Первое сообщение в теме :

Став обладателем 12 кур-несушек и 1 петуха, я крепко задумалась. :coolLL:

В семье маленький ребенок с очень сильным атопическим дерматитом.  Мяско любит страшно, особенно курятину.  

Курятник большой. Кур на 30 спокойно... Морозилка в новом холодильник тоже большая... Что же из всего этого следует?

Именно, бройлеры.

Но меня останавливает только одно - зарубить не смогу и мясо есть вряд ли. Ведь у меня все чуть ли не по именам. А всего месяц. Уже им шейки чешу. И с бройлерами так же будет. Ну, положим, зарубит муж, ну ощипает даже, а готовить, есть? Подскажите, как Вы проходили этот первый раз? как смогли, как привыкли? Знаю, что это - огромная глупость и блажь с моей стороны. Но, такая вот уродилась....

---

Похожие темы:

и сейчас забойщики в деревне есть , и их приглашают , кто не может забить , а тушка нужна красивая. Ничего в этом странного нет.. покупаем же мы в магазине печенюшки- пряники( хотя каждая может испечь их дома)

рита пишет:

Бред полный

Не соглашусь. Просто к этому моменту обмен мнениями между двумя сторонами перерос в абсурд, а Ольга как будто через увеличительное стекло ситуацию показала, доведя её до полного идиотизма. Потому как в споре из одного из составляющих технологических процессов животноводства, как отрасли сельского хозяйства (забой продуктивного животного на мясо) сделали что-то непристойное, прям маньяки все, кто петухов на мясо рубит. Уже договорились до религии, войн и прочих крайностей. Не хуже, как депутат один предложил запретить туфли на шпильках, балетки и кеды, не имея при этом даже медицинского образования чтобы делать подобные выводы. Так и здесь.
Теперь я буду говорить банальные всем известные вещи.  
Сельское хозяйство - это отрасль народного хозяйства (все в школе экономическую географию проходили) Существует дабы было чего поесть гражданам страны, проживающим и в городах и в деревнях. Потому как пища- это топливо для человеческого организма, без еды человек умрет. Без полноценного питания будет болеть из за недостатка чего-либо в организме. Для полноценного питания человеку нужны белки, жиры и углеводы, а также витамины и микроэлементы. Древние люди занимались охотой и собирательством (растений) Потом люди научились сами выращивать растения и приручили животных. Позже из этого получились такие отрасли, как растениеводство и животноводство. Потому что кушать хочется всегда. Всем. И простому работяге, и поэту. Раньше в деревнях все держали и скотину и огороды, т.к. что вырастишь, то и будет есть твоя семья. Не вырастишь ничего- будешь голодать. Либо пойдешь работать на дядю, чтобы иметь возможность купить себе еду. В настоящее время мало кто держит хотя бы курочек, т.к. для этого слишком много телодвижений нужно сделать (лениво короче) Да и зачем, когда в любой деревеньке есть хоть один магазинчик. Но в последнее время все больше людей возвращаются к земле. Предпочитают жить в загородном доме либо вовсе уезжают подальше от цивилизации и возвращаются к курочкам, козочкам, кроликам и т.д. Потому что хотят дышать чистым воздухом и кушать продукты без химии. Разве это плохо? Но при этом как правило это люди, в семьях которых до этого не держали скотину, а зачастую вообще "квартирные" жители с далекой от сельского хозяйства профессией. Для них забой- дело невиданное, не повседневное, морально сложное. Поэтому возникают такие темы, как эта. Человек готов ухаживать, растить, есть честно выращенное мясо, но... на этом самом моменте наступает душевный разлад между идилией всего остального и правдой жизни "нельзя сделать яичницу, не разбив яйца". Согласна, что в деревнях были и есть люди, которых приглашали для проведения забоя быка, свиньи и др "крупнячка" Но  позвольте,  никто не приглашал спеца на забой курицы. Каждый хозяин/хозяйка мог это сам. Поэтому если человек собрался заниматься животноводством, то некоторые моменты он просто вынужден научиться делать сам. Допустим, есть у человека выводок 30-40 бройлеров для обеспечения семьи мясом птицы. Пригласить специалиста для забоя? Можно. Но вот мне лично слабо больше 5-6 за раз ощипать и разделать, не имея профессиональных приспособ типа перосъемной машины. Что делать? Убиться, ощипывая 40 бройлеров разом? Это не для меня, да и многие форумчане, кто держит немного и для себя вряд ли на это способны. А звать каждый раз кого-то? Замучаете в итоге человека своими просьбами либо платить за работу нужно. Ну и где тогда выгода? Нуи найти ещё такого человека не всегда можно. Поэтому приходится делать выбор и человек, выбравший способ "научусь", а не "буду просить, платить, звать соседа" вовсе не становится от этого морально опустившимся. Это жизнь и каждый делает свой выбор. Разумеется, во всем нужно стремиться к профессионализму. Поэтому возникают и темы с обсуждением способов забоя. Не потому что все маньяки, а потому что можно сделать максимально быстро и безболезненно, а можно без знаний и навыков превратить забой в кровавое убийство.

Наталья Харченко   
Я я я - бывший квартирный житель)))) У нас с женой видимо в крови было, что МЫ будем жить в частном доме! Несколько лет искали, выбирали дом. То дорого, то смотреть не на что((( И в конце концов нашли то что искали и вот уже третий год живем!!!
Довольны как мамонты))) Завели в этом году птиц, выращиваем, ухаживаем, кормим и какульки убираем))) Рубить ооочень жалко, но не потому что рука не поднимается, а потому что их еще у нас мало и охота развести сначала больше! Но штучки 3 только к осени под топор. А мечтаем чтобы так: надо мяска вышел тяп и свеженькое в блюдо!!! Не морозить! захотел шашлычка в выходной или праздник - вышел и тяп!!!
Сейчас мясо покупаем в магазине(((
Весной одна кура заболела и приняли решение под топор - все прошло безболезненно))) как бы это и был - опыт))
Правильно тут пишут - кур должно быть много и не привязываться к ним!!!!

А еще хочу добавить одну мысль которая кажется для меня имеет право жить!
Птицу, скотину надо забивать так чтобы это было быстро и безболезненно!!! Почему то у меня убеждение если она мучается и испытывает ужасную боль и страдания - по любому вырабатываются какие-то вещества или гармоны которые не послужат хорошим дополнением к вкусному и полезному мясу))) может конечно это у меня тараканы в голове - НО!!!
Вот впервые узнал на этом форуме о других способах убоя помимо топора - изучаю, читаю!

Nik-x пишет:

Птицу, скотину надо забивать так чтобы это было быстро и безболезненно!!! П

вот поэтому у меня муж забивает, а то я не могу с одного раза голову отрубить, мается птица, пока я тюкаю топором... жалко!!! Теперь он бьет, а я щиплю и потрошу, ну и готовлю)))

Пономарина пишет:

вот поэтому у меня муж забивает, а то я не могу с одного раза голову отрубить, мается птица, пока я тюкаю топором... жалко!!! Теперь он бьет, а я щиплю и потрошу, ну и готовлю)))

Мой муж только один раз ходил кроля забивать.Полчаса нож точил, ушел в сарай, через 20 минут приходит...без кроля." Он на меня так смотрит"-говорит.С той поры все сама, только овец да свиней мужу оставляю-сил не хватит)

А я кролей боюсь заводить, видел один раз тушку - похоже на кошку  но вкусный зараза)))

вот народ заморачивается резать не резать , стрелять не стрелять могу одно сказать тяжело в учениях легко в бою , тяжело первый раз курок отжимать а потом как по накатанной .

Да нормально все, яж так прибеднился для разнообразия))))) Пришлось бы и кроля приговорил бы)))
Щас в инете пересмотрел много видео как птиц ножом "капутят" и пришёл к выводу что это более гуманный способ!!! Главное нож поострее наточить!!!

Nik-x пишет:

похоже на кошку  но вкусный зараза)))

мы не заводим кролей, хоть они и вкусные, потому что я их не могу есть... Дядька у мужа держал, я пробовала у них - вкуснятина, сама готовлю - не могу прям, ощущение, что собственного кота готовлю. Серега ест, а я нет.

....было мне 8 лет... Бабушка только оглушила кроля и когда его разделывала (уши, лапы, хвост отрезала) он очнулся и я все это видел... Больше кроликов я не ем и держу только птиц, а все клетки разобрал...


Извините что не по теме

AlexZ пишет:

....было мне 8 лет...

  Лет так с 9-ти, сам начал кроликов забивать. Вот только с головы шкурку снимать научился только через годик- полтора. К 8-му классу, с домашних козлов зарезанных соседом, вполне сам шкуры снимал и разделывал тушу. Ничего в этом нет сложного и предосудительного. Во всём навык нужен. Птицу рубить, вполне обыденно, между делом.....

Заматывать петуха скотчем и тупо не видеть судорог,это далеко не гуманный способ .
Каких судорог не видеть? Я ж его не всего упаковываю-то. я делаю два оборота вокруг крылиев, крылья к телу приматываю слегка и всё. а какая разница вы руками держите, или скотч мне помогает ему крылья держать? в чём негуманность-то? Чё-то я не поняла вас, или вы меня. У меня петухи ручные и к этой манипуляции спокойно относятся, уже двоих так зарубила. и считаю это лучше чем он вырвется и будет носиться с отрубленной башкой.

а ещё забыла добавить, наверное гуманнее на крылья ногами встать, чтобы не вырвался.

Почитаешь-слёзы от умиления наворачиваются))) Прям гуманизм и сострадание сплошное  Аж неудобно как-то, что не сразу поняла НАСКОЛЬКО любители птичек и зверушек тут общаются и сколько любви и заботы дарится вами окружающему миру )))

Фортуна пишет:

крылья к телу приматываю слегка и всё. скотч мне помогает ему крылья держать? в чём негуманность-то? Чё-то я не поняла вас, или вы меня. У меня петухи ручные. уже двоих так зарубила. и считаю это лучше чем он вырвется

lav пишет:

9-ти, сам начал кроликов забивать. Вот только с головы шкурку снимать научился только через годик

и т.д.
Это ж вот как я могла назвать эти процессы жестокими и противоположными любви к живому да и просто противными человеческой доброй и сострадательной душе((( Мне так неудобно, простите меня, добрые, гуманные люди((( Я и вправду самая жестокая и агрессивная в сравнении с вами. Придётся мне покинуть сей форум, чтоб своей агрессией и прочим негативом не портить этот милый и добрый оплот истинных любителей птичек и зверушек.  

Юля, есть животные, птицы.... домашние питомцы... На них рука никогда не подымется... А есть мясо...

Ир, я ничего конкретно против кого-то не имею. Меня  само это лицемерное деление на любимцев и мясо, которое прививается с детства нам как норма,  убивает. Такая грань, как между чёрными и белыми людьми в эпоху рабства. На хачей, чурок и людей сейчас, на патриотов и сепаратистов в моей стране. Мужчины не считают, часто и сейчас, женщин людьми, мы поделили животных и птиц на любимцев и мясо, при этом прекрасно осознаём, что лошадь или собака-мясо чувствуют и понимают никак не меньше чем те же любимцы. Свиньи умнее даже собак и корова-это та, кто вскормил и дал вырасти большей части людей на земле, одни только её прекрасные глаза-в них столько красоты и умиротворения, пока нет ужаса осознания предательства и скорой насильственной погибели, чего стоят. Птица попугай и ворона- практически идентичны и ворона даже более интеллектуальна, но её принято истреблять. Кролик- пушистый милаха, безобидный лапочка-и его через ноздри и глаза мальчишки и прекрасные дамы протыкают гвоздями в мозг, сдирают шкурку, дубасят по голове, режут и колят-с одобрения родителей и любимых причём о_О. Ну не могу я понять этого разделения,одобрения и даже хвастовства, в какой-то мере, своей способностью чинить расправу над беззащитным и доверчивым существом без реальной на то необходимости. Не могу и всё тут. Мне их жалко, мне не приятно что мы, сильные и разумные делаем такие ужасные вещи со слабыми и менее разумными(хотя я теперь сильно сомневаюсь, что не наоборот) Хочется мира без бесконечных войн, убийств из корысти и боен. Но люди хотят рая и всего доброго и светлого по отношению к себе, но продолжают убивать. Достучаться и довести, что всё это не имеет необходимости у меня нет шансов, не хотят люди менять мир, ведь перемены начинаются с себя и часто именно с ограничения своих эгоистичных желаний.Но это лениво и вообще, после нас-хоть потоп, говорят. Интересоваться последствиями мясо-молочной промышленности-зачем? Мне сытно, а что убиваем нашу планету-пофиг. Заморачиваться тем, что чувствует живое существо когда его ведут на погибель-зачем, я же венец природы, мне можно. В общем ситуация пока что патовая для тех, кто начал понимать иллюзорность сей необходимости, и от этого ещё противнее, что ты бессилен помочь нашему миру выжить и расцвести прекрасным садом без насилия и мучений миллиардов живых существ. Потому и хочется говорить, показать и разьянить-но это не нужно людям, они не хотят слышать и воспринимать, но после искренне вопрошаем БОГА- за что нам то или оное наказание, а ведь мы для них тоже боги, они молят нас -но мы не слышим, не понимая их язык мы считаем, что они и не просят вовсе сохранить им жизнь. Большинству плевать на будущее, на мир, на чужие страдания, главное я сейчас и здесь, а дальше-а дальше как хотят, моё желание потреблять превыше всего.
ЗЫ. Ира, не моё дело, но астма лечится безмясным питанием, есть реальные основания утверждать это. Поищите в интернете. Дай БОГ, вы найдёте метод не скрыть проявления, а полностью излечиться.
Всем удачи, не знаю приду ли снова сюда- столько дерьма вылито на мою голову-нужно как-то очиститься. Хотя, для всех моё отсутствие-желанно как праздник, потому придётся уступить, я не хочу чтоб кто-то изрыгая на меня желчь портил свою карму 

Юляша всего вам доброго и удачи в другом форуме. ))) вас здесь всё равно не поймут. так же как не понимают на конном сайте господина Невзорова. Удачи.

Юля, уважаю твою точку зрения. Но мы все разные. Терпимость - чуждое для меня качество. Но и навязывать так активно свое мнение как-то лишнее... Это ведь форум тематический. Чего ожидать следовало. Будет жалко, если ты покинешь нас. Умные и целеустремленные люди везде нужны. А тема ведь так и называется "как переступить.. ". Значит решение принято. Когда у на были первые куры (несколько до сих пор живы, им минимум 7 лет), у нас даже вопрос не стоял. "Никак".

Бедная Вы наша страдалица Юляша. Напомню, ну прячь портянки скрытым текстом, не загружай форум бессмыслицей.   

Наталья Харченко пишет:

из одного из составляющих технологических процессов животноводства ... сделали что-то непристойное, прям маньяки все, кто петухов на мясо рубит. Уже договорились до религии, войн и прочих крайностей.

Сельское хозяйство - это отрасль народного хозяйства .. Существует дабы было чего поесть гражданам страны, проживающим и в городах и в деревнях. Потому как пища- это топливо для человеческого организма, без еды человек умрет. Без полноценного питания будет болеть из за недостатка чего-либо в организме. Для полноценного питания человеку нужны белки, жиры и углеводы, а также витамины и микроэлементы. ...

Поэтому возникают и темы с обсуждением способов забоя. Не потому что все маньяки, а потому что можно сделать максимально быстро и безболезненно, а можно без знаний и навыков превратить забой в кровавое убийство.

     
Наталья, спасибо, что расширили мою мысль и абсолютно правильно меня поняли!  

Наталья Харченко пишет:

Не вырастишь ничего- будешь голодать.

Остается добавить: а вырастишь и не применишь - тоже будешь голодать. Прямо возле отменной еды.   

Вообще изначально надо определяться с целью:
ЗАЧЕМ ВЫ ПРИОБРЕТАЕТЕ ЦЫПЛЯТ/УТЯТ?  
Получение продукции (мяса? Яиц?), разведение с целью продажи молодняка, просто чтоб ходили в ограде на зависть соседям...
И из этого и исходить при выборе породы и направления продуктивности, а также способе содержания. (Пород-то сколько! Глаз разбегается! И за это - спасибо зоотехникам, между прочим... а не матушке природе) И относиться соответственно. А если выросло у вас чудо - ласковый, словно котенок, петушок или небесной красоты курочка - так необязательно же рвать сердце и рубить со всеми. Оставьте, пусть радуют до своей естественной смерти. Тем более мы, городские, чудаки для деревенских уже тем, что держим живность да еще и в интернете лопатим, как лучше для нее))  

Удачи всем нам, заслуженным и начинающим "тушкоедам")))))  Респект за труд и терпение.   

Специально для форумчанки ЮляшаЯ скопировала высказывание с другого форума. Пишет человек, который из своих убеждений и любви к своей лошади бросила город, квартиру и все блага и уехала строить с нуля в чистое поле те условия для лошади, которые для неё приемлимы. Ну и обросла хозяйством постепенно. Т.е. человек со своими убеждениями, которые воплощает в изнь, никому не навязывает и очень корректно отвечает оппонентам в спорах.
Цитата:
Если не вдаваться в разговор исключительно о лошадях, то коровы, в общем-то, ничуть их не хуже. Такие же большие и теплые, любят почесушки и лижут руки, выдумывают всякие пакости и пр.
Я не эксплуатирую лошадей и не ем мясо, но вполне успешно эксплуатирую коров и пью молоко. Так что это дело такое... коварное) Человечья любовь и доброта - штука своеобразная, я тут не исключение.
Чем можем отблагодарить - так это содержанием на уровне и отношением. Жизнью без боли и страха. Возможностью для них быть личностями и самовыражаться по-своему, в пределах разумного. И быстрой, легкой смертью за родным сараем, когда придет пора, без перепродаж и дороги на бойню...
Это не только к коровам, а ко всем животным вообще - то, как я для себя на данный момент это сформулировала. Тема сложная и не из приятных, но без нее, увы, тоже никак.

Наталья Харченко пишет:

Специально для форумчанки ЮляшаЯ скопировала высказывание с другого форума.

мадам не обращайте пожалуйсто внимание на Юляшены высказывания , ЮЛЯША СВЯТОЙ ЧЕЛОВЕК , она с другой планеты !!!!!!!!!

Ну вооот! Писала-писала, и надо ж было полезть за смайликом на другой ресурс! Второй раз энтузиазм кончился.

Ольга К пожалуйста  А темку про бройлеров и их потомство в домашних условиях начинала читать, теперь дочитаю, т.к. тоже актуально и вся в поиске.
Львович65 ЮляшаЯ просто другая. Она верит в то, что говорит и её точка зрения тоже имеет право на существование.
ЮляшаЯ дабы не получилось обсуждение за глаза, обращусь лично. Ваши убеждения близки лично Вам, а так же какому-то количеству форумчан (сужу по теме) Но Вы слишком агрессивны, пытаясь обратить несогласных в свою веру. Вернее, Вы не обращаете, а осуждаете, вешаете ярлыки. Это не правильно и не справедливо. Почему-то нетерпением к иной позиции отличаются именно вегетарианцы и зоозащитники (не все, конечно) Но разве можно добиться от других принять Вашу точку зрения путем обвинений и критики? Хочешь сделать мир белее- перекрась одну точку (это не моя мысль, это Алекс Ривендж в 4-м томе "Чужие") Ну и ещё момент: хлопнуть дверью один раз эффективно, но на каждой странице прощаться и не уходить- это уже не убедительно и не эффективно для достижения цели. Ну и... каждому обсуждению своя тема. Вряд ли в кулинарных темах, например, люди будут рады идейному товарищу, который начнет их обвинять в кровожадности и пособничестве мясникам-убийцам (покупают мясо- стимулируют новые убийства)

Наталья Харченко пишет:

Львович65 ЮляшаЯ просто другая. Она верит в то, что говорит и её точка зрения тоже имеет право на существование.

а мы разве против на Юляшену точку зрения ?? лично я только ЗА , каждый человек имеет своё видения в чем либо , и это абсолютно нормальное явления , так что извиняйте и не судите меня так строго !!!!!!!!!!!!!!!

Молодца Юляша, уже было забыли о ней, начали способы забоя обсуждать. Появилась на секундочку и свалила, и только о ней красавице разговоры.....  

А можно я анекдот тут процитирую....   

Недавно в Дагестане открылся филиал Гринпис. Директор на радостях зарезал барашка.

...а потом бычка и кабанчика.... 

Возвращаясь к теме забоя. Наверное, самый тяжелый- это забой кроликов. По первых потому что они такие пушисники, няшечки усипусечные. Во-вторых способы забоя зачастую действительно кровавенькие и жутковатенькие. Мы тоже пробовали так и эдак. На сегодняшний день купили через интернет в "биг фермере" одну приспособу с пружиной. Кроля за задние ноги подвешиваем на петли, затем приставить к черепу приспособу, нажать кнопку. Под действием пружины выскакивает металлический штырь, который пробивает череп и разрушает мозг. Как выстрел, только вместо пули железяка. По времени- ну секунда, наверное. После этого животное уже практически мертво, т.к.мозг разрушен, оно не осознает и не чувствует (по аналогии удара кувалдой для быка или свиньи, т.е. отключить сознание, но в этом случае в сознание уже не прдет.) Тут же чик по горлу с перерезанием артерий для обескровливания. Вот только, как мне муж подсказывает, такой способ хорош, если только на мяса без выделки шкуры. Если ещё шкуру получить, то перерезание горла не подходит. Сегодня я в первый раз смотрела весь процесс от начала до конца. Забой- несколько секунд. Через минут 15-20 разделанная на куски тушка лежит в тазике. Но это, конечно, многолетний профессионализм. Хотя опыт приходит тогда, когда человек что-то делает и при этом анализирует и пытается выработать оптимальный алгоритм действий. Может кому будет полезен наш опыт.

Лучше скалки, нет ничего лучше для забоя кролика. От резкого удара, у кролики шейные позвонки бывает отрываются. Кровь сразу стекает. За 1,5-2 минуты шкурка сдёргивается, голова отрезается. Тушка отлично обескровливается, сердце-то ещё сокращается, насос работает. Мясо чистое, розовенькое. Полминуты выпотрошить и тушку в чашку, жене для дальнейших манипуляций с мясом.

lav при таком способе гематома офигенная, в том числе и на шее, а голову ведь все равно отрезаете. Как мой муж считает, при таком способе удар должен быть поставлен профессионально. Мы пробовали и так тоже до покупки "приспособы" Отличие- маленькая дырочка в черепе и все, остальное так же.

А я по шее не бью, я перед ушами или между ними сразу по башке луплю, молоденьких так просто ребром ладони.

Да уж, с кролями вобще жуть какая-то(((  

Никакой жути, мясо молодого кролика просто бесподобно. Ради этого "зайцев" и разводим. Благо их содержание совсем недорого. Куры всё-таки зерноядные, кролики травоядные. Можно сказать, вегетарианцы, на чистой траве, ячмене и овсе выращиваются. Вот такие вегетарианцы, очень пользительны.... 

Ела пару раз. Лучше уж куры.

Лучше индюки)))) вкууусные!!!! Но забивать труднее

Ольга К пишет:

Недавно в Дагестане открылся филиал Гринпис. Директор на радостях зарезал барашка.

У нас в Казахстане даже и не попытаются. Тысячилетиями ели мясо и пробовать отучить нереально.

Наталья Харченко пишет:

Возвращаясь к теме забоя. Наверное, самый тяжелый- это забой кроликов. По первых потому что они такие пушисники, няшечки усипусечные. Во-вторых способы забоя зачастую действительно кровавенькие и жутковатенькие. Мы тоже пробовали так и эдак. На сегодняшний день купили через интернет в "биг фермере" одну приспособу с пружиной. Кроля за задние ноги подвешиваем на петли, затем приставить к черепу приспособу, нажать кнопку. Под действием пружины выскакивает металлический штырь, который пробивает череп и разрушает мозг. Как выстрел, только вместо пули железяка. По времени- ну секунда, наверное. После этого животное уже практически мертво, т.к.мозг разрушен, оно не осознает и не чувствует (по аналогии удара кувалдой для быка или свиньи, т.е. отключить сознание, но в этом случае в сознание уже не прдет.) Тут же чик по горлу с перерезанием артерий для обескровливания. Вот только, как мне муж подсказывает, такой способ хорош, если только на мяса без выделки шкуры. Если ещё шкуру получить, то перерезание горла не подходит. Сегодня я в первый раз смотрела весь процесс от начала до конца. Забой- несколько секунд. Через минут 15-20 разделанная на куски тушка лежит в тазике. Но это, конечно, многолетний профессионализм. Хотя опыт приходит тогда, когда человек что-то делает и при этом анализирует и пытается выработать оптимальный алгоритм действий. Может кому будет полезен наш опыт.

Похоже мир сошел с ума. В чем проблема забить кроля? Читали "Чук и Гек"? Там мама тоже не знала как зайца ободрать, но, как говорится, жить захочешь не так раскорячишься. Если бы у вас не было выбора забить своего или купить в магазине,то сомнения вряд ли бы появились. "Чик по горлу" - шкурку не примут. Надо и голову обдирать.
Проще надо относится к этому.

КоноплиНЕТ-  

КАК переступить черту?-НЕ ХОЧЕШЬ СРАТЬ_НЕ МУЧАЙ ЖОПУ,,

Ритуль ты что не стой ноги встала? ты ж тоже по моему не бьешь живность?

Мороз Елена пишет:

Ритуль ты что не стой ноги встала? ты  ж тоже по моему не бьешь живность?

Нет конечно Лен и ни что меня не заставит это делать...Просто читаю тему и волосы дыбом,от того как ;УЧАТЬСЯ: этому ремеслу.На живых....мне не понять ни когда....Я не против мясоедов и забоя,это цель разведения...я против издевательства...И пусть мне рот не закрывают...я ветеринар...имею право его в этой теме открыть..не только в лечении.

konoplinet пишет:

Похоже мир сошел с ума. В чем проблема забить кроля? Читали "Чук и Гек"? Там мама тоже не знала как зайца ободрать, но, как говорится, жить захочешь не так раскорячишься. Если бы у вас не было выбора забить своего или купить в магазине,то сомнения вряд ли бы появились. "Чик по горлу" - шкурку не примут. Надо и голову обдирать.
Проще надо относится к этому.

Честно говоря, не совсем поняла Ваши комментарии моего поста  
В моей семье проблемы забить кроля нет. Более того, у нас с мужем многолетний тандем в этой области (свинью, быка, курицу, кролика, песца, да чего уж там, и с собаками-кошками опыт есть- как у ветеринаров, разумеется) Вопрос в том, чтобы сделать максимально быстро и красиво, чтобы и животное зря не мучать и тушка на выходе товарный вид и качество имела.

konoplinet пишет:

"Чик по горлу" - шкурку не примут. Надо и голову обдирать.

Мил человек! Адресочек подскажите, где нынче шкуры принимают, а? Можем и с головой шкуру снять и не поморщиться, да только зачем? Самим выделывать - слишком много нужно вложить в оборудование, потом пошить, потом продать... плавали, знаем (с песцами проходили, да и с кроличьими шкурами тоже... свекры и мы на подхвате) Мне такой гемор нафих не нужен, а нужно мясо на сегодняшний момент. Потому чик по горлу- быстрее и оправданней на данный момент. Про "жизнь заставит"- проходили в свое время очень даже. Многие принципы на раз пересматриваются, ага. На эту тему меня "лечить" не надо.
Вы лучше расскажите как Вы кроля забиваете. Всегда готовы поучиться.   

рита пишет:

НЕ ХОЧЕШЬ СРАТЬ_НЕ МУЧАЙ ЖОПУ,,

не-а, не так : НЕ МОЖЕШЬ срать не мучай жопу. Это когда не умеючи забой в казнь превращают.

Разрешите анекдот еще один по теме...   Так, напряжение скинуть   

- Я люблю ее, несмотря на все ее странности!
- То есть сказать в аптеке "Дайте мне затычки Тампакс и предохранители с пупырышками" - это всего лишь "странность"?!
- Да! Учитывая, что покупая сало, она говорит "Дайте подкожную часть свиного трупика"...

вот начитаешься здесь страстей и не знаешь с какой стороны подходить к барану и курице , на днях буду рубить пару баранов и несколько кур в семью надо везти эко продукты и вот задумываюсь с какой стороны подходить к этой не лёгкой проблеме , думаю что бы решить эту проблему надо литрушку хорошей самогоночки хорошо заточенаю шашку и вперёд . КУШАТЬ ТО ОХОТО !!!!!!!

Львович65 пишет:

буду рубить пару баранов и несколько кур

ага, у нас на гусей уже полгода рука никак не поднимается, а тут и бараны подросли, тоже пора бы... придется местных умельцев звать...

Пономарина пишет:

ага, у нас на гусей уже полгода рука никак не поднимается, а тут и бараны подросли, тоже пора бы... придется местных умельцев звать...

вам проще !! а нам самим придётся подходить к этому деликатному делу .     

Львович65 пишет:

а нам самим придётся

сочувствую, но мы рядом, если че, поддержим, плечо сразу с платочком подставим и рюмку чаю нальем

Пономарина пишет:

сочувствую, но мы рядом, если че, поддержим, плечо сразу с платочком подставим и рюмку чаю нальем

мадам огромное спасибо за поддержку !!