Первое сообщение в теме :

Все помнят кризис 2008-2009 года и его последствия. Но что нас ждет в ближайшем будущем? Цены уже растут, в СМИ появляются негативные прогнозы и мнения. Хочется верить, что все будет гуд
От кризиса конечно можно спрятаться в деревне ведя свое подсобное хозяйство. А что вы думаете и на что надеетесь?

Сегодня попалась интересная статья на лайфе

Цитата :

По мнению главного экономиста Института фондового рынка и управления Михаила Беляева, первой трудностью, с которой россияне столкнутся в новом году, станет рост цен. Виной всему — инфляция и падение рубля.

— Хлипкие ожидания Центробанка, что к концу года возникнут условия, благоприятные для снижения инфляции, — это миф. Все говорит о том, что рост цен неминуем для большинства товаров, но о его масштабах пока судить нельзя, — уверен эксперт. — Политика по импортозамещению, принятая президентом, сдержит приток товаров, но облегчит импорт капитала в нашу страну. Это нас очень выручит на общем неблагоприятном фоне.

Депрессивное состояние экономики отразится и на российском рынке труда. По словам эксперта, в таких условиях ни один работодатель не повысит зарплату и не создаст новые рабочие места. Сокращение занятости, по его словам, в определенных секторах превысит 10-15 % за первую половину года.

Его прогноз подтверждает и проректор по развитию академии труда и социальных отношений РАНХиГС Александр Сафонов. Он напомнил, что в начале декабря президент Владимир Путин поручил обеспечить сокращение операционных расходов госкомпаний не менее, чем на 3 %. Такие организации, по мнению эксперта, в первую очередь займутся сокращением персонала.

— В первую очередь оптимизация коснется вакантных должностей. Но, поскольку они являются резервом для повышения оплаты труда работникам, сохранив фактическую занятость персонала, работодатели урежут расходы на премирование, — пояснил эксперт.

По словам специалистов, волна сокращений не обойдет стороной и коммерческие структуры. Среди них лидером по увольнениям станет строительный сектор.

— Неблагоприятная конъюнктура в первую очередь лишает развития новых проектов. В связи с этим значительное число персонала потеряет строительная сфера. Для процветания этой отрасли острее всего необходимы инвестиции, а для этого сейчас не лучший период, — подчеркнул Сафонов. — В первую очередь сокращения коснутся рабочих, привлекаемых из стран СНГ.

Кроме строительного сектора, эксперты пророчат неблагоприятный год для сферы автомобилестроения, производства металла и финансовых услуг. Специалисты говорят, что финансовые учреждения, которые «не тянут» требования Центробанка, должны будут уволить сотрудников, а часть банков и вовсе будут ликвидированы.

Новый год внесет коррективы и в статьи расходов российских семей. Так, по словам экономистов, граждане столкнутся с трудностями при формировании бюджета и откажутся от посещения кафе, ресторанов, кинотеатров и других развлекательных заведений. Эксперт РАНХиГС подчеркивает, что этот процесс создаст неблагоприятные условия и для сферы общепита, вынуждая заведения закрываться или сокращать сотрудников.

Кроме того, россияне откажутся от кредитов, поскольку ставка рефинансирования существенно подросла.

— Финансовые учреждения будут пересматривать требования к заемщикам и повышать эффективную ставку кредита, — добавил Сафонов. — Но на фоне массовых сокращений мало кто сможет позволить себе оформление займа на крупную покупку. В целом, я советую отложить планы по приобретению квартиры или автомобиля хотя бы на ближайшие несколько месяцев.

Главный экономист Института фондового рынка и управления Михаил Беляев также уговаривает россиян повременить с крупными покупками. По его словам, экономическая ситуация стабилизируется после весны.

— На мой взгляд, тяжелой можно будет назвать только первую половину года. Надеюсь, что к лету мы увидим первые результаты «плюсов», которые Россия вынесет в связи с торговым эмбарго и стимулированием внутренних ресурсов. Ведь не зря в бюджете было заложено сразу 20 миллиардов на развитие аграрного сектора экономики, — пояснил эксперт.

Между тем в пятницу валюта обновила исторический максимум — цена евро на торгах достигла 71 рубля, а доллар стоит 57,2.

Напомним, еще в начале ноября в течение нескольких дней доллар и евро побили все рекорды роста по отношению к рублю. Шестого ноября в ходе торгов евро стал стоить 58 рублей, а доллар оценили в 46. Но уже седьмого ноября европейская валюта впервые в истории достигла рубежа в 60 рублей. Первого декабря курс евро установил новый рекорд, превысив в самом начале утренних торгов отметку в 64 рубля.

Однако вчера глава Центробанка Эльвира Набиуллина заявила, что в 2015 году рубль укрепится по сценарию, придуманному ЦБ.

Владимир Гамов пишет:

остаётся

в сказки про булочки на молоке и т.д -тоже не верьте,есть чудо -премиксы,которые всё с успехом заменяют,ну а если булочка повышенной калорийности-то она 200% на маргарине из кокосового масла(самый дешёвый и не полезный продукт)
так что лучше дома.на воде..да из муки 1-го сорта(полезней)
я много лет проработал в общественном питании-поэтому всю "кухню" знаю очень хорошо
муку для оладий-тоже не советую...слишком химии много...лучше дома на кислом молоке тесто приготовить

Alex_UUU пишет:

Но государству как раз и не выгодны те, у кого что-то есть, кто независим.
Новые налоговые ставки как раз направлены на возможность изъятия земли у должников.
Это изменение правил игры в ее процессе.

Да выжимают по полной. Западный краник закрыли, вот и началось. Просто не до всех дошло пока, страна большая

К слову http://www.vedomosti.ru/politics/news/37309991/rossiya-dolzhna-ulozhitsya-v-90 уже урезают бюджетные расходы

77 лёха пишет:

в сказки про булочки на молоке и т.д -тоже не верьте,есть чудо -премиксы,которые всё с успехом заменяют,ну а если булочка повышенной калорийности-то она 200% на маргарине из кокосового масла(самый дешёвый и не полезный продукт)
так что лучше дома.на воде..да из муки 1-го сорта(полезней)
я много лет проработал в общественном питании-поэтому всю "кухню" знаю очень хорошо
муку для оладий-тоже не советую...слишком химии много...лучше дома на кислом молоке тесто приготовить

Да у нас пишут честно, если есть маргарин, там он есть в списке. Но дома вы готовите тоже из покупных продуктов, и за качество их не сможете поручиться. Молока сейчас много восстановленного, также масла сливочного сметаны итд. Вы же не можете прям всё у себя выращивать, будете покупать, плюс время потратите. Каждый день печь у меня времени нет, не знаю как у вас в Москве большой выбор выпечки в рознице, я не жалуюсь.

Владимир Гамов пишет:

Хлеб наспех делать нельзя.

А почёму, если там нет молока с яйцами и жира, то наспех? Не улавливаю связи))) Одна только закваска неделю делается, правда она "вечная"и без вредных дрожжей. А хлебопечь никуда не торопится, делает всё обстоятельно и хлеб получается такой, что его многие, кто пробовал- оценили в разы лучше чем магазинный)
Отопление-тоже не дешёвое, у нас газовое и камин с чугунной топкой, там и дрова и уголь (по чуть-чуть) можно использовать. Так камин очень выручает, когда нет света или газа или просто хочется живого тепла. На крайний случай в нём и кашу можно запарить и картохи напечь.
Оно, конечно, мало радует, что столько лет нет стабильности, цены не радуют и много претензий можно наковырять, однако, это смотря с чем сравнивать. Для каких-то стран жить так, как мы- это несбыточная мечта, а для каких-то страшный сон. Хотелось бы, конечно, многое поменять и приблизиться к максимально высокому уровню жизни с минимальным прессингом, но наши правители это люди, которые вышли из народа, а народ это мы с вами, вот когда мы в своих головах порядок наведём, тогда и правители из нас будут выходить соответствующие и чиновники тоже, а так- сами видите, что получается сейчас.

Владимир Гамов пишет:

А давайте прям здесь посчитаем, чтоб два раза не вставать. Вот у меня под руками чек из Биллы лежит, если не поверите могу отсканировать, Булочка повышенной каллорийности и Сдоба с маком, по 17р.90 коп. за штуку.

Уложитесь в эту сумму. Начинайте

Сколько вес у данной сдобы и пожалуйста состав.
И ради Бога не уписайтесь,а то пессимист с энурезом уже не звучит)

Владимир,вот Вы даете? Мы же печем сами ,но не каждый день.У меня получается через день.Конечно масло подсолнечное мы не делаем сами. муку ,соль и сахар.Но если так рассуждать то сразу в ящик надо ложиться .

Владимир Гамов пишет:

штуку.

Уложитесь в эту сумму. Начинайте

Я посчитала. Не знаю, какой вес вашей сдобной булочки, у меня получается 9 штук, массой примерно 90 гр каждая, стоимостью за все не более 42 рублей. А стоимость 800-граммовой булки хлеба - это стоимость (по рецепту) 540 гр. муки + ч. л. дрожжей + ч. л. соли + ч. л. растительного масла + вода бесплатно. Считайте. Я хлеб тоже пеку без всякой сдобы ( сл. масло, молоко, сахар, яйцо), если с ней, то это пасхальный кулич получится. [uhttp://j-p-g.net/if/2014/12/15/0666983001418651223.jpg.htmlrl=http://j-p-g.net/][/url]

мне вот всегда был не понятен аргумент--в магазине дешевле.
ну и что ?
домашнее чистое, нигде по грязным прилавкам не валялось,
полезнее- нет никаких синтетических добавок, всегдасвежее .
и почему должно обязательно быть дешевле ?
дешевле жить без света, одеваться в рубище, не рожать и не учить детей.
кстати в городе муж это тоже дорого, любовник всегда дешевле. телевизор и компьютер прибыли тоже не приносят, если это не определенная профессия.
и что из этого?
да есть кризис, но что толку об этом говорить. от говорения ничего не меняется,только язык устанет.каждый сам для себя решит как он будет жить в данной ситуации.
вы что решили общественное мнение взбудоражить и посмотреть как люди реагируют ?
разумнее было открыть тему---как лучше преодолевать кризис.
а вот там мы можем делиться друг с другом разными находками ,помогающими нам жить дальше ,а не ныть.

Владимир Гамов пишет:

пишут честно, если есть маргарин

это в тему "похохочем" нужно переносить,на сосисках пишут из телятины,а там кенгуру..в лучшем случае,да и то...небагато
все маргарины-премиксы-усилители вкусов и прочая лабуда,кодируются так..что не всякий эксперт разберёт без шпаргалки
иногда сливочным маслом спред называют....который всё тот же маргарин,только подкрашен получше

Владимир Гамов пишет:

Да у нас

и это "у нас" где находится? в Москве что ли?
самый крутой беспредел в общепите и на пищ. предприятиях-это как раз "у вас"
это я не по телевизору видел..а своими глазами

больше писать не буду ничего тут)) пойду у Тани рецепты сыра слямзю со странички))

Владимир, с инресом прочитала Ваши рассуждения про невыгодность домашней выпечки. Удивлена безмерно))) Неужели для Вас секрет,что конечный продукт всегда имеет самую высокую добавленную стоимость?...это же азы экономики! Никогда по составу и качеству хлеб и выпечка, произведенная в промышленных условиях, не будет дешевле домашней. НИКОГДА. И не спасет даже оптовая цена на составляющие продукты( муку,молоко,яйцо и т.д.).

Олхинский пишет:

Государству наоборот выгодны те, у кого что-то есть, иначе налоговые сборы откуда???

Вы сами себе противоречите.
Сейчас выгодни НИЧЕГО не делать и тупо сидеть на долларовом МММ С которого налогов - нет.
Почитайте изменения налогового кодекса и вилку налогов.
Сколько сейчас ставка по новому налогу? 0.1% от кадастровой до суммы менее 300 млн руб.
Скажу по себе. Я на земельном аукционе, торгуясь купил участок земли, своими руками построил небольшой домик. затраты на него 1 млн. руб. Пусть вместе с землей 2 млн.
Когда я затевал все это - я расчитывал на налогии в 1 000 в год. Подъемные. И все хорошо.
Сейчас кто-то оценивает мой дом в 5 млн. руб, и землю в 1 млн. Итого 6 млн. еще летом 170 000 баксов.
Налог 6000. Каждый год налог будет расти на 20%, т.е. в 2020 году его сумма составит уже 12 000. При средней ЗП в регионе 20 000 руб - почти месяц надо голодать.
Но, тут подкрадывается невидимый кризис и кадастровая стоимость кем-то пересчитывается 170 000 * 65 = 11.5 млн. руб. Это в год 11,5 тысяч, а с учетом роста - больше средней месячной ЗП по региону.
Да, мне уже неоднократно говорили - не можешь содержать - продавай. А с какого? Кого растит государство? Подросток, видя, что если что-то сделал сам - все равно заставят избавиться не будет работать. легче экспроприировать.

Вырастет ЗП? Ага, щаззз, с какого? Сбережения исчезнут? Да. Это точно. Один ЕБН(утый президент) уже лишил меня квартиры. Сейчас другой отжимает.

Александр,а какая сейчас ставка налога на недвижимость в Иваново?

Лена их спасает то ,что там нет продукта.
искала солод, нашла и попутно мне прислали прайсы на смеси для промышленной выпечки хлеба в производстве.
так вот у них 3 ценовых группы  :

1-смесь ,где в составе мука  слабо зараженная картофельным грибком.
2- средне зараженная
3-сильно зараженная.
в хлеб используется мука того качества, которая никуда вообще использоваться не может. она самая дешевая.
и к ней в смесь введены спец  порошкообразные присадки -  ароматизатор  конечного варианта, спец разрыхлитель для подъема и.т.д..
оптовая цена готовых смесей с рецептом очень дешевая.
на производсиве добавляется только вода.

искала натуральные кишки для колбасы ,такая же  история.
мясной порошок из отходов кенгуру для вареных колбас и полукопченых колбас и спец белковая смесь  ,при контакте с  водой разбухает и удерживает воду в готовом продукте и увеличивает выход на 30-40 %. и хвалятся тем что не всякая лаборатория может определить что в составе.
 знакомые работают на мол производстве.
так вот продукты в которых есть хоть сколько нибудь натур молока не производятся для нашей области. все идет для  оптовиков для столицы и крупных городов под маркой ЭКО .
все  остальные продукты -сыр, сметана, кисломолочка, творог делается из китайского порошка. завозится фурами.

на одном из сайтов про сыр девочки делали сыр дома из порошкового молока, получается копия магазинного ,только хорошо дешевле.
знали б вы из чего делают плавленный сыр, в рот бы не взяли.

Таня, вэтом вся и дешевзна. А если сравнивать маленькие пекарни,которые пекут хлеб и делают выпечку из нормальных продуктов и такую же домашнюю выпечку,все сразу очень зауважают свой домашний хлебушек! Стоимость маленькой буханочки настоящего хлеба уносится к ста рублям. А все остальное и сравнивать нельзя...просто потому, что нелья сравнивать исходные продукты.

Таня, вэтом вся и дешевзна. А если сравнивать маленькие пекарни,которые пекут хлеб и делают выпечку из нормальных продуктов и такую же домашнюю выпечку,все сразу очень зауважают свой домашний хлебушек! Стоимость маленькой буханочки настоящего хлеба уносится к ста рублям. А все остальное и сравнивать нельзя...просто потому, что нелья сравнивать исходные продукты.

..не дождалась ответа от Александра. Расскажу пример из своего опыта. В подмосковье "былая" ставка налога на недвижимость равнялась 2 %. Строение стоимостью 3 000 000 ( по оценочной стоимости БТИ,которая указана в паспорте БТИ на строение) обходилось в 60 000 рублей налога в год. По новой ставке налога в 0.1 % и при кадастровой стоимости в 20 000 000,что отражает реальную рыночную стоимость строения ( на чем базируется кадастровая стоимость) ,ставка налога составляет 20 000 рублей в год. Я "ЗА" за такие изменения в налоговом законодательстве.

Alex_UUU пишет:

Вы сами себе противоречите.
Сейчас выгодни НИЧЕГО не делать и тупо сидеть на долларовом МММ С которого налогов - нет.
Почитайте изменения налогового кодекса и вилку налогов.
Сколько сейчас ставка по новому налогу? 0.1% от кадастровой до суммы менее 300 млн руб.
Скажу по себе. Я на земельном аукционе, торгуясь купил участок земли, своими руками построил небольшой домик. затраты на него 1 млн. руб. Пусть вместе с землей 2 млн.
Когда я затевал все это - я расчитывал на налогии в 1 000 в год. Подъемные. И все хорошо.
Сейчас кто-то оценивает мой дом в 5 млн. руб, и землю в 1 млн. Итого 6 млн. еще летом 170 000 баксов.
Налог 6000. Каждый год налог будет расти на 20%, т.е. в 2020 году его сумма составит уже 12 000. При средней ЗП в регионе 20 000 руб - почти месяц надо голодать.
Но, тут подкрадывается невидимый кризис и кадастровая стоимость кем-то пересчитывается 170 000 * 65 = 11.5 млн. руб. Это в год 11,5 тысяч, а с учетом роста - больше средней месячной ЗП по региону.
Да, мне уже неоднократно говорили - не можешь содержать - продавай. А с какого? Кого растит государство? Подросток, видя, что если что-то сделал сам - все равно заставят избавиться не будет работать. легче экспроприировать.

Вырастет ЗП? Ага, щаззз, с какого? Сбережения исчезнут? Да. Это точно. Один ЕБН(утый президент) уже лишил меня квартиры. Сейчас другой отжимает.

Один ЕБН(утый президент)
ну так за него вся страна голосовала, на кого теперь обижаться, не могли дождаться когда, как писали последний гвоздь в крышку социализма забить.
Ну забили на все при чем.

Владимир Гамов пишет:

ще отменить её. вот тебе и белая зарплата, опять кинули, в

Владимир Гамов пишет:

ще отменить её. вот тебе и белая зарплата, опять кинули, в

Если там все прекрасно а здесь такая бяка так живи там и хватит капать на мозг!

77 лёха пишет:

пойду у Тани рецепты сыра слямзю со странички))

Ой,а где эт?Тыкните меня носом где это смотреть?Я тож хочу рецепты сыра

ЕленочкаЯ пишет:

Долгожданная деревенская жизнь

Спасибо,Алексей,ща гляну..надо сыром запасаться,а то як кризис придёт..а мы без сыра-непорядок)

Во во я тут начиталась про хлеб пошла спекла и фигли нам кризис!

Леночка,и как домашний хлебушек?)))... с таким хлебушком какой кризис?)))))

Сова пишет:

Леночка,и как домашний хлебушек?)))...  с таким хлебушком какой кризис?)))))

Уж точно без всяких там красителей и ароматизаторов.

Обалденно!!! Вкусно!

Ну и как сравнивать домашние продукты с магазинными?..это может делать человек,который не знает вкуса настоящей,здоровой еды. Рассказать о вкусе и пользе домашних,настоящих продуктах невозможно. Это просто нужно есть,и тогда будет понимание,о чем мы все пишем!...буквы на пробу не годятся.)))))))

[size=35]
[/size]
А это на тему того что мы едим покупая сегодня в магазинах



[size=32]Проверено в лаборатории: какое куриное филе опасно есть[/size]
[size=40]От редакции. Выбор качественных и по-настоящему полезных продуктов для здорового питания — вопрос непростой. Всегда ли производители честны с нами и надписи на упаковке соответствуют действительности? Проверить это простому покупателю самостоятельно практически не под силу. Проект «Леди Mail.Ru» запускает серию материалов совместно с экспертным порталом«Росконтроль.РФ». В них мы расскажем вам о лабораторных результатах тестирования популярных диетических продуктов.

[/size]

[size=40]Куриное филе — самое популярное диетическое мясо. Белок курицы полезный, питательный и легко усваивается. В 100 граммах куриного мяса всего 100 килокалорий, 2 грамма жира и 20 граммов белка — идеально для тех, кто хочет похудеть. Белое куриное мясо содержит весь набор незаменимых аминокислот и даже полиненасыщенные жирные кислоты, которые известны тем, что улучшают обменные процессы. Неудивительно, что курица включается в большинство диет, особенно белковых, где ограничивается потребление жиров и углеводов. Куриное мясо сочетается практически со всеми продуктами и стоит недорого.[/size]
[size=40] Насколько безопасно куриное филе, и как выбрать лучшее? Росконтроль отправил на экспертизу продукцию известных производителей — «Петелинка», «Приосколье», «ВкусВилл», «Троекурово» и «Первая свежесть».[/size]
 Осторожно — сальмонеллез!
[size=40]Хранится охлажденное куриное филе недолго, максимум 7 дней. Если на производстве не соблюдаются санитарные нормы, или в магазине курица хранилась при температуре выше 4°C, то в ней начинают развиваться бактерии. Одни бактерии могут вызывать острые кишечные инфекции, жизнедеятельность других приводит к накоплению в продукте токсинов, способных вызвать пищевое отравление. Поэтому микробиологическая безопасность курицы — первое, что проверили эксперты.[/size]


[size=40]Выяснилось, что в куриной грудке торговых марок «Петелинка» и «Троекурово» в разы превышено допустимое содержание микробов. И среди этих микробов обнаружены опасные — сальмонеллы и листерии.[/size]
Для справки:
[size=40]Сальмонеллы — патогенные бактерии, вызывающие сальмонеллез — заболевание, которое характеризуется тяжелой интоксикацией и поражением желудочно-кишечного тракта. При септической форме сальмонеллеза развивается картина сепсиса — заражения крови.[/size]
[size=40]Листерии — микроорганизмы, живущие в почве, сточных водах и навозе. Вызывают инфекционное заболевание — листериоз. Особенно опасна данная болезнь для пожилых людей, новорожденных и детей первого года жизни.[/size]
Андрей Мосов, руководитель экспертного направления НП «Росконтроль», врач:
«Сальмонеллез и листериоз — заболевания, которые могут протекать очень тяжело. Симптомы сальмонеллеза — многократная рвота, диарея, общая интоксикация организма. Человек может потерять много воды. Во многих случаях требуется госпитализация. Особенно опасно обезвоживание для детей, бывают летальные исходы. Что касается листериоза, у маленьких детей он может поражать нервную систему и вызвать воспаление оболочек головного мозга — менингит».
[size=40]Мы решили проверить продукцию сети «ВкусВилл», которая продает «натуральные продукты для здорового питания». Экспертиза показала: курица, которая стоит в 1,5 раза дороже остальных образцов (350 рублей за 1 кг), тоже заражена листериями и сальмонеллами. Получается, высокая цена не гарантирует высокое качество, и некоторые продукты «для здорового питания» по факту опасны для здоровья.[/size]
[size=40]«Обезопасить себя можно следующим образом, — объясняет Андрей Мосов. — Курицу варить или запекать строго до готовности, сальмонеллы погибают при температуре 73 градуса (внутри продукта!) в течение нескольких минут (это соответствует запеканию в жарочном шкафу при температуре 220—280˚С не менее получаса). И самое главное, на что многие не обращают внимания, — обязательно обрабатывать после приготовления курицы все, с чем она соприкасалась: руки, разделочные доски, ножи — как минимум вымыть все это с мылом. Если вы резали на разделочной доске сырую курицу, зараженную сальмонеллой, а потом на той же доске порежете продукты для салата, и он постоит некоторое время, то тяжелая кишечная инфекция вам гарантирована».[/size]
Вода по цене мяса
[size=40]Микробы и бактерии — не единственная проблема куриных полуфабрикатов. Оказалось, что курицу двух торговых марок — «Приосколье» и «Петелинка» — напичкали влагоудерживающими растворами. В микроскоп были четко видны набухшие мышечные волокна и множественные разрывы — мясо подверглось инъецированию. На этикетках об этом ничего не сообщается, мало того, производитель курицы «Петелинка» не постеснялся написать «без инъекций». Зачем шприцевать куриные грудки? Все просто — таким образом производители увеличивают массу продукта. Вам пытаются продать воду по цене мяса.[/size]
Что покупать?
[size=40]Единственная курица, которая оказалась безопасной и не инъецированной влагоудерживающими растворами, вполне может считаться диетическим продуктом. Содержание белка в курином филе «Первая свежесть» 20,8%, жира — всего 1,1%.[/size]
[size=40]Но и к этому продукту есть претензии экспертов. Во-первых, при пробной варке выяснилось, что бульон из этой курицы получается мутноватым и не таким ароматным, каким должен быть. Во-вторых, это филе содержит довольно много оксипролина — аминокислоты, которая говорит о большом количестве коллагена.[/size]


[size=40]Коллаген — белок, составляющий основу соединительной ткани. Он необходим нашей коже, входит в состав многих косметических средств в качестве влагоудерживающего компонента. Но вот пищевая ценность его крайне низкая, так как он не содержит всех незаменимых аминокислот. Ранее Росконтроль находил коллаген в пельменях,сосисках и в мясном фарше. В подобные продукты коллагеновый белок (перемолотые шкурки, хрящи, кости и другие части туши животных) кладут, чтобы сэкономить на сырье.[/size]
[size=40]В натуральные полуфабрикаты, такие как куриное филе, коллаген, как правило, не добавляют. Но в продукте «Первая свежесть» коллагена довольно много, к тому же высокое содержание влаги. Эксперты не исключают, что и в это филе также добавили лишнюю жидкость — воду с добавлением коллагена, хотя следов инъецирования на нем нет. Возможен и другой вариант — коллаген не добавляли, просто мясо само по себе жилистое, а значит, будет жестким.[/size]
Марина Копытько, диетолог, главный врач клиники «Фактор веса», к.м.н.:
[size=40]«Куриное мясо является самым доступным белковым продуктом, поэтому оно чаще всего включается в диеты. Но худеть на одной курице долгое время не только не полезно, но и вредно. Курица, например, практически не содержит железа, поэтому необходимо включать в свой рацион также говядину, различные овощи, фрукты, хлеб, яйца, чтобы питание было сбалансированным. Еще очень важно то, как вы готовите блюда. Необязательно каждый раз есть курицу в отварном виде или приготовленную на пару. Если вы используете современную посуду, то вполне можно и обжарить курицу, главное, чтобы подсолнечного масла было не больше 1 чайной ложки. Такое блюдо тоже будет диетическим».[/size]
[size=40]Кстати, растительное масло эксперты «Росконтроля» тоже проверяли на качество и безопасность, и продукцию некоторых популярных марок занесли в черный список.[/size]


Понравилась статья? Поделись ею с друзьями в соцсетях!
myokfbvk[url=https://twitter.com/intent/tweet?url=http%3A%2F%2Flady.mail.ru%2Farticle%2F484282-provereno-v-laboratorii-kakoe-kurinoe-file-opasno-est%2F%3Fsocial%3Dtw&text=%D0%9F%D1%80%D0%BE%D0%B2%D0%B5%D1%80%D0%B5%D0%BD%D0%BE %D0%B2 %D0%BB%D0%B0%D0%B1%D0%BE%D1%80%D0%B0%D1%82%D0%BE%D1%80%D0%B8%D0%B8: %D0%BA%D0%B0%D0%BA%D0%BE%D0%B5 %D0%BA%D1%83%D1%80%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B5 %D1%84%D0%B8%D0%BB%D0%B5 %D0%BE%D0%BF%D0%B0%D1%81%D0%BD%D0%BE %D0%B5%D1%81%D1%82%D1%8C]tw[/url]
Комментарии
[size=36]535 комментариев[/size]

[size=36]Оставить комментарий[/size]

[size=39]Читайте также[/size]

[size=36]Проверено в лаборатории: какие макароны можно есть на диете[/size]

[size=36]Худеем зимой: программа питания[/size]

[size=36]Почему мы «заедаем» стресс[/size]

[size=36]Что делать, если вы переедаете[/size]

[size=36]Правила стройности для тех, кто не любит диеты[/size]

[size=39]Диета и питание[/size]
[size=36]7 соусов, которые не вредят фигуре[/size]

[size=36]Праздничное застолье: как избавиться от дискомфорта в желудке[/size]

Ленуся, отличная статья!))) Это нужно знать неряшливым домохозяйкам)))
Таких,я уверена ,не много. Не думаю,что нормальная домохозяйка не обмоет курицу водой после вынимания ее из пакета. Из любого...,что из из промышленной упаковки,что из частного хозяйства.)))) Все страшилки на тему- обсеменнености мяса(любого),это предостережение для того,что бы не забывать элементарных правил "кухонной" гигиены....а в отношении накаченности водой,антибиотиками,гормонами роста-это все реалии промышленного выращивания птицы. Домашняя птичка ,по факту своего содержания,этому не подвержена))))))))))))))))))

Хорошо хоть говорить об этом стали. Кризис кризисом, но порою он на пользу- напоминает отвернувшимся от земли людям, что их кормит земля и матушка природа, заставляет поаернуться к ней лицом, надо только потрудиться и пожинать плоды своего труда. Еще не все до конца задумались, почему у детей сейчас настолько слабый иммунитет, а чем их кормят- они ж не видят натуральной еды,   сплошная химия!

То,о чем Вы говорите,настолько правильно! Я пытаюсь об этом рассказывать девять лет.... Это про землю и выращивание растений. Природу обманывать нельзя. Ее просто нужно слышать и понимать.Это касается всего,выращивания растений,птиц и животных.Природные законы отменить и нарушить невозможно без последствий.

и еще птицу магазинную нужно обязат мыть перед готовкой проточной водой.
тущки обрабатываются консервирующим раствором по действию типа фармалина, чтобы дольше не "сопливились ". у нас кто работает в цеху обработки тушек, долго не выдерживают, кожа болит , покрывается болячками от раствора. часть жителей работает на птицефабрике,часть на мясокомбинате ,часть на молзаводе , такого наслушаешься, волосы дыбом встают.

Сова пишет:

То,о чем Вы говорите,настолько правильно! Я пытаюсь об этом рассказывать девять лет.... Это про землю и выращивание растений. Природу обманывать нельзя. Ее просто нужно слышать и понимать.Это касается всего,выращивания растений,птиц и животных.Природные законы отменить и нарушить невозможно без последствий.

Сами потом пожинаем плоды деяний рук своих- все отражается на наших детях  и внуках!

Да химия кругом: продуктах, воде, воздухе,, соль на дорогах, от которой погибает всё живое.Да ещё платная медицина нас всех ждёт.Три дня в больнице, далее плати из своего кармана.Сокращают медперсонал.
Итог простой:выращиваем продукты сами, готовим из этих продуктов себе покушать, перебираемся на пмж подальше от городов, ну и активно учимся на медиков хорошо что пока инет доступен можно, изучать и изучать.
А потом какой нафиг кризис, с такими форумчанами,
как на ПТИЦЕВОДЕ уж не пропадем.

Дульсинея Озерская пишет:

и еще птицу магазинную нужно обязат мыть перед готовкой проточной водой.
тущки обрабатываются  консервирующим раствором  по действию типа фармалина, чтобы дольше не "сопливились ". у нас кто работает в цеху обработки тушек, долго не выдерживают, кожа болит , покрывается болячками от раствора.  часть жителей работает на птицефабрике,часть  на мясокомбинате ,часть на молзаводе , такого наслушаешься, волосы дыбом встают.

..а домашняя птица и другое мясо, при соблюдении санитарных правил разделки, отлично сохраняется без "всяких формалинов" при нулевой температуре, неделю. И первое замораживание не ухудшает качества мяса. Это подтверждают самые "продвинутые" повара и кулинарные блогеры. Это проверено.))))))) Все по-честному))))))))

Lapuni пишет:

Да химия кругом: продуктах, воде, воздухе,, соль на дорогах, от которой погибает всё живое.Да ещё платная медицина нас всех ждёт.Три дня в больнице, далее плати из своего кармана.Сокращают медперсонал.
Итог простой:выращиваем продукты сами, готовим из этих продуктов себе покушать, перебираемся на пмж подальше от городов, ну и активно учимся на медиков хорошо что пока инет доступен можно,  изучать и изучать.
А потом какой нафиг кризис, с такими форумчанами,
как на ПТИЦЕВОДЕ уж не пропадем.

ЕленаВМ пишет:

Сами потом пожинаем плоды деяний рук своих- все отражается на наших детях  и внуках!

..ужас в том,что последствия такого "промышленного" питания в первую очередь сказываются на репродуктивной способности детей. Неспособность к деторождению это уже не страшилка и миф,это жизненный факт,который должен заставить задуматься всех..и понять откуда взялась эта проблема.

Alex_UUU пишет:

Один ЕБН(утый президент) уже лишил меня квартиры. Сейчас другой отжимает.

Давайте прекратим бесперспективный обмен мнениями, люди без позитива неинтересны.

Банки-пессимисты





Ряд российских банков закупает табло обмена валют с пятью цифрами: тремя до запятой и двумя — после. Таким образом кредитные системы готовятся к подорожанию евро до 100 рублей и более.

«Мы оформили заказ, но смена 4-х значных индикаторных табло начнется только после того, как евро достигнет отметки в 100 рублей», - заявили газете «Известия» в обменном пункте банка «Стар Альянс». Аналогичное сообщение поступило и из Гринфилдбанка — там тоже намерены закупить табло на пять цифр.

Производители табло для обменных пунктов интерес банков к новым вывескам подтверждают. Сейчас пятизначная вывеска стоит порядка 30-40 тысяч рублей.

Генноуродование!

ВОТ ТАКУЮ КУРИЦУ ВЫ ЕДИТЕ В KFC И МАКДОНАЛЬДС!
Генетически модифицированные куры. Они не могут стоять на лапах, так как просто не способны выдержать вес собственного тела. помимо этого, они лысые, чтобы не тратиться на затраты, связанные с удалением перьев. Это сделал человек...Это животное все чувствует и понимает, но просто лежит всю свою короткую жизнь, дожидаясь смерти...Произвела впечатление статья ставьте класс!

Сова пишет:

Ну и как сравнивать домашние продукты с магазинными?..это может делать человек,который не знает вкуса настоящей,здоровой еды.  

Не зря же многие производители при рекламе своей продукции выделяют слово - "домашняя...."

.. всё больше хочется козу.._))

ТаЛенка пишет:

.. всё больше хочется козу.._))

Вот, вот я очень давно хочу, видно в 2015 году обязательно куплю.Плевать на кризис, выживем.Правда цены будут дороже, а что делать.

Мороз Елена пишет:

Генноуродование!

ВОТ ТАКУЮ КУРИЦУ ВЫ ЕДИТЕ В KFC И МАКДОНАЛЬДС!
Генетически модифицированные куры. Они не могут стоять на лапах, так как просто не способны выдержать вес собственного тела. помимо этого, они лысые, чтобы не тратиться на затраты, связанные с удалением перьев. Это сделал человек...Это животное все чувствует и понимает, но просто лежит всю свою короткую жизнь, дожидаясь смерти...Произвела впечатление статья ставьте класс!

Этож просто израильские лысые куры. Бройлер в клетке тоже тупо лежит всю свою короткую жизнь в кормушке, а эти очень даже бодрячки)




Практичные селекционеры вывели в Израиле новую породу кур, у которых нет ни пуха, ни перьев. Принадлежит это достижение профессору Авигдору Коханеру, работающему в Еврейском университете на факультете сельскохозяйственной генетики. Затратив четверть века на генетические опыты, он вывел кур без перьев.
Зелёные возмущались. Но профессор аргументировал необходимость такой домашней птицы израильской жарой, при которой летом тысячи птиц гибнут на фермах в районах пустыни. Мясные куры едят много, поэтому им значительно жарче, чем обыкновенным. Их собственная температура — 42 градуса, снаружи в это время года нисколько не меньше. При отсутствии мощных кондиционеров, покров из перьев и пуха только способствует перегреву. Раввины, однако, намекают на то, что эта курятина не совсем кошерная.
Наука не считает такую мутацию болезнью. Эти куры вполне здоровы, как, например, животные-альбиносы. На факультете генетики экспериментируют: учёные взвешивают птиц, измеряют потомство и абсолютно голых пар, и смешанных. Разумеется, их всех оплодотворяют искусственно, постоянно наблюдая за популяцией и развитием цыплят. По словам Алона Айгера, ассистента профессора Коханера, разницы между теми и другими нет.

Олхинский пишет:

Давайте прекратим бесперспективный обмен мнениями, люди без позитива неинтересны.

Я - позитивный. Поэтому и страдаю. Я веою в лучшее и будущее.
Но посмотрел на курс и понял, что моя ЗП с момента моего последнего поста стала меньше на треть. По покупной способности.

frizennn пишет:

Таким образом кредитные системы готовятся к подорожанию евро до 100 рублей и более.

Фигня. Уже.

Сова пишет:

По новой ставке налога в 0.1 % и при кадастровой стоимости в 20 000 000,

У вас не ЛПХ случаем? Тогда ставка 0.3%. И это 60 000 с ежегодныи ростом.

А от

Сова пишет:

В подмосковье "былая" ставка налога на недвижимость равнялась 2 %. Строение стоимостью 3 000 000 ( по оценочной стоимости БТИ,которая указана в паспорте БТИ на строение) обходилось в 60 000 рублей налога в год.

Вот не нашел по области. Но
Кстати, по Москве Жилое помещение стоимостью свыше 500 000 рублей
0,5 процента
с 3000000 это 15 000.
Ну и, я боюсь спросить, каков ваш доход на члена семьи, что вы можете позволить только на налог тратить трехмесячную среднюю ЗП областного цента, или полугодовую районных...

Alex_UUU пишет:

Вот не нашел по области. Но

По области разные ставки,устанавливаются органами местного муниципального образования.Приминительно к месту моего проживания земельный налог 0,3% не изменялся в 2012-4843 руб,а за 2013-25742 руб.Ставка на недвижимость 2%,заплатила и сплю очень спокойно))))

А доллар уже = 90 руб, евро = 115 руб банк продает. С Новым Годом! С новым счастьем! как говорится...

frizennn пишет:

Этож просто израильские лысые куры. Бройлер в клетке тоже тупо лежит всю свою короткую жизнь в кормушке, а эти очень даже бодрячки)




Практичные селекционеры вывели в Израиле новую породу кур, у которых нет ни пуха, ни перьев. Принадлежит это достижение профессору Авигдору Коханеру, работающему в Еврейском университете на факультете сельскохозяйственной генетики. Затратив четверть века на генетические опыты, он вывел кур без перьев.
Зелёные возмущались. Но профессор аргументировал необходимость такой домашней птицы израильской жарой, при которой летом тысячи птиц гибнут на фермах в районах пустыни. Мясные куры едят много, поэтому им значительно жарче, чем обыкновенным. Их собственная температура — 42 градуса, снаружи в это время года нисколько не меньше. При отсутствии мощных кондиционеров, покров из перьев и пуха только способствует перегреву. Раввины, однако, намекают на то, что эта курятина не совсем кошерная.
Наука не считает такую мутацию болезнью. Эти куры вполне здоровы, как, например, животные-альбиносы. На факультете генетики экспериментируют: учёные взвешивают птиц, измеряют потомство и абсолютно голых пар, и смешанных. Разумеется, их всех оплодотворяют искусственно, постоянно наблюдая за популяцией и развитием цыплят. По словам Алона Айгера, ассистента профессора Коханера, разницы между теми и другими нет.

если эти кур ГМО, то тогда половина всех нам известных пород ГМО... и курчавые и голошейки и бойцовые некоторые...
а порода специально выведена из-за жары...

ГМО это работа генных инженеров-в колбочках мутят,а курчавые те же выведены путем инбридинга на цыпу мутанта у которого вдруг часть перьев стала кудрявится,да и эти тож с голошейки мутанта начались)

а порода специально выведена из-за жары.

Это действительно ГМО куры. Выведены в Израиле т.к. им по вере нельзя щипать кур. Это кашерная курица.
Чисто евреи вывели типа для себя.

Вывели их года 3 назад.

утилита пишет:

А доллар уже = 90 руб, евро = 115 руб банк продает. С Новым Годом! С новым счастьем! как говорится...

Вот только что по НТВ говорили доллар 74 евро 90