Первое сообщение в теме :

Всем ЗДРАВСТВУЙТЕ!
Уже достаточно долго,с переменным успехом,я тусуюсь на этом форуме.Общались и захотелось открыть свою страничку.Приглашаю всех к себе в гости.12лет назад моя семья переехала на ПМЖ в РФ,с тех пор так и живем в Нижегородской области,в славном городе Павлово,известном своими ювелирами,гусиными боями,лимонами и канарейками.
Четыре года назад,попав на гусиные бои,я заболела гусями.Нужно было так,что через две недели у меня появилась семья.А через год я уже сама была участница гусиных боев.

Вот и я люблю.Предыдущее страдание-сыр с фисташками.Муж не понимает моего вкуса,за то конкурентов нет :Lol2:

Девченки хватит про вкусности, уже слюньки текут. Я своих сегодня перепелочками тушеными в сметане баловала. Юль я сама у перепелов на несушечное стадо лапки протянула. И еще тянуть придется. Сегодня новая клиентка позвонила, ей меня порекомендовали, заказала мясо кур и перепелок, и яиц - придется на заказ перепелок из несушечного стада чикнуть. Что на мясо растут еще не дошли до нужной кондиции. Ну ничего, выравняемся. Юль а я смотрю ты тоже полуночница, на сайте поздно бываешь. На рождество чего нибудь вкусненького придумаю. У меня три мужика, мне филонить нельзя.

Лена,привет! да ,сегодня я засиделась до поздна. У меня планшет,а он всегда показывает,что я есть,даже когда я сплю .Это называется не верь глазам своим.

Юлия,поздравляю с наступающем Рождеством!

Наташа,СПАСИБО!С наступающим праздником,всех благ тебе и твоей семье,счастья,любви!
а у тебя своя страничка есть?

счастливого рождества!!!

Владимир,СПАСИБО!
Счастья,здоровья,удачи,успеха,хороших друзей,любви!

Юля, поздравляю тебя и твою семью с Рождеством!!!

Ирина,СПАСИБО!
С добрым светлым Рождеством,
Что уже стучится в дом!
Распахните шире двери
Вы ЛЮБВИ, НАДЕЖДЕ, ВЕРЕ.

Меховые елочки
Пахнут на весь дом,
Каждая иголочка шепчет:
«С Рождеством!»

Пусть обиды и потери
Улетают, как листва!
Пусть войдёт удача в двери
В светлый праздник Рождества!

[quote="Жюли"]Наташа,СПАСИБО!С наступающим праздником,всех благ тебе и твоей семье,счастья,любви!
а у тебя своя страничка есть?




есть,Юля.вот,заходи http://www.pticevody.ru/t1295-topic

<a href='http://www.imagetext.ru/inscription-3188.php'><img src='http://www.imagetext.ru/pics_max/images_3188.png'>
Юля!Поздравляю с наступающим Рождеством!!!Пусть твой дом полнится радостью,зятя тебе такого чтоб стал сыном,внуков очаровательных,птичек невероятных ,любви,здоровья,радости и исполнения всех желаний.

Как хитро придумано :Lol2: :Lol2: :Lol2:
У меня открытка появилась,только когда я тебя процитировала

это у меня внук хакер,я уже вообще ничего не вижу...

это у меня внук хакер,я уже вообще ничего не вижу...

Алла,внучек у тебя молодец,уважаю таких как он!Все видно и читаемо.Спасибо за поздравления,очень про зятя и внука понравилось.

Счастливого Рождества!

Ира,спасибо!

Ну и погодка у нас.Метет, вьюжит.120 км ехала 2,5 часа.Жуть,а не дорога.

А у нас уже несколько дней около 0-3 тепла.

У нас -3-5,но снега

С Рождеством!

[img][/img]
С РОЖДЕСТВОМ ЮЛЕНЬКА!!!

Светлана,спасибо!
Поздравляю всех с Рождеством

Юля привет,с праздником!!!Скажи пожалуйста а ты цесарок не держишь???

Горлинка,Римма,Олья спасибо!

Оль,я цесарок надержалась в свое время,больше не хочу,пока,а может и никогда не захочу

Про цесарок тоже интересно. Почему больше не хочешь, Юля?

Они у меня жили в вольере,две стены коллега закрыты наглухо,одна стена в метре от стены теплицы,из сетки,другая из сетки глядела на выгул птичника.Это я к тому,что они были изолированы от внешних раздражителей.Но все равно стоял ор.Представьте себе 15 птиц,14 спят на насесте,а 1 ходит и орет ИА-ИА-ИА.Орет полчаса,гляжу запрыгивает на насест, в голове мысль,что тишина вот вот настанет,но нет,спрыгивает другая и опять ИА-ИА-ИА.И так целый день.Я себя успокаивала тем,что у них супер вкусное мясо и эти муки стоят этого деликатеса. Но,по мне это курица,может менее жирная,но курица.

Да смешно :Lol2:
Но у меня самой нервы ни к черту, а соседи пожилые люди вообще наверное будут очень "рады"

Ага ,а еще они термоядерно-реактивные,сбегут и все,ни мяса ни яиц.Но тут хоть плюс-тишина

Мне очень нравится мясо цесарки.Спасибо девочкам,угощали им. От Галочки муж привез взрослую цесарку-красавицу!Я обрадовалась и решила оставить пожить ее у меня.Через пол часа ора голову ей снесли.Жалко соседей,и самим не приятно.Бульйон очень вкусный.

:Lol2: :Lol2: :Lol2:
Алла,привет!А я думала,что это я слабонервная

Жюли пишет:

:Lol2: :Lol2: :Lol2:
Алла,привет!А я думала,что это я слабонервная

Привет.Хочется уже комфорта и себе и соседям.Я и гусей,и уток очень люблю,но ...увы.Хочется найти такую золотую середину чтоб и птичка была,и мяско,и чтоб на дворе была красота.

Жюли пишет:

Они у меня жили в вольере,две стены коллега закрыты наглухо,одна стена в метре от стены теплицы,из сетки,другая из сетки глядела на выгул птичника.Это я к тому,что они были изолированы от внешних раздражителей.Но все равно стоял ор.Представьте себе 15 птиц,14 спят на насесте,а 1 ходит и орет ИА-ИА-ИА.Орет полчаса,гляжу запрыгивает на насест, в голове мысль,что тишина вот вот настанет,но нет,спрыгивает другая и опять ИА-ИА-ИА.И так целый день.Я себя успокаивала тем,что у них супер вкусное мясо и эти муки стоят этого деликатеса. Но,по мне это курица,может менее жирная,но курица.

А мои домашние сказали - больше не заводи. Ничего особенного по вкусу, а орут не очень приятно. Хоть как по мне, я бы держала и мясо мне очень нравится и яйца

Девченки,С РОЖДЕСТВОМ!
Мне очень понравилось фазанов разводить.Но вкус мяса я не поняла.Т ушла и с овощами и в красном вине.Вкус надо развивать.

Жюли пишет:

Девченки,С РОЖДЕСТВОМ!
Мне очень понравилось фазанов разводить.Но вкус мяса я не поняла.Т ушла и с овощами и в красном вине.Вкус надо развивать.

Как их вообще можно кушать? Мне кажется, я бы не смогла

Кушаются не хуже цесарок. Но это дичь.Постное, красное мясо

Жюли пишет:

Кушаются не хуже цесарок. Но это дичь.Постное, красное мясо

Может я и ошибаюсь,но мне кажется что дичь нужно печь с минимумом приправ и без ничего.Она сама по себе должна быть вкусной.Я баранину не вымачиваю,но вымораживаю,соль,перец и мята,просто пеку.Супер!!!

С Рождеством всех! А мы на праздники мускусов пробовали.И тушили их и запекали в духовке и мариновали а вкуса я тоже не поняла! Вот теперь косюсь на них и думаю: и сырость от них, и летают, и мясо не по мне - и зачем я их держу , а все равно держу, для коллекции что ли

Алла,пробовала печь в пакете и в фольге, сухо.Мы съели штук 20.Я извращалась как могла,при готовке нужен жир.
А баранья нога-это песня

maria пишет:

С Рождеством всех! А мы на праздники мускусов пробовали.И тушили их и запекали в духовке и мариновали а вкуса я тоже не поняла! Вот теперь косюсь на них и думаю: и сырость от них, и летают, и мясо не по мне - и зачем я их держу , а все равно держу, для коллекции что ли

И эти звери были у меня вместе с башкирками,голубыми и хохлатыми утками. Теперь нет.Ну не мое это мясо(во всех смыслах),а подруга жизни себе без мускусов не представляет.

значит я не одна такая , а то на форуме так расхваливали их мясо. я думала может я, что не поняла, или вкус не развит

Мускуса мне Алена 77 презентовала к Новому году.Очень вкусное мясо!!!
Юля,я пеку в стекляной посуде Термисил под крышкой.Там мясо не может быть сухим априори.Ни пакета,ни фольги не признаю.

Сегодня ночью была на архиерейской службе в кафедральном соборе,служил епископ Выксунский и Павловский Варнава. У меня нет слов,чтоб передать весь восторг от службы.Как было все красиво,как пел хор и я впервые почувствовала себя участницей службы,а не наблюдателем.Когда вышла из храма было состояние такой эйфории,шел снег,тепло и тихо,такая красота.Я до сих пор под впечатлением.

Ал,я не правильно выразилась -очень постное.

Сумерки... И как по мановению,
Мир чудесным светом осиян!
Это долгожданное мгновение –
Самый главный праздник христиан,
И, как прежде, в час урочный снова
В небе загорается звезда…
Поздравляю с Рождеством Христовым!
Счастья Вам на долгие года! :*DRINK*:

Елена,СПАСИБО!

Юля а что скажешь по поводу перепелов,у нас места не так много,но птичье хозяйство меня захватило.