить

Я "Альбен" даю, да в наших аптеках кроме него ничего для с/х птицы нет.

Вот это по моему.Сильнее всего ударит по нам.
Прям как под девизом:"Все для крестьян".

http://www.udm.aif.ru/society/people/1094605

Нина Викторовна пишет:

http://www.udm.aif.ru/society/people/1094605

Ну вообще уже совсем задавить хотят.

Татьяна+ пишет:

Я "Альбен" даю, да в наших аптеках кроме него ничего для с/х птицы нет.

Я все время брал Пиперазин, давал 1 раз и все выходило без остатка и без проблем, сейчас чтото не стали его возить, другие есть, все время чтото новое, береш и не знаеш поможет или нет

СергейК пишет:

Пиперазин

Хороший препарат.

Нина Викторовна пишет:

http://www.udm.aif.ru/society/people/1094605

Это и мяса птицы касается????

Пономарина пишет:

мяса птицы касается

Да.У нас уже до принятия этого закона все почти уничтожили и придушили.
Чуть выше,мы с Танечкой+,вели переписку.У нас уже давно за шкуру тянут.Требования такие,что и мяса не захочешь курами заниматься.
Но,мы с Вами то Русские.Всегда найдем выход из положения.  

То есть получается держать то я могу,и сам есть могу,
а вот продавать нини.

СергейК пишет:

Речь и шла о профилактике инфекций у цыплят  в первые дни жизни, так как мы не можем на все 100 % быть уверены в том что птица не имеет никаких инфекций, яйцо ведь покупное, и вслучае вспыхнувшей инфекции в процессе выращивания. Никто и не собирается пичкать лекарствами и антибиотиками птицу без причины каждый день, и как может повлиять на качество мяса пропойка цыпленка  в первые 3-4  дня жизни мне не понятно.......

Вопрос не однозначный и каждый решает его сам в зависимости от конкретных условий. Удалось приобрести качественное яйцо и есть возможность содержать отдельно от другой птицы - можно не пропаивать. А если яйцо не айс и еще сидят в одном помещении с другой птицей - то без потерь не обойтись. А позиция у всех разная. В Европе в некоторых странах при вспышке заболевания - уничтожают всю птицу, дезинфекция, карантин, период ожидания... А потом снова завозят с благополучных хозяйств. А у нас. Как-то подвозила с Казани зоотехника с бройлерной птицефабрики - узнала много нового. Долго подробно расписывать, но если кратко - каждые 3 дня в среднем - либо прививки, либо пропойки, уколы с первых дней. И так до 28 дней жизни. Самое парадоксальное - сначала вакцина, потом антибиотик от этой же гадости. А иммунитет у всех разный... Ладно хоть живут не долго. Но есть такую птичку совсем не хочется - проще стать вегетарианцем.
В условиях ЛПХ если качество молодняка вызывает подозрения вполне можно обойтись минимальным вмешательством. Для пропойки использовать препараты тиланового ряда - они имеют высокую эффективность в отношении самых распространенных возбудителей порядка 100% (99,9...). Они не накапливаются в организме, не замедляют рост молодняка, выводятся почками в сравнительно короткие сроки (порядка недели) на 99,9(9)...%. А если учесть, что при средней дозировке 1г на 10кг живого веса (курице средним весом 2кг надо 200мг в сутки) цыплетку при средней массе 40г надо всего 4мг лекарства, которое выведется из организма на 99,9%... То можно считать все эти разговоры о б антибиотиках в мясе - просто от незнания или рекламным ходом. Не отрицаю, что тетрациклиновые, часто используемые в промышленном производстве - накапливаются в костях, что ампролиум дают почти всю жизнь - за две недели перед забоем перестают. Но ведь если грамотно подходить ко всему - всегда можно подобрать более приемлемую схему выращивания. И даже минимизировать все пропойки. Вполне достаточно того же эриприма 4 дня. И если сразу переводить из брудера в клетку, из клетки в вольер (специально подготовленный и обработанный), исключить контакт с другой птицей, ограничить свободный выгул - тогда и от кокцидиоза и от гистомоноза пропаивать не надо будет. Даже если предположить, что мухи могут притащить тот же гистомоноз - то пока он разовьется и станет уже угрожать здоровью - бройлеров обычно успевают зарезать. Да и не все обращают внимание на состав комбикорма. Не все производители это пишут - только крупные. Но в его составе для суточного молодняка уже есть кормовые антибиотики. И кормите таким не 3-4 дня -это точно. Поэтому в двух словах - проще пропоить суточных и поддерживать гигиену содержания. Тогда и воздействие на организм всяких лекарств можно свети к минимуму... В рамках статистической погрешности... Порядок цифр сами можете прикинуть для наглядности...

Я так поняла, что если есть оборудованный убойный цех, то все в порядке?

Faeton0011 пишет:

продавать нини

Игорь.Можно.Пройти все требования.И псе.
А требования у нас    
Выжили единицы.(Я имею в виду бройлера).т.к.тема про него.
И то с поголовьем не ниже 10000голов.
А коров,свиней...у нас из поселка держат всего 2 человека.Это одно отделение 100дворов.Всего 2000человек.Из ни с хозяйством осталось 6 человек в общем.
Придавили так,что и...Жаль много писать нельзя...одно время,везде гремело какой у нас свиной бум прошел...теперь птичку доедаем.....

Согласен на все 100%,
к статьи у некоторых производителей комбикорма так и написано в составе : Кокцидиостатик, я так понимаю это антибиотик какойто- вопрос- какой?

Татьяна+ пишет:

, что если есть оборудованный убойный цех, то все в порядке

Танюша.Этого мало.Мне когда предъявили список требований,сказать ,что у меня встали волосики,это все равно,что не чего не сказать.Мой ответ был с моим объемом,ДА провалитесь ВЫ...(А это 1000голов бройлера).
Даже выставляя птицу на выставки у нас требования не чуть не лучше.Только чуточку мягче.
Ой,попробую перечислить часть самого основного:
Убойный цех(с отдельными 3-мя комнатами для диз-ции).
Утилизационный шкаф(посмотрите сколько он стоит  )
Место отведенное на расстоянии 200-300метров,для утиля после этого шкафа
Моечные,для птицы
Моечные и душевая для Вас и персонала
Комната инвентаря ихранения диз.средств.
комната для одежды
Диз ковры
мед комната для преператов
Постоянные анализы,проверки............................................................

НУ,что открываем птичий бизнес.    

Да,может и все бы хорошо...
Убойный цех...но посчитайте,сколько это СТОИТ ВСЕ СДЕЛАТЬ :*BRUT*: :*BRUT*: :*BRUT*: 

У нас есть убойный цех, современный, показывали по телеку репортаж, его построили года 4-ре назад. Не далеко от нас, пару км. Там принимают скот на убой, разделку, фасовку, а вот интересно, под птицу есть оборудование, что-то про это не говорили. Надо будет заехать, узнать.

Нина Викторовна пишет:

Но,мы с Вами то Русские.Всегда найдем выход из положения.  

а куда деваться))) найдем конечно

Татьяна+ пишет:

У нас есть убойный цех, современный, показывали по телеку репортаж, его построили года 4-ре назад

Это все хорошо, но дополтительные затраты+ к себестоимости, - от прибыли

Ради интереса спрошу. Стоимость убоя свиньи тогда была 500 рублей, сколько сейчас не знаю. Куру-то, поди, не за 500 убьют-ощипают-выпотрошат? Если вообще принимают!

Татьяна+ пишет:

Ради интереса спрошу. Стоимость убоя свиньи тогда была 500 рублей, сколько сейчас не знаю. Куру-то, поди, не за 500 убьют-ощипают-выпотрошат? Если вообще принимают!

Да интересно сколько специализированный цех возьмет за обработаку 1 курицы.

Татьяна+ пишет:

Там принимают скот на убой, разделку, фасовку, а вот интересно, под птицу есть оборудование, что-то про это не говорили. Надо будет заехать, узнать

Это не плохо.Но...Это еще дополнительные затраты.
Бензин,справка,анализ,на лапу.....

И это хорошо,что у Вас есть,а где нет...Все?
У нас тоже бойня есть,но хрен договоришься и принимают только КРС.

СергейК пишет:

за обработаку 1 курицы

Здесь или объем должен быть или...
Вы же за копейки и в убыток себе работать не будете.

А бройлер простите жрет,мама дорогая.Вырасти его с суточника.
И продай потом 150р\1кг.А то и того меньше.В большом объеме идет все на переработку.
Потроха,кости,кишки,головки,лапки...
А частник продает только тушку.

Нина Викторовна пишет:

Танюша.Этого мало.Мне когда предъявили список требований,сказать ,что у меня встали волосики,это все равно,что не чего не сказать.Мой ответ был с моим объемом,ДА провалитесь ВЫ...(А это 1000голов бройлера).
Даже выставляя птицу на выставки у нас требования не чуть не лучше.Только чуточку мягче.
Ой,попробую перечислить часть самого основного:
Убойный цех(с отдельными 3-мя комнатами для диз-ции).
Утилизационный шкаф(посмотрите сколько он стоит  )
Место отведенное на расстоянии 200-300метров,для утиля после этого шкафа
Моечные,для птицы
Моечные и душевая для Вас и персонала
Комната инвентаря ихранения диз.средств.
комната для одежды
Диз ковры
мед комната для преператов
Постоянные анализы,проверки............................................................

НУ,что открываем птичий бизнес.    

Может это и правильно, не должны быть какие то разграничения, как можно требовать это от ЛПХ с малым кол-вом поголовья - это бред.

Нина Викторовна пишет:

Здесь или объем должен быть или...
Вы же за копейки и в убыток себе работать не будете.

А бройлер простите жрет,мама дорогая.Вырасти его с суточника.
И продай потом 150р\1кг.А то и того меньше.В большом объеме идет все на переработку.
Потроха,кости,кишки,головки,лапки...
А частник продает только тушку.

согласен

Нина Викторовна пишет:

Вы же за копейки и в убыток себе работать не будете

Заметьте тенденцию, цена на корма растет каждый год, а на мясо на месте))))

СергейК пишет:

Заметьте тенденцию, цена на корма растет каждый год, а на мясо на месте))))

А у нас и на мясо не отстает...Свиные ребрышки в супермаркете уже к 400 р подобрались, крольчатина в прошлом году 700 р там же была, а на рынке по 900 за кг и заветриться не успевает. Птица чуть дешевле, по 800 р . Это домашняя, охлажденная продукция. Замороженный кролик пр-ва Китай (дай Бог памяти) по 296 за кг. И т. д. Как Вам такое мяско?

Татьяна+ пишет:

Как Вам такое мяско?

В том то и дело что в супермаркитах что мясо что колбаса цены ого-го а у нас скупают за бесценок и на рынке не станеш, все места выкуплены.

Читал что в Украине с 2015 года частникам нельзя будет продавать на рынках мясо и яйцо, выращенное у себя дома.
Весь частный бизнес зарубили на корню, в пользу крупных агрохолдингов.
http://oko-planet.su/politik/politiklist/189297-s-2015-goda-ukraincam-zapretyat-prodavat-domashnee-moloko-i-myaso.html

zemma пишет:

Читал что в Украине с 2015 года частникам нельзя будет продавать на рынках мясо и яйцо, выращенное у себя дома.
Весь частный бизнес зарубили на корню, в пользу крупных агрохолдингов.

уже и сейчас к этому идет

СергейК пишет:

Согласен на все 100%,
к статьи у некоторых производителей комбикорма так и написано в составе : Кокцидиостатик, я так понимаю это антибиотик какойто- вопрос- какой?

Скорее всего ампролиум - он подавляет развитие кокцидий, но не убивает их совсем. Поэтому кормят им почти всю жизнь... Реже - биовит...

Татьяна+ пишет:

У нас есть убойный цех, современный, показывали по телеку репортаж, его построили года 4-ре назад. Не далеко от нас, пару км. Там принимают скот на убой, разделку, фасовку, а вот интересно, под птицу есть оборудование, что-то про это не говорили. Надо будет заехать, узнать.

И у нас есть - целых два.  И все с услугами. Просто привезти к ним - не возьмут. Надо их машину заказывать (представьте сколько доставка курицы будет стоить ну скажем ГАЗ-53). Поэтому свиней никто не держит. Чтоб продать - надо их вызвать, заплатить за машину, за работу - остается ровно четверть хозяину. Вроде и продавать нечего - только себе на холодец...
И вот будь после этого патриотом...   

Не знаю, каков порядок приемки животных у нас, я крупняк не держу. Знаю точно, бройлеров мне очень понравилось держать, от них не откажусь. Друзьям-знакомым вкус домашней птички тоже понравился, будут брать. Забить птицу я сама в состоянии, на рынке не торгую, надеюсь, что те события меня не коснутся.

Я вот тоже в этом году хочу взять бройлеров из птицефабрики. Есть возможность взять там яйо и самой проинкубировать. Знатоки, что посоветуете: цыплёнка или яйцо (во делема весь мозг себе высушила)?

ируськин пишет:

цыплёнка или яйцо

Я не большой знаток, бройлерный стаж - три года. Но для меня ответ однозначный - только яйцо.

Спасибо!

ируськин пишет:

Я вот тоже в этом году хочу взять бройлеров из птицефабрики. Есть возможность взять там яйо и самой проинкубировать. Знатоки, что посоветуете: цыплёнка или яйцо (во делема весь мозг себе высушила)?

А я думаю, все зависит от стоимости и доступности того и другого. В Украине, на сколько я читала тут на форуме, цыплята очень не дорогие. На инкубаторных станциях цыплята хорошего качества и покупаете Вы 100%. А яйцо еще надо вывести, % вывода зависит от многих факторов, от род. стада, от качества и свежести яйца, дороги, по которой оно поедет, от инкубатора, и, наконец, от наших рук. Потому, какой получится % вывода, не известно. У нас местного яйца в продаже нет, все привозное, обходится больше 30 руб за штуку, соответственно, цыпы стоят дорого, и только у частников, про качество вообще промолчу. Я тоже яйцо заказываю с Запада России, вывожу цыплят, часть продаю, часть оставляю себе. А была бы возможность брать с фабрики, я бы не заморачивалась.

Спасибо!

Ира, а Вы бройлерами занимаетесь, или собираетесь?

Уже поймал!

ируськин пишет:

цыплёнка или яйцо

у нас яйцо в розницу 26 рэ, опт 20 рэ, а суточников с марта продают по 36 рэ, оптом (1000шт) 30 рэ. Куплю в марте суточных, т.к инкубирую еще не очень, не хватает опыта. Буду нарабатывать опыт на своих яйках и не дорогих курочках помесных. Индюков Биг 6 и бролей будем брать живьем.

ируськин пишет:

Спасибо!

Пожалуйста! А вообще, я бы попробовала и то и другое, а потом сравнила, что мне больше подходит.

Пономарина пишет:

у нас яйцо в розницу 26 рэ, опт 20 рэ, а суточников с марта продают по 36 рэ, оптом (1000шт) 30 рэ. Куплю в марте суточных, т.к инкубирую еще не очень, не хватает опыта. Буду нарабатывать опыт на своих яйках и не дорогих курочках помесных. Индюков Биг 6 и бролей будем брать живьем.

Пипец, вот цены! Мне яйцо дороже вашего цыпленка готового обходится. А с учетом вывода, а это всегда по-разному, было и 50% как -то, то и вообще, ПИПЕЦ!

Татьяна+ пишет:

Пипец, вот цены! Мне яйцо дороже вашего цыпленка готового обходится. А с учетом вывода, а это всегда по-разному, было и 50% как -то, то и вообще, ПИПЕЦ!

Это на инкубаторной станции, я давала их телефон тебе в личке (ничего что на ты?), до них ехать 100 км, но оно того стоит. Как я вывела броликов, дак мне цып обошелся в 142 рэ. Капут просто. Поэтому не буду заморачиваться даже, инкубировать стану простаков (в наседках) и гусей (в блицах). Биги по 200 рэ розница, 160 опт от 100шт., смысл инкубировать????

Пономарина пишет:

Это на инкубаторной станции, я давала их телефон тебе в личке (ничего что на ты?), до них ехать 100 км, но оно того стоит. Как я вывела броликов, дак мне цып обошелся в 142 рэ. Капут просто. Поэтому не буду заморачиваться даже, инкубировать стану простаков (в наседках) и гусей (в блицах). Биги по 200 рэ розница, 160 опт от 100шт., смысл инкубировать????

А мы давно на ты. Вот и я про то же. К любому яйцу обязательно нужны руки, а по мимо этого бывают еще и непредвиденнык обстоятельства, такие, как отключение света.