Первое сообщение в теме :

@Дрофа, Ириш. Погоны, погоны.....вокруг и по жизни - погоны .
Ну генеральские пущай роятся и прилетают. Я тут из них быстро рядовых сделаю. У меня не забалуешь. Индюков вон выселила из дома. Два раза сегодня зашла, посмотрела и хватит. Вода, еда есть. Тепло, сухо. Две лампы им включили красных. Сидите жрите, растите. Все. Как хотят там пускай. И с этими так же.
А к нам только если и прибьется, то только военный рой пчел. Другому взяться не где . Ведра надо 10 литровые приготовить для меда. Или генеральские пчелы - лодыри, может там одни трутни в рое будут? Ведра готовить не стоит, мензуркой обойдусь? Ржака у меня на ночь глядя начинается.

@Ирина imsuid, Ириш, сколько цыпикам по времени?

Ирина imsuid пишет:

что с ними делать?

Ира, сутки еще подожди, если не встанут, то прощаться.

Kuralub пишет:

А вот люпин, которого за забором прямо поля, оказывается корова не ест,

Наташ, люпин всегда на силос хорошо шёл. Корова и поросята будут есть если порубить сечкой. Так же как и борщевик, его так ни кто не ест, а вот поросята и коровы просто тащатся от него, когда порубишь, но делать это можно только до того как борщевик зацветёт.

Светлая. пишет:

Роджерсия каштанолистная

согласна на 99%.@Светлая., @Светлана 1970, Светланки, хватит соблазнять, а то в штаны не влезем, даже от картинок

Светлая. пишет:

мне главное испечь, я люблю сам процесс , могу вообще не есть, попробую, понюхаю..

Светлана, у меня такая же история... я пеку часто, но сама практически не ем, а вот если уж хочется выпечки то от эклеров или орешков меня не оттянуть, тут уж ем, пока не в моготу будет, потом могу долго не есть)))

Марина1610 пишет:

Мариша, а я пеку бесквит: ( 3 желтка, 1 стакан песка, 1 стакан муки, щепотка соли) желтки взбиваю с песком до бела и добавляю муку и соль. Выпекаю, остужаю, а сверху вот такое чудо как у тебя. Использую любую ягоду, какая есть под рукой. Дети лопают в один присест.

У тебя получается ягоды в духовке запеклись?Я давно малины так-то насыпала,она растеклась,сочный бисквит получился.

Kuralub пишет:

Болезнь называется кармашки слив.

кошмар, я такого никогда не видела

@Марина1610, Марин, нет. Я выпекаю только бисквит. Он остывает. Возвращаю его в форму в которой выпекала, а сверху массу как у тебя, выкладываю ягоды, на них ещё массу, сверху украшаю и в холодильник. Когда творога нет, то просто взбиваю белки с сахаром и добавляю теплый желатин.

Желатин,то теплый вместе с белками смешиваешь?

@Марина1610, Да тёплый. Лью тоненькой струйкой в белки и постоянно мешаю. Кстати, если ягоды беру замороженные, то кладу их не размораживая, они получаются как свежие. Только в этом случае надо очень быстро всё заливать.

Все ОК!Беру на заметку.Ничего что мы здесь пишем рецепты и отзывы,может где-то в др.теме это нужно обсуждать?

@Марина1610, думаю что ничего страшного,20 страниц наговорим и обрежут... правда, есть тема по готовке

@Ирина АлександровнаФ, Ирина, добрый вечер! Пока вы здесь, пожалуйста, нужен совет продвинутого огородника. У Ганичкиной прочитала о первой подкормке лука-севка: На 10л. воды стакан птичьего помета + сколько-то там мочевины. И полить. Мне кажется термоядерная смесь. Вы как лук севок подкармливаете. И еще. Прошлый год садила семенами лук на срезку такое тоненькое перышко, он цвести собрался. Пусть цветет? Или сделать что-то с ним надо?

Светлая. пишет:

Тоже смотрю эту тётечку, она такая умиротворяющая, только долгие видео у нее. Хочу по ее рецептам сделать сушеную сливу, не знаю, правда вызреет ли при таком лете, но завязалось много.

Слива у меня цвела хорошо, я даже не знаю, что там с завязью, у меня на участке вода стоит, передвигаюсь только в резиновых сапогах.
Даже смотреть не хочется - только расатраиваться

Девочки о качестве вывода говорить рано, но вылупился еще один в 19.40 и сейчас еще два. Думаю что к завтрешнему вечеру вылуп закончиться.

Всем привет !
Всех прочитала,пекарям-вкуснецких ням-нямок , у кого пополнение-здоровеньких птенчиков.
Немного позитива для всех

@Дрофа, я не понял, это намек?
На след. год лебЛедей заводим?

@Светлая., Светик, я уж пас. На вас буду любоваться.Вот только леблядей мне и не хватает.

Светлая. пишет:

На след. год лебЛедей заводим?

Заметьте не я это предложил (с)
Светуль, без намёка,солнышко.Просто так .Ты ж ,знаешь друга,что у меня продпрограмма-от яйца до мясца.
С леблядями не тот случай.Всего лишь полюбоваться и повосторгаться в чужом пруду .
Эта дрянная погода выбила из колеи, третий день колбасит.
С добрым утром всем-всем ! Здоровья и бодрости !

@Дрофа, Доброе утро. ! Совершенно верно. Красотой полюбуемся у соседа. Нам продовольственную программу нужно выполнять.Если яйцо и мясо еще куда ни шло, то огород залило. Между гряд вода стоит, в болотниках не влезишь.
И не много о выполнении продовольственной программы : начавшийся вылуп продолжается. На утро в брудере бегают , ползают и обсыхают 12 броликов. Жду остальных в течении дня, а там посмотрим на сколько затянется, т.к лупятся вялотекуще.
Всем хорошего настроения, бодрого дня , плодотворных дел и героических поступков.

Доброе утро,куросекта!
@Дрофа, Не болей дружище
У нас солнце и ветер. Лебледя на той неделе в ватс ап прислали.
Девули-броли просто убили Можно было предположить,при наличие всяческих препон,такой исход

@Зубная фея, Настюш, не пугай ,что у тебя с бролями?

Всем привеД!  

@knopusik50RUS, У меня нет бролей Я в порядке Мы в этом году едим пёлок и индюков

@Зубная фея, Настюш много индюх то съели? Может еще успеешь закладочку положить? Все равно выход мяса больше, чем у бройлеров в любом возрасте.
@knopusik50RUS, Лен, как вылуп? У меня тоже один ножко-инвалид нарисовался, уже попрощались.
Хрюндели как, растут, радуют?

Kuralub пишет:

@Ирина АлександровнаФ, Ирина, добрый вечер! Пока вы здесь, пожалуйста, нужен совет продвинутого огородника. У Ганичкиной прочитала о первой подкормке лука-севка: На 10л. воды стакан птичьего помета + сколько-то там мочевины. И полить. Мне кажется термоядерная смесь. Вы как лук севок подкармливаете. И еще. Прошлый год садила семенами лук на срезку такое тоненькое перышко, он цвести собрался. Пусть цветет? Или сделать что-то с ним надо?

Я севок подкармливаю только настоем из крапивы и одуванчиков, можно мочевинкой, но только если плохо растёт перо. От луковой мухи поливаю соляным раствором (10 л воды 100 г соли).
Шнитт-лук, я правильно поняла? Его надо срезать почаще, я не даю цвести, а то перо потом жестковатое будет.

@Ирина АлександровнаФ, Ирина, спасибо огромное! Сейчас побегу цветы обрывать. Шнитт -лук правильно, так и называется.
А у меня праздник! Первое яйцо от беликов! Сейчас фотку в тему беликов выложу.

А че уж в тему беликов,давай сюда,раз уж мы все тут.
про лук,у меня папа всегда солью посыпал.

@Марина1610, в теме беликов тоже отличная компания подобралась. А фотку пожалуйста.
[img][/img]

Нормальное яичко,а возраст сколько?

Все в др.теме почитала,курки понравились.

Зубная фея пишет:

Девули-броли просто убили Можно было предположить,при наличие всяческих препон,такой исход

Настюш, извиняюсь, неправильно поняла. И то что у тебя всё нормально меня радует .@Светлая., Светик, еще лупимся, но уже не без моей помощи. Может я и торопыга, но всё таки боюсь замрут. В инкубе остались 4 яйца без наклёва и одно с наклёвом. Уродец с клестообразным клювом оказался еще и без глазика, сам отправился за радугу. Итог : 21 сутки из 30 яиц - один в отход, 6 - дозревают в инкубе, и 18 шт сидят в брудере. Все яйца были - оплод. Вот такие пироги.

У меня индюха высиживала поместных 13 шт-2 вылупились,2 замерли-остальные -неоплод.Че за беда,прям какая-то.Чего я сделала,поставила перед ее носом брудер (он у меня из орг.стекла,как аквариум,но сетка),забрала оставшиеся неоплод и подсунула новых,своих.Короче оставила на второй срок,сидит и с ними через стекло разговаривает.

@Kuralub, Про лук,почитай в др.теме посадил дед репку

@knopusik50RUS, Ленок, результат неплохой. у меня только неплода было 8 шт из 40 яиц. 23-и сутки кончаются еще 6 яиц греются в инкубаторе, но уже пора выключать, ничего из них не выйдет.      
В итоге из 23-х вылупившихся 2 ушли за радугу (проблемы с лапами), третий похоже на подходе....

@Ирина imsuid, Ириш, если бы не помогала, то вылуп был бы совсем никакосовый. Единственное что не было неоплода. В данный момент осталось 4яйца, но тоже помоему кирдык им. Проклевов нет и признаки жизни не проявляют. Попозже просвячу посмотрю живые или нет. А то выключу инкуб и инкубация будет считаться завершенной. С результатом в 95%

@Светлая., Одного индю скушали. Вполне съедобно. Мясу быть!! Сегодня выпустила погулять,смешные такие..
@Kuralub,

Kuralub пишет:

Единственное, что обязательно надо - поменять петуха белика на петуха из другой семьи. Но тут вроде с Татьяной с Нижегородской области (Водолей) предварительно договорились.

Наташа! Я еще не брала яйцо билефельдеров. У нас птичий грипп. Причем рядом - в Кстовском районе. В Большеболдинском районе (тоже от нас не далеко) уничтожили все поголовье в деревне Пишкень - более 1600 голов. Сижу переживаю. У меня брессы и китайские аборигены. 1,5 месяца им только. В этом году, наверно, уже больше никого брать не буду.

Девочки. Остановила переворот сейчас у бройлей. Как и писала из 40 штук 8 неоплод. По остальным скажу так. Есть прям хорошенькие, дозрелые. Камера уже хорошая, извилистая. Но таких штук 10. Остальные так себе. Штук пять совсем барахляндия. Белок вроде весь сожракали, просвета в остром не увидела.
В понедельник убрала одну бутылку из инкубатора. Сейчас стоит с одной. Задвижка на инкубаторе всю инкубацию стоит на 45%. Т к с влажностью в доме дрянь какая то. Сейчас 35%, то 42% и вот она скачет туда - сюда.
Завтра я конечно наклева не жду, а в воскресенье наверное уже надо ждать.
Я еще не готовая какая то к их вылупу. Я настроилась на вторник.
Яйцо брали в понедельник и в час дня я его уже загрузила в инкубатор.

Девочки доброе утро! Я отстрелялась с выводом броликов. С моей и божей помощью из 30 яиц 25 птенчиков бегают в брудере. Один за радугой и 4-ре так и не захотели увидеть свет. Там дальше посмотрим , как повлияет моё вмешательство в процесс рождения мясного братства.

knopusik50RUS пишет:

С моей и божей помощью из 30 яиц 25 птенчиков бегают в брудере.

Лен, ну и как всегда,пожелания -хорошего веса ,крепких лапок и толстых *опанек !
С новым днём всех, с новым счастьем , прекрасной погоды ! Лета и солнца !

Всем доброго утра и отличной погоды? Как она у вас? У нас просто ветер сейчас с вашей стороны дует, чего ждать?
@Водолей0753, ужас какой! Птичий грипп в Кстово, а я Кстово от Нижнего не отличаю, пригород просто, Ашан и Икея стоят.
@Светлая., Светлана, спасибо! прямо огромное спасибо! Долго рассказывать за что, но благодаря вам в будущем году мне тоже светит птицеводство, а то уже всё было под сомнением. Нравится мне это дело, но постоянная борьба с мужем, который вообще по жизни всегда был готов избавить меня от любой работы. В деревне одно время ему это удалось, но я общественной работой занялась по самое не хочу. Бился, бился с этим - успокоилась. Теперь вот птицеводство

Kuralub пишет:

Светлана, спасибо! прямо огромное спасибо! Долго рассказывать за что..

Наташенька, ты что, какие "спасибо", мы тут все одна секта!
Давай только пожалуйста на "ты", ладно? А то я всем подряд ТЫкаю, мне как-то не удобно...

Кстати, ты вроде писала, что молочко коровье покупаешь. Я тоже стала покупать, провожу эксперименты по творогу, хочу научится ряженку делать, муж очень любит, ну и на сыр замахнуться. Нашла хороший сайт заказать закваски, ферменты, будем делится опытом.
Если есть любимый рецепт, поделись пожалуйста.

@Светлая., Светлана, эту зиму мой молокозавод работал совсем мало и не вышел на желаемую мощность. Я в основном делаю масло и творог, сыворотку выпивают муж и куры. Но делала я это, когда молоко было по 20руб. литр. Сейчас его тоже иногда так можно купить (у соседки коровы, она иногда не справляется с переработкой), но качество молока оставляет желать лучшего. Я даже сыворотку у неё не беру, хотя раньше брала курам ведро в день. Даже сыворотка мне не нравится. Под весну коровы вообще чем-то заболели, а это уж вообще.... Сыр плавленный я тоже делала раньше, рецепт в инете брала, было вкусно. Соседка заказывала прошлый год всякие ферменты для сыра, кефира, ряженки, делала всё, но нам ничего не понравилось. То есть и ей и мне. Сразу вкус какой-то странный. Сейчас привозят молоко от другой коровы, другая хозяйка. Оно просто шикарное (50руб. литр), но достается всего 4 литра в неделю, и то по блату. Оно настолько вкусное, что до переработки дело не доходит. Тут на птицеводах тема по сырам есть, если что. А я этой зимой еще и работала много + цыпы с января, так что не до сыроделия было.

Девочки, два яйца бройлерных наклюнулись после обеда. Ну вот нафига в ночь то . Надо брудер ставить и готовить все. Вдруг ранним утром выпрыгнут . Пошла готовится.

@Светлана 1970, Мои тебе :pozdra влям. Закон подлости когда бы не закладывала вылуп всегда в ночь. Но тебе еще подвезло, выходные . Ты уже на постоянке на фазенде ? или еще в разъездах ?

@knopusik50RUS, Лен. Конеш на постоянке и уже давно. Индюки уже тут вылуплялись.
Перекинула штук 10 уже с наклевом в Китайца. Но до утра пускай спят и наклеванные и не наклеванные. Брудер готов, застелен пеленкой. Но я буду спать и мне все равно, что они там решат, когда им вылезать из яйца. По любому завтра ночь еще захватят все равно. Я конечно люблю бройлеров, но не до такой степени, что бы не спать с ними две ночи .
У меня завтра Наполеоновский план . Я огурцы ни как не посажу. Вообще уже обнаглела . На дворе почти конец июня, а я все хожу - брожу вокруг грядки с огурцами. Ну ни как не могу себя заставить их посадить. Может и не нужны они нам в этом году . Два в теплице сидят и один полу живой в открытом грунте. Может хватит нам .

@Светлана 1970, дорогулечка моя,даю установку твоим толстожопикам-вылезти всем дружненько к 2 часам дня.И чтоб никаких ночей для захвата!

Светлана 1970 пишет:

. На дворе почти конец июня, а я все хожу - брожу вокруг грядки с огурцами.

Светуль,какое лето-такие и посадки. У меня картофан ещё не в земле,так же брожу,хожу и каждый день наполеоновские планы.
Может на этой неделе сподоблюсь ) сажают же за сезон два урожая,будет осенью молодая картоха
Утра доброго всем нам,настроения прекрасного и воплощения всех мечт и наполеоноских планов !

@Дрофа, Иришечка. Как хотелось бы, как хотелось....да что бы все вылезли .
Разбудили они меня все таки . Двух перекинула в брудер. Наклевы еще есть. Пока ( по наклевам) ни чего плохого сказать не могу, может и отстреляюсь во время.
Утро хоть и ранее для меня, но пока удачное тьфу- тьфу. Крольчиху молодуху к самцу на свадьбу отвела , вроде удачно она сходила. Завтра попытку повторим. А то для меня развязывание молодых крольчих все не удачное какое то.
Посмотрела девочек из улья, летают труженицы наши.
Комарье все ноги зажрало, пока в халате по участку шастала. Вот лежу , чешусь. Как блохастая какая то

Доброе, солнечное утро куросекта!!!

@Светлана 1970, Доброе утро Светик!! У тебя,смотрю фазы сдвинулись? Мы тебя раньше только к полднику ждали
Куросекта,доброе утро!! Погда шепчет-иди и твори! Ира,ты видишь? У меня внеплановые 5 дней на даче,планов громадьё. Вот только
Попозже фотоотчёт